1、猪骨髓补腰汤应该怎么做？
【用料】猪骨髓1条，补骨脂9克，杜仲15克，油盐适量。
【做法】(1)将猪骨髓洗净。
(2)加适量清水在煲内，所有用料一起放入，煮1～2小时调味便成。分2次服。
2、老人摔倒弄伤腰骨可以喝什么汤?买什么补一补
腰扭伤自疗
急性腰扭伤是腰部肌肉、韧带、筋膜等发生撕裂造成的 ,可引起淤血、肿胀、腰部疼痛。发生急性腰扭伤 , 1- 2天内用冷毛巾作腰部湿敷 ,使破裂的小血管收缩止血 ,然后改用热毛巾温敷 ,促进血肿吸收 ,再采取以下治疗方法 :
悬吊牵引法 :患者站在单杠或门框架下的矮凳上 ,双手握住横杠 ,双足离凳上肢、躯干和下肢放松伸直 ,利用身体重量悬吊牵引腰部 ,作前后摆和左右转动。每天牵引 3- 5次 ,结束时足踏凳下地勿直接松手落地。
伸腰牵引法 :患者仰卧床上 ,双上肢伸直放松 ,若为单侧腰痛者 ,痛侧的髋、膝关节屈曲 ,借惯力猛力伸直下肢 ,以此来牵拉腰部 ,有时可听到腰部发出响声 ;若是双侧腰痛者 ,可交替进行 ,每次行 5- 10分钟 ,每天行 3- 5次。
抱膝滚腰法 :仰卧 ,屈膝屈髋 ,双手相扣抱于膝关节下 ,头部尽量向双膝靠拢 ,使脊柱内背部后凸 ,利用自身力量 ,作摆椅式滚动。开始时因腰肌板硬 ,滚动 1- 2分钟后 ,腰肌痉挛缓解 ,疼痛减轻 ,可加大滚动幅度 3- 5分钟 ,此法适用于年老体弱者。
点按太冲穴法 :患者取坐位 ,用大拇指或中指用力点按一侧太冲穴 (位于足背第 1、 2跖骨结合部之前的凹陷处 )约 3- 5分钟 ,再点按另一侧。点按时或点按后 ,前后、左右转动腰部。
老人在日常生活中稍有不慎，如转身取物、提重物或咳嗽、打喷嚏时，由于用力不当或过猛，容易造成急性腰扭伤。
患者进行辅助自疗必须遵守的原则是，急性腰扭伤的头3天最好卧床休息，因卧位可使腰部放松，而取坐位和立位时腰部处于负重状态，疼痛不易缓解；必须睡硬板床，太松软的床难以使脊柱保持正常位置，腰痛反而会加重。急性腰扭伤24小时内不做剧烈的按摩或推拿治疗，只能在腰痛明显处轻轻按摩以缓解腰肌痉挛，每次3～5分钟；扭伤24小时后用热毛巾敷于患处，温度以病人能耐得为限，每次持续20～30分钟，早晚各一次；可在热敷后外贴膏药，或在腰部佩戴用松紧带制作的腰带，宽度约7～13厘米，以使腰部舒适为宜。
急性腰扭伤病人的家庭护理
急性腰扭伤常见于40岁以上中年人，常以扭伤、受风着凉引起。也有在睡眠后突然发现腰痛逐渐加重，一般发病前有过劳累史。
（1）急性期必须卧床休息，最好睡硬板床，保持脊柱正常位置。
（2）急性期腰部最好是湿冷敷，冷敷后涂擦樟脑油等活血镇痛。
（3）急性期亦可用中药治疗，以祛风散寒、活血止痛。
（4）在医师建议下，可以按摩、推拿，但不能自行进行。因为反复按揉、过度刺激会致腰部充血、水肿、加重疼痛。
（5）急性期缓解后，平时注意腰的保护，坐姿要正确，防风寒侵入，并注意腰肌的锻炼，可酌情做些扭腰动作，但不能过快过猛，宜循序渐进。
食疗提示
临床上查不出器质性病变的腰痛患者，可选以下食疗处方：
处方1枸杞叶炖猪腰猪腰2只，枸杞叶150克。将猪腰洗净切块，与枸杞叶加水炖汤，加少许盐调味食之。
处方2猪腰汤猪腰2只（去筋膜切碎），加核桃仁60克，黑豆90克和适量水煮熟，加点盐及葱姜调味服食。
处方3鳝鱼汤黄鳝250克，洗净切成段煮熟成汤，加葱姜盐调味后，吃鱼喝汤。
肾虚腰痛食疗处方：
处方1黑豆90克、核桃仁60克，猪腰2只。将猪腰去筋膜与前两味共煮熟服食。
处方2枸杞根120克，猪前脚蹄1只。共炖汤食。
处方3黄鳝250克，精猪肉60克，将黄鳝去内脏洗净切碎，同时切碎精猪肉，共放入碗内上笼蒸熟食用。
处方4核桃仁250克，板栗仁120克，共捣烂如泥为丸，每次9克，每日3次嚼吃。
3、患有腰椎间盘突出症，原因是脾肾不足，请教下该怎么做些什么比较好，比如说喝补汤，吃补药泪的，有用吗。
中药汤剂 独活寄生汤
4、猪腰与排骨煲汤能补精益气吗?
你好， 猪腰子的营养及做法 猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。
营养价值 猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。 一般人群均可食用 1、适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用；适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用；
2、血脂偏高者、高胆固醇者忌食。
用法用量1、猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌，如“炒腰花”、“宫保腰块”、“烩桃仁腰卷”等；
2、炒腰花时加上葱段、姜片和青椒，味道鲜美；
3、猪腰子切片后，为去臊味，用葱姜汁泡约2小时，换两次清水，泡至腰片发白膨胀即成；
4、猪腰质脆嫩，以色浅者为好。
猪腰之所以有腥味，大多是因为猪腰内的白筋所造成的，所以剖开猪腰后，要仔细把白筋剔除干净，再放入水中用力将血水挤出即可。此外，在烹调时加入姜葱也有去腥的效果。
食用功效
猪腰子味甘咸、性平，入肾经；有补肾、强腰、益气的作用。 《本草纲目》：肾虚有热者宜食之。若肾气虚寒者，非所宜矣。
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《随息居饮食谱》：诸病皆忌，小儿尤不可食。
新鲜猪腰有层膜，光泽润泽不变色。
洗猪腰子的窍门：1、将猪腰子剥去薄膜，剖开，剔去筋，切成所需的片或花，用清水漂洗一遍，捞起沥干。2、1000克猪腰用100克烧酒拌和、捏挤，用水漂洗两三遍，再用开水烫一遍，即可去膻臭味。
猪腰要泡够时间才行的哦！否则会很大味道的。
一般应该切开泡一个晚上，然后把里面的白色的劲挑出来。
1。滚猪腰汤：把猪腰切片，用盐抓一下，出出水，然后热油，用姜片和蒜瓣爆香锅，把猪腰倒进去爆炒一吓。取出，放入煮开了水的锅里，滚大概15分钟就可以喝汤了。
2。海鲜酱爆猪腰：用样的方法把猪腰切片，用盐淹一下，然后准备洋葱片，大葱段，蒜瓣，姜丝，把油热好后先放入姜丝，大葱段和洋葱片爆香锅，然后倒入猪腰片，炒到半熟时放如适量的海鲜浆和辣椒酱，一点点的老抽，和蒜瓣。然后在用猛火炒几下，看到颜色均匀了就可以出锅了
麻油腰花 主料：麻油 猪腰两只 做法：1。猪腰横面剖开；除臊和白膜，一定要除干净；
2。洗净后，表面切十字刀，注意用力均匀，不要切断； 然后切成断刀小片腰花；
3。将腰花入烧开的水中烫一下，腰花微微卷起时捞出； 放入冷水中浸去血水；
4。热锅中倒入麻油，入姜片爆香，大火爆炒腰花；
喷入料酒加入酱油，继续大火翻炒几下即可出锅。
木耳抢腰花 一、原料： 1.主料：猪腰400克，水发木耳30克，黄瓜片50克。2.调科：猪油、 料酒、精盐、白糖、酱油、姜末、葱花、花椒、麻油。
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二、制法： 1.将猪腰撕去外皮，用刀一剖两片，去掉臊筋，用水反复洗净，在外皮
一面剞上刀纹，然后切长块。水发木耳洗净。
2.将腰花、黄瓜片放入沸水锅中焯透，捞出，将腰花放入水中过凉，用布挤干，与黄瓜、木耳放在一个盘内。用酱油、料酒、姜末、味精对成料汁。
将麻油烧热后，放入花椒、炸出香味时，捞出花椒，将油倒入料汁内，再把料汁浇在腰花上即成。
按：猪腰性味咸平，具有补肾育阴、利水等作用，配滋补强壮的木耳， 可治疗久病体弱、肾虚腰脊疼痛、水肿、遗精、盗汗等病症。常人食之可壮 腰健胃。
芹菜炒猪腰 （属平性）
芹菜对高血压患者和有内热的人有效。可降低血中胆固醇含量，可促进肠胃蠕动，对便秘有效。猪腰可增强肾脏机能，对腰疼、浮肿、出虚汗等有一定的疗效，对产后体虚者亦有益。
材料：
猪腰2个、A（盐少许、姜汁、酒各1汤匙、淀粉1大汤匙），芹菜1棵，盐少许，油2大汤匙、淀粉1大汤匙，胡椒 粉、香油少许。 做法：
1．将猪腰竖切两瓣，将内侧筋去净，竖着浅浅地切几道后，揉洗3～4次，横切薄片，放在水中淹泡30分钟去腥 味。
2．芹菜切斜片。猪腰控水，用A的佐料浸泡，使之人味。
3．油锅烧热，旺火煽炒猪腰使之变色（不再浸出血水）后取出。
4．油锅烧热，旺火炒一下芹菜，加入猪腰、盐、酒、用淀粉勾荧，最后淋上香油即可。可撒入胡椒粉。
腰花泡肚 主 料： 肚尖150克，猪腰花150克，咸菜心片50克，湿香菇15克，笋花几片。
配 料： 味精5克，精盐4克，胡椒粉1克，上汤500克。
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做 法： 1、将腰花剥去内膜，去净尿腺，和肚尖都用刀工放花后，放进清水中泡漂约1小时（每10分钟要换清水一次），捞干后用开水泡熟盛进餐碗。
2、把香菇、咸菜、笋花一起下开水焯过水捞干，装入餐碗里，把上汤煮沸，调味后另用一个碗盛好。吃时把盛肚尖碗里的开水沥掉后，才把上汤灌入碗里即成。
归参熬猪腰
主 料： 猪腰2只，猪脊肉50克，党参3克，当归3克。 配 料： 盐适量，麻油数滴。
做 法： 1、猪腰剔去筋膜和臊腺，泡洗干净，臵于砂锅中。2、投入当归、党参和斩成块的猪脊肉，调入盐，加入适量水，约煲1小时后即可。3、食用前除去药渣，滴入麻油。
特 点： 色泽清淡微红，香味浓郁。
5、补腰骨相关食物做法
一、川断杜仲炖猪尾
材料：猪尾300克，杜仲30克,续断25克，盐1克
做法：猪尾去毛洗净，与川续、杜仲同入陶瓷器皿中，加水煮至猪尾熟透，调入精盐。
养生小贴士：补肾固精。适用于肾虚不藏之遗精，甚则滑精，面色萎黄或苍白，精神萎靡，头晕目眩，腰酸耳鸣等症。
1、杜仲的功效：杜仲味甘、微辛，性温。归肝、肾经。气和润降。补肝肾，强筋骨，安胎。主治腰膝酸痛，阳痿，遗精，尿频，小便余沥，阳亢眩晕，风湿痹痛，阴下湿痒，胎动不安，漏胎小产。
2、续断的功效：续断味苦、辛、性微温；归肝、肾经；微香气和，沉降人血；具有补肝肾，续筋骨，安胎孕，调血脉；主治腰膝酸痛，风湿痿痹，跌扑创伤，损伤折骨，胎动不安，崩漏下血，遗精带下，痈疽疮肿。
二、凤爪猪尾汤
材料：猪尾500克，花生仁（生）200克,鸡爪150克,枣（干）10克，姜10克,盐8克,大葱15克
做法：
1、 将鸡爪尖甲剁去，并清洗干净；
2、 拔尽猪尾的残毛，洗干净剁成块状；
3、 葱切成段；
4、 洗净所备的花生仁，以温水浸泡30分钟；
5、 红枣洗净；
6、 将鸡爪、猪尾、花生仁、红枣和姜片、葱一起放入锅内；
7、 再加入8碗水炖煮，待水开；
8、 再炖煮1小时，加入盐即成。
养生功效：此汤具有温补中气、壮腰膝、补中益气、健胃润肠、补血润燥的功效。
1、 对喘咳、脚气、反胃有一定疗效；
2、 鸡爪有强身健体，美容养颜之功效；
3、 猪尾益肾、填髓，补骨，润肠；
4、 此款汤方四季皆宜；
5、 花生含有丰富的蛋白质、钙及不饱和脂肪酸；
6、 猪尾含有猪髓，可防骨持疏松，帮助骨骼发育；
7、 过量服食花生有碍胃气；
8、 花生含有丰富的蛋白质及脂肪，滑肠通便，因而，腹泻者不可多食用。
三、红枣猪尾汤
材料：猪尾500克,花生仁（生）80克,枣（干）80克,眉豆80克
做法：
1、 红枣去核洗净。
2、 猪尾净刮净皮毛，洗净斩件。
3、 其他材料洗净，一起放入煲内，加水5碗。
4、 慢火煲4小时，即可饮用。
养生功效：
1、 此汤有补血壮腰，健胃滋肾，利水通便之功效。猪尾壮腰，加花生温中补气，健胃兼祛湿利水。
2、 此汤全家合用，且经济方便。
四、栗子猪尾煲
主料：栗子（鲜）240克,猪尾800克
调料：陈皮5克,味精2克,老抽10克
做法：
1、 去净栗子之薄衣待用，刮净猪手之余毛，洗净，斩碎，放入沸水内出水候用，烧热瓦缸下油，下些蒜茸，爆过猪尾，下清水、味精、老抽、糖、盐等调适味，放入陈皮同煲；
2、 猪尾煲一小时后，加粟子肉同煲至熟，拌入些粉芡，原煲上席。
养生功效：栗子的功效--栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经；养胃健脾，补肾强筋，活血止血；主治脾胃虚弱、反胃、泄泻、体虚腰酸腿软、吐血、衄血、便血、金疮、折伤肿痛、瘰疬肿毒。
五、陈皮杨桃炖尾骨
材料：陈皮2钱，新鲜杨桃1个，猪尾骨1只(切块)，水10杯，米酒1杯，盐少许，冰糖1小匙
做法：
1、先将尾骨用热水川烫去血水，用清水洗净备用。
2、杨桃洗净各角切边，并将头尾切除，切成约0、5公分厚之星形厚片。
3、将尾骨加水以大火煮20分钟，放入陈皮之后，再改中火煮10分钟，此时可放入杨桃片及米酒继续炖煮约20分钟，最后依个人喜好加入调味料调味(盐可不加)，即可盛起上桌。
养生功效：有美化肌肤、止咳、止痰的天然功效。
六、猪肝补腰骨汤的做法。
材料；猪腰 1副 干山楂：12克 姜：3片 干淮山：12克 杜仲：8克 玉竹：8克 盐：适量 水：8碗。
做法:
1. 全部材料洗净;
2. 猪腰用盐水浸透(期间注意换水多次)，然后用姜片汆水，用刀切花(不切断);
3. 煮沸清水，放入全部材料，用大火煮20分钟，再用小火煮两小时，下盐调味即可饮用。
功效：猪腰配杜仲可说是最为广东人所知的补腰骨汤品，民间有句口头语“腰骨痛，猪腰煲杜仲”;而淮山不寒不燥健脾益肾，加入山楂、玉竹后，令此汤更有开胃、去积和去肥腻的功效，有助瘦身，且能滋润养颜。
6、杜仲汤的做法
杜仲是一种极具药用性和食用性的滋补药材，人们除了常用它来泡水喝之外，还喜欢用它来煲汤食用。其中杜仲猪尾汤就是比较常见一种吃法。想要把它做得好吃，在做法上还是比较讲究的。
杜仲猪尾汤的功效与作用 杜仲猪尾汤的做法
杜仲猪尾汤的功效与作用
1、补益肝肾，强壮筋骨。适用于肝肾不足，腰膝酸软疼痛，遇劳更甚，卧则减轻，反复发作，喜按喜揉，肢体乏力。
2、或风湿痹证日久，伤及肝肾之腰酸脚软者。也可用治腰肌劳损、腰椎骨刺增生等。
3、猪尾具有补尾龙骨的功效，而杜仲有健筋骨、补腰肾之功用，枸杞可滋阴。此汤对滋阴补肾有很好的效果。
4、杜仲是中医传统药材，杜仲药用价值很高，有持续高效降压作用，还能安胎等。
杜仲猪尾汤的功效与作用 杜仲猪尾汤的做法
杜仲猪尾汤的做法
主料：猪尾、梅肉、杜仲、猪尾、梅肉150克、杜仲10克、北芪5克、党参5克、枸杞5克、生姜10克、葱10克、清汤适量、盐8克、味精2克、绍酒5克、胡椒粉少许、花生油5克。
制法:
1、猪尾烧净毛砍成段，梅肉切成块，杜仲、北芪、党参、枸杞洗净，生姜去皮切片，葱捆成把。
2、烧锅下油，放入姜片炝香锅，投入猪尾、绍酒炒片刻，注入清水，煮去其中异味，倒出待用。
3、将砂煲放置火上，加入猪尾、梅肉、杜仲、北芪、党参、枸杞，加入清汤、葱把，用小火煲1小时，去掉葱把，调入盐、味精、胡椒粉，再煲20分钟即可。
杜仲猪尾汤的功效与作用 杜仲猪尾汤的做法
杜仲猪尾汤的禁忌
1、杜仲的补肝肾、强筋骨、安胎功用广为人知、但它的副作用却往往被忽视。一般说，服用剂量每次6～15克。但服用较大剂量的杜仲或杜仲复方后出现头晕、疲倦乏力、心悸、嗜睡等现象，严重者会呼吸减弱、抽搐、昏迷。
2、杜仲适用于筋骨失养之腰痛、肝肾不足，对于低血压、虚火旺及实证、热症就不适用。另外，杜仲还具有持久降压和利尿作用。杜仲有一定的适应症，既不是人人皆宜，更不是多多益善，而应该合理的适量服用，最好是在医生的指导之下。
7、猪骨髓补腰汤要怎样制作？
猪骨髓补腰汤：用料：猪骨髓1条，补骨脂9克，杜仲15克，油盐适量。
做法：(1)将猪骨髓洗抄净。
(2)加适量清水在煲内，所有用料一起放入，煮1～2小时调味便成。分2次服。
葱白大蒜汤：用料：葱白500克，大蒜250克。
做法：（1）葱白洗净；大袭蒜去皮。
（2）葱白切段，大蒜砸碎，两者置入锅中，加水2000克煮沸15分钟即可。可供家里多人饮用，每人每次饮1茶杯。
8、腰骨炖汤淮山有什么补
山药有补脾补肾的作用，骨头和肉中会有钙和蛋白质吧， 应该很不错的一道健康菜。