肠胃炎吃什么饭菜好

1、肠炎吃什么菜好

患有肠炎的病人常常伴有一些消化道症状，有的病人可以有恶心呕吐、消化不良、腹胀等，如果进食一些不好消化的食品，可以引起肠炎的症状加重，引起消化不良。
所以肠炎在发作时，应该禁食一些易消化的蔬菜，既可以补充水分，又可以补充一些微量元素以及电解质，最好选用一些白菜、萝卜、西红柿、冬瓜、莴苣等，这些蔬菜不带容易消化，还含有大量的维生素、膳食纤维，各种微量元素以及矿物质，不但能给病人补充丢失的水分，还可以补充一定的电解质，如钠、钾，促进肠炎病人尽早恢复。

　肠炎适合吃黄瓜、南瓜、白菜、胡萝卜之类的蔬菜，有肠炎疾病的人在平时需要注意自己的饮食，在吃蔬菜的时候应尽量避免吃粗纤维之类的蔬菜，这些蔬菜会对肠道造成刺激性，不利于炎症的康复，而应当吃一些短纤维的蔬菜。黄瓜是属于常见的短纤维类蔬菜，适当的吃黄瓜不会对肠道黏膜造成刺激性，能够补充肠道中的营养物质。南瓜中的果胶含量丰富，性情相对温和，是属于易消化、易吸收的食物。南瓜在能够附着在消化系统黏膜上，具有保护消化系统黏膜的作用，因此适合肠炎患者吃。白菜具有清热解毒、消除炎症的作用，不会对肠道黏膜造成刺激性，还能够辅助肠炎的康复。胡萝卜营养丰富，并且胡萝卜中的膳食纤维是属于短纤维，能够补充人体所需要的营养，不会加重肠炎的症状。

患有肠炎的患者平时可以吃西红柿，胡萝卜，白菜，卷心菜，西兰花，菠菜等蔬菜，都是非常不错的，但是要注意主要是要通过煮或是炖的方式比较好，这样更容易消化吸收。对肠炎的患者，饮食方面主要是以清淡易消化为主，避免吃一些过于油腻的食物，避免吃生冷辛辣刺激性的食物。
肠炎这种疾病多数是由于吃了不干净的食物而引起的，患者会出现明显的腹痛，腹泻，恶心，呕吐等症状，患有肠炎的患者可以通过服用藿香正气口服液，肠炎宁片，吗丁啉，黄连素片等药物来进行治疗。

2、得肠胃炎的人吃什么食物比较好

比较清谈,温凉的食物就可以了,不腹泻以后就可以慢慢恢复正常饮食

3、肠胃炎吃什么饭好的快

急性肠胃炎：

1、急性肠胃炎治疗过程中，要避忌很多食物，油腻食物不宜食用，如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用，辛辣刺激性食物也不应食用，如辣椒、酒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等，硬质和高纤维食物也不宜食用，酸性食物和碳酸饮料等不宜食用，这些食物容易阻滞消化，刺激胃黏膜，不利于胃粘膜炎症的恢复。

2、炎症期的肠胃功能减弱，要摄入清淡、低脂肪食物，最好食用流质食物和软质食物，这样有利于消化吸收，也减轻肠胃负担。一般就是熬煮稀饭喝了，为了补充食物控制减少的营养摄入，可以熬煮五谷类的稀饭。稀饭要尽量熬煮得烂一些，不要米粒生硬的稀饭。菜肴以嫩的青菜为主，青菜不要纤维太高的，肉类少吃一点，肉类尽量清煮，不要加姜蒜八角等刺激性香料。虽然要以流质食物为主，但也要少喝浓郁的汤，适量喝清淡的汤，牛奶等也尽量不要喝。

3、急性肠胃炎治疗期间要吃软质和流质食物，直到症状痊愈。刚刚痊愈的时候，其实肠胃功能也不还很弱，还要维持流质和软质食物为主，建议再维持三个月这样的饮食。期间，可以逐步适当补充其他食物，以补充营养，但要控制量，辛辣刺激等食物还是要避忌，万不可暴饮暴食。

慢性胃肠炎：

1、慢性肠胃炎除了药物治疗，就在于平时养护了。慢性肠胃炎不用像急性肠胃炎那样避忌很多食物，但也要注意避忌辛辣刺激食物，不要暴饮暴食，少食多餐，按时按量饮食,减轻肠胃负担。禁忌烟酒和碳酸饮料。

2、如果胃酸分泌减少，如萎缩性胃炎，可食用浓肉汤、鱼汤、鸡汤等味道鲜美的食物，以刺激胃酸分泌，促进食欲。每餐可以适当吃几个山楂，最好是新鲜的山楂，以刺激胃液的分泌。可以吃酸味水果或是果汁，也可以喝酸奶。酸奶可以抑制有害菌分解蛋白质产生毒素，同时使胃免遭毒素的侵蚀，有利于胃炎的治疗和恢复。因而，建议经常适量喝酸奶。

3、对于胃酸分泌过多者（高酸性胃炎），应禁用肉汤、鱼汤、鸡汤以及过多的鲜味食品。可将肉类煮熟去汤后再烹制。食物要做得细、碎、软、烂。烹调的方法少采用煎炸等，尽量用蒸、煮、烩、炖与煨等。可喝牛奶、豆浆、吃馒头、面条、面包以中和胃酸。

4、慢性肠胃炎养护期间，注意多摄入高蛋白食物和高维生素食物，保证机体的各种营养素充足，防止贫血和营养不良。对于贫血和营养不良者，应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡、鱼等，以及肝、腰、胗等动物内脏。深色的食物，一般是新鲜蔬菜及水果富含维生素，如绿叶蔬菜、四棱豆、西红柿、茄子、红枣、黄秋葵、紫秋葵、胡萝卜、紫薯、紫甘蓝、紫菜花等。

无论是急性肠胃炎后期养护，还是慢性肠胃炎平时养护，都可以采用食疗方式。食疗菜谱有很多，大家可以网上找找，或是找医生咨询。这里介绍一个经过不少亲友验证效果的菜谱，操作简单：白果仁25克，新鲜猪肚（尽量不要猪小肚）200克，先投白果仁和清水入锅，大火烧开汤水后投猪肚，再改为慢火炖至猪肚软烂即可。每天食用一次，空腹或半饱时食用。如果有蜂蜡，可以在汤炖好时加2克蜂蜡，加了蜂蜡的汤要及时趁热喝，否则蜂蜡会凝固析出，腻嘴。