维生素c不能和什么一起吃

1、吃了维生素c不能吃什么

维生素C是一种水溶性维生素(其水溶液呈酸性)化学式为C6H8O6,人体缺乏这种维生素C易得坏血症，所以维生素C又称抗坏血酸。在新鲜的水果、蔬菜、乳制品中都含维生素C，吃维生素C时不能吃什么东西呢? 1.猪肝 遇到微量金属离子易被氧化破坏，特别是铜离子。而猪肝是铜含量极其丰富的食物，每100克猪肝含铜约2.6毫克。如果与维生素C同时食用，猪肝中的铜可使维生素C失去原有的生物功能。同样，羊肝、牛肝也不能同食。 2.牛奶 具有一定的酸性和很强的还原性，极易被氧化。牛奶中富含具有一定氧化性的维生素B2，同时服用则维生素C易被维生素B2氧化，而维生素B2被还原，两者同时失去效用，达不到补充维生素的目的。 3.贝壳类水产品 贝壳类水产品中含有较多的砷化物，但由于这些砷化物都以5价形式存在，对人体不会产生什么影响。但如果在食用这些砷含量高的水产品的同时，服用大量的维生素C，可使5价砷转变为3价的砷。3价砷就是砒霜，服用后可能因此中毒。因此，在吃水产品时，不要服用大量的维生素C。 小编提醒 维生素C不耐高温，所以服用维生素C的泡腾片等制剂时，不能用过热的水，否则丧失药性，达不到效果，建议用温水和冷水冲泡或吞服，以便获得最佳疗效。

2、维生素C不能和什么一起吃呢？？

维生素C是一种最常见的药品，通常用于预防和治疗坏血病以及各种急慢性传染回病或其它答疾病，以增强人的机体抵抗力，对创伤愈合和病后恢复期及过敏性疾病也有较好的辅助疗效，因此在医院临床应用和人们日常生活中服用相当广泛。
长期以来，人们在服用维生素C期间对饮食并不认为有什么禁忌。但最近美国伊利斯大学动物学系的的研究人员在实验中发现，在河虾或海虾等软甲壳类食物中含有一种浓度很高名叫“五价砷化合物”的物质，虽然其本身对人体并无害处，但在服用维生素C特别是剂量较大后，就会在药品的化学作用下，使原本无害的“五价砷”转化为剧毒的“三价砷”，即人们常说的“砒霜”，这种物质在很大程度上能危及人的生命。
根据这一研究发现和相关试验结果，最近医学界专家提醒和忠告人们，在服用维生素C期间，要特别注意避免食用虾类海鲜食品。如因病情需要大剂量使用和服用维生素C时更要绝对忌食虾类，以防出现意外不测。此外，在治疗肝病、脱发等疾病需要服用胱氨酸时，也应注意忌食虾类食物，否则同样也会产生类似的毒副作用，给人体造成损害。

3、维生素C与什么不能同吃

“牛肉不可与栗子同食。”栗子中富含维生素c，每100克含量达40毫克。牛肉则回含有多种微量元素。栗子答中的维生素c易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，这两种搭配同食，不易消化。故牛肉不宜与栗子共食，最好间隔一段时间，分开食用。
胡萝卜会破坏白萝卜中的维生素c。
专家说法：白萝卜中的维生素c含量极高，但胡萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素c的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。
虾中的砷与维生素c反应，在死者腹内产生砒霜致人死亡。
专家说法：虾等软壳类食物含有浓度较高的五钾砷化合物，与服用的“维生素c”反应，转变为有毒的三钾砷，这就是人们俗称的砒霜!砒霜能麻痹毛细血管，抑制巯基酶的活性，并使心、肝、肾、肠充血，上皮细胞坏死，毛细血管扩张。为慎重起见，在服用“维生素c”期间，应当忌食虾。含有维生素c的不能跟海鲜一起食用,长期食用的话中毒,严重会导致死亡
维生素c和维生素d含量丰富的青菜应该用快火猛煮、短炒，避免营养成分加热到一定程度后会遭到破坏，要尽量保证食物的营养价值。

4、维生素c不能和什么食物一起吃

维生素C的作用很多，因而很多人都在疯狂地补充维生素C。但是，维生素C是不能与某些食专物一起吃的。下面将列举几种属维生素C需要避免的食物。
1、猪肝 维生素C 遇到微量金属离子易被氧化破坏，特别是铜离子。而猪肝是铜含量极其丰富的食物，每100克猪肝含铜约2.6毫克。如果与维生素C同时食用，猪肝中的铜可使维生素C失去原有的生物功能。同样，羊肝、牛肝也不能同食。
2、牛奶 维生素C 具有一定的酸性和很强的还原性，极易被氧化。牛奶中富含具有一定氧化性的维生素B2，同时服用则维生素C易被维生素B2氧化，而维生素B2被还原，两者同时失去效用，达不到补充维生素的目的。
3、贝壳类水产品 贝壳类水产品中含有较多的砷化物，但由于这些砷化物都以5价形式存在，对人体不会产生什么影响。但如果在食用这些砷含量高的水产品的同时，服用大量的维生素C，可使5价砷转变为3价的砷。3价砷就是砒霜，服用后可能因此中毒。因此，在吃水产品时，不要服用大量的维生素C。
特别提醒
维生素C不耐高温，所以服用维生素C的泡腾片等制剂时，不能用过热的水，否则丧失药性，达不到效果，建议用温水和冷水冲泡或吞服，以便获得最佳疗效。

5、维生素c不能和什么食物一起吃

维生素c不能和猪肝、鸡蛋一起吃。

1、和猪肝同吃。

维生素C很容易被氧化失去活性，尤其是铜、铁离子，会使其氧化的速度加快上千倍。而猪肝中含有铜、铁离子的含量很丰富，因此，维生素C与猪肝同时，会使维生素C生成其它物质，而失效。

2、不可与鸡蛋同吃。

牛奶等富含维生素B2放入食物同时食用。维生素B2具有氧化还原性，并且其氧化性要强于还原性。两者同时的时候，不仅会使维生素C失效，而且还会影响维生素B2在体内发挥的作用，可以说是“两败俱伤”。

(5)维生素c不能和什么一起吃扩展资料：

维生素C的功效  

1、拯救皮肤  

维生素C对由于化妆品而导致的皮肤问题都能够起到很好的缓解以及调理功效，尤其是一些色斑、毛囊堵塞、皮肤过油等情况调理的功效更加的明显。因此经常化妆的女性应该多吃些富含有维生素c的食物。  

2、清除自由基  

很多人经常会出现色斑、黑头等问题，这也是自由基在作怪，只要消除它们便能保护皮肤健康。而维生素C经过肠胃吸收后，会随着血液运输到身体的各个组织，这个时候会对细胞内及细胞间液态环境中的自由基进行捕获、清除。

3、阻断黑色素  

专家指出，很多人之所以会皮肤黑是因为酪氨酸酶的活性导致黑色素声称所致，只要阻断酪氨酸酶的活性便可有效的控制黑色素生成。除此之外还可以保护皮肤不受紫外线伤害，甚至还能将深层皮肤中已经形成的黑色素还原成无色的黑色素前质，长期服用维生素C可以有效的改善皮肤暗沉的效果。

6、维生素c不能和什么一起吃

你好，楼主：

维生素C具有解毒、护肝、抗过敏，促进伤口愈合及增加机体抵抗力等作用，可用于多种疾病的治疗。但是维生素也不是随便就能吃的，我们很多的食物都是不能和维生素c一起吃的，下面我们就给大家说说维生素c不能和哪些食物一起吃。

第一种：猪肝
维生素C遇到微量金属离子易被氧化破坏，特别是铜离子。而猪肝是铜含量极其丰富的食物，每100克猪肝含铜约2.6毫克。如果与维生素C同时食用，猪肝中的铜可使维生素C失去原有的生物功能。同样，羊肝、牛肝也不能同食。

第二种：牛奶
维生素C具有一定的酸性和很强的还原性，极易被氧化。牛奶中富含具有一定氧化性的维生素B2，同时服用则维生素C易被维生素B2氧化，而维生素B2被还原，两者同时失去效用，达不到补充维生素的目的。

第三种：贝壳类水产品
中含有较多的砷化物，但由于这些砷化物都以5价形式存在，对人体不会产生什么影响。但如果在食用这些砷含量高的水产品的同时，服用大量的维生素C，两者相互作用的结果，可使5价砷转变为3价的砷。3价砷就是砒霜，服用后可能因此中毒。因此，在吃水产品时，不要服用大量的维生素C。

如果你现在正在服用维生素c的话，那么上面的这些食物都是最好不吃的，因为吃这些食物不能吸收维生素c，反而会影响我们的身体健康。

7、汤臣倍健维生素c不能和什么一起吃

不能与猪肝同食，如果维C与猪肝同服，猪肝里面的铜离子、铁离子会使维生版素C迅速氧化为脱氢权抗坏血酸，而失去原来的功能。还不宜大量食用奶酪、海鲜、鸡蛋、牛奶、动物内脏等富含维生素B2的食物。这是因为维生素C具有还原性，维生素B2具有氧化还原性，且其氧化性大于还原性，二者合用时，不仅维生素C会因氧化还原反应而失去疗效，而且这些食物中的维生素B2也无法在体内发挥应有的作用，可谓“两败俱伤”。 吃维C 也不宜大量进食黄瓜、胡萝卜、南瓜等蔬菜，这是因为这些蔬菜中含有维生素C分解酶，可使维生素C遭到破坏而失去疗效。 另外吸烟别用维C 医学研究表明吸烟者血清、白细胞及尿中维生素C的含量均低于正常，而具有抗氧化作用的维生素C可增强人体的抵抗力，减轻吸烟的危害，因此，通常建议吸烟者应适量补充维生素C。 吸烟会使唾液中的维生素C转变性能，成为对身体健康有害的物质。

8、维生素C不宜与什么同食?

维生素C不宜copy与异烟肼、氨茶碱、链霉素、青霉素及磺胺类药物合用；否则，会使上述药物因酸性环境而疗效降低或失效。服用维生素C的同时，不要服用人参。

维生素C与叶酸合用也会减弱各自的作用。若治疗贫血必须使用时，可间断使用，不能同时服用。维生素C与叶酸合用也会减弱各自的作用。若治疗贫血必须使用时，可间断使用，不能同时服用。

(8)维生素c不能和什么一起吃扩展资料：

维生素C的生理功能：

1、促进骨胶原的生物合成，利于组织创伤口的更快愈合。

2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命。

3、改善铁、钙和叶酸的利用；改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管疾病。

4、促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血，防止关节痛、腰腿痛。

5、增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。

6、水溶性强抗氧化剂，主要作用在体内水溶液中。

7、坚固结缔组织；促进胶原蛋白的合成，防止牙龈出血。

9、维生素c不可以和什么一起吃

维生素C溶液或注射液与下列药物有配伍禁忌：氨茶碱、平阳霉素、头孢毗硫、红霉素、乙氧萘青霉素、碳酸氢钠、谷氨酸钠、华法林。
大剂量维生素C与口服抗凝药或肝素并用，可引起凝血酶原时间缩短。
水杨酸盐可抑制白细胞和组织对维生素C的摄取，同时维生素C也可减少水杨酸盐自体内的排出。
长期服用高剂量维生素C可降低戒酒硫治疗慢性乙醇中毒的作用。
口服大剂量维生素C可妨碍肠对铜、锌等离子的吸收，从而造成体内铜、锌缺乏的严重后果；可破坏食物中的维生素B12
维生素C可提高雌激素的生物利用度，雌激素可增加维生素C的降解并抑制其在肠道维生素的吸收。
维生素C不能与维生素K3配伍，因可发生氧化和还原反应。两药因结构改变而作用降低或消失。
长期应用皮质激素时若并用本品，可促进细胞间质合成，对激素性皮下出血有防治作用。
用铁剂治疗贫血时，必须加用本品才有明显效果。
大剂量本品可使尿液酸化，促进下列药物的排出：苯丙胺、丙米嗪、阿密替林、哌替啶、左吗喃、普鲁卡因、氨茶碱、烟碱、美加明、奎尼丁、奎宁、阿的平等。
大剂量的本品使尿液酸化后，可使下列药物在尿中的活性增强，提高对泌尿系感染的疗效，如：环丝氨酸、四环素类、青霉素、氨苄西林、先锋霉素、新生霉素、呋喃妥因、乌洛妥品等。
与磺胺类、对氨基水杨酸钠合用可增加尿结晶的可能性。
与三环类抗抑郁剂、双硫醒等同用，可降低其作用。
与氟奋乃静同用，可降低后者的血药浓度。

10、吃维生素c的禁忌 维生素c不能和什么一起吃

维生素c不能和什么一起吃：牛奶

维生素c不能和牛奶一起吃，因为维回生素C具有一定的酸性和答很强的还原性，极易被氧化。牛奶中富含具有一定氧化性的维生素B2，同时服用则维生素C易被维生素B2氧化，而维生素B2被还原，两者同时失去效用，达不到补充维生素的目的。
维生素c不能和什么一起吃：猪肝

维生素c不能和猪肝一起吃，因为维生素C遇到微量金属离子易被氧化破坏，特别是铜离子。而猪肝是铜含量极其丰富的食物，如果与维生素C同时食用，猪肝中的铜可使维生素C失去原有的生物功能。同样，羊肝、牛肝也不能同食。
维生素c不能和什么一起吃：海鲜

维生素c不能和海鲜一起吃，很多海产品如虾、蟹、蛤、牡蛎等，体内均含有化学元素砷。砷的化合价是五价，一般情况下，五价砷对人体是没有害处的。理论上讲，高剂量的维生素C和五价砷经过复杂的化学反应，会转变为有毒的三价砷(即我们常说的“砒霜”)，当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。