1、黑木耳吃多了有害处吗?
黑木耳能排除体内毒素,化解纤维,提高免疫力、抗癌等等,是非常好的保健食品,但是不要一次吃太多的,最好是趁热吃
2、经常吃黑木耳的坏处
黑木耳吃多的危害
1.吃多了肚涨,感觉想吐是人体体内自身保护机制使然,若能吐出来感觉会好许多,实在不行的话可以服用藿香正气水。另外,黑木耳的膨胀系数很高,比普通食品更容易感到腹胀,但通常无害,消化完了就好了。
2.木耳营养丰富,易于制作,是人们公认的美味佳肴。但是,并非多食多益。据《本草经》载,“木耳多生湿地之朽木,味甘、性平、有小毒,生槐树、桑树者为上品,生枫树者不可食。赤色仰生者有毒,采回变色、夜视有光、烂不生虫者亦有毒。”中医认为,由于木耳得阴湿之气,由朽木所生,故有衰精肾之害。精为人生之源,精衰则源截;
肾为先天之本,肾衰则本断。
因此,木耳不可不食,但又不可多食,特别是孕妇、儿童食用时更应控制数量。
3、木耳吃多了有什么害处吗
木耳,俗称黑木耳,真菌,担子菌纲,木耳科代表种。子实体略呈耳形,黑褐色,有光木耳和毛木耳之分,湿润时半透明,干燥时革质,生干枯死的阔叶树枝干上,州内各地均有分布,但主要见于较潮湿的中北部。光木耳有香气,味道美,为天然黑色保健食品和著名滋补品。
木耳对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物具有溶解与烊化作用。为防止和治疗各种异物造成的胃肠不适或病症,不妨常吃些黑木耳,尤其是从事理发、开矿、粉尘、锯木、修理、护路等作业的人员更应经常吃些黑木耳。
黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳所含的发酵和植物碱,具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性,并协同这些分泌物催化结石,滑润管道,使结石排出。
同时,黑木耳还含有多种矿物质,能对各种结石产生强烈的化学反应,剥脱、分化、侵蚀结石,使结石缩小,排出。对于初发结石,保持每天吃1~2次黑木耳,疼痛、恶呕等症状可在2~4天内缓解,结石能在10天左右消失,对于较大较坚固的结石,其效果较差,但如长期食用黑木耳,亦可使有些人的结石逐渐变小变碎,排出体外。常吃黑木耳,还能预防血栓等症的发生。
木耳营养丰富,易于制作,是人们公认的美味佳肴。但是,并非多食多益。据《本草经》载,“木耳多生湿地之朽木,味甘、性平、有小毒,生槐树、桑树者为上品,生枫树者不可食。赤色仰生者有毒,采回变色、夜视有光、烂不生虫者亦有毒。”中医认为,由于木耳得阴湿之气,由朽木所生,故有衰精肾之害。精为人生之源,精衰则源截;肾为先天之本,肾衰则本断。因此,木耳不可不食,但又不可多食,特别是孕妇、儿童食用时更应控制数量。
4、木耳吃多了有什么坏处?
木耳吃多了对身体是有坏处的,木耳中含有两种能加快肠胃蠕动的物质,帮助消化,如果吃多太的话可能会对肠胃造成负担,就会出现消化不良的情况,可能会出现腹痛腹胀的情况,所以不能吃太多。凡是有度的,好的食物吃多了并不会产生好的影响。
木耳和海鲜一样,都是高嘌呤,一旦严重食用过量可能会引起痛风,另外不仅黑木耳,部分藻类食物以及香菇等食用菌类食物均为高嘌呤,尤其是木耳和香菇,做汤时千万不要超过2小时。
木耳吃多了会感到肚涨,感觉想吐是因为人体体内自身保护机制使然,只要能吐出来感觉就会好许多。木耳的膨胀系数很高,比普通食品更容易感到腹胀,但通常无害,消化完了就好了。
因为木耳是朽木所生,可能会对肾精有所损害,所以不宜多吃。
5、黑木耳吃多了有什么危害?
任何食物如果天天吃的话,都会产生一些不良影响,黑木耳也是如此,如果每天都吃,非常容易会造成人出现胃肠不消化,便秘的情况。
1、木耳中含有两种能加快肠胃蠕动的物质,帮助消化,如果吃多太的话可能会对肠胃造成负担,就会出现消化不良的情况,可能会出现腹痛腹胀的情况。
2、木耳含有一种特殊成分,化学名称“卟啉”。卟啉是一种光感物质,人食用太多的木耳后,经太阳的照射,会引发植物日光性皮炎,可引起皮肤瘙痒,皮肤暴露部分出现红肿、痒痛。
3、黑木耳本身无毒,但是长时间泡会变质产生生物毒素,或滋生细菌、真菌等致病微生物,其症状就跟误食蘑菇中毒一样,常以急性肝、肾功能衰竭为主要临床表现,重症患者易出现多器官功能障碍和衰竭,所以,黑木耳一旦泡开了,就赶紧捞出来,不要一直浸泡着。
6、如果长期吃黑木耳,会有什么好处或坏处
1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
2. 木耳含有维生素K,能维持体内凝血因子的正常水平,防止出血。
3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用
4. 它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
5. 它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。 6. 木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。
简言之,木耳有补气养血;润肺止咳;抗凝血;降压;抗癌;运血的功效。
不宜吃木耳的人群:1 有出血性疾病、腹泻的人应不食或少食。
2 孕妇不宜多吃。
7、请问多吃木耳有什么好处或者坏处?
黑木耳是我国特产,其营养价值很高,适宜人们经常食用。
每100克黑木耳含蛋白质10.6克,脂肪0.2克,碳水化合物65.5克,粗纤维7克,钙357毫克,磷201毫克,铁185毫克,钾733毫克,胡萝卜素0.03毫克。其特点是含铁量很高,比肉类高100倍,堪称“含铁之冠”。
木耳因含铁量高,具有养血、活血的作用,可治疗产后虚弱、贫血等症。木耳含有较多的胶质,有润肺和清涤胃肠的功能。黑木耳还有明显的抗血凝作用,可以抑制血小板凝聚,预防冠心病和心脑血管中其他疾病。木耳含有抗癌物质,对肿瘤有抑制作用。
中医认为,木耳性平味甘,有润燥利肠、补血补气的作用。应是人们常吃的佳品。
木耳用开水泡发后,掐去根部异物和硬块,洗净后可炒、拌、制馅、做汤,亦可作各种荤素菜肴的配菜,如肉炒木耳、糖醋木耳、炒三鲜(木耳、冬菇、冬笋)及木耳肉片汤等。
8、黑木耳吃多了有什么危害
一、黑木耳吃多的坏处
虽然木耳吃了有很多好处,但是吃多了对身体当然是不好的,木耳中含有两种能加快肠胃蠕动的物质,帮助消化,如果吃多太的话可能会对肠胃造成负担,就会出现消化不良的情况,可能会出现腹痛腹胀的情况,所以木耳不能吃太多,一般情况下我们任何菜中都不会放太多黑木耳,自己注意就可以了。
二、黑木耳
1、黑木耳是一种营养丰富的食用菌,又是我国传统的保健食品和出口商品。它的别名很多,因生长于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳;又似蛾蝶玉立,又名木蛾;因它的味道有如鸡肉鲜美,故亦名树鸡、木机(古南楚人谓鸡为机):重瓣的木耳在树上互相镶嵌,宛如浮云,又有云耳之称。
2、人们经常食用的木耳,主要有两种:一种是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的,称毛木耳(通称野木耳);另一种是两面光滑、黑褐色、半透明的,称为光木耳。毛木耳朵较大,但质地粗韧,不易嚼碎,味不佳,价格低廉。
(8)木耳吃多了有什么坏处扩展资料:
根据中华人民共和国 ,国家标准GB6192-86规定分为三级。
一级: 耳片黑褐色,有光感,背面灰色。 不允许有拳耳、流耳、流失耳、蛀虫耳和霉烂耳。
朵片完整,不 能通过直径2cm的筛眼。 含水量不能超过14%;,干湿比为1: 15以上, 耳片厚度1mm以上, 杂质不能超过0.3%。
二级:耳片黑褐色,背暗灰色。 不允许有拳耳、流耳、流失耳、虫蛀耳和霉烂耳。 朵片完整,不能通过直径1cm的筛眼。 含水量不超过14%;,干湿比为1: 14 以上, 耳片厚度为0.7mm以上,杂质不能超过0.5%。
三级: 耳片光泽多为黑褐色或浅棕色。拳耳不超过1%;,流耳不超过0.5%。不允许有流失耳、虫蛀耳和霉烂耳。 朵小或成碎片,不能通过直径0.4cm的筛眼。 含水量不超过14%;,干湿比为1: 12以上, 杂质不超过1%。
参考资料:黑木耳网络
9、多吃木耳对身体有坏处吗?
病情分析:不会,因为木耳作为一种菌类,营养值比较高,它具有丰富的蛋白质,铁、钙、维生素、粗纤维,其中蛋白质含量和肉类相当,铁比肉类高10倍,钙是肉类的20倍,微生素B2是蔬菜的10倍以上。最好的是清肺,对人体无任何害处。意见建议:平常要注意饮食,多锻炼身体。
10、黑木耳多吃有坏处吗?
木耳,俗称黑木耳,真菌,担子菌纲,木耳科代表种。子实体略呈耳形,黑褐色,有光木耳和毛木耳之分,湿润时半透明,干燥时革质,生干枯死的阔叶树枝干上,州内各地均有分布,但主要见于较潮湿的中北部。光木耳有香气,味道美,为天然黑色保健食品和著名滋补品。
木耳对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物具有溶解与烊化作用。为防止和治疗各种异物造成的胃肠不适或病症,不妨常吃些黑木耳,尤其是从事理发、开矿、粉尘、锯木、修理、护路等作业的人员更应经常吃些黑木耳。
黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳所含的发酵和植物碱,具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性,并协同这些分泌物催化结石,滑润管道,使结石排出。
同时,黑木耳还含有多种矿物质,能对各种结石产生强烈的化学反应,剥脱、分化、侵蚀结石,使结石缩小,排出。对于初发结石,保持每天吃1~2次黑木耳,疼痛、恶呕等症状可在2~4天内缓解,结石能在10天左右消失,对于较大较坚固的结石,其效果较差,但如长期食用黑木耳,亦可使有些人的结石逐渐变小变碎,排出体外。常吃黑木耳,还能预防血栓等症的发生。
木耳营养丰富,易于制作,是人们公认的美味佳肴。但是,并非多食多益。据《本草经》载,“木耳多生湿地之朽木,味甘、性平、有小毒,生槐树、桑树者为上品,生枫树者不可食。赤色仰生者有毒,采回变色、夜视有光、烂不生虫者亦有毒。”中医认为,由于木耳得阴湿之气,由朽木所生,故有衰精肾之害。精为人生之源,精衰则源截;肾为先天之本,肾衰则本断。因此,木耳不可不食,但又不可多食,特别是孕妇、儿童食用时更应控制数量。