老年人芒种节气养生汤膳

1、我想问一下芒种这一个24个节气里头的芒种这个季节煲什么汤好啊谢谢

你想在芒种这天煲什么汤？如果你喜欢什么汤，你就可以煲什么汤，如果你喜欢鸡汤，你可以煲鸡汤，喜欢排骨汤，你可以煲排骨汤，这要看你个人的喜好了

2、节气养生药膳食谱

药膳是中医养生中最为常见的方法之一，通过将一些药材和食材搭配起来制作成美味食物进食，既能享受美味，又能在一定程度上起到治病养生的作用，而且副作用还小，因此深受大家的喜爱。根据不同的配方搭配，药膳各有不同的养生功效，下面这些配方，是日常生活中很容易搭配且效果不错的，有兴趣的朋友可以多加尝试。
1. 韭菜炒核桃仁
食材：韭菜、核桃仁。
做法：将韭菜摘洗干净后切成小段，核桃仁用开水浸泡去皮，国内烧热油放入核桃仁翻炒至焦黄，捞出沥干，将韭菜段放入油锅中翻炒，根据自己的口味加调味料，加适量开水将韭菜煮至八成熟后，倒入炒过的核桃仁翻炒至完全熟透即可。
功效：补肾健脑。
2. 黄芪鳝鱼汤
食材：黄芪、鳝鱼、红枣、葱姜蒜等调味料。
做法：鳝鱼宰杀干净切块备用，红枣、黄芪洗净、准备蒜末和姜丝，起锅烧热油，将鱼块和姜丝下锅翻炒至鱼半熟，放入黄芪、红枣，加适量清水煮开后转小火煲一个小时后即可调味食用。
功效：安神补血。
3. 木耳红枣汤
食材：木耳、红枣、冰糖。
做法：红枣浸泡两个小时后去核，木耳泡发洗净，将两种食材放入锅中加清水和冰糖，放入蒸笼内蒸一个小时后即可食用。
功效：养血补虚。
4. 天麻猪脑汤
食材：天麻、猪脑。
做法：天麻提前浸泡至发软，猪脑洗净，两者一起放入锅中加水隔水炖一个小时，加盐调味食用。
功效：补脑祛风。
5. 姜糖苏叶饮
食材：生姜、红糖、紫苏叶。
做法：姜切丝，鱼紫苏叶、红糖一起放入杯中，加开水冲泡，盖上盖子焖十分钟左右饮用。
功效：温经散寒。

3、推荐几个适合老年人吃的药膳！

●薤白粥

药膳配方

粳米１００克，鲜薤白５０克，葱白２０克，盐适量，来冷水１２００毫升。

制作程序

１、将鲜薤白、葱白洗净，切成丝备用。

２、粳米洗净，用冷水浸泡发涨，捞出放入锅内，加入约１自２００毫升冷水，用旺火煮沸。

３、将鲜薤白丝、葱白丝放入粥百锅中，改小火慢煮至米烂粥稠，下盐调味即可。

功效

舒经活络，强筋健骨。适用于风湿疼痛、虚损、消渴、脾弱不运、痞积度、水肿、腰膝酸软等症。

●玉米山药粥

药膳配方

玉米粉１００克，山药５０克，冰糖１０克，开水适量，冷水１０００毫升。

制作程序

１．山药洗净，上笼蒸熟后，剥去外皮，切成小丁；

２．玉米粉用开水调成厚糊；

３．锅内加入约１０００毫升冷水，以旺火烧问沸，用竹筷缓缓拨入玉米糊，再改用小火熬煮１０分钟；

４．山药丁入锅，与玉米糊同煮成粥，加入冰糖调味答，即可盛起食用。

功效

补肝肾，益精血，抗骨折，适用于虚赢、消渴、骨折、骨质疏松等症。

4、芒种的习俗是什么 芒种节气吃什么

芒种是二十四节气中的第9个节气，更是干支历午月的起始，时间点在公历每年6月6日前后，芒种字面的意思是"有芒的麦子快收，有芒的稻子可种”。芒种至夏至这半个月是秋熟作物播种、移栽、苗期管理和全面进入夏收、夏种、夏管的“三夏”大忙高潮。芒种夏日昼长夜短，午休可助恢复疲劳，有利于健康。芒种时气候开始炎热，是消耗体力较多的季节，要注意补充水分，多喝水；芒种过后，午时天热，人易汗出，衣衫要勤洗勤换；宜多吃能祛暑益气、生津止渴的饮食。老年人因机体功能减退，热天消化液分泌减少，心脑血管不同程度地硬化，饮食宜清补为主，辅以清暑解热护胃益脾和具有降压、降脂功能的食品。

5、芒种后养生吃什么 芒种后饮食注意事项

芒种时节的一个显著特点是，气温升高，天气炎热，这个时候人们食欲下降，所以饮食需要以清淡、易消化、富含维生素为主，可多吃一些清热利湿的食物，比如苦瓜、冬瓜、桃、草莓、西红柿、黄瓜等。那么，盛夏有哪些当季水果呢？
很多人会觉得，现在的水果很多都已经不分季节了，什么时候都可以买到吃到。但是，其实水果都是有季节性的，购买和食用时令水果，不仅新鲜度会更高，而且价格也会相对便宜，吃得放心还舒心，何乐而不为呢？那么，下面这九种夏天的当季水果可千万别错过咯！
每年的4-6月份，刚好是桑葚果实成熟期。桑葚果实中有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸等成分，常吃桑葚不仅能提升人体免疫力，还能延缓衰老、美容养颜。
枇杷秋萌、冬花、春实、夏果，吸四季之露水、纳天地之灵气，成熟于春末夏初的季节。果肉柔软多汁，甜酸适度，风味佳良，营养丰富且有医用的功效，深受人们的喜爱。
樱桃是初夏最新鲜、营养成分最高的水果。樱桃在补血、调气、美容等方面的功效非常突出。传统医学对樱桃的药用价值广有记载，有“治人体虚症，大补元气，滋润肌肤”的功效。
时下正值芒果上市的时候，芒果中含有的膳食纤维有助清除消化道内的废物和毒物，帮助肠道内有益菌的生长，消化系统。此外，芒果中还富含钾，可防止便秘。

6、老年人养生吃什么好 推荐八款养生药膳

上了年纪更推荐尝试食用蜂王浆，蜂王浆中含有丰富的营养物质，且含糖量极低，很适合中老年朋友。此外，蜂王浆中还含有自然界唯其独有的王浆酸，可以消灭人体内过多的自由基，延缓细胞的衰亡速度。

7、芒种养生汤 芒种的时候适合喝什么汤

冬瓜薏百米汤
做法：
1、薏米、瑶柱洗净。香菇干货用清水浸洗30分钟备用；
2、冬瓜洗度净、去籽，连问皮切件；
3、猪骨洗净、飞水、再冲净后待用；
4、3-4人约答12碗水放入所有材料（除冬瓜）煲至再滚，改慢火专煲1小时候加入冬瓜再煲40分钟左右，下属盐调味即可。

8、芒种节气的养生汤有哪些推荐

西米露
西米形似一颗颗小珍珠复，有温中健脾、帮助消化的作用。西米露非常适合夏季饮用，先把西米加水熬成透明色，滤出倒入凉水中备用。将椰浆和500毫升清水混合倒入锅中，加入玉米粒、马蹄丁、枸杞，大火煮沸后改小火煮8分钟，最后加入冰糖和西米搅拌至冰糖融化即可。

荸荠汤
芒种时节，湿热之气逐渐加重，饮食上要注意调理胃气，吃清淡易消化的食物。给大家推荐一款荸荠汤，健脾、养阴、清热。荸荠半斤、薏苡仁30克，百合30克，先用温水将薏苡仁和百合浸泡，制荸荠去皮洗净从中间切开。然后一起加适量水烧沸，再用文火煮45分钟。

番茄汤
天热渐热，出汗太多会损耗身体的体能，可以喝点番茄汤补充一下。番茄性味酸平、微甜，有清热解毒、凉血平肝之效，将番茄煮汤食用既可以为身体补充水分、生津利尿。另一方面，番茄红素也能起到抗氧化、抗菌等作用。

桑葚水
芒种后湿热加重，会导致脾胃湿热内蕴，心火较重而影响睡眠，睡前喝一杯桑葚水，安神的效果不错。桑葚水简单易做，将买来的新鲜桑葚取二两，加入300毫升水，先煮沸然后再用小火煮10分钟就可以了。桑葚水味道酸甜，喝起来也十分爽口。

9、芒种养生 芒种时节如何吃才最健康

芒种养生
养阴生津：“瓜族”当家
饮食调养：这这个时节应该多吃养阴生津食物，比如说白茅根、凉瓜、西红柿、西瓜、绿豆、木耳、丝瓜、冬瓜等。

药膳推荐：丝瓜粥
鲜丝瓜1条粳米100克白糖少许将鲜丝瓜去皮和瓤;
粳米淘洗干净备用将粳米放入锅内鲜丝瓜切成长2厘米、厚1厘米块放入锅内加入清水适量;
然后再放在火上浇沸之后，再用温火煮熟成粥，再加入白糖就好，让你后再把鲜丝瓜削去皮切成块直接放进去就好了，一起助成粥就好。这个粥有清热解毒凉血通络润肌肤功效。
防湿热困脾：“五叶芦根饮”
饮食调养：应避免暴饮暴食以防损伤脾胃宜进食健脾清热祛湿食物为主如荷叶、荠菜、白茅根、芦根、茯苓、冬瓜、西红柿、西瓜、木瓜等。
药膳推荐：五叶芦根饮
藿香叶、薄荷叶、荷叶各3克枇杷叶、鲜芦根、佩兰叶各30克冬瓜60克白糖适量将上料洗净先以枇杷叶、冬瓜共煎;
汤代水约500ml再加入其药同煎10分钟调入白糖即成有芳香化湿健脾醒胃功效。
清热祛湿：淮山茯苓
饮食调养：想要清热祛湿应该多吃健脾祛湿的食物，比如说白术、茯苓、淮山、太参、绿豆、木瓜、椰、枸杞叶、香瓜等。
药膳推荐：苡仁赤豆汤
苡仁、赤小豆各30克，红枣5枚，白糖1匙，前2味，洗净入锅加水2大碗小火慢煮1小时加红枣、白糖煮30分钟至豆烂离火，当点心吃可清热健脾利湿养肝。

10、“芒种”喝什么汤最好

这一天起，是播种最紧张的时期。有人把“芒种”解释为“忙种”，意思是相通的。如《月令七十二候集解》曰：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。”这时在江南一带已进入了多雨的黄梅时节，在我们南方此时节更是“龙舟水”的雨讯期，由于南方的天气更为潮热，养生汤水更要祛湿邪、祛积滞、健脾胃，特推荐鲜土茯苓马蹄煲猪扇骨汤。
鲜土茯苓马蹄煲猪扇骨汤清润香醇可口，能祛湿、消滞、健脾胃，是这段时间的家庭养生汤水之一，且男女老少皆宜。
[材料]鲜土茯苓500克、马蹄12个、蜜枣4个、猪扇骨500克、猪笔肉100克、生姜3片。
新鲜的土茯苓入汤是广东民间春夏两季常用的，它性平味甘、淡，具有利水渗湿、祛湿、和脾胃、祛邪毒的功效，中医认为它对春夏时的湿邪，尤其是水湿致邪困，或湿邪所致皮肤瘙痒与疾患最理想。广东民间所称的马蹄，其学名为“荸荠”，现代营养学认为，它所含的磷，在根茎类蔬菜中是最高的，磷可促进人体生长发育和维持生理功能的需要，也是牙齿、骨骼的重要组成部分，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此它入汤最宜老人与小孩之用。中医认为它性寒味甘，具有清热生津、凉血解毒、化湿祛痰、消食除胀、利尿通便的功效。同时现代医学还发现，土茯苓、马蹄均有抑制肿瘤生长的作用，多用作为肺部、肝脏、食道和乳腺肿瘤的辅助治疗与预防。广东民间调理的汤水尤善用枣为佐料，冬春多用红枣、夏秋多用蜜枣、补气多用大枣、补血多用黑枣。蜜枣能润养肝，健脾胃，性平和而清润，在此汤中既是起药效作用又起药引作用，佐其健脾胃之效，使其更为清润可口。猪扇骨是猪骨中最不油腻而又富含钙质的部分，其性平味甘、咸，能健骨补髓，广东民间夏日常用以煲汤之用，配以少许猪笔肉入汤，更加醇香可口。诸物合而为汤，清润醇香而不腻滞，且能祛湿邪毒而健脾胃。