1、请问海带泡完了发现上面有好多黄色的脓包是什么东西?这样的海洋带还能吃吗?
可以食用可,不放心把黄色地方剪掉剩下还可食用
2、海带上的白色脓包是什么东西
有些人把海带上附着一层白粉,误认为是海带受潮发霉所致,因此在食用前专总爱使劲属搓洗。
这样做很不科学。海带上的白粉并不是霉菌,而是一种叫甘露醇的物质,这种物质具有利尿、消肿等作用。
甘露醇遇水后容易溶解,如果海带在水中浸泡时间过长,洗时用力过大,甘露醇就会损失很多,减少营养;同时海带中所含的碘也会因此大量流失。
所以,浸泡海带的时间不宜过长,也不宜用力搓洗,让白粉保留还是对人体有利的。
3、请问,海带上有小泡泡,白色脓包能吃吗
有些人把海带上附着一层白小泡泡,误认为是海带受潮发霉所致,因此在食用前总爱使劲搓内洗。这样容做很不科学。海带上的白小泡泡并不是霉菌,而是一种叫甘露醇的物质,这种物质具有利尿、消肿等作用。甘露醇遇水后容易溶解,如果海带在水中浸泡时间过长,洗时用力过大,甘露醇就会损失很多,减少营养;同时海带中所含的碘也会因此大量流失。所以,浸泡海带的时间不宜过长,也不宜用力搓洗,让白粉保留还是对人体有利的。
4、海带里面长白色的小包包的东西是什么啊?海带还能吃吗?
1、水泡,可以吃的。
2、干海带泡开后,上面有一个一个半透明的小球一样的,就是那地方被水泡胀了,是没问题。
(4)海带上的小脓包是什么扩展资料:
海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻,属海藻类,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带(Laminaria japonica)褐藻纲,海带科。孢子体大型,褐色,扁平带状,最长可达20M。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物质。固着器树状分支,用以附着海底岩石。生长于水温较低的海中。中国北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培,产量居世界第一。富含褐藻胶和碘质,可食用及提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料。其叶状体可入药。
功效:
1、海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用;
2、海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压;
3、海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄;
4、热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,而且海带还富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用;
5、海带能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,调节免疫力的食物还有很多,香菇就是其中之一;
参考资料:
网络-海带