饮食清淡的标准是什么

1、什么叫饮食清淡

什么是清淡饮食？少油，少盐每天摄入盐不超过六克，少糖，少辣，少煎，炸，烤，少单一。

2、哪些饮食是清淡的?

3、“忌吃辛辣，多吃清淡饮食”，医生常说的话中清淡饮食到底是什么标准？

想必去过医院的朋友往往都听说过一句话，叫做忌吃辛辣，多吃清淡饮食。忌吃辛辣，这个很容易理解，就是不要去吃辛辣刺激性的食物，如辣椒食物。多吃清淡饮食这个就要从三方面说起了，因为清淡饮食主要包括以下三个方面。

一、少油

清淡饮食之一就是少油，少吃油脂含量较高的食物。例如：油条、麻花、奶酪、冰淇淋、过油菜、油焖菜等。这类食物含油量很高，每吃一口就吃一口油，油多了身体代谢，血脂，血栓什么的都会受到影响。病人就应该遵循医嘱，少油，清淡，健康饮食。所谓少油的食物就很简单了，可以多吃一些蒸煮类放油少的食物，亦或者少油的青菜都是很不错的选择。

二、少盐

清淡饮食之二就是少盐，少吃盐对身体来讲好处多多，最大的好处就是减少患高血压的风险。高血压往往都是由于口味重，爱吃盐导致的。尤其是生病的人更要减少食盐的摄入量，给肝肾减少负担，减轻患病症状。平日里少盐要少吃腌制菜、泡菜、大酱类食物的摄入，多吃新鲜蔬菜，及时补充人体所需维生素及其他营养物质。

三、少糖

清淡饮食之三就是少糖，少吃糖可以减轻身体患病风险，有利于疾病症状减轻。如果本身是糖尿病患者或者血糖偏高的话，就要减少糖分食物摄入。因为生活中大部分食物都含有糖分，且我们的人体往往最不稀缺的也就是糖分。一不小心就会糖分摄入过多，导致血糖问题。所以，糖分的摄入一定要控制好。具体如何控制，可以咨询医生，让医生根据患者病情加以指导。除此之外一定要多吃绿叶菜和多喝一些水来带走体内多余糖分或者维护机体正常运行。

4、饮食清淡的标准是什么？

标准是选择抄正确的烹饪方式、“三高两低”的食材、合理控制用油量。

1、选择正确的烹饪方式

在中国人的日常饮食里，烹饪方式多重多重，不乏煎炸炖煮，炒熬蒸涮等。食物一旦经过烹饪后，不仅营养流失，还会增加热量，引人摄入过多脂肪，危害身体健康。所以饮食清淡的标准首先要控制在烹饪方式上，建议选择清蒸、水煮、凉拌的方式。

2、选择“三高两低”的食材。

常见的蔬菜、水果、奶制品、鱼类、蛋类等都属于高纤维、高维生素、高蛋白、低脂肪、低热卡的食物。尽量避免过多摄入碳水化合物，否则变成糖类后，容易提高血糖的含量，加重患高血压和高血脂的风险。

3、合理控制用油量。

烹饪时，油摄入过多会导致人体脂肪堆积，形成肥胖。饮食清淡的标准，还要合理控制用油量。根据中国营养学会建议，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克。

所以，日常注意饮食也很有必要。

5、饮食清淡是什么意思

清淡饮食指的是少油、少糖、少盐、不辛辣的饮食，也就是口味比较清淡。如：清淡三文鱼等。从营养学角度，清淡饮食最能体现食物的真味，最大程度地保存食物的营养成分。

清淡饮食的基本概括：

一个水果。每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个，长年坚持会收到明显的美肤效果。

两盘蔬菜。每天应进食两盘品种多样的蔬菜，其中一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好生食一些大葱、西红柿、凉拌芹菜、萝卜等，避免加热时破坏维生素，实际摄入量保持在400克左右。

三勺素油。每天烹调用油限量为3勺，而且最好食用植物油，可光洁皮肤，保护心血管健康。

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清淡饮食的原则：

1、调味少盐少辣。

建议成人每日摄入盐的量不超过6克。日常炒菜时，可以在菜肴快出锅时再加盐，既保证味道又减少食盐用量。除盐之外，味精、鸡精等增鲜产品，以及酱油、豆酱等所有咸味调味品也都含有大量钠，应少吃。

2、用油少量多种。

清淡饮食要少油，更要保证多种。花生油、米糠油、茶籽油、低芥酸菜籽油、精炼橄榄油、葵花籽油、大豆油等最好经常换着吃，而且每日烹调用油以25~30克为宜。

3、烹调常用蒸煮。

多采用快炒、清炖、清蒸、白灼等方式，最大限度保留食物的原味和营养。

6、吃什么才是饮食清淡

饮食清淡：

1、吃肉“白”“瘦”为主

肥肉脂肪含量较高，容易影响心脑血管健康，应以瘦肉为主，少选五花肉。与畜肉相比，鱼、禽类等白肉脂肪含量相对较低，不饱和脂肪酸含量较高，特别是鱼类，对预防血脂异常和心脑血管疾病等有重要作用，因此有这类疾病的人吃肉应首选鱼肉和禽肉。

2、用油少量多种

清淡饮食要少油，更要保证多种。花生油、米糠油、茶籽油、低芥酸菜籽油、精炼橄榄油、葵花籽油、大豆油等最好经常换着吃，而且每日烹调用油以25~30克为宜。

3、调味少盐少辣

建议成人每日摄入盐的量不超过6克。日常炒菜时，可以在菜肴快出锅时再加盐，既保证味道又减少食盐用量。

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清淡饮食误区

1、清淡饮食≠只吃菜

很多人误以为，清淡饮食就是水煮青菜这样的“吃草”式饮食，如果每天只吃这些食物，往往会造成精神不振、全身无力，免疫力大大降低。清淡饮食是相对于“肥甘厚味”而言的，这的“肥”指的是过多的动物性食物， 过多的植物油的使用，也是“肥”。

2、清淡饮食≠不吃肉

清淡饮食不是不能吃肉，肉类是为我们提供优质蛋白质、铁、维生素 B12 等营养的重要功臣，在某种意义上是不可或缺的。

7、清淡饮食是指什么 标准是什么

少油少盐，少荤少腥，少香料少调料，易消化的饮食。不吃咸、不吃油腻、脂肪高、胆固醇高的食物
清淡应该属于那些无油食物，蔬菜类的吧，指标嘛，应该就是一般属性的，如卡路里等

8、饮食清淡的标准是什么

清淡饮食的标准是少油、少糖、少盐，少辛辣刺激性调味。

1、少油：包括食物本身含的脂肪及烹调用油。不吃油炸、油煎的食物及肥肉、动物内脏、奶油、黄油、鸡皮、鸭皮等含脂肪高的食物，烹调用油每人每天25克~30克。

2、少糖：主要指添加糖。烹调过程中调味用糖尽量少放或选择不放糖，不喝含糖饮料，少吃含糖高的糕点、饼干等。新版膳食指南建议，成年人和儿童每日添加糖的摄入量应控制在50克以下，最好不超过25克（老式瓷勺子约2勺）。

3、少盐：包括烹调用盐及含盐量高的食物。烹调用盐每人每天不超过6克，大约平平的一瓶盖（啤酒瓶盖）。注意隐形盐（鸡精、味精、沙拉酱、甜面酱、蚝油等），少吃含盐量高的食物（火腿、咸鱼、腌肉、罐头食品等）。

4、少辛辣刺激调味：就是麻椒、麻辣、酸辣等刺激性调味要避免。

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清淡饮食正确的烹调方式是清蒸、炖煮、汆水、凉拌等。但是，清淡饮食不代表单一饮食，食物多样化、营养均衡才是王道。谷类、薯类、杂豆类，平均每天3种，每周至少5种；

蔬菜、水果类，平均每天4种，每周至少10种；畜、禽、鱼、蛋类，平均每天3种，每周至少5种；奶及奶制品，大豆、坚果，平均每天2种，每周至少5种。

9、清淡饮食的标准

一、少盐

所谓清淡的饮食，主要就是指摄入的食物当中含有的盐以及辣椒的版成分相对来说比较少。盐权是人体所必须要的微量元素，在生活当中有很多人都喜欢吃一些咸辣的食物，这些食物虽然味道非常美味，但是吃多了对人的身体会造成比较大的负担，导致人出现上火的症状。

特别是处在恢复期间的病人，更加是不能吃咸蛋的食物，咸辣的食物不仅会让自己留下疤痕，而且还有可能会导致恢复的速度变慢。相反的，除了咸辣食物之外，饮食如果是含盐量比较少，同时吃起来也不是非常的辣，那就可以算作是比较清淡的食物。

二、少油

另外非常重要的一点，就是食物当中含有的油脂类应该要比较少，有些人在做食物的时候喜欢放比较多的油，这样吃起来会更加香，但其实放油太多了也是对身体非常不好的，特别是现在还有很多的农村人都习惯吃猪油，猪油当中含有对人体有害的物质，应该要少吃，最好是能够选择吃植物油。

三、少肉

除了食物要少放油之外，食物的选择也是很重要的在生活当中，由于人们的生活品质在不断提高，所以有很多人都特别喜欢吃肉类的食物，而往往遗忘了其他食物的重要性，在餐桌上经常可以看到大鱼大肉，这些大鱼大肉当中含有的油脂也是非常多的，吃多了会对机体造成非常大的负担。