鹿血怎么吃_鹿血的食用方法

1、如何食用新鲜鹿血？

做成酒，鹿血酒具体的制作方法如下：

配方：新鲜鹿血100毫升，白酒1斤。

制作方法专：将属鹿血注入酒瓶中，加入白酒，充分搅拌均匀，封口，至于冰箱冷藏24小时，取上清酒液饮用。

功效与主治：补肾填精。用于肾阳虚，精血亏之阳痿，腰膝酸软，畏寒腹痛，虚寒带下，崩漏等。

服法：每日2~3次，每次10毫升。

说明：鹿血在唐代就已经作为药用，以鲜鹿血调配药酒则始于宋代。《本草纲目》记载鹿血可以“大补虚损，益精血”，用鹿血配制的药酒则具有温阳补虚，养血益精，疏通经络的功效。不少方书均记载了鹿血酒的治疗和补养作用，如治肺痿咳嗽、崩中带下、调血脉，止腰痛、令人血气充盛等。现代药理研究对于血液病，特别是贫血、血小板减少、白细胞减少等有较好疗效。鹿血酒现东北、西北等地市场有售。鹿血性热，凡有阴虚火旺者，或实火者忌服，高血压、肝炎、肾炎等患者也不宜服用。

2、鹿心血怎么服用

鹿心血系宰杀梅花鹿或马鹿而从心脏中抽出的血液一、药用及保健功效：版 1,治老年人心悸权.鹿心血,沙参,百合,生地,天冬,麦冬,阿胶,共研末制丸服. 2,治肺痿吐血：鹿心血,朱砂,枣仁,共研末与甜酒服. 3,治心悸失眠：用鹿心血对黄酒服,1日5～10克. 4,治疗血液病.以鹿心血浸酒,制成10％的鹿血酒,每日3次,每次10毫升.对血小板减小症,白细胞减少症,再生障碍性贫血及化学药物中毒性贫血所引起的眩晕,头痛,乏力,齿龈出血,失眠等症状及血象均有改善. 二、生活护理: 5,治疗风湿及类风湿关节痛.以鹿心血配成15％的鹿心血酒,适量服用,不醉为度,对风湿和类风湿症则有显著疗效. 6,治疗失眠症.以鹿心血与五味子各等分泡酒服,每日晚服50毫升,对失眠有明显的疗效. 7,治阳痿,早泄,腰痛,形寒肢冷,妇人性冷淡,头晕,目眩,精神不振等症.以鹿心血与灵仙牌,蛇床子等配伍,浸酒.日服3次,每次 10～20毫升,没有副作用.

3、如何服用干的“鹿心血”？

一、吃法
鹿心血粉较鹿心血更容易让人们接受，同时鹿心血粉也有更多的吃法。
鹿心血的吃法：
1：可以直接口服。
2：冲水饮用。
3：搭配其他产品服用，如蜂蜜，红糖等。
4：也可以作为药引。
5：可以用黄酒泡半个月以上，吸收效果显著。
二、识别方法
鹿心血是天然珍贵药材，出自梅花鹿、马鹿等鹿科动物的心脏血液，有心血管疾病有特殊疗效，是不少心血管中成药的重要组成部分，古时只为宫廷贵族所享用。随着人民生活水平的提高，鹿心血也进入了寻常百姓家，其特殊的治疗和养生作用深受消费者喜爱，出于利益的驱使，市场上也出现了假冒产品，使消费者深受其害。由于鹿心血含量成份复杂，检测方法需要专门的仪器，普通百姓是无法识别真伪的，如何买到真正的鹿心血，掌握一些基本常识是必要的。中医中药专家向大家支招，将鹿心血的简易识别方法公布出来，请在大家购买时鉴别。
将干鹿心血颗粒取一粒放入装满凉开水的透明杯子里，真品的颗粒溶化很慢，且呈直线下降到杯底，在杯中拖出一条长长的红带。而假品则溶化较快，呈扩散现象向四周扩散。以上是干鹿心血的简易识别法，对于新鲜的鹿心血，最好到鹿场现场采血，而新鲜血液要当天服用，不易保存过长否则发生变质，如长期保存必须用酒保存，但用酒保存的一般不易识别真伪，所以请大家在购买用酒保存的鹿心血时要选择信得过的商家，从治疗角度出发建议最好不要买市场上的成品鹿心血酒，因为其中的鹿心血含量太少，不如买从鹿场直接用新鲜鹿心血泡制的血酒，效力较大。

4、鹿血怎么食用

可以做成炒鹿血，具体做法如下：

材料：鹿血400克、花生油10毫升内、容酱油10毫升、料酒5毫升、盐1克、胡萝卜20克、大葱10克、芹菜30克。

1、锅内加水，加入料酒，将新鲜鹿血焯水。

2、然后洗净，用冷水浸泡一会，再控制干水。

3、烧热的锅里放油，加入葱花，香气四溢。

4、加入胡萝卜，翻炒几次。

5、加入芹菜炒几次，炒至芹菜变软。

6、加入鹿血，翻炒几次。

7、加入酱油、淀粉水和盐，搅拌均匀。

8、炒鹿血完成。

5、鹿血应该怎么服用啊？

当然是鹿血酒喽。抄健康袭当然可以，阴虚火旺或素有痰热者不宜用。
鹿血酒《本草新编》
[配方] 鹿血200克，白酒l000克。
[制法] 鹿血以新鲜最佳，按量放在酒坛内，加入白酒，用
筷子搅匀，静置约24小时，然后取上层澄清液，食用时在热水中加热至50～60度即可。
[功效] 补虚弱，理血脉，散寒邪，止疼痛。适用于阳虚怕
冷，贫血，腹痛，肾虚阳痿，虚寒带下，崩漏等症。 [服法] 每日2次，每次饮服10～12毫升。
[注意] 阴虚火旺或素有痰热者不宜用。

6、鲜鹿血如何吃

做成酒，鹿血酒具体的制作方法如下：配方：新鲜鹿血100毫升，白酒1斤。制作方法：回将鹿血注入酒答瓶中，加入白酒，充分搅拌均匀，封口，至于冰箱冷藏24小时，取上清酒液饮用。功效与主治：补肾填精。用于肾阳虚，精血亏之阳痿，腰膝酸软，畏寒腹痛，虚寒带下，崩漏等。服法：每日2~3次，每次10毫升。说明：鹿血在唐代就已经作为药用，以鲜鹿血调配药酒则始于宋代。《本草纲目》记载鹿血可以“大补虚损，益精血”，用鹿血配制的药酒则具有温阳补虚，养血益精，疏通经络的功效。不少方书均记载了鹿血酒的治疗和补养作用，如治肺痿咳嗽、崩中带下、调血脉，止腰痛、令人血气充盛等。现代药理研究对于血液病，特别是贫血、血小板减少、白细胞减少等有较好疗效。鹿血酒现东北、西北等地市场有售。鹿血性热，凡有阴虚火旺者，或实火者忌服，高血压、肝炎、肾炎等患者也不宜服用。

7、新鲜鹿血如何食用?

做成酒，鹿血酒具体的制作方法如下：

配方：新鲜鹿血100毫升，白酒1斤。

制作方法：将鹿血注入内酒瓶容中，加入白酒，充分搅拌均匀，封口，至于冰箱冷藏24小时，取上清酒液饮用。

功效与主治：补肾填精。用于肾阳虚，精血亏之阳痿，腰膝酸软，畏寒腹痛，虚寒带下，崩漏等。

服法：每日2~3次，每次10毫升。

说明：鹿血在唐代就已经作为药用，以鲜鹿血调配药酒则始于宋代。《本草纲目》记载鹿血可以“大补虚损，益精血”，用鹿血配制的药酒则具有温阳补虚，养血益精，疏通经络的功效。不少方书均记载了鹿血酒的治疗和补养作用，如治肺痿咳嗽、崩中带下、调血脉，止腰痛、令人血气充盛等。现代药理研究对于血液病，特别是贫血、血小板减少、白细胞减少等有较好疗效。鹿血酒现东北、西北等地市场有售。鹿血性热，凡有阴虚火旺者，或实火者忌服，高血压、肝炎、肾炎等患者也不宜服用。

8、鹿血的食用方法

可以抄做成炒鹿血进行食用，具袭体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：鹿血 400克、花生油 10毫升、酱油 10毫升、料酒 5毫升、盐 1克、胡萝卜 20克、大葱 10克、芹菜 30克。

1、锅中放入水，加入料酒，再将新鲜鹿血放入水中焯一下。