1、关于手术后吃什么，不能吃什么？
您好，您的情况，具体看是什么术后建议：一般术后饮食建议您流食或半流食，低盐低脂。多饮食。注意休息。祝您健康医生询问：
2、动手术后不能吃什么
肯定是要吃流食了，这个时候先不要考虑什么东西对你的恢复有好处，而是考虑不要伤害你的伤口，让他尽快愈合，所以稀饭、面汤是最好的选择，当然如果可以在里面加一些营养补充剂是很好的，比如蛋白粉、维生素c压成面儿加到汤里面，就可以了。等恢复后吃什么都可以了，那时再补也不迟哦手术后不能吃发的东西，例如海鲜之类的东西。注意活动，有助于伤口复原
3、病人手术后能吃什么，不能吃什么？
食物营养与伤口愈合
一提营养，人们可能立刻就会想到鸡鸭鱼肉，其实不然。的确，这些食物都含有丰富的蛋白质，但是，也不忽视必不可少的维生素和微量元素。
与伤口愈合有关的微量元素有铜和锌，维生素类有维生素a、维生素c和维生素e等。这些物质在人体内虽然都有一些贮备，还能进行调节，优先供应伤口的需要，一般不致缺乏。但是，外科病人需要维生素c的量，大大超过平时，病人的食欲不佳，进食较少，也会造成供不应求。
所以，外科手术以后的病人，如果能自己进食，可多吃一些含维生素c较多的食物，如西红柿、辣椒、苋菜、青菜、卷心菜、胡萝卜等。从食物中补充困难的病人，可以经口服或静脉补充，每天需要维生素c1～2克。
外科病房的病人，也不知道从哪儿听说了许多手术后不能吃的食物，哪些东西须“忌口”。医生在查房的时候，经常有病人提出类似的许多问题。
到目前为止，还没有听说哪一种食物，有能促进伤口愈合的“神效”，也没有证实哪一种日常食物，会使伤口化脓或延迟愈合。因此，除了病情需要禁忌者以外，平常吃的食物，开了刀以后照样可以吃，不应有什么“忌口”。至于吸烟，健康人都不宜，对病人就更不适宜了。
4、手术后不能吃什么
手术后的人往往身体虚弱、胃口也不好，但身体又需要足够的营养来补充能量，皮肤也需要养分来加速愈合。那么，他们在饮食上应该注意些什么呢？英国著名营养学家简·克拉克女士在4月21日的英国《每日邮报》撰文，回答了这个问题。
首先，应保证摄入足够的蛋白质，如瘦肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋、豆类食品等，同时还要摄入一些淀粉类的物质，如面条、米饭、土豆等。蛋白质和淀粉是产生能量并使皮肤、肌肉和骨头新生的重要物质，还能够帮助病人增强体质、刺激循环系统，使机体的修复功能得以正常运转。因此，即便简单到一碗面条、一片奶酪、一个三明治，只要保证每顿饭有上述两类食物，就会很有效。
新鲜的水果和蔬菜也是很有益的东西。它们富含植物纤维，对防止手术后的便秘有好处。维生素C，β-胡萝卜素和其他一些必需的营养物质，也对伤口的修复有很好的作用。
如果胃口实在不好，可以尝试每天吃5餐。在两餐之间吃水果，哪怕只是半个苹果，或者在午饭或晚饭时增加一些蔬菜。下午还可以喝一些自制的汤，如韩国大酱汤、什锦蔬菜汤、蘑菇玉米汤等，以在两餐之间补充体力。病人还可以常备一些巧克力和坚果类食品，休息时吃上一点，也能为身体提供能量。
此外，摄入矿物质锌会加速伤口愈合。因此，应该每天补充1—3次的硫酸锌或葡萄糖酸锌，每次200—220毫克。同时建议补充10微克的维生素D，尤其对于体内维生素D含量较低的老年人来说，也有利于伤口愈合。▲
5、动完手术后什么能吃什么不能吃
通常患者动过手术后都会有免疫系统低下，营养不良的情况存在，人参、鹿茸、燕窝，价格昂贵，医生说病人术后不宜大补，像鸡蛋、牛奶等也不建议吃，最好吃些营养均衡、方便食用的半流食营养品。上个月我朋友做了个小手术，我给他买了点圣元汇力多营养泥糊，营养很丰富，你也可以选这个。
6、手术后可以吃什么？不可以吃什么？
一般西医都复说只要不吃制辣的，酸的都OK，但是一般做完手术还是注意一下，多吃水果，如橙子，多喝点汤，不要吃鹅鸭海鲜，公鸡鲤鱼还有少吃油炸的，腌制的食品。一般来说，如果刚做完手术还下不了床就不要吃饭，不要吃荤的东西，容易消化不良，吃点粥，容易消化的东西。 其实最主要是能多吃点饭，医生都说的，你能吃一碗饭比打好几支营养针都要有用。
7、动手术不能吃什么
手术以后禁食的注意事项：第一，手术后患者吃东西喝水，最好在完全清醒的状态下，遵医嘱感觉渴了或者饿了的情况下再吃饭喝水；第二，手术后吃饭喝水的时候要防止呛咳，防止引起肠梗阻、腹痛等。首先尽量少食多餐就是少吃一点 ，多吃几次逐渐加量先用容易消化的食物，待肠道功能完全恢复，再补充高能量高营养的食物补充营养；第三，胃肠道等消化道手术的病人要遵医嘱，就是病房医生让吃的时候再吃，千万不要自己吃饭喝水以免引起肠梗阻等并发症。
8、外科手术后不能吃什么食物
手术后一般饮食原则是清淡、易消化、高蛋白、荤素搭配均衡且少量多餐。可吃些如鸽子、鲈鱼、童子鸡、甲鱼、黑鱼等高蛋白食物以促进伤口愈合，但也要吃些蔬菜水果，以防止术后便秘。
做手术后不能吃的发物：
所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
发物的范围很广，在日常生活中，属于发物类的食物按其来源可分为以下几类：
1、食用菌类。主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
2、禽畜类。主要有公鸡、鸡头、猪头肉、老母猪肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、牛羊马驴狗鹿肉等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾。此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
3、果品类。主要有桃子、杏、芒果等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。
4、海腥类。主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹等，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
5、蔬菜类。主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、雪里蕻、茄子等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
手术后的饮食对病人的身体恢复有很大关系。过早进食可引起腹胀等并发症，但进食过迟也是有害无益的，因为不但使术后创伤得不到足够营养及时修复，而且口渴、饥饿等会折磨病人。局麻和小手术病人，不存在麻醉药物反应的，术后6小时可给正常饮食。全麻但非消化道手术病人，术后6小时如没有恶心呕吐反应，可以先吃流质饮食，以后根据情况给予半流质或普食。胃肠道手术病人一般术后24～48小时内禁食，待肛门排气、肠蠕动恢复后就可以给少量多次的流质，开始最好不要喝甜的、易胀气的汤，很容易引起腹胀。逐渐可改为半流质如稀饭、面条等，术后2周左右就可以改为软食或普食了。