膳食养生计划

1、膳食养生的主要目标

首先谨和五味。所谓“气味和而服之以补精益气”就是指食物要搭配合理其中麻、麦、稷、稻、豆五谷为主富含碳水化合物是营养的主要来源；李、杏、枣、桃、栗五果为辅补充维生素和微量元素；犬、羊、牛、鸡、猪五肉作为补益提供热量；韭、葵、葱、薤、藿五菜为充补充纤维素和微量元素。另外食物的搭配还要因时因地因人而异。
其次食不偏嗜。“阴之所生本在五味；阴之五宫伤在五味。”也就是说五味太过容易伤及五脏。其中过酸脾气乃绝；过咸则心气抑；过甘肾气不平；过苦则脾气湿滞；过辛筋脉衰败。张焱指出日常的很多疾病都来源于生活习惯尤其是饮食习惯这也是很多家族病引起的原因之一。
再者食不过量。“饮食自倍肠胃乃伤。”伤胃会引起纳呆、胃脘痛、恶心、呕吐、吞酸等；伤肠则容易出现为腹胀、腹痛、腹泻等症状。
另有食之所宜。首先时节相宜。中指出：“用寒远寒用凉远凉用温远温用热远热适宜同法。”如绿豆寒凉不宜冬季食用；夏季则不宜食用荔枝、羊肉、樱桃等。其次寒热适宜。“食饮者热无灼灼寒无沧沧寒温中适故气将持乃不致邪僻也。”其中食温的选择应在40℃—60℃之间为佳。
最后食无所犯。五味亦有所禁忌如辛走气则气病不应多食辛辣；咸走血则血病不宜多食咸；苦走骨则骨病不宜多食苦；甘走肉则肉病不宜多食甘甜之物；酸走筋则筋病不宜多食酸。此外食不欲杂。孙思邈的“食不欲杂杂则或有所犯；有所犯者或有所伤或当时虽无灾苦积久为人作患”说的就是饮食杂乱终将引起病患。“夏至以后迄至秋分须慎肥腻、饼臛、酥油之属此物与酒浆瓜果理极相妨。夫在身所以多疾病者皆由春夏取冷太过饮食不节故也”说的也是不顾时令胡乱杂食会多引病痛。

2、什么是膳食平衡养生法？

根据现代平衡，使人在衣、食、住、行方面及营养的摄入和热知量的排出，都要维持在一个动态平衡的水平，太多或不足都会损害健康。饮食过饱，损伤肠胃，容易造成消化不良甚至胃涨等；饮食过多，营养不良，可引起机体功能减退，体力下降；饮道食偏嗜，营养素摄入不平衡，可致某些营养素缺乏症及肥胖症。平衡养生法，要求膳食平衡，即膳食中应包括有人体需要的所有的营养素，而且各种营养素的数量和搭配适当，与机体的需要基本保持平衡。

也就是说，首先要食物多样化，没有内多样化就谈不上平衡；其次要求营养素的种类全，如品种单一，无法平衡；最后是营养素之间的比例，要与人体组织的需要相统一，不协调也就不平衡。只有坚持平衡膳食，才能维持人体健康，才是科学的膳食。平衡养生法，要求人与自然环境保持协调，如果违背自然界的四时变化规律而使人体失去这些平衡，人体就会患病容。

3、饮食养生有那些方面

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中医认为，人的体质有阴阳偏性(指寒性体质或寒病，热件体质或热病)的不同，食物的性质也有寒热温凉之分。阅此，对食物宜忌也不一样，了解各种食物的性质及对人的作用，将有利于人的身体健康和疾病的防治。 

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每个人所处的环境和身体条件不同，对合理化的饮食要求也有差异，但总的原则是：品种多样化，达到互补；摄入适当，忌暴饮暴食；烹调适当，防止破坏营养；实行定时定量，忌食零食；食物要无毒、无害、无污染，卫生清洁。 

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所谓“养生”就是根据生命规律，采用养护身心，保持或增进健康，减少疾病，以延年益寿的一种措施，也就是相当于现代医学中所谓的“保健”活动。养生是一种文化现象，它是中华民族在维护人类健康和种族延续的历史实践过程中所创造的物质财富和精神财富的总和，具有一定的民族性、传统性和延续性。 

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怎样搭配饮食才能有养生保健的作用 粗、细粮合理搭配 有些粗粮的蛋白质的生理价值比细粮高，并且含有丰富的维生素。粗、细粮合理搭配，既可提高食物蛋白质的生理价值，又可增添多种风味。如玉米面和面粉混合做的二面蜂糕、小豆杂合面窝头(玉米面、豆面、小米面、面粉)、绿豆干饭、小豆大米粥、大玉米渣粥等，都是我国民间喜食易做的食物。 

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干、稀合理搭配 利用主食的干、稀搭配，是选配谷类蛋白质的简单易行的方法。例如馒头、花卷配玉米粥或小豆粥，窝头、丝糕配面汤或大米粥等，均能使蛋白质得到互补。 

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蔬菜的多品种搭配 蔬菜在平衡膳食中占很重要的地位。由于各种蔬菜含营养素的多少和种类不一，在选择蔬菜时，应特别注意选食含钙、铁和维生素B2、C及胡萝卜素多的食物。一般情况下，每人每天有一斤蔬菜即可。但是，食用蔬菜的品种应愈多愈好，最好每天能有2～4个品种，而且其中最好能有一半以上是绿叶蔬菜，此外，黄色、橙色和红色的蔬菜也应尽量食用。在缺菜地区和缺菜季节，多吃些豆芽，特别是绿豆菜，也可以补充维生素。 

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副食的荤素搭配 副食是摄取多种营养素的主要来源，也只有采取多品种搭配的方法，才能保证全面充分地供给人体蛋白质、维生素和矿物质。 荤素搭配，是副食调配上的一个重要原则。例如面筋、豆制品与动物蛋白质搭配，能提高蛋白质的生理价值。它们再与蔬菜搭配，又使我们获得丰富的维生素和无机盐。在平衡膳食中，豆类和动物性蛋白质的数量最好能占全部蛋白质供给量的三分之一。

4、我该如何计划合理的膳食呢（减肥+营养）高分 长文

汗..看了你形容的我都要以为是我朋友了
她就是整天吃面包黄油乱七八糟不做饭一下子胖的 而且腰挺瘦的 就是腿啊胳膊啊~。。。

给你点建议，那个花生酱免了，什么酱什么酱的最肥了。。坚果类能少吃就少吃，每天吃个几粒。
酸奶和牛奶，酸奶可千万别喝多了。。酸奶肥+喝水肥也很恐怖

我觉得你还是好好吃饭，好好吃饭就能瘦，控制一下食量和搭配。尽量别在外面吃。喜欢吃土豆什么的也行，但是吃了土豆就别吃肉，就是说你今天吃了土豆，今天一天都别吃肉了，第二天再吃。吃了鸡排猪排牛排，今天一天都别吃土豆和淀粉了，第二天再吃。淀粉+菜，或者肉+菜，要吃那种绿叶蔬菜，有植物纤维，可以净化身体里面的毒素，帮助BB，带出垃圾。。不管吃什么，饼干也好，饮料也好，都吃减肥的那种就行，反正国外这方面倒是很全。可以补充一下维生素B

还有推荐个好运动，跳绳，整个身体都可以运动，而且一个人就行，也节省时间。多擦地，也是运动。

5、让我们为自己定制一个合理的营养膳食计划怎么写？

你可以根据自己需要的身体状况来，改善自己的饮食计划。

6、阐述个人膳食营养目标是什么？

阐述个人膳食营养的目标是什么？每天吃的营养健康，有个好身体。

7、如何做到合理膳食？

成年人每日的食谱应包括奶类、肉类、蔬菜水果和五谷等四大类。奶类含钙、蛋白质等，可强健骨骼和牙齿，每日饮200毫升为宜。

肉类、家禽、水产类、蛋类、豆及豆制品等，含丰富的蛋白质，可促进人体新陈代谢，增强抵抗力，每日4-6两为宜。蔬菜、水果类含丰富的矿物质、维生素和纤维素；增强人体抵抗力，畅通肠胃，每日最少应吃1斤。米、面等谷物主要含淀粉，即糖类物质主要为人体提供热能，满足日常活动所需，每日约5-8两为宜。

平衡膳食应满足条件

1、一日膳食中食物构成要多样化，各种营养素应品种齐全，包括供能食物，即蛋白质、脂肪及碳水化合物；非供能食物，即维生素、矿物质、微量元素及纤维素。粗细混食，荤素混食，合理搭配，从而能供给用膳食者必需的热能和各种营养素。

2、各种营养素必须满足儿童生长发育需要，不能过多，也不能过少。

3、营养素之间比例应适当。如蛋白质、脂肪、碳水化合物供热比例为1︰2.5︰4，优质蛋白质应占蛋白质总量的1/2～2/3，动物性蛋白质占1/3。三餐供热比例为早餐占30%左右，中餐占40 %左右，晚餐占25%左右，午后点心占5%～10%。

4、科学的加工烹调，食物经加工与烹调后应尽量减少营养素的损失，并提高消化吸收率。

5、良好的用膳制度，一日三餐定时定量，且热能分配比例适宜，养成良好的饮食习惯。

6、食物对人体无毒无害，保证安全，食物不应含有对人体造成危害的各种有害因素，食物中的有害微生物，化学物质，农药残留，食品添加剂等应符合食品卫生国家标准的规定。

以上内容参考 网络-合理膳食；网络-平衡膳食

8、一日三餐合理饮食列表

健康早餐：早餐食谱中可选择的食品有：谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁，保证蛋白质及维生素的摄入

丰盛午餐：午餐食物应忌以碳水化合物为主，如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物，会使人感觉疲倦，上班工作精力难以集中。忌吃方便食品代替午餐，例如方便面、西式快餐等，这些食品营养含量低。宜吃蛋白质和卵磷脂含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。因为内这类食物中的优质高蛋白可使血液中酪氨酸增加，使头脑保持敏锐，对理解和记忆功能有重要作用。

清淡晚餐：
晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康容。晚餐最好选择：面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。