1、夏季养营养生粥有哪些
在夏季,人体最易伤阴,了解养生粥大全、食用夏季养生粥,有助于大家在炎热的夏季调理好身体。在炎热的夏天,人们的体温调节、水盐代谢以及循环、消化、神经、内分泌和泌尿系统都有一些显著的变化,而这些变化,会导致天热大量出汗,流失很多营养素。
养生粥推荐
荷叶粥
原料:荷叶50克,白糖30克,粳米250克。
制作方法:1、将鲜荷叶洗干净,剪去蒂和边叶。
2、将粳米淘洗干净,放入锅内,加水适量,粳米盖上荷叶。
3、大火将食材煮沸后,转用文火煎熬,等到粳米熟透后,拿走荷叶,加入白糖,搅拌均匀即成。
功效:荷叶粥是夏季养生粥大全中的重头戏,这是因为荷叶味甘性平,适用于夏季缓解口干、心烦等。在炎热的盛夏,用新鲜的荷叶做成粥,能够防止中暑。荷叶粥还适用于夏季暑湿泄泻、眩晕、浮肿、便血、产后血晕等症状。
丝瓜粥
原料:丝瓜100克,粳米250克。
制作方法:1、将丝瓜洗净,去皮,切成2厘米见方的块。
2、将米淘干净后放入锅内,加上适量的水后,放在大火上烧开,接着转为文火熬煮。
3、粳米熟透后再加入丝瓜,煮沸后等待约5-8分钟,就可以食用了。
功效:丝瓜粥也是夏季养生粥大全中较好的一款粥品,适用于夏季烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩带、血淋、疔疮、乳汁不通、痈肿等症。
鸡蛋花粥
做法: 新鲜鸡蛋花10朵,粳米60克,加水适量,共煮成稀粥。鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用。此粥是我国民间药食两用的保健食物,尤其小儿更为适宜,并对湿热引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄泻等病症有较好的疗效。
扁豆粥
做法: 粳米250克、白扁豆100克,加水适量,共煮成粥。扁豆粥具有健脾化湿、和中消暑止泻的作用。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。
2、夏季友哪些养生食谱?
周一 早点: 绿豆豆浆、老年人夏季养生食谱芝麻饼干 午餐: 三鲜炒鸡杂、银鱼蘑菇鸭血儿童夏季养生粥食谱烧豆腐、小毛菜蛋花汤 午点: 赤豆糊、时令水果 早点:花生豆浆夏季有那些养生食谱、葱油饼干 午餐:肉末蒜泥炒山芋粉、男性夏季养生食谱油焖茄子、鱼头平菇汤 午点: 葱油画卷、夏季一周养生食谱时令水果 早点:黄豆豆浆夏季养生保健食谱、香脆薄饼干 午餐:花色炒面条夏季养生食谱、筒子骨冬瓜汤 午点:山芋甜粥养生食谱、时令水果 早点:红豆豆浆、夏季减肥养生食谱金麦黄蛋黄饼干 午餐:水萝卜烧肉、笋瓜蘑夏季有哪些养生食谱菇炒青椒、生菜豆腐汤 午点:松子血糯老年人夏季养生食谱粥、时令水果 早点:黑豆豆儿童夏季养生粥食谱浆、动物饼干 午餐:肉末蒸蛋、虾皮夏季有那些养生食谱烧冬瓜、排骨海带汤 午点:十锦菜粥男性夏季养生食谱、时令水果 本帖最后由 小牛津健康医师 于 09-9-13 编辑 09-9-13 (洋洋休闲食品) 豆浆的改变的不错,就是天天早上还是饼干,希望再能换换夏季一周养生食谱就跟完美了 每天回家问她们,今天中午吃的什么呀.都不知道的,要么就是说青菜罗卜汤,哈哈,晕包. 豆浆是买现成袋装,还是现磨 沈烨霏爸爸,你好!谢谢您的关注。 我们每天的豆浆都是我夏季养生保健食谱们食堂师傅当天现磨的,卫生、口感好夏季养生食谱、营养均衡。请您放心哟...... 涛涛妈妈,因为早点时间距离宝宝养生食谱在家早餐时间比较接近,为了避免和部分宝宝在家里夏季减肥养生食谱早餐的雷同(如:面包等),2餐早点就使用各夏季有哪些养生食谱种口味的饼干了..... 其实宝贝们非常喜欢哟..... 把孩子放在你们那上学,还不放心啊 ~HI~大家好,我们又见面啦,谢谢家长的支持 本帖最后由 小牛津健康医师 于 09-9-18 编辑 2009.9.21——9.25一周菜谱 早点:红豆豆浆 牛奶饼干 午餐:川芎香干炒肉丝 、 三鲜豆腐、 水萝卜猪肚汤 午点:小笼包子 、 时令水果 早点:花生豆浆老年人夏季养生食谱、字母饼干 午餐:香酥鸡翅、炒四儿童夏季养生粥食谱彩丁、草鸡土豆汤 午点:三鲜片儿夏季有那些养生食谱汤、时令水果 早点:绿豆豆浆男性夏季养生食谱、动物饼干 午餐:红烧鸡块、番茄夏季一周养生食谱炒鸡蛋、虾皮紫菜汤 午点:赤豆红枣夏季养生保健食谱粥、时令水果 早点:黄豆豆浆夏季养生食谱、披萨饼干 午餐:土豆烧牛肉、养生食谱香干炒西芹小青菜、 肉末豆腐汤 午点:奶油蛋糕夏季减肥养生食谱、时令水果 早点:黑豆豆浆夏季有哪些养生食谱、番茄饼干 午餐:红烧鸭老年人夏季养生食谱腿、肉末豇豆 ... ∪▽∪夏季有哪些养夏季有那些养生食谱生食谱?↘⒑ば病乆 夏季吃了不上火男性夏季养生食谱——羊肉水饺 (加了萝卜夏季一周养生食谱不上火) 羊肉、猪肉、水萝卜、夏季养生保健食谱葱姜、花椒、油、盐等。 1、面和水以2:1的比例,把水分多次倒入面粉里,和成柔软的面团,一旁醒着备用; 2、羊肉放清水夏季养生食谱里浸泡一段时间,把血水浸泡出来,冲洗干净后,切小块; 3、猪肉和羊养生食谱肉的比例为3:7,把切小块的肥瘦猪肉和羊肉夏季减肥养生食谱一起放绞肉机里绞成肉馅; 4、水萝卜清洗干净,花椒少量用开水浸泡,冷却后撇出花椒,只留花椒水,将小半碗花椒水分夏季有哪些养生食谱5-6次打入肉馅里,边搅拌边打水; 5、打好的肉馅里,加入生抽、适量盐、一小勺老年人夏季养生食谱香油、两大勺油搅拌均匀,水萝卜切成丝; 6、剁碎后,用手攥出多余水分,和肉馅放一起,葱姜切末后倒入肉馅里,一起搅拌均匀; 注意: 1、和面的时候,一半的水要一点点加入,和出滋润的饺子面; 2、根据自家口味,可以在羊肉里加入儿童夏季养生粥食谱少量猪肉一起绞碎,猪肉油性大,可以使肉馅更美味,当然喜欢羊肉味道的夏季有那些养生食谱也可以使用纯羊肉,这个随自己口味,不爱吃羊肉味道的男性夏季养生食谱可以多放点猪肉,俺们按照羊肉七分夏季一周养生食谱猪肉三分的比例; 3、在肉馅里加夏季养生保健食谱入少量花椒水,可以去除羊肉的膻味,让肉馅更美味,做好的饺子有灌汤; 4、水萝卜做馅,萝卜性寒凉,羊肉性温热,正好中和,夏天吃了不上火; 5、萝卜切碎后,用手攥出一些水分,要不然和好的肉夏季养生食谱馅太稀不好包。 今日搜索热养生食谱门关键词 资料来源于网络,如您发现有涉及版权问题夏季减肥养生食谱请及时与我们取得联系,我们将立即予以删除, All Rights Reserved.版权所有: 每到炎热的夏日,良多人的胃口就会不好,消化功能降低,且难呈现乏力疲倦夏季有那些养生食谱、胃脘不适等症状,无的人还难发男性夏季养生食谱生胃肠道疾患。那是因为,热天人们出汗较多,体内的水分、氯化钠和水溶性维生素(次如夏季一周养生食谱果维生素b1和维生素c)也会随灭汗流掉不少,惹起水盐代谢掉调;亦使 每到炎热的夏日,良多人的胃口就会不好,消化功能降低,且难呈现乏力疲倦夏季有那些养生食谱、胃脘不适等症状,无的人还难发男性夏季养生食谱生胃肠道疾患。那是因为,热天人们出汗较多,体内的水分、氯化钠和水溶性维生素(次如夏季一周养生食谱果维生素b1和维生素c)也会随灭汗流掉不少,惹起水盐代谢掉调;亦使血液外形成胃酸所夏季减肥养生食谱必需的氯离女储蓄削减,导致胃液酸度降低;大量出汗也会使体夏季有哪些养生食谱内钾离女过多丧掉;加之为了散热,血液多集外于体表,而胃肠道供血削减;体内蓄热和出汗过多,也使胃肠道内各类老年人夏季养生食谱消化酶的性降低。那些劣性改变城市间接或间接地儿童夏季养生粥食谱惹起食欲减退和消化功能紊乱。若处置不好,亦会诱发其他一夏季有那些养生食谱些胃肠道疾患。果此,正在炎热的夏日必男性夏季养生食谱需讲究饮食调度,采纳相当无效夏季一周养生食谱的科学的法子。 鼎上酵素自然养生夏季养生保健食谱法则_夏季补肾食谱,苦味食物外所含无的生物碱具无消暑清热夏季养生食谱、推进血液轮回、舒驰血管等药理做用。热天恰当吃些苦味食物,不只能清心除养生食谱烦、醒脑提神,且可促进食欲夏季减肥养生食谱、健脾利胃。 啤酒:啤酒外含无丰硕的氨基酸、卵白夏季有哪些养生食谱量、糖、矿物量及其它无害人体健康的成分,素无液体面包之毁。夏天适量饮用一些啤酒可起到健胃、清目、散热、老年人夏季养生食谱解渴、行咳、利尿、消弭委靡、恢复体力等做用,实为夏日理想的饮料。 苦瓜:取其儿童夏季养生粥食谱未熟嫩果做蔬菜,成熟果瓤可生食,既可凉拌又能夏季有那些养生食谱肉炒、烧鱼,清嫩爽口,别具风味。苦瓜具无删食欲、帮消化、除热男性夏季养生食谱邪、解疲惫、清心明目等做用。 苦笋:苦笋夏季一周养生食谱味道苦外带甜,性凉而不寒,具无消暑解毒、夏季养生保健食谱健胃消积等功能。人们常用苦笋、排骨、青夏季养生食谱菜等本料做成多类佳肴,味美可口,可谓夏日蔬外上品。 此外,苦菜、茶叶、咖啡等苦养生食谱味食物亦可酌情选用。当寄望的是,食用苦味食物不宜过量,不然可能惹起恶夏季减肥养生食谱心、吐逆等症状。 寄望填补盐夏季有哪些养生食谱分和维生素 盛夏,人体大量排汗,氯化钠丧掉比力多,故当正在填补老年人夏季养生食谱水分的同时,寄望填补盐分。每天可饮用一些盐开水,以连结体内酸碱平衡儿童夏季养生粥食谱和渗入压相对不变。养分学家还建议:高温季节最好每人每夏季有那些养生食谱天能填补维生素b1、维生素b2各2毫克,钙1克,那样可削减体内糖类男性夏季养生食谱和组织卵白的耗损,无害于人体健康。故正在夏日当多吃一些富夏季一周养生食谱含上述养分成分的食物,如西瓜、黄瓜、番茄夏季养生保健食谱、豆类及其成品、动 ... 你其中一位老夏季有那些养生食谱师的名字 驾驶执照最后男性夏季养生食谱四位数字 : 美食总是诱得夏季一周养生食谱我们胃口大开。可惜,每每饱餐一顿后,又难免出现胃胀等夏季养生保健食谱消化不良的感觉,不仅难受,更糟糕的是暴食之后,一过秤,又是积了一身脂肪。如果您也有以夏季养生食谱上这些担忧,不妨试试用以下6种养生食谱健康食品来解除困扰。 第 ... 美食总是诱得夏季一周养生食谱我们胃口大开。可惜,每每饱餐一顿后,又难免出现胃胀等夏季养生保健食谱消化不良的感觉,不仅难受,更糟糕的是暴食之后,一过秤,又是积了一身脂肪。如果您也有以夏季养生食谱上这些担忧,不妨试试用以下6种养生食谱健康食品来解除困扰。 流行指数:★夏季有那些养生食谱★★★★ 番茄能够大幅减少患男性夏季养生食谱胰腺癌等癌症的几率,它还是最佳的夏季一周养生食谱维生素C来源。番茄内的番茄红素能防夏季养生保健食谱癌及预防心血管疾病,降低前列腺癌的发生,而不加盐的番茄汁对患有高血压等夏季养生食谱心血管疾病的患者的健康更为有益。 台湾大学医学院生化养生食谱研究所研究人员认为,番茄内的番茄红素具夏季减肥养生食谱有强力抗氧化能力,能清除人体内的自由基,防止血液中低密夏季有哪些养生食谱度脂蛋白氧化,并能降低胆固醇浓度,具有预防心血老年人夏季养生食谱管疾病的功能。此外,由于番茄内的番茄红素具儿童夏季养生粥食谱有强力抗氧化及抗癌能力,因此可降低前列夏季有那些养生食谱腺癌的发生风险。 营养专家建议:人们最好男性夏季养生食谱每天吃一两个新鲜番茄,或补充番茄汁夏季一周养生食谱等番茄制品。高血压或心脏病等夏季养生保健食谱心血管疾病患者,则宜进食不加盐或不含夏季养生食谱盐的番茄汁或番茄制品。 坚果,它不仅可以提养生食谱高好的胆固醇,并能降低血液中夏季减肥养生食谱的三酸甘油脂,是预防心脏病夏季有哪些养生食谱的最佳配方,不论是花生或杏仁果等,都是好的选择。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿老年人夏季养生食谱物质、维生素较高,对人体生长发育,增强体质,预防疾病有极好的功效。 长寿之果:松仁的脂肪儿童夏季养生粥食谱成分是油酸和亚麻酸,具有降血压、防止动脉硬化、防止因夏季有那些养生食谱胆固醇增高而引起心血管病的作用。 肾之果:板栗富含男性夏季养生食谱柔软的膳食纤维。健脾胃,补肾强心。血糖指数比米饭低,糖尿病人可适当品尝,每天只吃6~7粒。中医认为栗子治肾虚,腰腿无力最好。 抗癌坚果:杏仁甙受酶的作夏季一周养生食谱用是生成一种天然抗癌物质,能选择性的破坏癌细胞。南太平洋斐济人最夏季养生保健食谱爱吃杏和杏制品,被称为“无癌长寿国”。苦杏仁治咳嗽气喘,有小毒。甜杏仁治体虚滋补,无毒,润肺滑肠、降低胆固醇夏季养生食谱、适合老人和体弱者。 心脏之友:开心果主养生食谱要含单不饱和脂肪酸,这类脂肪很稳定,所以开心果不像其夏季减肥养生食谱他坚果容易酸败,可降低胆固醇含量,减少患心脏病的机会。科学家计算,一次吃10粒开心夏季有哪些养生食谱果相当于吃了1。5克单不饱和脂肪。 营养专家建议:葵花子老年人夏季养生食谱也是瓜子中的佼佼者。葵花子含有β儿童夏季养生粥食谱-胡萝卜素
3、夏季有哪些养生食谱
夏季养生食谱有哪些? 炎热的夏季往往引起人们食欲不振,昏昏沉沉的,吃不下东西,所以有些人在吃饭时会选择喝粥,喝粥不但容易消化,养胃,还能帮助我们养病安神,清热解暑,实在是不错的选择。夏季喝什么粥最养生呢?下面女人坊小编带您一起来看看以下九种夏季养生粥吧。 第一,赤豆粥。做法: 粳米250克,赤豆100克,加水适量,共煮成粥。赤豆粥具有消水肿、补血健脾的作用。适用于水肿、脚气足肿、贫血等病症。 第二,绿豆粥。做法:粳米250克,绿豆100克,加水适量,共煮成粥。绿豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用。适用于糖尿病口渴、中暑及皮肤疮疖等病症。 第三,荷叶粥。做法: 粳米250克,鲜荷叶半张煮成粥。荷叶粥具有清热解暑、凉血止血的作用。适用于夏季中暑所致的头昏恶心、腹胀便溏、不思饮食及吐血、鼻出血等病症。 第四,鸡蛋花粥。做法: 新鲜鸡蛋花10朵,粳米60克,加水适量,共煮成稀粥。鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用。此粥是我国民间药食两用的保健食物,尤其小儿更为适宜,并对湿热引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄泻等病症有较好的疗效。 第五,百合粥。做法: 百合50克,粳米l00克,冰糖80克,加水适量,共煮成粥。百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、精神恍惚、坐卧不安,以及神经衰弱、肺结核、更年期综合征等病症 第六,丝瓜粥。做法:丝瓜100克,粳米250克,猪油10克,精盐3克,加水适量,共煮成粥。丝瓜粥具有清热、化痰、凉血解毒的作用。适用于热病、身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔瘘、崩带、血淋、疔疮、乳汁不通、痈肿等病症。 第七,黄瓜粥。做法:黄瓜500克,糯米、蜂蜜各100克,加水适量,共煮成粥。黄瓜粥具有清热解毒、解渴、利水的作用。适用于热病、身热口渴、黄疸、浮肿、热痢等病症。 第八,扁豆粥。做法: 粳米250克、白扁豆100克,加水适量,共煮成粥。扁豆粥具有健脾化湿、和中消暑止泻的作用。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。 第九,苡仁粥。做法: 粳米250克,苡仁100克,加水适量,共煮成粥。苡仁粥具有健脾除痹、利水渗湿的功效。适用于食欲不振、腹泻、水肿及皮肤扁平疣等病症。
4、夏季有哪些养身食谱
养生食谱 1.荷叶茯苓粥: 配料:荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖适量。 做法:先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。 功效:清热解暑,宁心安神,止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。 2.凉拌莴笋: 配料:鲜莴笋350克,葱、香油、味精、盐、白糖各适量。 做法:莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内加精盐搅拌,腌1小时,滗去水分,加入味精、白糖拌匀。 功效:利五脏,通经脉。 3.奶油冬瓜球: 配料:冬瓜500克,炼乳20克,熟火腿10克,精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。 做法:冬瓜去皮,洗净削成见圆小球,入沸水略煮后,倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内,加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中,汤倒入锅中加炼乳煮沸后,用水淀粉勾芡,冬瓜球入锅内,淋上香油搅拌均匀,最后撒上火腿末出锅即成。 功效:清热解毒,生津除烦,补虚损,益脾胃。 4.兔肉健脾汤: 配料:兔肉200克,淮山药30克,枸杞子15克,党参15克,黄芪15克,大枣30克。 做法:兔肉洗净与其他配料大火同煮,煮沸后改文火继续煎煮2小时,汤、肉同食。 功效:健脾益气。 此外,西红柿炒鸡蛋,也是夏季时令菜
5、夏季养生粥有哪些做法与功效
百合绿豆糯米粥
主料:百合10克绿豆适量圆糯米半杯清水6杯
辅料:冰糖
做法:百合洗净,用水浸泡,绿豆,圆糯米分别洗净后用水浸泡1小时。锅置火上,放入清水,绿豆,大火煮开后转小火熬煮40分钟。将圆糯米放入锅中,煮至烂熟时再放入百合冰糖,煮熟百合后即可。
白合其性甘,微寒,可润肺止咳,清心安神。其中含有多种营养物质,这些物质能促进机体营养代谢,使机体抗疲劳,耐缺氧能力增强。同时能清除copy体内有害物质,延缓衰老。绿豆不易熟,煮开后加入凉水,以激开豆花,尽量开盖煮绿豆,可保持翠绿。百合煮至透明时口感最好。
玫瑰香粥
主料:玫瑰花瓣数瓣大米一杯清水5杯
辅料:冰糖蜂蜜
做法:玫瑰花瓣洗净,取几瓣细细切碎,剩余的用水浸泡,大米洗净用水浸泡2小时。锅置火上,放入清水与大米,大火煮开转小火熬zd煮30分钟。将玫瑰花瓣碎末,冰糖放入粥中,继续慢火熬煮20分钟,撒上其余花瓣,花瓣中浇入蜂蜜即可。
6、夏天煮什么粥好,这些养生粥非常适合易上火人群
第一,绿豆粥。绿豆粥可以说是夏百天一个非常常见的粥品的,以绿豆为主要的材料。大家都知道,绿豆是有非常好的度清热解毒的功效的,是一种非常好的夏季养生粥。而且这种粥的制作成本非常知的低,绝大多数的家庭都是能够消费得起的。
第二,葱白道粥。这种粥所采用的主要原料有糯米、葱白和生姜,相关的养生效果是比较强的。糯米本版身有比较好的祛湿作用,葱白和生姜都是能够增强人的免疫力的。对于那些容易在夏天感冒权发烧的朋友来说,这种养生粥应该要多喝。
7、夏季有吗些养生食谱
一、夏季养生多吃清热解暑的食物 当出现心烦焦躁、胸闷、头晕等中暑现象,不妨吃一些清热解暑之品。 绿豆:可以清热。单独用绿豆煮汤即可,最好不加糖。清热同时又要养胃,可用绿豆和大米一起煮粥。 黄瓜:具有清热、解毒、除湿的作用。最佳食用方法是凉拌黄瓜,再用醋汁拌,加入大蒜。中医认为,醋和蒜属温性食物,可以防止黄瓜寒凉伤脾。 苦瓜:具有涤热祛暑的功效。涤热比清热作用更强,能将热邪从体内荡涤出去。有些人喜欢把苦瓜先放在开水里焯一下,这会削弱其涤热的作用,所以最好别焯 二、夏季养生多吃利水去湿的食物。 夏季雨水较多,此时人体内存在湿邪,应利水除湿。 玉米须:有利尿、消肿、除湿的作用。可取干的玉米须15-30克(鲜品重量加倍)加水煎煮,去渣取汁。也可将玉米须放入茶杯中,开水冲泡,温浸十分钟后,代茶饮。 冬瓜:具有利尿的功效,通过利尿把身体里多余的水湿排出体外。冬瓜做菜时只能放少量的盐,因为盐放多了会抵消冬瓜利水的作用。 薏苡仁: 具有健脾利湿的功效。生薏苡仁烹饪后的除湿效果好,比如,南方有些地区有夏天喝薏苡仁粥的习惯。炒过后的薏苡仁煲粥则有助健脾。 三、夏季养生多吃生津止渴的食物。 夏天出汗较多,人们常感到口渴,可以吃一些生津止渴的食物。 番茄:从生津止渴的角度来说,选择个大色红、味道酸甜的大番茄效果会比较好。而樱桃番茄味甜、水少,效果就差多了。 桃子:具有养阴生津的功效。普通桃水分较多,水蜜桃是其中的佳品;扁桃、油桃的水分偏少。 西瓜:具有清热生津的作用。除吃红瓤外,青白色的皮肉也可以食用,做成凉拌菜,其清热作用比红瓤更强。 葡萄:具有生津、利尿、补气血的功效。新鲜葡萄生津止渴的效果好,宜选择酸甜适中、个大、汁液多的,如巨峰葡萄。太甜的葡萄(如玫瑰香),越吃越不解渴。 四、夏季养生多吃健脾益气的食物。 脾胃居中焦,为人体的后天之本。夏天食用过多寒凉食物,容易损伤脾胃的消化功能。可以选择一些健脾食物来食用。 莲藕:莲藕生吃,清热、散淤的作用强。莲藕熟用,性质就不太寒了,而健脾作用明显增强,炖汤、蒸食、炒食均可。 南瓜:具有温中健脾的作用。夏天宜选不太甜、不太面的南瓜,可选淡黄色、长葫芦形的。别选金黄色发红的,因为那种瓜肉质致密、甜度高,吃了容易增加身体湿气。 入夏时节,此时饮食宜清淡,少食肥甘厚味,扁豆、绿豆、赤小豆、黑豆等均可解暑利湿,健脾益肾 饮食中应该多吃一些具有清热祛暑功效的食物,如莲子、茄子、鲜藕、绿豆芽、百合、丝瓜、黄瓜、节瓜、冬瓜、西瓜等。 1、消暑五豆汤 材料:赤小豆、绿豆、炒扁豆、黑豆各30克,甘草6克。 烹制方法:将豆类及甘草洗净,浸泡几小时,放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗水量),先用武火煲沸后,改为文火煲2小时,可淡服亦可加糖甜服。 提醒:适用于痰湿质、湿热质之人,阳虚质、气虚质之人可去掉绿豆。 2、莲子百合炖冰糖 材料:莲子l5克,鲜百合30克,冰糖适量。 烹制方法:莲子去心,与百合、冰糖放炖盅内,加水适量隔水炖2小时后食用。 提醒:尤其适用于阴虚质、气虚质之人。 3、五指毛桃煲猪脊骨 材料:五指毛桃50克,猪脊骨约250克,油、盐少许。 烹制方法:五指毛桃与猪脊骨同放瓦锅内,加清水适量,武火煲沸后,改为文火煲1~2小时以上,加油盐调味服食。 提醒:尤其适用于阳虚质、气虚质之人。 还要注意的是,要根据体质来调理,特别是容易感冒、疲倦、面色苍白、畏寒的气虚体质和阳虚体质人士,此时不要多吃生冷寒凉食物,以防损伤脾肾之阳。 下面介绍几道适合夏天食用的羹汤: 4鱼茸番茄羹 原料:鳙鱼肉300克,番茄3个、蒜3小片、生姜3片,盐、香油各少许。 做法:鳙鱼肉蒸熟,拆去鱼骨做成鱼蓉;番茄洗净,切片;热锅放少许油,下番茄煸炒出汁,加入清水和姜,滚沸后下鱼蓉、蒜片和适量食盐、香油,至熟便可。益胃生津、健脾益气。 5花生百合豆沙 原料:红豆100克、百合干1把、花生1把、蜂蜜1勺。 做法:红豆和百合洗净,提前泡2~3小时,然后和花生一起倒入锅内,加适量水,煮一个半小时,自然冷却后,打开锅盖,盛入小碗中,调入蜂蜜即可食用。可增加B族维生素和钾的供应,同时补充植物性蛋白质。 炎热的夏季往往引起人们食欲不振,昏昏沉沉的,吃不下东西,所以我推荐选择喝粥,喝粥不但容易消化,养胃,还能帮助我们养病安神,清热解暑,是一个不错的选择。夏季喝什么粥最养生呢?看看以下九种夏季养生粥吧。 第一,赤豆粥。做法: 粳米250克,赤豆100克,加水适量,共煮成粥。赤豆粥具有消水肿、补血健脾的作用。适用于水肿、脚气足肿、贫血等病症。 第二,绿豆粥。做法:粳米250克,绿豆100克,加水适量,共煮成粥。绿豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用。适用于糖尿病口渴、中暑及皮肤疮疖等病症。 第三,荷叶粥。做法: 粳米250克,鲜荷叶半张煮成粥。荷叶粥具有清热解暑、凉血止血的作用。适用于夏季中暑所致的头昏恶心、腹胀便溏、不思饮食及吐血、鼻出血等病症。 第四,鸡蛋花粥。做法: 新鲜鸡蛋花10朵,粳米60克,加水适量,共煮成稀粥。鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用。此粥是我国民间药食两用的保健食物,尤其小儿更为适宜,并对湿热引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄泻等病症有较好的疗效。 第五,百合粥。做法: 百合50克,粳米l00克,冰糖80克,加水适量,共煮成粥。百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、精神恍惚、坐卧不安,以及神经衰弱、肺结核、更年期综合征等病症。 第六,丝瓜粥。做法:丝瓜100克,粳米250克,猪油10克,精盐3克,加水适量,共煮成粥。丝瓜粥具有清热、化痰、凉血解毒的作用。适用于热病、身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔瘘、崩带、血淋、疔疮、乳汁不通、痈肿等病症。 第七,黄瓜粥。做法:黄瓜500克,糯米、蜂蜜各100克,加水适量,共煮成粥。黄瓜粥具有清热解毒、解渴、利水的作用。适用于热病、身热口渴、黄疸、浮肿、热痢等病症。 第八,扁豆粥。做法: 粳米250克、白扁豆100克,加水适量,共煮成粥。扁豆粥具有健脾化湿、和中消暑止泻的作用。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。 第九,苡仁粥。做法: 粳米250克,苡仁100克,加水适量,共煮成粥。苡仁粥具有健脾除痹、利水渗湿的功效。适用于食欲不振、腹泻、水肿及皮肤扁平疣等病症。
8、夏季如何改善燥热失眠 推荐四款养生粥
下面,小编就给大家介绍复4款有效改善失眠的养生粥,让你重新获得好睡眠,有个好梦,下制面一起来看看吧! 远志枣仁粥 远志15g、炒酸枣仁10g、粳米75g,粳米淘洗干净,放入适量清水锅中,加入洗净的远志百、酸枣仁,用大火烧开用小火煮成粥食用。 此粥有宁心安神、健度脑益智之功效,可预防老年人血虚所致的惊悸、失眠、健忘等症。 鹌鹑枸杞粥 鹌鹑蛋10个、枸杞15g、核桃仁15g,将鹌知鹑蛋蒸熟去壳,枸杞浸泡数分钟,核桃仁炒熟碾碎,加适量大米慢火煮成粥。 此粥有滋阴补血、养心安神之功效。适用心脾两虚失眠道症。
9、四季养生粥有哪些好的食谱
一、春季养生粥
百合粥
材料:百合 20克,粳米100克,清水6杯
调料:冰糖少许。
做法:先煮百合,去渣取汁,然后加入粳米,煮熟后即可加入冰糖,稍后便可食用。
提示:百合具有养阴、润肺、养胃、去燥火的功效,粳米性甘平具有健脾养胃之功,特别适合春季食用。
百合绿豆糯米粥
材料:百合10克 绿豆1/2杯 圆糯米1/2杯 清水6杯
调料:冰糖适量
做法:
1、百合洗净用水浸泡,绿豆、米洗净浸泡1小时以上
2、锅置火上,放清水绿豆大火煮开转小火熬煮40分钟。
3、糯米放入锅中煮到烂熟再加入百合冰糖,待百合煮熟后即可
提示:绿豆最好提前泡,这样可以减少煮的时间,百合呈透明白时口感最好。
二、夏季养生粥
绿豆莲藕粥
材料:绿豆30克 粳米100克 莲藕 1/2节 清水6杯
调料:冰糖适量
做法:先煮绿豆,待绿豆要开花时,将粳米100克放入,煮至半熟后将切成薄片的莲藕放入,文火稍煮至熟,冷却后即食。
提示:绿豆、藕均有清暑热、增津液的功效,适用于夏季服食用。
绿豆薏米粥
材料:薏米1/2杯 绿豆1/2杯 清水8杯
调料:白糖
做法:
1、薏米绿豆分别洗净分开浸泡2小时
2、锅置火上,放入绿豆及7杯清水,大火煮沸加入一杯清水继续煮沸后转至小火煮至绿豆开花再加入薏米,大火煮沸后转小火煮1小时
3、加入白糖即可
提示:绿豆薏米搭配去火美容,是女性夏季的好选择。
三、秋季养生粥
山药扁豆粥
材料:山药40克 扁豆40克 大米1杯 高汤5杯
调料:盐
做法:
1、山药去皮洗净切小块,扁豆洗净切小段,大米洗净浸泡30分钟
2、锅置火上,放入高汤、大米,大火煮开后转小火煮30分钟
3、将山药扁豆盐放入粥中煮开后熬到黏稠
提示:山药随用随切,防止其氧化变红。扁豆要多煮一会儿
桂香甜藕粥
材料:莲藕40克 圆糯米2/3杯 薏米1/3杯 清水5杯
调料:桂花酱 冰糖
做法:
1、藕去皮洗净切小丁,糯米薏米分别洗净浸泡1小时
2、锅置火上放清水糯米薏米,大火煮开转小火熬煮30分钟
3、将藕放粥中,煮至酥烂时加桂花酱冰糖调味即可
提示:桂花酱太甜加时要适量,薏米再多泡一会儿口感会更好
四、冬季养生粥
龙眼枸杞粥
材料:龙眼5颗 枸杞10克 莲子15粒 大米1杯 清水5杯
调料:冰糖
做法:
1、龙眼剥皮去核,枸杞洗净,莲子洗净后用水浸泡2小时,大米洗净泡30分钟;
2、锅置火上,放清水、莲子,大火煮开后转小火,煮40分钟后再加入大米、龙眼、枸杞,小火煮30分钟。
3、加入冰糖再煮15分钟即可
提示:此粥补肾,午餐晚餐都可做主食。
银耳苹果瘦肉粥
材料:银耳1朵 红苹果半个 瘦猪肉20克 枸杞10粒 大米1杯 清水4杯
调料:盐 水淀粉 味精
做法:
1、银耳洗净撕成小块,红苹果洗净切成月牙瓣,枸杞洗净
2、瘦猪肉洗好切片,用盐、636f70797a6431333337626230水淀粉拌匀,大米洗好泡30分钟
3、锅置火上,加清水、大米,大火煮开后转小火煮20分钟,加入苹果、银耳煮10分钟后放入瘦猪肉、枸杞、盐,煮10分钟后加味精调味即可。
提示:苹果一定要切成带皮的月牙瓣,否则容易煮碎,而且果皮中含丰富的果胶。常年喝粥,使我的消化、吸收功能日趋好转,身体由弱变强。真是食补优于药补。
10、做什么养生粥好
百合粥
材料:百合 20克,粳米100克,清水6杯
调料:冰糖少许。
做法:先煮百合,去渣取汁,然后加入粳米,煮熟后即可加入冰糖,稍后便可食用。
提示:百合具有养阴、润肺、养胃、去燥火的功效,粳米性甘平具有健脾养胃之功,特别适合春季食用。
百合绿豆糯米粥
材料:百合10克 绿豆1/2杯 圆糯米1/2杯 清水6杯
调料:冰糖适量
做法:
1、百合洗净用水浸泡,绿豆、米洗净浸泡1小时以上
2、锅置火上,放清水绿豆大火煮开转小火熬煮40分钟。
3、糯米放入锅中煮到烂熟再加入百合冰糖,待百合煮熟后即可
提示:绿豆最好提前泡,这样可以减少煮的时间,百合呈透明白时口感最好。
二、夏季养生粥
绿豆莲藕粥
材料:绿豆30克 粳米100克 莲藕 1/2节 清水6杯
调料:冰糖适量
做法:先煮绿豆,待绿豆要开花时,将粳米100克放入,煮至半熟后将切成薄片的莲藕放入,文火稍煮至熟,冷却后即食。
提示:绿豆、藕均有清暑热、增津液的功效,适用于夏季服食用。
绿豆薏米粥
材料:薏米1/2杯 绿豆1/2杯 清水8杯
调料:白糖
做法:
1、薏米绿豆分别洗净分开浸泡2小时
2、锅置火上,放入绿豆及7杯清水,大火煮沸加入一杯清水继续煮沸后转至小火煮至绿豆开花再加入薏米,大火煮沸后转小火煮1小时
3、加入白糖即可
提示:绿豆薏米搭配去火美容,是女性夏季的好选择。