1、维生素c不能和什么食物一起吃吗
维生素C溶液或注射液与下列药物有配伍禁忌:氨茶碱、平阳霉素、头孢毗硫、红霉素、乙氧萘青霉素、碳酸氢钠、谷氨酸钠、华法林。
大剂量维生素C与口服抗凝药或肝素并用,可引起凝血酶原时间缩短。
水杨酸盐可抑制白细胞和组织对维生素C的摄取,同时维生素C也可减少水杨酸盐自体内的排出。
长期服用高剂量维生素C可降低戒酒硫治疗慢性乙醇中毒的作用。
口服大剂量维生素C可妨碍肠对铜、锌等离子的吸收,从而造成体内铜、锌缺乏的严重后果;可破坏食物中的维生素B12
维生素C可提高雌激素的生物利用度,雌激素可增加维生素C的降解并抑制其在肠道维生素的吸收。
维生素C不能与维生素K3配伍,因可发生氧化和还原反应。两药因结构改变而作用降低或消失。
长期应用皮质激素时若并用本品,可促进细胞间质合成,对激素性皮下出血有防治作用。
用铁剂治疗贫血时,必须加用本品才有明显效果。
大剂量本品可使尿液酸化,促进下列药物的排出:苯丙胺、丙米嗪、阿密替林、哌替啶、左吗喃、普鲁卡因、氨茶碱、烟碱、美加明、奎尼丁、奎宁、阿的平等。
大剂量的本品使尿液酸化后,可使下列药物在尿中的活性增强,提高对泌尿系感染的疗效,如:环丝氨酸、四环素类、青霉素、氨苄西林、先锋霉素、新生霉素、呋喃妥因、乌洛妥品等。
与磺胺类、对氨基水杨酸钠合用可增加尿结晶的可能性。
与三环类抗抑郁剂、双硫醒等同用,可降低其作用。
与氟奋乃静同用,可降低后者的血药浓度。
2、维生素c不能和什么食物一起吃
维生素c不能和猪肝、鸡蛋一起吃。
1、和猪肝同吃。
维生素C很容易被氧化失去活性,尤其是铜、铁离子,会使其氧化的速度加快上千倍。而猪肝中含有铜、铁离子的含量很丰富,因此,维生素C与猪肝同时,会使维生素C生成其它物质,而失效。
2、不可与鸡蛋同吃。
牛奶等富含维生素B2放入食物同时食用。维生素B2具有氧化还原性,并且其氧化性要强于还原性。两者同时的时候,不仅会使维生素C失效,而且还会影响维生素B2在体内发挥的作用,可以说是“两败俱伤”。
(2)维c不能和什么一起吃扩展资料:
维生素C的功效
1、拯救皮肤
维生素C对由于化妆品而导致的皮肤问题都能够起到很好的缓解以及调理功效,尤其是一些色斑、毛囊堵塞、皮肤过油等情况调理的功效更加的明显。因此经常化妆的女性应该多吃些富含有维生素c的食物。
2、清除自由基
很多人经常会出现色斑、黑头等问题,这也是自由基在作怪,只要消除它们便能保护皮肤健康。而维生素C经过肠胃吸收后,会随着血液运输到身体的各个组织,这个时候会对细胞内及细胞间液态环境中的自由基进行捕获、清除。
3、阻断黑色素
专家指出,很多人之所以会皮肤黑是因为酪氨酸酶的活性导致黑色素声称所致,只要阻断酪氨酸酶的活性便可有效的控制黑色素生成。除此之外还可以保护皮肤不受紫外线伤害,甚至还能将深层皮肤中已经形成的黑色素还原成无色的黑色素前质,长期服用维生素C可以有效的改善皮肤暗沉的效果。
3、维c不能和什么同食
维C不能和猪肝、鸡蛋、黄瓜等同食。
1、和猪肝同时,失效。
维生素C很容易被氧化失去活性,尤其是铜、铁离子,会使其氧化的速度加快上千倍。而猪肝中含有铜、铁离子的含量很丰富,因此,维生素C与猪肝同时,会使维生素C生成其它物质,而失效。
2、不可与鸡蛋。
牛奶等富含维生素B2放入食物同时食用。维生素B2具有氧化还原性,并且其氧化性要强于还原性。两者同时的时候,不仅会使维生素C失效,而且还会影响维生素B2在体内发挥的作用,可以说是“两败俱伤”。
3、服用维生素C的同时不要大量进食黄瓜,胡萝卜等蔬菜。
因为这些蔬菜中含有维生素C分解酶,此种酶可以促使维生素C分解,进而起不到作用。
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维生素C的功效
1、拯救皮肤
维生素C对由于化妆品而导致的皮肤问题都能够起到很好的缓解以及调理功效,尤其是一些色斑、毛囊堵塞、皮肤过油等情况调理的功效更加的明显。因此经常化妆的女性应该多吃些富含有维生素c的食物。
2、清除自由基
维生素C经过肠胃吸收后,会随着血液运输到身体的各个组织,这个时候会对细胞内及细胞间液态环境中的自由基进行捕获、清除。不但能够把自由基对肌肤的伤害降到最低,同时还可以有效的保护细胞健康。
4、维生素C不宜与什么同食?
维生素C不宜copy与异烟肼、氨茶碱、链霉素、青霉素及磺胺类药物合用;否则,会使上述药物因酸性环境而疗效降低或失效。服用维生素C的同时,不要服用人参。
维生素C与叶酸合用也会减弱各自的作用。若治疗贫血必须使用时,可间断使用,不能同时服用。维生素C与叶酸合用也会减弱各自的作用。若治疗贫血必须使用时,可间断使用,不能同时服用。
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维生素C的生理功能:
1、促进骨胶原的生物合成,利于组织创伤口的更快愈合。
2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长肌体寿命。
3、改善铁、钙和叶酸的利用;改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,预防心血管疾病。
4、促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床出血,防止关节痛、腰腿痛。
5、增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。
6、水溶性强抗氧化剂,主要作用在体内水溶液中。
7、坚固结缔组织;促进胶原蛋白的合成,防止牙龈出血。
5、吃维C的同时不可以吃哪些东西?
1、阿司匹林
阿司匹林与维生素C同属酸性药物,两者同时服用,会相互抑制排出。阿司匹林用作心血管药且剂量较小时,同服维生素C时影响不大,但倘若用作镇痛药且剂量较大时,就应先服用维生素C,并可适当增加剂量,两者需间隔开两小时服用。
2、磺胺类药
维生素C是酸性的, 磺胺类药物及其代谢物在酸性环境中容易生成磺胺结晶 ,导致泌尿系统结石 ,损伤肾 脏。方振威说,磺胺类药物是临床使用较久远的药物, 现在只有必要的病情会用到。如果一定要与维生素C同服,最好间隔两小时。
3、叶酸
维生素C与叶酸同服,可抑制叶酸在肠胃中的吸收,大量的维生素C会加速叶酸排出,使药效减弱。因此可以先服用叶酸, 两小时后再服维 C。
4、抗凝血药
维生素C会影响肝素和华法林的抗凝作用,可引起凝血酶原时间缩短,减弱抗凝药物的作用。肝素类药物主要在 院内应用,但很多患者会在家服用华法林,同时大量服维生素C会产生不良影响,需注意用药间隔。
5、碱性药物
维生素C极不稳定,在中性或碱性溶液中易被破坏而失去生理作用,因此与碱性药物之间有配伍禁忌,两者容易发生酸碱中和,使药效均减弱或消失。可建立不同静脉通路或间隔服用,尤其注意不可使用维生素C泡腾片冲水服用碱性药物。
6、维生素K1
维生素K1具有氧化性,维生素C具有还原性,二者配伍可产生氧化还原反应,使疗效都减弱或消失,且容易出现混浊,属于配伍禁忌。此外,维生素C与维生素B12同服,即使剂量很小也会有较 大影响,甲钴胺类药物也属于维生素B12类,同样建议间隔服用。
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能促进维C吸收的食物:
1、醋
醋可以防止维生素c被破坏,烹调菜肴时适当加点醋,不但使菜脆嫩好吃,而且可以防止维生素c遭到破坏,因此炒土豆丝和豆芽时加点醋是个不错的选择。
另外水果中的柠檬酸等有机酸也能对维生素c起到保护作用,比如榨果蔬汁的时候加片柠檬,能在一定程度上减少维生素c的损失。
2、淀粉
淀粉对维生素c也有一定的保护作用,薯类食物煮熟后维生素C的损失并不严重就是这个原因,烹调时勾芡也能起到类似的作用。
3、香辛料
香辛料富含多酚和黄酮类物质,它们具有很强的抗氧化能力。在炒菜炝锅的时候加入,不仅增添香味,更能够减缓高温下的油脂氧化,保护菜中的维生素c等营养成分。
6、维生素c不能和什么一起吃
你好,楼主:
维生素C具有解毒、护肝、抗过敏,促进伤口愈合及增加机体抵抗力等作用,可用于多种疾病的治疗。但是维生素也不是随便就能吃的,我们很多的食物都是不能和维生素c一起吃的,下面我们就给大家说说维生素c不能和哪些食物一起吃。
第一种:猪肝
维生素C遇到微量金属离子易被氧化破坏,特别是铜离子。而猪肝是铜含量极其丰富的食物,每100克猪肝含铜约2.6毫克。如果与维生素C同时食用,猪肝中的铜可使维生素C失去原有的生物功能。同样,羊肝、牛肝也不能同食。
第二种:牛奶
维生素C具有一定的酸性和很强的还原性,极易被氧化。牛奶中富含具有一定氧化性的维生素B2,同时服用则维生素C易被维生素B2氧化,而维生素B2被还原,两者同时失去效用,达不到补充维生素的目的。
第三种:贝壳类水产品
中含有较多的砷化物,但由于这些砷化物都以5价形式存在,对人体不会产生什么影响。但如果在食用这些砷含量高的水产品的同时,服用大量的维生素C,两者相互作用的结果,可使5价砷转变为3价的砷。3价砷就是砒霜,服用后可能因此中毒。因此,在吃水产品时,不要服用大量的维生素C。
如果你现在正在服用维生素c的话,那么上面的这些食物都是最好不吃的,因为吃这些食物不能吸收维生素c,反而会影响我们的身体健康。
7、vc不能和什么一起吃
用维C时不能与虾同食,因为与虾同食会中毒。也不能与猪肝同食,如果维C与猪肝同服,猪肝里面的铜离子、铁离子会使维生素C迅速氧化为脱氢抗坏血酸,而失去原来的功能。还不宜大量食用奶酪、海鲜、鸡蛋、牛奶、动物内脏等富含维生素B2的食物。这是因为维生素C具有还原性,维生素B2具有氧化还原性,且其氧化性大于还原性,二者合用时,不仅维生素C会因氧化还原反应而失去疗效,而且这些食物中的维生素B2也无法在体内发挥应有的作用,可谓“两败俱伤”。 吃维C 也不宜大量进食黄瓜、胡萝卜、南瓜等蔬菜,这是因为这些蔬菜中含有维生素C分解酶,可使维生素C遭到破坏而失去疗效。
另外吸烟别用维C
医学研究表明吸烟者血清、白细胞及尿中维生素C的含量均低于正常,而具有抗氧化作用的维生素C可增强人体的抵抗力,减轻吸烟的危害,因此,通常建议吸烟者应适量补充维生素C。
吸烟会使唾液中的维生素C转变性能,成为对身体健康有害的物质。因此,这个研究小组建议,如果一时难以戒烟,那至少应该放弃吸烟的同时服用维生素C的习惯。
8、维生素C不能和哪些食物同吃
猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应,面部产生色素沉着。
牛奶维生素C具有一定的酸性和很强的还原性,极易被氧化。牛奶中富含具有一定氧化性的维生素B2,同时服用则维生素C易被维生素B2氧化,而维生素B2被还原,两者同时失去效用,达不到补充维生素的目的。
贝壳类水产品贝壳类水产品中含有较多的砷化物,但由于这些砷化物都以5价形式存在,对人体不会产生什么影响。但如果在食用这些砷含量高的水产品的同时,服用大量的维生素C,可使5价砷转变为3价的砷。3价砷就是砒霜,服用后可能因此中毒。因此,在吃水产品时,不要服用大量的维生素C。
特别提醒
维生素C不耐高温,所以服用维生素C的泡腾片等制剂时,不能用过热的水,否则丧失药性,达不到效果,建议用温水和冷水冲泡或吞服,以便获得最佳疗效。
9、吃维C的同时不可以吃哪些东西
吃维C的同时不可以吃的有:虾、猪肝、牛奶、不宜大量食用奶酪、海鲜、鸡蛋、牛奶、动物内脏等富含维生素B2的食物。
1、用维C时不能与虾同食,因为与虾同食会中毒。
2、不能与猪肝同食,如果维C与猪肝同服,猪肝里面的铜离子、铁离子会使维生素C迅速氧化为脱氢抗坏血酸,而失去原来的功能。
3、不宜大量食用奶酪、海鲜、鸡蛋、牛奶、动物内脏等富含维生素B2的食物。这是因为维生素C具有还原性,维生素B2具有氧化还原性,且其氧化性大于还原性,二者合用时,不仅维生素C会因氧化还原反应而失去疗效,而且这些食物中的维生素B2也无法在体内发挥应有的作用,可谓“两败俱伤”。
4、吃维C 也不宜大量进食黄瓜、胡萝卜、南瓜等蔬菜,因为这些蔬菜中含有维生素C分解酶,可使维生素C遭到破坏而失去疗效。
5、另外吸烟别用维C 。
医学研究表明吸烟者血清、白细胞及尿中维生素C的含量均低于正常,而具有抗氧化作用的维生素C可增强人体的抵抗力,减轻吸烟的危害,因此,通常建议吸烟者应适量补充维生素C。
吸烟会使唾液中的维生素C转变性能,成为对身体健康有害的物质。因此,这个研究小组建议,如果一时难以戒烟,那至少应该放弃吸烟的同时服用维生素C的习惯。
6、牛奶Vc易被氧化,有酸性和很强的还原性。牛奶中富有具有一定氧化性的维生素B2,同时服用,Vc易被维生素B2氧化,而维生素B2被还原,同时失去效果。——汉高机械
10、维c与什么不能同食
众所周知,人体日常都需要补充些维生素C,很多人都觉得维C很重要,却忽略了生活中有些食物是不能和维C一起食用的。下面就一起来看看维c不能和什么同食。
猪肝
猪肝与维生素C遇到微量金属离子易被氧化破坏,特别是铜离子。而猪肝是铜含量极其丰富的食物,每100克猪肝含铜约2.6毫克。如果与维生素C同时食用,猪肝中的铜可使维生素C失去原有的生物功能。同样,羊肝、牛肝也不能同食。
牛奶
牛奶与维生素C具有一定的酸性和很强的还原性,极易被氧化。牛奶中富含具有一定氧化性的维生素B2,同时服用则维生素C易被维生素B2氧化,而维生素B2被还原,两者同时失去效用,达不到补充维生素的目的。
贝壳类水产品
贝壳类水产品中含有较多的砷化物,但由于这些砷化物都以5价形式存在,对人体不会产生什么影响。但如果在食用这些砷含量高的水产品的同时,服用大量的维生素C,可使5价砷转变为3价的砷。3价砷就是砒霜,服用后可能因此中毒。
虾
虾的体内有五钾砷化合物,所以在吃虾的同时不要服用维生素C,否则,无毒的五钾砷会转变为有毒的三钾砷,这就是我们俗称的砒霜!
特别提醒
维生素C不耐高温,所以服用维生素C的泡腾片等制剂时,不能用过热的水,否则丧失药性,达不到效果,建议用温水和冷水冲泡或吞服,以便获得最佳疗效。