1、维生素B有什么作用?
B族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B,则细胞功能马上降低,引起代谢障碍,这时人体会出现怠滞和食欲不振。
B族维生素的主要生理功能是作为辅酶,参与体内无所不在的生化反应。
它对能量代谢、维持皮肤和肌肉的健康、增进免疫系统和神经系统功能,促进细胞生长和分裂(促进红血球的产生、预防贫血)等有重要作用。
维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。
(1)吃维生素b有什么好处扩展资料:
维生素b的主要来源:
1、维生素B1主要存在于葵花籽仁、花生仁、瘦肉、辣椒、豌豆、绿豆、黄豆、小麦、玉米面、粳米、黑米、小米、鸡蛋黄、豆腐皮、猪肝、苹果等食物中。
2、维生素B2其主要来源于猪肝、麸皮、鸡蛋、黄豆、核桃、牛肉、牛奶、花生仁、菠菜、油菜、瘦猪肉、鲫鱼、粳米、小麦、豆角等。
3、维生素B3其主要来源于蘑菇、花生仁、香菇、鸡胸肉、瘦猪牛羊肉、黄豆、带鱼、海虾、小米、大米、小麦、鸡蛋、玉米等食物。
2、吃维生素B有什么好处?
维生素B可以保护饮酒者的肝脏对肝功能来说最重要的营养成分不只是蛋白质,维生素也不可或缺。在肝脏内将淀粉转化成糖时它是不可缺少的营养素,营养素重新排列,合成新的物质(这称为代谢);另外肝脏还要分解无用的物质和毒素。这些活动主要靠酶,酶在发挥作用时依靠的是维生素。因此当维生素缺乏时,肝脏就无法正常工作了。 在维生素中,和肝脏有较密切关系的是B族维生素。 它包括维生素B1.维生素B2.维生素B6.维生素B12.烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B,则细胞功能马上降低,引起代谢障碍,这时人体会出现怠滞和食欲不振。相反喝酒过多等导致肝脏损害,在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。 五谷杂粮
最近酒精饮料的需求量不断增加。关于酒精危害和维生素B的关系,以下举几个实例。对每日喝酒5合(一合相当于1/10升)以上的120人进行调查,其中有60%的人表现出酒精性肝硬化、肝炎和脂肪肝等肝损害。对于血液中的维生素浓度进行检查,大部分人患有潜在性维生素缺乏症。那么,为什么由酒精引起的肝功能损害的人多为维生素B缺乏症呢?维生素B被小肠吸收后,在肝脏中起着各种作用。但是酒精摄入过多,引起肠粘膜损害妨碍吸收力。即使小肠吸收了维生素,由于肝脏功能降低了,好不容易吸收的维生素B,也发挥不了它的作用。这样就会给肝细胞带来影响,导致维生素更加缺乏,结果形成恶性循环
3、吃维生素b有什么好处和副作用
B族的主要作用是用来帮助人体三大能量物质的新陈代谢能够更顺利的进行,就像柴需要火来点燃才能产生热量一样,而且是B族之间有互相的协同作用,当比例适当时能起到最大的作用!
至于食用的时间问题和B族的成分有关系:现在的B族维生素主要分为天然的和化学合成的,其中化学合成的一定不能长期服用!肯定会有副作用!!天然的可以长期服用,但是要注意每日用量,建议就采用中国营养学会的推荐量吧,那肯定不会过量,可以起到保健作用!!
4、吃维生素B有什么好处
B族维生素共有9种,它们有许多共同特性,如全是辅酶,能帮助酶分解旧的物质,合成新的物质,促进体内新陈代谢的顺畅进行,并产生能量,等等。但每一种B族维生素都有主要的作用,以维护不同的身体机能,综括起来,B族维生素的主要作用为: 1、 负责蛋白质、糖和碳水化合物的代谢,是食 物释放能量的关键,对人体的能量供应及新 陈代谢的正常进行有着不可或缺的作用。 2、 B族维生素中的叶酸,在去氧核糖核酸(DNA) 和核糖核酸(RNA)合成中起重要作用,可用来 治疗巨细胞贫血并预防胎儿神经管畸形。 3、 某些B族维生素对于人体神经系统功能的发 挥有巨大作用,如大脑的神经要传递信息到 身体各部位,必须要有泛酸、胆碱的参与才 能起动;等等。 B族维生素同维生素C一样,缺乏时会引起人体各种疾患。虽然,在科学飞速发展的今天,人们对此认识已达到非常深刻的程度,但在日常生活中,却由于各种各样的不良饮食习惯或误区,使一些人仍然没有摆脱水溶性维生素缺乏的阴影,其中明显的维生素缺乏病已经比较少见,但亚临床缺乏者(无明确临床症状表现)却仍然非常普遍。不少人认为,肉、蛋、奶才是营养价值高的东西,对普通的果蔬不屑一顾,吃得少之又少,这无异自断维生素等重要营养素的来源;此外,一些人吃东西不厌其精,喜欢加工过细的食品,比如精米,过于彻底地去除那些米糠,这几乎等于是扔掉了大量宝贵的B族维生素;中国人的饮食讲究色香味俱全,不少人绞尽脑汁,蒸、焖、煎、炸、煲等烹调手段无不用其极,使水溶性维生素几乎“全军覆灭”。因此,我们非常迫切地需要树立科学的营养观,养成良好的饮食习惯,以改善我们的营养状况。 维生素C和B族维生素都是溶于水的,极易通过汗液、尿等途径从人体内快速流失,而人体又不能自行制造。因此,我们需要时刻注意补充足够的维生素C和B族维生素,以保障人体新陈代谢的正常进行,为幸福生活打下最重要的健康基础。 在维生素中,和肝脏有较密切关系的是b族维生素。 它包括维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素b12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些b族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素b,则细胞功能马上降低,引起代谢障碍,这时人体会出现怠滞和食欲不振。相反喝酒过多等导致肝脏损害,在许多场合下是和维生素b缺乏症并行的。
5、吃维生素B族有什么好处?可以长期吃吗?
维生素B族的好处:
VB充足,则神经细胞能量充沛,可以缓解忧虑、紧张,增加对噪音等的承受力;反之,导致应对压力的能力衰退,甚至引发神经炎。
脂肪代谢不良会引起溢脂性皮炎、痘痘、痤疮,补充维生素B有很好的效果。
缺乏B族以至胃肠蠕动无力、消化液分泌不良,造成消化不良、便秘、口臭、大便奇臭。
b族维生素不建议连续长期吃,因为身体对物质的吸收都有一个疲劳期,体内物质含量越高越容易吸收疲劳,补充维生素b时吃一段时间再停一段时间更有利于产生一个良性循环,改善身体对b族维生素的稀缺情况。
维生素b可缓和放射线对人体造成的代谢紊乱问题,但是,这并不表示在吃这种维生素的时候就需要长时间吃,在吃时建议第一个月吃完以后停服一个星期再继续吃,第二个月吃完以后停服两个星期再继续吃,第三个月吃完以后就可以了,也就是说三个月左右进补一次即可。
6、补充维生素B有什么好处?
维生素b包括维生素B1,B2,B6、B12、烟酸、泛酸、叶酸等.
下面从 一生理功能,二缺乏症状,三食物来源
三个方面分别重点介绍对人体很重要的B1,B2。
B1: 也叫硫胺素,白色结晶。
耐热,在碱性环境下不稳定。所以煲粥,蒸馒头时如果加入较多碱,b1会被破坏。
一.生理功能:
1.维生素b1是能量代谢中重要的辅酶,
2.维护神经系统功能上有重要作用。
3.跟心脏功能有关,影响心肌骨骼肌的代谢;
4.与肠胃功能有关,促经肠胃蠕动。
二.缺乏症状:
如果长期大量食用精白米、面,同时又没有及时补充富含维生素b1的食物,容易患脚气病。
如果高热能膳食的绝大部分来自碳水化合物,则会加速病情发展。
成年人患脚气首先出现:体弱、疲倦、烦躁、健忘;稍候会出现周围神经炎症状;排肠肌压痛痉挛、
腿沉重麻木;严重会出现多发性神经炎、心衰、水肿、甚至呼吸困难,循环衰竭而死。
三.实物来源:
维生素b1需要天天补充。高温下工作,神经高度紧张,碳水化合物摄入较多者需要增加补充量。
全粒谷物、杂粮、干酵母、硬果、动物内脏、蛋类、瘦肉是维生素B1的良好来源。
谷物经过深度加工、食物经过过渡水洗、加碱、高温vB1都有不同程度的损失。
B2: 也叫核黄素,橘黄色结晶。
一.生理功能:
在动植物体内,通常以黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)和黄素惮核苷酸(FMN)两种形式与特定蛋白质结
合成黄素蛋白,黄素蛋白是机体中许多酶的辅基的组成成分,通过呼吸连参与体内氧化还原反应和能
量代谢,促进正常生长发育,维护皮肤和粘膜的完整性。
二.缺乏症状:
缺乏核黄素人体会出现:口角炎、唇炎、舌炎、阴囊炎、脂溢性皮炎、角膜血管增生、羞明等。
若每天补充2-6mg,1-2周症状可以消失。
三.实物来源:
维生素B2的供给量与B1完全相同不同食物中vb2含量差异很大。
含量较高的:肝脏、心脏、肾脏、蛋黄、鳝鱼、奶、蘑菇、紫菜;
含量尚可的:绿叶蔬菜、豆类;
含量较少的:谷类、一般蔬菜;
说明:有些野菜,如紫苜蓿,艾蒿等含量也较多。
7、长期吃维生素b族对身体有什么好处?
在养生保健这一个话题当中,人们常常会听到补充维生素这一观念。这也是由于维生素对于我们的人体而言起着至关重要的作用,一旦人体缺乏维生素,就会影响身体的新陈代谢。慢慢的,身体的各项机能也会开始失去平衡,久而久之身体就会出现一些问题,例如,免疫力下降,各种病毒侵入体内。维生素b是人体不可或缺的一种微量元素和营养物质,但是其中也包含着各种分支,不同的维生素B也对身体起着不同的作用。
当身体缺乏维生素B1的时候会出现各种各样的健康状况,例如心血管疾病、心悸、头晕等等,对人们的身体以及日常的生活也会产生一定的影响。这时候就需要为身体补充维生素,这一类的维生素可以帮助人体预防一些疾病。对于孕妇而言,适当地补充维B1可以有效地降低胎儿的死亡率,同时还能促进胎儿神经系统的发育,在开发智力方面有着不错的效果。对于成年人而言,可以提高记忆力,面对工作更加专注。
二、维生素B2在代谢的过程中维生素B2的作用也不容忽视,如果缺乏的话就会让身体出现一些列的炎症和溃疡。适当地补充这一类维生素可以有效地预防炎症,尤其是婴幼儿和青少年人群,在生长发育的过程中,新陈代谢的速度是比较快的,在这个时候对于这种维生素的需求量比较大。补充维生素B2能够让孩子健康地成长发育,并且预防出现贫血的情况。
三、维生素B6维生素B6在人体当中会参与关于脂肪、糖类的代谢,如果缺乏这种营养物质的话,会出现皮肤干裂、孕吐的反应。因此可以用来解决一些皮肤问题,还可以缓解孕妇的孕吐反应。
8、吃维生素B族有什么好处
B族维生素是人体必需营养之一,必需也就是一定要摄入,长期缺乏会导致人体功能出现异常,还有可能会患上各种各样的疾病,严重的甚至会致死。B族维生素到底有什么作用呢?下面就让我们一起来看看吧:
操作方法 01
维生素B1
维生素B1被称为精神性的维生素,有助于维持神经组织和精神状态的正常,它还是碳水化合物分解的重要辅酶,我们摄入的糖分越多越需要维生素B1.
02
维生素B2
维生素B2有助于消除口腔、唇部、舌头的炎症,维护皮肤、毛发、指甲的正常生长,还能够与维生素B6一同缓解疲劳。
03
维生素B6
维生素B6是蛋白质代谢的重要辅酶,缺乏了维生素B6,蛋白质转化成能量的过程就会发生障碍。摄入大量的蛋白质时,就会消耗大量维生素B6。
04
维生素B12
维生素B12,人体的需求量很少,而且人体会把它当做宝贝一样循环再用。它能够促进血红细胞的形成和再生,减少贫血,还是大脑神经所需要的重要的维生素。
05
叶酸
叶酸与维生素B12一起有利于血红细胞形成,减少贫血,是保持血液正常的重要因素,还有助于减少胎儿畸形几率。
特别提示
维生素B还有很多种,每一种都对人体起到至关重要的作用。那要怎么补充呢?用汤臣倍健B族维生素片。