乳酸菌和益生菌哪个好

1、益生菌的功效与作用，哪个牌子好？

益生菌的主要功效是:一预防和改善腹泻，二、缓解乳糖不耐症，三长期服用可以预防心脑血管疾病和骨质疏松症，四促进肠道蠕动，五改善肠道营养的吸收。
因为市面上现在的益生菌品牌太多，所以给亲说一下选择一款好的益生菌应该注意哪几个方面，希望在您挑选益生菌时候可以帮助您。
一、活性，活着的才是有用的
益生菌在肠道定植之前，需要经过消化道；所以益生菌需经得起胃液、胆汁和胰酶的消化，在经消化道到达肠道后仍维持活性才行。早在1985年，波士顿两位科学家Sherwood和Barry教授研究鼠李糖乳杆菌的活性，就得出其有较为出色的耐酸特性，耐酸可达PH2.5，4小时以上；耐胆盐可达0.4%，4小时以上；此条件正类似于一般食物在人体胃中进行消化的过程，由此可证明鼠李糖乳杆菌能经过消化道，活着到达肠道。
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二、数量，有一定数量才有效果
益生菌到达肠道前会经过胃酸、胆汁等的消化，大量损耗，到达肠道的并具有活性的可能只是其中一部分，即“漏斗效应”。因此，选择高浓度活菌产品以保证益生菌在肠道维持足够数量也是其发挥作用的前提。多项研究表明，高菌量益生菌较低菌量益生菌可更好地缓解多种肠道不适症状。目前科研成果是，每天至少食用100亿活的益生菌，才能对人体起作用。
三、经过大量临床验证的带有菌株号的，没有菌株号的益生菌都是耍流氓
每个产品在进入市场前后，根据各国家和地区相关部门的要求，都需要做各种各样的临床验证；通过试验可以看出产品的效果如何；经过临床试验确实可行的菌株，才能取得菌株号。
四、菌株号
不同的菌种对应不同的功效，有的菌种对胃比较好，有的菌种对肠道比较好，婴幼儿体内的环境比较特殊，所以并不是每个菌种都适用于婴幼儿。只有鼠李糖乳杆菌HN001、乳双歧杆菌Bi-07、乳双歧杆菌HN019以及嗜酸乳杆菌NCFM是适用于婴儿的。
对于成人较有益的益生菌就是：鼠李糖乳杆菌HN001、乳双歧杆菌Bi-04、乳双歧杆菌Bi-07以及嗜酸乳杆菌NCFM.

2、乳酸菌和益生菌有什么区别？！

一、定义上的区别：

1、益生菌：益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳杆菌、双歧杆菌、放线菌、酵母菌等。

2、乳酸菌：乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的通称。这类细菌在自然界分布极为广泛，具有丰富的物种多样性。凡是能从葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸的细菌统称为乳酸菌。

二、作用上的区别：

1、益生菌：产生重要的营养物质，帮助营养物质的消化吸收。

2、乳酸菌：促进蛋白质、单糖及钙、镁等营养物质的吸收，产生维生素B族等大量有益物质。

三、保健功能上的区别：

1、益生菌：改善制品风味，提高蛋白质、脂类和维生素等的代谢；调节肠道功能；降胆固醇抗高血压功能；增强免疫力;抗癌、抗肿瘤作用。

乳酸菌：免疫调节作用，增强人体免疫力和抵抗力；抗肿瘤、预防癌症作用；控制人体内毒素水平，保护肝脏并增强肝脏的解毒、排毒功能。

(2)乳酸菌和益生菌哪个好扩展资料

酸奶较于乳酸菌饮料，营养更为全面，因为酸奶是由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必需的多种维生素，例如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。

所以，饮用酸奶可以获取较多的乳蛋白和乳钙，较低的乳糖、乳源性维生素和一定数量的乳酸菌，因此酸奶是一种营养价值很高的食品。而乳酸饮料都是经过调配的，蛋白质含量有所降低，其活体乳酸菌的含量也不多，活性乳酸菌饮料中的乳酸菌含量会相对较多。

除此之外，乳酸菌饮料的含糖量较高，对于乳糖不耐受、糖尿病、肥胖症等人群不适宜饮，因此，乳酸菌饮料仅仅只是一种饮料而已。

3、酸奶含乳酸菌好还是益生菌好

益生菌一般都是来厂家推广源做的炒作。没有乳酸菌是做不成酸奶的，所谓益生菌也就是能与乳酸菌共生的细菌。这些细菌人的肠胃本来就有，一点酸奶下去对它们影响不大。所以不用纠结乳酸还是益生，只要是发酵型酸奶就是好东西，因为掺了假的牛奶是做不出酸奶的

4、益生菌与乳酸菌饮料有什么区别吗？

乳酸菌饮料与乳酸饮料同属酸性乳百饮料，都是以鲜乳或乳制品为原料，度前者经乳酸菌发酵加工制成，而后者则未经发酵加工制成。

乳酸饮料保质期要比乳酸菌知饮料长。两类产品的成品中道蛋白质含量都要求在0.7%以上。消费者在购买内时，要根据其产品是否通过发酵，是否含有活性乳酸菌及其蛋白质含容量来进行选择。

5、乳酸菌和益生菌有什么区别？！

定义上的区别：复

益生菌制：益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳杆菌、双歧杆菌、放线菌、酵母菌等。

乳酸菌：乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的通称。这类细菌在自然界分布极为广泛，具有丰富的物种多样性。凡是能从葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸的细菌统称为乳酸菌。

作用上的区别：

益生菌：产生重要的营养物质，帮助营养物质的消化吸收。

乳酸菌：促进蛋白质、单糖及钙、镁等营养物质的吸收，产生维生素B族等大量有益物质。

保健功能上的区别：

益生菌：改善制品风味，提高蛋白质、脂类和维生素等的代谢；调节肠道功能；降胆固醇抗高血压功能；增强免疫力;抗癌、抗肿瘤作用。

乳酸菌：免疫调节作用，增强人体免疫力和抵抗力；抗肿瘤、预防癌症作用；控制人体内毒素水平，保护肝脏并增强肝脏的解毒、排毒功能。

6、乳酸菌和益生菌有什么区别啊？

7、乳酸菌和益生菌有什么区别？

没区别。

1、无区别，具体如下

乳酸菌是益生菌的一种。

乳酸菌是一种存在于人类体内内的益生菌。乳容酸菌能够将碳水化合物发酵成乳酸，因而得名。益生菌能够帮助消化，有助人体肠脏的健康，因此常被视为健康食品，添加在酸奶之内。

诺贝尔得奖者生物学家梅契尼柯夫“长寿学说”里所得出的结论，乳酸菌=益生菌=长寿菌。

(7)乳酸菌和益生菌哪个好扩展资料

益生菌分类

迄今为止，科学家已发现的益生菌大体上可分成三大类，其中包括：

①乳杆菌类（如嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌等）；

②双歧杆菌类（如长双歧杆菌、短双歧杆菌、卵形双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等）；

③革兰氏阳性球菌（如粪链球菌、乳球菌、中介链球菌等）。

此外，还有一些酵母菌与酶亦可归入益生菌的范畴。

8、“活性乳酸菌饮料”和益生菌酸奶有什么不同？

酸奶是用牛奶加菌种发酵液再加糖制成的，完全不加水，蛋白质含量通常在2.3-2.8%之间。它的主专要功能是提供蛋属白质、钙和多种维生素，比牛奶容易消化吸收，不会引起乳糖不耐所致的腹胀产气问题，但它并没有直接的疗效功能，通常也不保证有多少益生菌的活菌数。
市面上的乳饮料当中，只有“活性乳酸菌饮料”含有活乳酸菌。其他乳饮料，有的根本不是发酵制成，只是牛奶+水+糖+酸+香精+增稠剂做的，也有的是牛奶+乳酸菌发酵之后，把乳酸菌杀死，然后再+水+糖+香精+增稠剂做成，都不能提供活乳酸菌。活性乳酸菌饮料和酸奶还是不一样，它是含有大量活益生菌的乳饮料。也就是说，其中主要成分是水，糖，酸，香精和益生菌培养液，牛奶的比例比较低。它的优点是是保证含有大量的活的益生菌，能起到这种特定菌的保健作用；缺点是糖分大，蛋白质、维生素和钙等矿物质含量比酸奶低得多。可以这么说，它只补“益生菌”，不补其他营养素。
不论是酸奶还是活性乳酸菌饮料，它们都需要放在低温下保存，而且保存时间越长，活菌数就会越低。如果在常温下放置，活菌数下降的速度会比低温快得多，所以如果一定想吃到活菌，那种在冷柜外面卖的产品是不值得买的。

9、乳酸菌和益生菌哪个好？

，“益生菌”成分其实就是“乳酸菌”，是发酵酸奶时所必需的。市场上添加“乳酸菌”字样的酸奶品牌无非是在拿“必须”当作特色来促销。益生菌酸奶、凝固型酸奶、“优酪乳”等产品都属于酸牛奶，这些附加名都只是商品名称，“酸牛奶”、“乳酸饮料”的字样才表明了产品的真实属性，消费者在选购时应该注意区别。
对此，有关专家表示，目前市场上宣称的各种菌群确实对人体有益，有着不同于一般“乳酸菌”的功效。像添加“双歧乳酸杆菌”的酸奶，其实就是在乳酸杆菌中添加了以低聚果糖或异麦芽糖为主的双歧因子，让菌群更快繁殖，促进人体吸收。
然而，近期有食品专家发表文章指出，目前益生菌酸奶宣传的“益生菌”概念模糊，对宣称的“平衡和改善胃肠功能”、“增强人体自身免疫能力”、“排除毒素”、“预防龋齿”等保健功能还缺乏有力的科学研究证据，存在商业炒作嫌疑。
据了解，由于有关部门尚未出台对此类商品名称和产品属性标注的相关法规，也没有一套完整的体系来进行监控，一些酸奶品牌包装上虽然标注着高科技益生菌群，但到底有无添加、添加了多少都是厂家自说自话，实际上可能与普通酸奶并无多大差异。
事实上，有专家指出，虽说刚出厂的产品中含有50亿甚至100亿个活性菌，但除三五个菌种耐酸性较强外，大部分“益生菌”缺乏耐酸性，难以抵抗胃液的强酸作用，根本无法到达肠道发生作用。而且超市的销售环境无法保障强低温，也致使活性益生菌在存放过程中大量死亡。
质监部门工作人员表示，市场上出现的各种益生菌酸奶，如果不能出示相关的功能证明，是不能随便使用该名称的。同时，对于产品保健功能的宣传，国家已有相关明文规定，酸奶属于食品类产品，不能随便宣传保健功效，否则属于违法。

温馨提示
选购时应关注营养成分
有关人士提醒消费者，酸奶和乳酸饮料是两种完全不同的乳品。乳酸饮料为了增加保质期，大都添加了防腐剂，其营养价值远远不及酸奶。在选购时，消费者一方面可以通过产品上标明的产品属性来区别；另一方面还可以看配料表，一般的酸奶配料是把牛奶放在第一位的，而乳酸饮料是把水放在第一位的。目前市场上很少存在100％纯酸奶，一些商家考虑到口味问题,
“益生菌”成分其实就是“乳酸菌”，是发酵酸奶时所必需的。市场上添加“乳酸菌”字样的酸奶品牌无非是在拿“必须”当作特色来促销。益生菌酸奶、凝固型酸奶、“优酪乳”等产品都属于酸牛奶，这些附加名都只是商品名称，“
1、它们的成分有很大的不同：看其成分表就知。
2、酸牛奶、优酪乳较好，它们都是一种乳品，易消化又有益健康。
3、益生菌饮料、乳酸菌饮料都是饮料类的。许多饮料对人都是有害的，特别是孩子。最好的饮料就是白开水。
4、肠胃消化不太好的更要用酸牛奶、优酪乳