1、经常喝牛奶有什么好处
第一,牛奶来对人体有镇静安神自作用。人吃过牛奶后会感到有一种镇定感,故晚间临睡前喝一杯牛奶后会起到安神促眠作用。
第二,牛奶能治疗胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈。牛奶还有抗胃癌功能。
第三,牛奶及发酵酸牛奶能减少癌变。在致癌物质中有85%是变异原性机制,所以,常喝牛奶或酸奶有防癌作用。
第四,婴幼儿喝牛奶能促进智力发育。牛奶中的乳糖被消化解时生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。半乳糖是构成脑和神经组织的一种成分。所以,牛奶能促进智力发育。
第五,少年儿童喝牛奶能促进 身体生长发育。据试验证明:少年儿童每天500毫升牛奶的比不喝牛奶的,(经1年的试验)体重和身高增长近1倍。
2、经常喝牛奶对人有什么好处
1、饮用牛奶好处多
牛奶的营养价值和对人类健康的贡献已由无数科学家经过严谨的研究并获得大量证据而被全世界所公认。正因为如此,每年5月的第三个星期二被定为“国际牛奶日”。
当然,这并不是说要用牛奶替代水来喝。因为任何一个食物,不管它有什么优点还是缺点,一定是放在一个合理膳食的前提下去论证的。我们提倡成年人一天饮用一袋牛奶,是有重大意义、现实意义的。
2、牛奶补钙可壮筋骨
牛奶好处多多,多喝它可以补钙,特别是一些中老年人更应该多喝牛奶补钙,当然凡事超过了一个度就不好了,生活当中不管是喝牛奶,还是其他的饮食方法凡事适量就好。
大量证据表明,牛奶对人体健康存在非常广泛的益处。从骨骼效应来看,对青少年骨骼发育,特别是骨骼量的累积具有重要作用。20岁以前,我们骨骼中的钙累积得越多,将来发生骨质疏松的几率就越低。对于成年人来说,虽然骨量峰值已不能变化,但牛奶(尤其是强化了维生素AD的奶)作为最佳的钙补充来源,仍能起到十分重要的作用。牛奶含有丰富的乳脂,使钙更易于吸收。
3、改善体质
除补钙之外,饮牛奶还能很好地补充蛋白质和微量元素,为提高人体的整体营养水平打下很好的基础。蛋白质牛奶含有酪蛋白、少量的乳清蛋白和共同沉淀物,其生物利用率为85%,而谷类蛋白质的生物价值仅为50%~65%。此外,牛奶蛋白包含人体生长发育所需的全部氨基酸,这是其他食物无法比拟的。牛奶中的蛋白质与热量的比例也非常合理。
脂肪乳脂含有500多种不同的脂肪酸和脂肪酸衍生物,其中含66%饱和脂肪酸,30%单不饱和脂肪酸和4%多不饱和脂肪酸,占全奶热量的48%。乳脂不仅使牛奶具备特殊而醇厚的香味,也有利于人体消化。矿物质每100克牛奶里面平均含钙135毫克,与磷、钾、镁等多种矿物质搭配得十分合理,容易被人体吸收。
3、经常喝牛奶对身体有什么好处?
牛奶含有丰富的钙和蛋白质,经常喝牛奶可以促进骨骼生长,增加骨密度强身健体。