高血糖早餐吃什么好

1、血糖高早餐吃什么?

血糖高吃早餐什么好？

吃些粥.和小青菜,或者豆浆,包子之类的.都可以.血糖高平时少吃含糖高的

糖尿病患者以少吃为好，但不能少于每日150克主食。但如果糖尿病未缓解，患者的食欲突然降低，此时应注意是否合并感染、酮症及其他并发症。

当血糖值高于正常范围即为高血糖。高血糖也是通常大家所说“三高”中的一高。另外“两高”分别是高血压和高脂血症。空腹血糖正常值在6.1mmol/L以下，餐后两小时血糖的正常值在7.8mmol/L以下，如果高于这一范围，称为高血糖。

高血糖吃什么好：

小扁豆

小扁豆含有丰富的可溶性纤维素，具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。用小扁豆30～50克煮食，每天1次，对糖尿病合并血脂异常者有良效。  

山药

山药能有效改善高血糖，山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升，同时也可以避免胰岛素分泌过剩，使血糖得到较好调控。

芋头

芋头最适合需要限制热量的人，芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分，它还含有半乳聚糖，能有效降低血压和胆固醇。此外，很重要的一点是，山药的热量较低。100克芋头中，热量仅为58千克。人们多是将芋头煮熟后再食用，这样虽然容易损伤黏蛋白，但是有利于其他有效成分的吸收。

藕

藕味甘，性寒。归心、脾、胃经。生用具有清热解渴、凉血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻之功效。适用于多饮仍烦渴不止、饥饿、形体消瘦型糖尿病，兼有吐血、衄血及热淋者尤为适宜。

2、血糖高的人早晨吃什么？

血糖偏高的人早餐应当选择一些不易升高血糖的食物来吃。

早餐占全天总热量的30%，早餐要营养丰富，最好包含优质蛋白、主食和果蔬。

1.可以多选择燕麦、全麦面包等全谷物类食品，经常食用这类粗粮，不仅可以使血糖上升速度减慢，还可以减少体内的胆固醇含量。

2.可以选择蒸土豆、山药、紫薯、或者南瓜这类淀粉类食物，这些蔬菜膳食纤维更加丰富，而且也能提供较多碳水化合物，供给能量，不至让血糖飙升。

3.还可以是“粗细搭配”的杂粮饭、粗粮饭、糙米饭，如黑米饭、荞麦米饭、红豆饭、黑豆饭等等。

蛋白质

可选择牛奶、豆浆、鸡蛋等，这些食物含有丰富的蛋白质，尤其是牛奶还含有钙质，可以补充糖尿病患者需要的钙质和优质蛋白质。而且蛋、奶的 升糖指数很低，在补充营养与热量的同时，还有稳定血糖的作用。

增加果蔬的摄入

如吃一个猕猴桃，吃一小盘蔬菜都是可以的，它们能提供水溶性维生素、膳食纤维、抗氧化成分，能丰富营养，不至于让血糖飙升，也能预防低血糖。

我妈妈也是血糖高，我给她买了无糖燕麦片，还有核桃仁，牛奶粉。每天早上起来冲泡一杯，一勺牛奶粉，2个核桃仁，2勺燕麦片，用开水冲泡，盖上杯盖闷一会儿，等燕麦片软了就可以开吃了，另外再吃一个水煮蛋。这样就能保证每天早晨蛋白质的摄入，又没有糖分，还益智大脑，通肠。我妈妈吃了这个早餐，血糖控制得很好。我现在处于更年期，血糖也有点高.

所以我也学着妈妈的早餐，尽量控制住体重，提高基础代谢。吃好了以后，要在家来回走走，所谓管住嘴，迈开腿就是这个道理。既然血糖高了，在吃的方面就一定要注意，升糖指数高的食物绝对不能吃，要控制好血糖，不然引起糖尿病的并发症，那就很麻烦了，希望大家都能够控制好自己的血压，血脂，血糖。因为三高是相辅相成的，得了一高如果饮食再不控制，那就离三高不远了，大家一定要注意啊，毕竟任何时候身体健康才是最重要的

另外，可以加一些坚果类食物，这类食物能提供不饱和脂肪酸的摄入，弥补矿物质种类的不足，同时它们富含膳食纤维，能拖延食物消化速度，帮助稳定血糖。

3、糖尿病人早餐吃什么好呢

糖尿病患者宜常吃什么食物?忌吃哪些食物和药物?
中医界许多专家认为，糖尿病患者多表现为阴虚燥热之症，治疗上常予以益气养阴，清热滋肾之法。
(一)糖尿病患者宜选择的食物
1.在辨证的基础上最好选用寒凉滋润之品，如银耳、百合、荸荠、梨等以甘寒润肺;山药、莲子、茯苓、核桃仁、扁豆等以滋肾健脾;绿豆以清热解毒祛暑;丝瓜、冬瓜、荸荠、枸杞子、芹菜、海带、马齿苋等以清热泻火滋阴。
2.宜食低糖、低脂肪、高蛋白、高纤维素食品，常吃豆制品。
3.宜常吃桃、荔枝、杨梅、樱桃、波萝等新鲜水果。这些水果中含有果胶，果胶能增加胰岛素的分泌量，可使血糖下降。
4.宜常吃苦瓜、南瓜、柚子、蕹菜(空心菜)。这些食物均含有胰岛素样的成分，既营养丰富，又可降糖，是糖尿病患者的理想食物。
5.宜常吃黑芝麻、葱、胡萝卜，有助于改善因少吃淀粉而造成的乏力等症状，并能降低血糖。葱还能增强人体对蛋白质的利用，对于控制糖尿病是很有好处的。
6.宜饮用凉开水泡茶。茶叶中含有一种较理想的降血糖物质，但其耐热性不强，其有效成分常在开水浸泡的过程中遭到破坏。因此，用茶叶降血糖切记勿用热开水泡饮。
(二)糖尿病患者应禁忌的食物
1.
当糖尿病患者身体处于燥热时，应忌食助热生火、燥热伤阴食品，如蔬菜中的韭菜、蒜苗、辣椒、姜、胡椒、香菇、茴香、芹菜等;肉类中的狗肉、驴肉、羊肉、鹿肉等;海鲜中的带鱼、螃蟹、蚶子等。
2.糖尿病患者除了辨证选食外，还要注意食物之间的配伍情况，兹列如下。
⑴猪肉与马肉、牛肉、羊肉、荞麦等同食，食之则病;猪肉与鸡蛋、鲫鱼、黄豆同食，易引起气滞;猪肉与龟肉、蟹肉同食则伤人。
⑵鸡肉忌胡蒜、芥末、糯米、李子、狗肉、鲤鱼等;鸡肉与兔肉同食则使人泻泄。
⑶雀肉不能和猪肝、白木耳等同食。
⑷鸭蛋忌鳖肉、李子、桑椹等。
⑸猪肺与菜花同食，令人气滞。
⑹猪肝忌鱼类，食则生痈疽;与荞麦面、豆浆同食易患痼疾;与鲤鱼同食则伤人神气。
⑺狗肉同蒜食用损人元气;与茭白同食易生癞。
⑻兔肉忌鸡肉。
⑼鳖肉忌兔肉、鸭肉、猪肉、苋菜、鸡蛋。
⑽鲫鱼忌鹿肉、猪肉、芥菜、砂糖。
⑾鲤鱼忌狗肉、猪肝。
⑿鳝鱼忌猪肉、狗肉、狗血。
⒀龟肉不可与果酒及苋菜等同食。

4、血糖高早餐吃什么饭好

血糖高的人早餐应该以含高膳食纤维的碳水化合物为主，譬如：燕麦、大麦、玉米内等，但不建议喝粥可以喝容些纯牛奶。保持低糖、低油、低盐的膳食模式，较好的早餐搭配比如牛奶、豆浆、杂粮馒头、鸡蛋，再配合一些蔬菜，就是很好的。长期血糖高会造成肾体积增大，肾小球滤过率增加，使得肾功能不全。所以在注意监控血糖的同时也要注意对肾脏的保护。在滋补肾脏方面，可以饮用由茯苓、虫草、白木耳、猪苓组成的--苓白多菌粉，天然食药用真菌，以菌固肾，以菌益肾，以菌养肾。

5、血糖高的人早晨吃什么？

血糖偏高的人早餐应当选择一些不易升高血糖的食物来吃。

早餐占全天总热量的30%，早餐要营养丰富，最好包含优质蛋白、主食和果蔬。

主食

1.可以多选择燕麦、全麦面包等全谷物类食品，经常食用这类粗粮，不仅可以使血糖上升速度减慢，还可以减少体内的胆固醇含量。

2.可以选择蒸土豆、山药、紫薯、或者南瓜这类淀粉类食物，这些蔬菜膳食纤维更加丰富，而且也能提供较多碳水化合物，供给能量，不至让血糖飙升。

3.还可以是“粗细搭配”的杂粮饭、粗粮饭、糙米饭，如黑米饭、荞麦米饭、红豆饭、黑豆饭等等。

蛋白质

可选择牛奶、豆浆、鸡蛋等，这些食物含有丰富的蛋白质，尤其是牛奶还含有钙质，可以补充糖尿病患者需要的钙质和优质蛋白质。而且蛋、奶的 升糖指数很低，在补充营养与热量的同时，还有稳定血糖的作用。

增加果蔬的摄入

如吃一个猕猴桃，吃一小盘蔬菜都是可以的，它们能提供水溶性维生素、膳食纤维、抗氧化成分，能丰富营养，不至于让血糖飙升，也能预防低血糖。

另外，可以加一些坚果类食物，这类食物能提供不饱和脂肪酸的摄入，弥补矿物质种类的不足，同时它们富含膳食纤维，能拖延食物消化速度，帮助稳定血糖。

记住，饮食要遵守低脂、低糖、低盐的原则，管住嘴，迈开腿~

高蛋白+高膳食纤维的食物。

比如鸡蛋、坚果、蔬菜沙拉….富含高蛋白+高纤维的食物可以保证一个上午血糖的稳定，不会出现大的波动。

相反，如果早餐吃的包子、米线、油条等食物，血糖会快速上升，对于高血糖人群来说，往往都伴随严重的胰岛素抵抗，细胞对胰岛素的敏感性下降，胰腺不得不持续分泌胰岛素以帮助血糖恢复平稳，会进一步加重胰岛素抵抗，结果是离2型糖尿病更近了一步。

当然，相信很多人都知道，像包子、油饼等食物，高血糖人群不宜食用。因此很多人选择了粗粮，比如玉米、全麦面包、南瓜、红薯、燕麦、荞麦等食物。其实这些食物不能逢人就推荐，也不能一棒子打死。

比如，有些人对麸质过敏、小麦不耐受，事实上高血糖人群出现这类情况的概率会比健康人群高很多。这样的话，就不能选择全麦面包、燕麦等食物，玉米中含有类似麸质的食物，也不是理想的选择。而南瓜、红薯则是相对不错的早餐食物选择，但与高蛋白早餐相比，在控制血糖方面也逊色不少。

如果已是糖尿病前期+严重的胰岛素抵抗，南瓜、地瓜、荞麦虽说可以适当吃一些，但安排在晚餐比早餐更好一些。

毕竟早餐吃了高碳水饮食，可能会引起一天的血糖波动。血糖不稳定，人体就难以控制食欲，并且倾向于吃高热量的食物，这样就进入了一个恶性循环，增加了罹患2型糖尿病的风险。

6、血糖高的早餐吃什么最好

糖尿病患者早餐应注意饮食多元化，以补充蛋白质为主，以碳水化合物为辅，可摄入少量回脂肪，以达到平衡答饮食的目的。
首先建议早餐可以饮用牛奶，因为牛奶中水分含量较多，蛋白质的含量比较丰富，且含糖量较低，有助于血糖的平稳控制。有条件的患者还可以选用脱脂牛奶，脂肪含量会更少。但要注意，饮用时不要额外添加糖、奶油、调味剂等含糖量较高的佐料。
另外，患者还可以选择全麦面包、蔬菜包、花卷、杂粮饼等作为主食，可把煮鸡蛋作为辅食。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素，以及铁、钙、钾等人体所需的矿物质，有保护肝脏、健脑益智等作用。而主食可以补充机体需要的能量，比如大米、小麦、面粉等，摄入量占总能量的50%～60%，即250～400克，肥胖者可适当减量，大约200～250克左右。