含钠高的食物有哪些

1、高钠食品有哪些，什么食品中钠的含量比较高

除了copy食盐中含有钠外，钠还以不同量存在于几乎所有的食物中。按含钠量顺序：

最大：鲲鱼酱、咸肉、大红肠、含麸谷物制品、黄油、人造黄油、加拿大腊肉、咸牛肉、玉米片粥、酸黄瓜、熏火腿、鳕鱼片、乌贼干、牛肉香肠、青橄榄、午餐肉、燕麦片、消毒干酪、土豆片、椒盐卷饼、香肠、海藻、虾、熏鲱鱼、苏打饼干、酱油、番茄酱和麦片粥。
良好来源：面包、小甜饼、罐头蔬菜、干酪、浓缩汤料、多种方便食品、花生酱、酸泡菜、色拉调料和海产品。

其次：牛肉、甜食、糖果、蛋、羔羊肉、奶、猪肉、禽类、嗜盐蔬菜（菠菜、甜菜、裙带菜、芹菜和胡萝卜）、某些鱼（鳕鱼、黑线鳕、鲑鱼和金枪鱼，含钠量与制备方法有关）、小牛肉和酸奶酪。

一般：猪油、豆类、多数新鲜水果与蔬菜、黑麦粉、起酥油、大豆粉、糖、植物油、麦麸和小麦粉。

2、高钠食物有哪些

钠含量高的食物

人体含有大约0.2%的钠，所有从食物中进入人体的钠容易被肠道吸收，然后由血液带到肾脏，钠在肾内一部分被滤出并回到血液，以维持身体所需的钠含量水平。多余的钠(一般占进食钠量的90%～95%)大部分在一种肾上腺皮质激素的控制下，以氯化钠和磷酸盐的形式从肾脏排泄出。尿中钠含量反映出饮食的摄入量，如果摄入的钠量高，排泄量也高，摄入量低，排泄量也低。炎热天气或大量出汗时，人体可通过皮肤排出大量的钠。

除了食盐中含有钠外，钠还以不同量存在于几乎所有的食物中。现按含钠量顺序将一般食物分档如下：

丰富来源：鲲鱼酱、咸肉、大红肠、含麸谷物制品、黄油、人造黄油、加拿大腊肉、咸牛肉、玉米片粥、酸黄瓜、熏火腿、鳕鱼片、乌贼干、牛肉香肠、青橄榄、午餐肉、燕麦片、消毒干酪、土豆片、椒盐卷饼、香肠、海藻、虾、熏鲱鱼、苏打饼干、酱油、番茄酱和麦片粥。

良好来源：面包、小甜饼、罐头蔬菜、干酪、浓缩汤料、多种方便食品、花生酱、酸泡菜、色拉调料和海产品。

一般来源：牛肉、甜食、糖果、蛋、羔羊肉、奶、猪肉、禽类、嗜盐蔬菜(菠菜、甜菜、裙带菜、芹菜和胡萝卜)、某些鱼(鳕鱼、黑线鳕、鲑鱼和金枪鱼，含钠量与制备方法有关)、小牛肉和酸奶酪。

微量来源：猪油、豆类、多数新鲜水果与蔬菜、黑麦粉、起酥油、大豆粉、糖、植物油、麦麸和小麦粉。

1、海蟹

蟹是维生素B12和欧米伽-3脂肪酸的很好来源，但你也要知道它的钠含量很高，一只阿拉斯加的帝王蟹腿会含有1436mg的钠。

2、腌制食品

多数腌制食品都是用盐来制作，例如100g的橄榄就会含有1556mg的钠。

3、零食

100g的椒盐饼干含有1715mg的钠，除此之外奶油泡芙和爆米花的钠含量也是超高的，大家在食用之前最好看下营养表。

4、西红柿干

晒干的西红柿是三明治或意大利面中的必备作料，但100g的西红柿干的含钠量高达2095mg。所以新鲜的西红柿或许才是大家明智的选择。

5、香肠、熏肉、咸肉

香肠、熏肉、咸肉是多数人的最爱，但是在制作这些食物的时候，食盐是少不了的，因为食盐在很早以前就被发现有防腐剂的功能。一片熏肉(约8g)其含钠量为194mg，一片萨拉米香肠(约10g)含钠量为226mg，而一个大牛肉干(约20g)含钠量为443mg。

6、酵母

酵母是维生素B12和蛋白质的来源，但一勺酵母(约6g)的钠含量，就可以轻松达到216mg。

7、沙拉酱、酱油

酱油是很好的调味品，酱油除了能够提鲜味，一勺酱油的含钠量是335mg，所以大家在制作佳肴的时候，如果已经放了酱油的话，可以不放或者少放一点食盐。

8、汤料

汤料是很多懒人家中必备的物品，轻轻松松就可以调出一碗美味的汤品，但其中所包含的钠也是不容忽略的，一份5g的汤料其中的含钠量约为1200mg。

3、含钠高的食物有哪些

除了食盐中含有钠外，钠还以不同量存在于几乎所有的食物中。现按含钠量顺序将一般食物分档如下：
丰富来源有鲲鱼酱、咸肉、大红肠、含麸谷物制品、黄油、人造黄油、加拿大腊肉、咸牛肉、玉米片粥、酸黄瓜、熏火腿、鳕鱼片、乌贼干、牛肉香肠、青橄榄、午餐肉、燕麦
片、消毒干酪、土豆片、椒盐卷饼、香肠、海藻、虾、熏鲱鱼、苏打饼干、酱油、番茄酱和麦片粥。
良好来源有面包、小甜饼、罐头蔬菜、干酪、浓缩汤料、多种方便食品、花生酱、酸泡菜、色拉调料和海产品。
一般来源有牛肉、甜食、糖果、蛋、羔羊肉、奶、猪肉、禽类、嗜盐蔬菜（菠菜、甜菜、裙带菜、芹菜和胡萝卜）、某些鱼（鳕鱼、黑线鳕、鲑鱼和金枪鱼，含钠量与制备方法有关）、小牛肉和酸奶酪。
微量来源有猪油、豆类、多数新鲜水果与蔬菜、黑麦粉、起酥油、大豆粉、糖、植物油、麦麸和小麦粉。
含氯化钠的食物和饮料是钠的基本来源。一些其他类型盐的来源，如碳酸氢钠和谷氨酸钠，被认为仅占总钠量摄入的10%以下。居民区的水源中含钠量通常每升不到20毫克，故据推算每日摄入钠量少于总摄人钠量的10%。由于膳食钠含量的升高与制作过程有关，所以需要高度加工的食物通常含钠量最高。相反，进食鲜果、蔬菜和豆类食品则含钠量最低。除天然食物外，钠还可以从咸蛋、火腿、咸菜以及谷氨酸钠(味精)等获得

4、含钠高的食物有哪些水果

含钠高的食copy物和水果有哪些
1、面包

面包是一种含钠量特别高的食物，因为面包在加工过程中都会放入奶油和盐，这些物质中都含有一定数量的微量元素钠，用他们制成的面包中含钠量也比较高，生活中那些患有高血压的人尽量避免吃面包。

2、夹心饼干

夹心饼干也是一种含钠量特别高的食物，因为这种食物在加工过程中会放入很多食品添加剂，而这些食品添加剂中就会含有一些微量元素钠，据说每100克柠檬夹心中含有700毫克的钠，而每100克巧克力加其中则含有500毫克的钠。



3、各种酱料

生活中常用的各种酱料都是含钠量比较高的食物，特别是人们常吃的沙茶酱，蘑菇酱，甜面酱以及豆瓣酱等，他们在制作过程中都会放入一定数量的盐，会使制成以后的酱料含有大量的微量元素钠，如果过量食用这些酱料就会让体内的钠超标。

4、椰子

椰子是含钠量特别高的一种水果，据说每100克叶子中含有60毫克钠，除此以外木瓜和菠萝蜜等也都是含钠量比较高的水果，但他们相对于其他食物来说含钠量还是比较低的，人们只要正常食用就不会让身体吸收过多的钠。

5、含钠的食物有哪些

低钠食品copy: 大米、面粉、小米、玉米、高粱、各种豆类、山芋、马铃薯中含钠均很低。豆制品如豆腐、千张中含钠量也较少。禽肉类含钠不高。而蛋类、牛奶和鱼类中含钠量较高，尤其是咸虾米、带鱼、黑鱼中含量均高。水果含钠量多偏低，例如香蕉、柑橘类、梨、葡萄、柿、西瓜等均很低。仅杏和甜瓜中含钠高，每百克分别含钠21毫克和35～61毫克。蔬菜是无机盐的主要来源，其钠、钾的含量悬殊较大。蔬菜中笋、茭白、鲜蘑菇、鱼豌豆、豌豆苗、鲜蚕豆、四季豆、蒜苗、大葱、蒜头、洋葱、茄子、番茄、柿子椒、冬瓜、丝瓜等含钠量均很低，每百克食物中不超过10毫克。
高钠食品：钠丰富食物 如用苏打、发酵粉、碱制馒头、饼干、面包等点心，因120g碱馒头含1g食盐；肉松、咸菜、香肠、火腿、咸鱼、腐乳、雪菜等腌制品。各种含钠饮料及调味品，如番茄酱、味精、汽水、啤酒等。另外挂面、猪肾、海味、乳酪、奶油、松花蛋、香豆干、秋石等均不宜食用。糖果、葡萄干、巧克力、果仁含钠量均高；戊巴比妥钠、溴化钠、谷氨酸钠、乳酸钠、碳酸氢钠等，药物中也含一定量钠。

6、什么食物含钠，什么含钠很多

低钠食品:
大米、面粉、小米、玉米、高粱、各种豆类、山芋、马铃薯中含钠均很低。版豆制品如豆权腐、千张中含钠量也较少。禽肉类含钠不高。而蛋类、牛奶和鱼类中含钠量较高，尤其是咸虾米、带鱼、黑鱼中含量均高。水果含钠量多偏低，例如香蕉、柑橘类、梨、葡萄、柿、西瓜等均很低。仅杏和甜瓜中含钠高，每百克分别含钠21毫克和35～61毫克。蔬菜是无机盐的主要来源，其钠、钾的含量悬殊较大。蔬菜中笋、茭白、鲜蘑菇、鱼豌豆、豌豆苗、鲜蚕豆、四季豆、蒜苗、大葱、蒜头、洋葱、茄子、番茄、柿子椒、冬瓜、丝瓜等含钠量均很低，每百克食物中不超过10毫克

7、什么食物含钠最高

含钠最高的食物是：食盐。钠属于人体不可缺少的营养物质，所以每天人们都需要食用一定量的食盐。

除食盐外，含盐量较高的还有以下食物：鲲鱼酱、咸肉、大红肠、含麸谷物制品、黄油、人造黄油、加拿大腊肉、咸牛肉、玉米片粥、酸黄瓜、熏火腿、鳕鱼片、乌贼干、牛肉香肠等。

成年人每日摄入钠宜为1100～3300毫克。饮食中大部分的钠是以氯化钠形式存在，是食盐的主要成分。钠是生命元素之一，主要存在细胞外液中，能维持体内水平衡和肌肉的兴奋性。

扩展资料：

钠元素的生理作用：

钠是人体中一种重要无机元素，一般情况下，成人体内钠含量大约为3200（女）～4170（男）mmol，约占体重的0.15%，体内钠主要在细胞外液，占总体钠的44%～50%，骨骼中含量占40%～47%，细胞内液含量较低，仅占9%～10%。

1、钠是细胞外液中带正电的主要离子，参与水的代谢，保证体内水的平衡，调节体内水分与渗透压。

2、维持体内酸和碱的平衡。

3、是胰液、胆汁、汗和泪水的组成成分。

4、钠对ATP(腺嘌呤核苷三磷酸)的生产和利用、肌肉运动、心血管功能、能量代谢都有关系，此外，糖代谢、氧的利用也需有钠的参与。

5、维持血压正常。

6、增强神经肌肉兴奋性。

人体钠的主要来源为食物。钠在小肠上部吸收，吸收率极高，几乎可全部被吸收，故粪便中含钠量很少。钠在空肠的吸收大多是被动性的，在回肠则大部分是主动的吸收。

钠与钙在肾小管内的重吸收过程发生竞争，故钠摄入量高时，会相应减少钙的重吸收，而增加尿钙排泄。因尿钙丢失约为钙潴留的50%，故高钠膳食对钙丢失有很大影响。

食物营养是身体健康的最重要的因素，因为人是从一个小细胞发育成长成人的，食物营养是物质的源泉。

适量的运动也很重要，如果你摄入的热量高了，运动可以帮你平衡，两者之间是联动的。有良好的心理状态，如果一个人没有很好的心理状态，这个人就不应该算完全健康的人。第四就是没有烟酒方面过量的嗜好。以上四要素如果都能做得比较好，就能够达到一个比较健康的状态

参考资料：

网络-食物营养

网络-高钠食物