1、缺钾应该吃什么食物?
豆类(如黑豆、菜豆、新鲜豌豆)、瘦肉、乳制品、蛋类、马铃薯、茶叶、葵花子、谷物、葡萄干、绿叶蔬菜(如菠菜、甜菜等)、水果(如香蕉、橘子、柠檬、杏、梅、油桃)等,含钾丰富。
由于钾主要存在细胞内,组织破坏后溶解析出,因此水果汁、蔬菜汤、肉汁中含量相对丰富,缺钾的人可以多喝些用上述含钾丰富的食物熬制的美味浓汤。
(1)缺钾吃什么扩展资料
含量分布
人体
正常人体内约含钾175克,其中98%的钾以钾离子的形式贮存于细胞液内;血清中含钾3.5~5.5mmol/L。钾是细胞内最主要的阳离子之一。
主要用途
人体
钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡,参与细胞内糖和蛋白质的代谢。有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩。在摄入高钠而导致高血压时,钾具有降血压作用。
1、参与糖、蛋白质和能量代谢:糖原合成时,需要钾与之一同进入细胞,糖原分解时,钾又从细胞内释出。蛋白质合成时每克氮约需钾3mmol,分解时,则释出钾。ATP形成时亦需要钾。
2、参与维持细胞内、外液的渗透压和酸碱平衡:钾是细胞内的主要阳离子,所以能维持细胞内液的渗透压。酸中毒时,由于肾脏排钾量减少,以及钾从细胞内向外移,所以血钾往往同时升高,碱中毒时,情况相反。
3、维持神经肌肉的兴奋性。
4、维持心肌功能:心肌细胞膜的电位变化主要动力之一是由于钾离子的细胞内、外转移。
人体钾缺乏可引起心跳不规律和加速、心电图异常、肌肉衰弱和烦躁,最后导致心跳停止。一般而言,身体健康的人,会自动将多余的钾排出体外。
但肾病患者则要特别留意,避免摄取过量的钾。在乳制品、水果、蔬菜、瘦肉、内脏、香蕉、葡萄干中都含有丰富的钾人体缺钾的主要症状是:心跳过速且心率不齐,肌肉无力、麻木、易怒、恶心、呕吐、腹泻、低血压、精神错乱、以及心理冷淡。
2、缺钾吃什么最好 怎样可以很好的补充钾
钾是人体不可缺少的元素,其作用主要是维持神经、肌肉的正常功能。因此,人体一旦缺钾,不仅精力和体力下降,而且耐热能力也会降低,最突出的表现就是四肢酸软无力,出现程度不同的神经肌肉系统的松弛软瘫,尤以下肢最为明显,称为缺钾软瘫。严重时还会导致人体内酸碱平衡失调、代谢紊乱、心律失常,且伴有心血管系统功能障碍,如胸闷、心悸,甚至可出现呼吸肌麻痹、呼吸困难。
钾元素可以从日常饮食中摄取,含钾较多的食物有:
粮食 以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高。
水果 以香蕉含钾元素最高。
蔬菜 以菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴苣、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高。
海藻类 每百克紫菜含钾1640毫克,是含钠的175倍;海带含钾是含钠的22倍,因此,紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、凉拌海带丝、海带炖肉等都是夏季补钾菜肴的佳品。
此外,据测定,在茶叶中含有1.1%~2.3%的钾,所以茶水是夏季最好的补钾饮品。
最后,如果不是病理情况,不要使用补钾药物.补钾药物的使用必需在医师的指导下才可以使用.人体对钾的需要不是很多,不小心就会过量.过快过量的补钾会对身体造成严重的伤害.
会导致软弱、乏力、手足口唇麻木、不明原因的焦虑、意识模糊、呼吸困难、心率减慢、心律失常、传导阻滞、甚至心脏骤停!
3、缺钾吃什么补的最快
对于缺钾吃什么最好的问题,是不是还都在不断的困扰着各位朋友们呢?缺钾吃什么最好呢?我们怎样才可以很好的补充钾呢?对于各位朋友们来说,是不是还都对于这些非常的感兴趣呢?缺钾吃什么好的问题,都还在不断的困扰着各位朋友们,对这些一定都还想深入的了解一下,接下来的时间小编就会针对缺钾来给各位进行一下详细的分析和介绍吧。
钾的功能常与钠相联系,对维持体内渗透压和酸碱平衡,细胞的新陈代谢,神经肌肉的兴奋性起着十分重要作用。血钾过低或过高,都会引起严重后果。
钾在天然食物中分布很广,日常膳食中一般不会缺乏,如果膳食不平衡,偏食肉、蛋、多糖、多盐,而粮食、豆类、蔬菜、水果吃得少,就会发生钾的摄入量减少。烹调不合理,做菜馅去菜汁,吃菜时弄去菜汤,那就等于吃“低钾菜”,无形中丢失大量的钾。
慢性疾病可能使钾的吸收不好,腹泻呕吐,有些利尿剂都可使钾丢失过多。糖元的生成需要钾,食用大量糖时,血中钾的浓度很快下降,未控制的糖尿病病人往往大量钾从尿中丢失,所以需要补钾:
1、口服10%的氯化钾溶液;
2、但最安全且有效的方法是多吃富钾食品,特别是多吃水果和蔬菜。含钾丰富的水果有香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等,菠菜、山药、毛豆、苋菜、大葱等蔬菜中含钾也比较丰富。
3、各种果汁,特别是橙汁,也含有丰富的钾,而且能补充水分和能量。
4、身体缺钾吃什么食物最好
肌肉萎缩,一般是由于肌肉的营养障碍,导致肌肉纤维的细小,体积变小,在临床上肌肉萎缩一般都有原发病,是原发病导致的肌肉萎缩,所以治疗的时候,首先应该治疗原发病,然后在康复治疗,一般可以配合药物治疗。另外应该也结合着针灸,推拿等手段进行恢复治疗,效果是比较不错的,单纯药物治疗不好的,药物治疗可选用营养神经的药物,如维生素B类药物,肌酐,辅酶a,神经生长因子等药物,一定要坚持康复训练,根据情况进行理疗,针灸来缓解肌肉的变形,同时日常饮食要采取高蛋白高热量饮食,多吃些肉蛋,奶类食物比较好
5、缺钾的人不能吃什么?
忌选食物:忌各种生甲状腺肿物质,如卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等;忌富含胆固醇的食物,如奶油、...
低钾时,可多选橘子、苹果等。
忌选食物:忌用含碘食物,如海带、紫菜、发菜、加碘食盐等。
6、缺钾吃什么蔬菜?
《中国居民膳食指南》建议普通成人每天钾的摄入量是2000毫克。其实,大部分食物都含钾,每100克谷类含钾100-200毫克,豆类是600-800毫克,蔬菜和水果是200-500毫克,肉和鱼中的含量在150-300毫克以上。
像紫菜、蘑菇和豆类等都是非常好的的补钾食物,它们能量密度低,营养素密度高,能提供其它多种维生素和矿物质。蘑菇中口蘑、榛蘑等含钾量很高,可以用来熬汤喝。
银耳含钾也较多,用银耳做点银耳枸杞莲子汤,炖着喝也不错。红茶和绿茶中的钾也不少,成年人夏天不妨喝点。还有,小麦胚芽夏天补钾的好选择,可以早上冲着喝点或者作为下午的加餐喝。各种豆类就更不必说,黄豆、黑豆、红芸豆等,做杂粮粥或者制成粉状冲着喝都不错。
(6)缺钾吃什么扩展资料:
人体缺钾的危害
1、严重缺钾可以造成各种组织的损伤,其中以肾和心脏受损最为严重。
2、缺钾时可表现为食欲不振、恶心、呕吐,严重者有肠麻痹,腹泻和肠道梗塞。
3、钾对维持神经肌肉的兴奋性有关,当机体缺钾时可致全身乏力,四肢肌肉最为突出,腱反射迟钝或消失,严重时可发生瘫痪。呼吸肌受累,可引起呼吸缓慢,严重时可造成呼吸困难或骤停而死亡。缺钾可因心肌兴奋增高而导致心律失常,严重时可因心室颤动而致死。
参考资料来源:人民网-炎炎夏日浑身乏力没精神?别忘了饮食补钾!
7、缺钾吃什么最有效?
含钾高的食物有很多,黄绿色水果钾含量高。由于钾在抗癌防癌中有重要作用,膳食中除了减少钠的摄入之外,多食用一些含有钾元素的食物,将大大降低患癌症的概率。新鲜黄绿色蔬菜水果,如鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等都富含大量的维生素和人体必需的微量元素。柑桔和香蕉中的钾元素含量最高,不妨经常食用。
含钾较高的食物:玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等,每百克食品中含钾量在270~500毫克之间。
含钾很高的食物:各种豆类、豆腐皮、莲子、花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等,每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等,每百克食品中含钾量在500毫克以上。
8、缺钾主要吃什么?
可以吃一些含钾高的水果,如香蕉、龙眼、香瓜、大枣、柑橘、芒果版、山楂、猕猴桃等。豆类权及其制品、家禽类、鱼和瘦肉含钾量也很多。此外,马铃薯、南瓜、海带、菠菜、土豆等日常常见食品含钾也很多。钾在维持身体正常机能方面有重要作用,当人体缺钾时,会造成全身无力、心跳减弱、头昏眼花,严重的还会导致呼吸肌麻痹死亡,因此缺钾要及时补充。如果缺钾严重,要服用药物或输液补钾。
9、缺钾的人不能吃什么
缺钾不能吃糖。糖的代谢过程当中是可能导致钾向细胞内转移,就可能导专致更加缺钾的。
人们可吃些含钾丰富的水果及蔬菜。含钾的水果有香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等,菠菜、山药、毛豆、苋菜、大葱等蔬菜中含钾也比较丰富。
黄豆、绿豆、蚕豆、海带、紫菜、黄鱼、鸡肉、牛奶、玉米面等也含有一定量的钾。各种果汁,特别是橙汁,也含有丰富的钾,而且能补充水分和能量。
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缺钾的危害
1、高血压
简单来说,钠会使血压升高,而钾会使血压下降。所以,高血压的发生不仅与钠摄入多有关,还与钾摄入不足,或者说与钾钠比例低有关系。
缺钾的症状与危害
2、心脏停跳
钾元素对于人体来说非常重要,它参与了人体新陈代谢的所有环节,从细胞的呼吸,神经元的信号传递,到心脏的持续跳动,肌肉的收缩等都需要钾的参与。人属体一旦缺钾,就会乏力、心慌、手颤甚至出虚汗,严重的甚至出现心脏停跳。
10、缺钾的人,能吃什么,不能吃什么
能吃:
1、香蕉。香蕉所含营养成分的种类与其他水果相比并无特殊,但某些营养成分的含量却有些特别:香蕉的碳水化合物(糖类)含量特别高。每100克水果的含糖量,香蕉约28.9克,其他水果如苹果、梨、西瓜等含糖量约10克。香蕉所含的糖类,以单糖、双糖居多。
香蕉的钾含量也特别高。每100克水果的含钾量,香蕉约330毫克,其他水果则低一些,如苹果约119毫克、梨92毫克、桃166毫克、葡萄104毫克、西瓜87毫克。
2、桂圆。桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;然而,桂圆在水果中属于热量较高的食物,碳水化合物含量和钾含量也很高,维生素C含量与橙子相当。
3、芒果。以中医观点来看,芒果味甘而微酸,有生津止渴、利尿、止呕等作用,可说是一种最天然的治晕车良方。以现代营养学的观点来看,芒果富含维他命A、C、胡萝卜素、钾、粗纤维等,
维他命A含量在所有水果中是数一数二的高,维他命C则是香蕉、凤梨的两倍;而维他命A、C都是重要的抗氧化营养素。
4、海带。海带含碘和碘化物,每100克干海带中含钾4.36克,另外含钙2.25克,磷0.21克,铁0.15克,碘0.34克,另外还含有锶,钛,钒,锰,锌,钴,铜等大量的微量元素,有防治缺碘性甲状腺肿的作用;海带氨酸及钾盐有降压作用;
藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用;热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,并能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,昆布多糖能防治高血糖。
5、紫菜。海藻中钾含量居各种蔬果之首,其钠元素含量也非常丰富,特别是紫菜,每百克含钾量就达到1640毫克。在人体中,钾元素通常和钠一起作用,维持肌肉的正常活动,调节细胞内外的渗透压和水分的平衡,使体液不致过量流失。
不能吃:那些高盐食品,如腌菜,腌渍火腿、咸肉、咸鱼以及过咸的食品肯定是要少吃或不吃。还有饼干(尤其是苏打饼干)、泡面、面包、火腿肠、薯片等各种富含钠的。