宋理宗 养生

1、自古扬州出美女：美女是怎么炼成的？

作者：余三 来源：《现代快报》 制图俞晓翔 故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。来扬州看什么？看扬州森林般的美景？品扬州精细的美食？还是感受扬州的慢节奏与惬意？谁也没忘记，还有扬州的美女。 从古至今，所有到过和没到过扬州的人，几乎都会说上一句：自古扬州出美女。那么，扬州真的“出”美女么？是坊间所云“乃隋炀帝当年带来的三千美女流落民间，改善了扬州人的基因”？还是源于“瘦马”豢养者们的培训和宣传？要解开“美女因何出扬州”这个秘密，应全方位地去认知、理解扬州，和这座古城并不如烟的前朝往事…… “美女”之说始于何时 隋炀帝广选美女仆婢充实宫室 全世界范围内，藉各种因素繁华的城市，其中一半以上与水有关，这在我国更是如此。扬州地处长江中下游之北，有着得天独厚的地理条件。2000多年前，吴王夫差于此开凿邗沟通水运，扬州从此进入建城纪元。又在1400多年前，那位诗文盖世、才情满纸，对地理水利有着优异禀赋却选错了职业的大才子杨广，又集南北之利开凿大运河，扬州被很幸运地选中，成为两水交汇处的一块美玉。 运河是中国从隋唐至现今，唯一一条南北水上运输线。在交通不发达的古代，方便、快捷的水运成为主要的运输和交通方式。大运河承担全国三分之二的盐运和一半左右的漕运，是整个国家经济、物资大动脉，更是战略体系的重要保障。繁忙的运输带给扬州强大的经济和丰富的文化。到了清康乾时期，扬州已经排在世界十大城市的前列。 那位当年开凿大运河的隋炀帝杨广，已经长眠于扬州城北郊的雷塘。虽然墓地寂寥，可他开凿的运河对中华民族的贡献无人能比。他和扬州，有很多浪漫的传说，也有很多悲愤和无奈。有野史说他为了到扬州来看琼花才特意从洛阳来扬州开凿大运河，更有甚者称他为了一睹某道姑芳容，才脑门一热开挖了大运河。至于究竟是何种原因，相信后人会给他一个公正的评价。要知道，隋炀帝开凿运河时期，既无艳绝天下的琼花，也无出了名的扬州美女。倒是隋炀帝来到扬州后，惊叹这里的水利之发达，境内几乎所有农田都能得到灌溉，人民富足安康，民风淳朴，于是在扬州筑台建楼，大搞园林及公共绿化。隋炀帝更把纤细柔弱不胜春风，婀娜多姿比秋风的柳树以他的姓氏命名为“杨柳”。有了宫室，便要广选美女仆婢充实其间。 可惜好景不长，这位于民生有功却不把百姓疾苦放在心上，善学习、好诗文却成了荒淫无度的代表的皇帝，最终以被迫自杀告别人世。宫室被毁，宫女不知去向何处。那些宫娥们或流落民间，或成为军士妻妾。这只是“美女出扬州”的一个引子，真正的“扬州美女”，是如何诞生的？ 青山隐隐水迢迢，秋尽江南草未凋。二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫。——杜牧《寄扬州韩绰判官》 “美女”打从诗中来 曹寅监刻900卷《全唐诗》宣传了扬州美女 隋朝已经成为竹简上的文字，扬州城内历经人世沧桑的“杨柳”依旧迎接晓风明月，平静地迎来了盛唐时代。 由于扬州的地理条件，大量的物资从扬州转运或直接北上，天文数字般的税收和利润也由此产生。扬州快速地成长为盛唐东南名都，一跃成为除京都外东南经济、文化大动脉的中心。没到过扬州的文人雅士们就如同朝圣者没到过麦加一样，会被认为人生不完美。另一方面，她便捷的交通也会给南下北上的文人墨客们制造很多在此逗留的机会。于是李白来了，杜牧来了，张祜来了，徐凝来了，以他们为代表的诗家、书家、画家都来了。在诗言志、诗叙事的年代里，他们为扬州写下了千古绝句—— 李白的“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”；杜牧的“青山隐隐水迢迢，秋尽江南草未凋，二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫”；徐凝的“萧娘脸薄难胜泪，桃叶眉长易得愁。天下三分明月夜，二分无赖是扬州”；张祜的“十里长街市井连，月明桥上看神仙；人生只合扬州死，禅智山光好墓田”等等，都是脍炙人口的佳句，是他们留给扬州最好的礼物……如同歌曲中的重复部分容易被人们记住一样，后人为了传诵方便，就把认为流传不那么广的，或者没代表性的其他句子给省略了。但通读全诗，多是彻头彻尾的情诗，或是描写美女的赞美诗。 来了这么多文人，又有强大的经济基础作支撑，扬州建立了三十多所书院，发展盛极，“东南书院之盛，扬州得其三（分之一）”。其中又有名师执掌，四方来求学者熙熙攘攘。扬州成了各种学术著作、诗词歌赋的刊发地。其中清代江宁织造曹寅奉旨在扬州监刻900卷《全唐诗》发行至全国。于是，没到过扬州的人们，从诗中感受到了扬州的美女是如何的貌若天仙、令人生怜。诗中那些连“十里春风”都赶不上的女孩，脸皮薄得连眼泪都承载不得的女人，美得如神仙般的城中女子，简直是世间少有，天上无双。 事实上，自隋唐宋元明清以来，有无数的文人骚客赞颂扬州，吟唱扬州，更少不了扬州的美女。得天地惠泽的女子，经过文人们的艺术加工，走向诗文所到之处。“扬州出美女”，更借了文人们的名章佳句，代代流传，深入人心。 琼花 琼花与芍药代表着扬州美女 一个冷艳，一个妩媚 如果扬州真的有杜牧、徐凝等人艳羡怜惜的美女，又是什么样的自然环境跟社会环境，让扬州偏生出了连造物主也颇觉满意的美人儿？ 扬州地处长江北岸，雨水丰沛、湖泊纵横，气候温和，自然条件优越，可耕之田可达全境。全长80多公里的长江水岸及境内几大湖区水位平稳，并无大灾害。如此得天独厚的地理条件，生长在此的花草树木乃至鸟兽人虫无不是一种福分。 在这样的环境下，古代追求奇花异葩的时代，不生出一些天下少有，人间无双的事物来，都枉费了天地间造物主的心意。单说跟美女有关的两种花，一种是琼花，令世人趋之若鹜；另一种则是跟洛阳牡丹俱贵于时的芍药。 历代咏这两种花的诗句众多，赞美琼花最为人熟知的有谢觉哉《生日在扬州》的“寺里琼花繁若锦，湖中西子瘦于秋”；李白《秦女休行》的“西门秦氏女，秀色如琼花”…… 题芍药的诗句也多得不可胜数。苏轼的《题赵昌芍药》中写“扬州近日红千叶，自是风流时世妆”；韩琦有诗句：“广陵芍药真奇美，名与洛阳相上下。” 琼花与芍药，一个圣洁似雪绿叶丛中更显冷艳，一个妩媚多情风流叶底油然而生。这两种花大抵能代表扬州（本土及迁居而来）的美女，前者才情满纸消极避世，后者体态多姿商贾茶肆流芳。 扬州芍药数量和品种都很多。芍药花开的时候，扬州周边以及更远地区的人们，像是应了花讯之邀，赶到扬州赏花。不光是看那春风十里扬州路到处盛开的芍药，还能看到扬州城内不管富贵贫贱，男女老少，都喜欢戴芍药花。所以开明桥一带有春季花市，无论昼夜都有花农或贩子在此地卖花。琼花则因为数量之少，引起世人追捧，想要一睹其芳容。 既然扬州独特的地理条件能孕育得出一少（琼花）一多（芍药）的双绝奇葩来，那么，对于扬州的人，扬州的女子呢，也一定会不吝馈赠，滋养得出“神仙”一般的女子。 《红楼梦》中的林黛玉是扬州人 扬州美景和物产造就美女 林黛玉自小就看多了各式头花 说了自然环境，那么社会环境呢？扬州这方水土上有什么独具的人文特色和生活气息，养育出名扬四海的美女？ 唐朝扬州诗人张若虚的《春江花月夜》，被前人誉为“孤篇盖全唐”的杰作，诗中表达的离人情感浓郁，但对扬州的江、月、水、野却描绘得传神至极。此诗更是描写女人的绝妙好诗，诗中从贵妇到洗衣服的女人，从唱歌到望月吟诵的的女人，从饱受离别之苦的女子到心情急切的思妇，可以说这是一幅社会各阶层女人的群像。 月色下开满了鲜花，到处都是花的香气。什么样的女子身处其中，对着花和月，听着箫和琴，沐浴着芳香的月明之夜，怎不教女儿们生出留神顾盼，一步三回首，三步显婀娜来？ 美女跟寻常女人们一样，需要住房子、吃饭、穿衣服、化妆，喜欢漂亮的头饰、内装香粉的绣花鞋，更需要对镜梳妆，而这一切，繁盛时代的扬州物产丰足，可谓应有尽有，就连头上戴的通草花、绢花都做出了上百个花样，成为了宫廷美女大家闺秀们的最爱。 《红楼梦》里的林黛玉来自扬州，自小就看多了各式头花，自然对挑剩下来的一对宫花没甚兴趣。 自古扬州繁盛于隋唐，有着深厚的文化底蕴、浓郁的文艺气息。再加上她独具风骚的花、月、水桥映衬，美女佩戴的玉，使用的漆器、香粉、香料、服装、鞋子、首饰、头饰（通草花、绢纱花等）、菱花镜，还有赏的美景、住的亭台楼阁，听的音乐、戏曲，看的歌舞……这一切的景物、事物，即使一个普通人家的女孩，在这样的环境下熏陶，也会长成碧玉雕琢一样的美女来。 扬州炒饭如今名扬天下 美食也“美”出美女来 扬州炒饭原是农家将剩菜跟冷饭炒在一起 要知道，美人不仅靠装扮，是要有内在的保养及营养的。谁人不羡扬州美食？哪个到了扬州不吃他个肚大腰圆？ 说扬州人的吃，正应了孔子的一句话：食不厌精，脍不厌细。扬州人在吃上的讲究，倒还真是不处江南胜江南，全没了亭台楼阁般的北方刚性。扬州人研究吃，不光为了待客也为了养生。从富商大户到百姓人家，从山珍海味到小河虾炒咸菜，水晶猪蹄、三头（狮子头、鱼头、猪头）宴再到莴笋蚕豆摊鸡蛋。还有那著名的“早晨皮包水，晚上水包皮”。扬州人吃得健康、吃得仔细、吃得讲究。诚然，玉食养人，现代科学证明，什么样的营养确实能养出什么的身材、脸盘，连神态都会跟着改变。再加上一代代基因优选，社会发展，扬州美食能滋养出一代代美女，毫不奇怪。扬州人不但喜欢自己在家吃，还会拼伙，民间俗称“开伙飨”，又叫百家宴。主人带着食材、厨子，用具也得自备，在豪门巨富面前献艺。美食获得大家的肯定，这家主人和厨子以及拿手的菜肴竟都出了名。清代以来，“扬州馆子”做淮扬菜尤为发达，招牌店开遍大江南北，甚至开到了港澳、国外。一笼“扬州包子”，一碗“扬州炒饭”早就蜚声海内外，倾倒了多少食客。岂不知“扬州炒饭”最当初是农家将剩菜跟冷饭合在一起加热再吃，为的是节省柴火。可到了富贵人家，就演变成了将各种别样食材切碎成丁，跟米饭加上特别作料制成一道“扬州炒饭”。因陋就简却成名扬天下的美食佳肴，彰显扬州这座充满浪漫气息的城市另一番风情。 扬州厨子做的菜，历史上没有太多记载，他们的过人之处在于能将平常所见的食材做出不一般的美食来。 现今还有饭店名曰“菜根香”，意即简单菜根，也能做得出人间美味佳肴。深奥难懂的学术有“扬州派”，日常简单的烹饪也有“扬州派”，扬州人吃得精致、吃得雅气、吃得浪漫、吃得快活、吃得逍遥。边吃边看风景，边吃边听曲看戏，边吃边处理正事。如今的扬州人也有“酒桌上就把事情谈成”的独特习俗。 贫穷人家将女儿卖掉当“瘦马” “瘦马”是扬州美女的一部血泪史 或嫁作商人妾，或送入烟花柳巷 说到扬州美女，著名的扬州“瘦马”不能不提。扬州人至今还在口头流传的一句俗语“娶马马”，意即娶老婆，这个马，便是从瘦马一词演化而来。 扬州在古代是两淮（淮南淮北）盐商的聚居地，盐商当年可谓是富甲一方，生活奢侈程度可与皇家媲美。从明朝开始，在扬州一带，出现了大量经过专门培训、预备嫁予富商作小妾的年轻女子，而这些女子以瘦为美，个个苗条消瘦，因此被称为“扬州瘦马”。扬州城里和周边农村那些衣食无着的贫寒人家，不得不卖掉自己生养的本来就瘦弱的女儿，去充当瘦马，来度过那些窘困无助的日子。 “瘦马”被人伢子买到扬州，经过数年培训，首先让她们学会应对，举止端庄或仪态袅娜，然后再教她们学习书法绘画琴棋歌舞。清人章大来在《后甲集》中解释：扬州人多买贫家小女子，教以笔札歌舞长即卖为人婢妾，多至千金，名曰“瘦马”。 挑选瘦马有着一套极为严格的鉴定程序，而其中最为客商看重的就是对于瘦马的小脚的评判。鉴定这“三寸金莲”也有着一套极详细的办法，并且人们还为此制定出了“瘦、小、尖、弯、香、软、正”等七条标准。 清代扬州有专门围绕“瘦马”产业链生存的生意人。他们从购买到培养再到寻找买主，以至于给瘦马跟买主举行婚礼，提供一条龙服务。历史记载，从扬州买的“瘦马”，由于受到正规教育，修得满身技艺，上得了厅堂下得了厨房，温良恭俭让一样不缺，在主人家中很少惹其他妻妾们生气，也不争风吃醋，很是让男子们放心。有的竟然感觉到扬州“瘦马”的好处，一而再再而三地去扬州购买。在当时，养瘦马并不是一件见不得人的事，由于瘦马有利可图，一些商贾人家也豢养年纪尚少的女子，倘或遇到慷慨的买主，一赚千金自然是常有的事。 被称为“瘦马”的美女们或是随着他们的买主去了扬州以外的广阔天地，抑或是守在故土找户合适的人家嫁了。但并不是所有的“瘦马”都能成功地嫁入富豪之家。最后，有些被挑剩下的“瘦马”不得不被送入烟花柳巷。在秦淮河畔，“扬帮”歌妓大多是“瘦马”出身。而那些“有幸”被官宦富商、贵公子纳为小妾的“瘦马”，也并不见得从此就过上幸福美满的生活。有人说，扬州瘦马，就是一本扬州美女的血泪史。 既然有数不清的人间美食养就令世人艳羡的扬州美女，那么，名扬天下的扬州美女，有多少？ 比王昭君出塞更早的“和亲公主” 无论是从历史久远还是身份级别，抑或是对我们中华民族的贡献，首先要推汉代“江都公主”刘细君。她的父亲是江都王刘建，被当时执政的汉武帝选中，远嫁到乌孙（今伊犁河上游），成为国王昆莫的王后。刘细君是西汉遣外番的第一位刘姓皇室宗室女，比王昭君出塞还早72年，是第一位名传史册的“和亲公主”，且是西汉和亲公主中第一位大才女。她的那首《悲愁歌》至今读来仍然令人热泪潸然。据说，刘细君的悲歌传到汉武帝的耳中,汉武帝不禁为之感动。每隔一年，派遣使者带者锦绣帏帐，远赴乌孙赠给她。这位名垂史册的扬州美女，创下了三个第一：古代和亲第一位取得成就的人；诗坛上诗言志第一人；乐器琵琶首创之人。人们为了纪念她，至今在安徽灵璧还有一处她驻足回首望乡的手印。 隋代画眉“圣手” 隋代的扬州美女吴绛仙，是隋炀帝宫中女官，封崆峒夫人。善画娥眉，被历代誉为“画眉圣手”。隋炀帝被迫自杀之时，绛仙如同九天仙子追随炀帝自杀，芳魂顷刻间香消玉殒。她乃扬州美女之楷模，用忠贞谱写千古悲歌。 唐代“邓丽君” 说起唐代能歌善舞的美女刘彩，就会想起邓丽君。她深受元稹的赏识，元稹说她“言辞雅措风流足，举止低回秀媚多”。当她跟随军旅歌唱，歌声所到之处，连闺中女人、走路行人听了都会流下泪来。她不但能唱，而且还能自作词曲，是创作型艺人，光她传唱的曲子就达120多首。她还跟大诗人元稹传出一段风流佳话，可惜不知结局如何。 宋代烈女毛惜惜 宋代扬州美女毛惜惜，是南宋时扬州名妓，祖籍高邮。出身官宦之家，自幼学书学剑，文武皆备。可惜金兵南犯，高邮沦落，跟随乳母逃到扬州。因懂得琴棋书画、歌舞弹唱，很快在扬州城里有了名气。后被高邮总兵荣全强行纳为小妾。荣全叛乱，毛惜惜宴前斥责荣全，被碎割杀死。乱平后，宋理宗封毛惜惜为英烈夫人。《宋史》有毛惜惜传。墓在高邮城南，俗称“毛惜惜姑娘坟”。 与关汉卿交好的“朱娘娘” 元代扬州有一位“外来美女”朱帘秀是早期杂剧女演员，元代后辈艺人称她为“朱娘娘”。跟曲作家关汉卿、冯子振等人有很好的交情。后来嫁给钱塘道人洪丹谷，离开扬州迁到杭州定居终老。 明代崇祯最美丽的妃子 明朝美女田秀英是公推末代皇帝崇祯最漂亮的妃子，她是父亲田弘遇在扬州任千总时生下的。估计是扬州的灵气感染了她，田秀英自幼生而纤妍，性寡言，多才艺，琴棋书画、骑马打猎、吹箫调丝，无所不精，长相甜美可人，更重要的是她天生带香，“虽酷暑热食，或行烈日中，肌无纤汗，枕席间皆有香气”，深得信王朱由检的喜爱。16岁（1627年）时便入选为信王妃。 时光流转，诗人传诵的扬州美女们究竟去了哪里？可能都埋进了历史的记忆。但扬州毕竟出过美女，文人骚客们留下的字句也并非虚传。那得天独厚的环境，数度发达的城市经济，却没能像扬州美女一样流传下来。 如今，听人说起“自古扬州出美女”，扬州女孩会感到些许压力，总会跟对方来一句“我是美女的丫鬟”。毕竟，美女属于那个时代，她们曾经拥有过如歌如颂的人生，如诗如画的过往。但，相信在现在，或者在不远的将来，也会产生名传青史的“扬州美女”。 若诸位有闲信步于扬州的街头巷陌，蓦然回首，也许有位美女正隔着雕花木窗朝你顾盼…… 声明：凡本网注明“来源：×××（非《百家讲坛》杂志或百家讲坛网）”的作品，均转载自其他媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

2、正一派和全真派有什么不同？

1、从起源上来讲，正一源于汉朝，全真源于金朝。

2、从地理上讲，正一较主要分布在淮河以南的南方地区，而全真主要分布在我国北方的广大地区，在南方地区也有所穿插（全真南宗）。

3、从地位上讲，正一在古代（金元两朝除外稍可匹敌）一直处于受统治者承认的正统地位。近代随着茅山派的消失，正一派的式微，全真占据了茅山和正一的传统影响范围。

4、从修行方式上讲，龙虎主修符箓，尚外丹，多为火居道士（即可吃荤娶亲）但也有居宫观的居观道士，但无论如何戒律的执行还是十分严格的，在历史的长期演变之下，正一不在重视关于玄学（道教哲学）的研究。全真尚内丹，主性命双修。

5、从派别分化上讲，正一在元以后就没有什么大的分化变动，宗龙虎天师祖庭（现祖庭暂移台湾）。全真自创立之初便不断分化出大大小小许多派别，其中，最大的，也是最主流的是龙门派。

(2)宋理宗 养生扩展资料：

全真派简介：

1、全真道，道教主流教派，嗣老君遗教、秉东华演教、承钟吕传教，开宗于辅极帝君王重阳 。以全老庄之真、苦己利人为宗旨  。开宗祖师王嚞，道号重阳子，陕西咸阳人。

2、早年曾应武举为状元，入仕，后辞官归隐。正隆四年(1159)，在甘河镇遇仙，为汉钟离和吕洞宾，得授金丹口诀。遂隐居终南山，修道三年。大定年间出关赴山东传教。招收马钰、谭处端、刘处玄、丘处机、王处一、郝大通、孙不二等七大弟子，世称全真七子。

3、全真道在阐发内丹学方面最是成绩斐然。在明清道教衰落时期，只有全真龙门派一度“中兴”，其他道教派别，例如正一派，则大都衰落不振。全真教全面而深刻的继承了传统道家思想以外，更将科仪、戒律、符箓、丹药等道家文化瑰宝重新整理。

正一派简介：

1、正一派有茅山、灵宝、清微、净明等诸派之分，但仍以天师道为代表，习惯上，天师道也称为正一道。宗坛江西龙虎山。符箓三山为龙虎山、茅山、阁皂山。正一道是中国道教后期两大派之一。是在天师道、龙虎宗长期发展的基础上，以龙虎宗为中心，集合各符箓道派组成的一个符箓大派。

2、进入当代，自1991年恢复对海外弟子授箓，1995年恢复对内地弟子授箓以来，基本上继承了传统规仪，龙虎山嗣汉天师府承办，所授箓牒，皆以“万法宗坛”为正宗，2010年开始授箓的“有牒无箓”现象得到了改善，真正从意义上完成了传统的授箓，是正一派历史性的转变和长足的进步。

3、吉安有什么好玩的地方

4、面条的怎么来的

面条的由来

我国的面条起源于汉代。那时面食统称为饼，因面条要在“汤”中煮熟，所以又叫汤饼。早期的面条有片状的、条状的。片状的是将面团托在手上，拉扯成面片下锅而成。到了魏、晋、南北朝，面条的种类增多。著名的有《齐民要术》中收录的“水引”、“馎饦”，“水引”是将筷子般粗的面条压成“韭叶”形状；“馎饦”则是极薄的“滑美殊常”的面片。

隋、唐、五代时期，面条的品种更多。有一种叫“冷淘”的过水凉面，风味独特，诗圣 [被屏蔽广告]
[被屏蔽广告]杜甫十分欣赏，称其“经齿冷于雪”。还有一种面条，制得有韧劲，有“湿面条可以系鞋带”的说法，被人称为“健康七妙”之一。

宋、元时期，“挂面”出现了，如南宋临安市上就有猪羊庵生面以及多种素面出售。及至明清，面条的花色更为繁多。如清代戏剧家李渔就在《闲情偶寄》中收录了“五香面”、“八珍面”。这两种面条分别将五种和八种动植物原料的细末掺进面中制成，堪称面条中的上品。

面条作为一种世界性的大众食品，很多国家都声称拥有面条的发明权，其中以意大利、阿拉伯和中国三家为主。最近，著名的英国《自然》杂志发表了一篇题为《中国新石器晚期的小米面条》的论文，称中国考古学家在青海省[被屏蔽广告]的一个遗址中找到了距今约4000年的面条实物，面条“发明权”之争宣告终结。

2002年10月中旬，中国社会科学院研究员叶茂林带领工作人员在青海省民和县喇家新石器遗址上发现了一个倒扣着的碗，在碗形泥土的顶端，也就是原碗的底部位置上，赫然躺着一团鲜黄色的线状物，质地柔软，外表形似我们今天常吃的“拉面”，粗细相当均匀，直径只有约0.3厘米，长达50厘米。

论文的主要作者中国科学院地质与地球物理研究所研究员吕厚远是中科院研究微体古植物学方面的专家，他说:“为了弄清楚这个‘面条’的来历，我们主要检测了其中的两种物质:植硅体和淀粉。”植硅体是一种在植物生长过程中充填到细胞中的二氧化硅矿物，不同植物细胞中植硅体的充填形态也不一样，可以长久保存不变化，能够比较精确地对植物进行分类。他说:“从植硅体的形态和结构来看，它只与我国西北地区种植的谷子、黍相似，并不是我们现在广泛食用的小麦。”从形态和光学特征上对比研究了“面条”中的淀粉，结论佐证了“谷子(小米)、黍原料说”。

吕厚远说，软体化石的保存极其困难，中国这碗面条能留下有赖于所在地的特殊遭遇。喇家毁于一次灾难性大地震，盛着面的碗倒扣在地上，窑洞塌下来，黄土覆盖上去。吕厚远说:“幸运的是碗倒扣在地上，使碗中的面条和碗底之间留有一定的空间，不至于使面条直接承受压力而化为粉末，保持了最初的状态。”大地震后是大洪水，黄河带来的泥沙使喇家遗址连同那碗来不及食用的面条被密封在地下，直到4000年后才重见天日。

由于面条作为软体的极难保存的材料，长期以来世界上没有发现早期面条的直接证据，所有的论断皆来源于一些文字记载或壁画，时间也不过2000年左右。喇家遗址发现的这碗面条，不仅为中国人赢得了面条发明者的殊荣，也为新石器农业考古和古代食品文化研究提供了线索。

面条的由来

《夜航船》：“魏作汤饼，晋作不托。”（张岱自注：“不托即面，简于汤饼。”）

实际面条之起源，大约早于魏。东汉刘熙《释名》“饼”中已提及“蒸饼、汤饼、蝎饼、髓饼、金饼、索饼”等饼类，按刘熙“随形而命之”的说法，“索饼”有可能是在“汤饼”基础上发展成的早期的面条，那么，东汉时已有之。面条显然是由汤饼发展而成的。汤饼今人考实际是一种面片汤，将和好的面团托在手里撕成面片，下锅煮成。这种汤饼始于汉代，是面条的前身。从汤饼的基础上，又发展成“索饼。”《释名疏证补》：“索饼疑即水引饼。”

《齐民要术》记有“水引饼”的做法：“细绢筛面，以成调肉〔月霍〕汁，持冷溲之。水引，按如著大，一尺一断，盘中盛水浸。宜以手临铛上，揉搓令薄如韭叶，逐沸煮。”先揉搓到像筷子那样粗细，一尺长的段，再在锅边上揉搓到韭菜叶那样薄，这时的片儿已类似宽面条了。

《事物纪原》说：“束皙《饼赋》曰：‘朝事之笾，煮麦为面。’则面之名，盖自此而出也。魏世食汤饼，晋以来有‘不托’之号，意‘不托’之作，缘汤饼而务简矣。今讹为‘馎饦，亦直曰面也。”高承的说法，人称“不托”之后，离后来的面条就近了。“不托”有说是“不托”者所创，大约是后人的臆测。高承又说：“魏晋之代，世尚食汤饼，今索饼是也。

《语林》有魏文帝与何晏热汤饼，则是其物出于汉魏之间也。”《语林》中何晏的故事，其实早出于《世说新语·容止》：“何平叔（即何晏）美姿仪，面至白，魏明帝疑其傅粉。正夏月，与热汤饼。既但啖，大汁出，以朱衣自拭，色转皎然。”这则故事中的何晏，是汉大臣何进的孙子，随母为曹操收养，少以才秀知名，娶魏公主，是三国时著名的玄学家。何晏长得一表人材。魏明帝怀疑他脸上擦了粉所以脸白，于是大热天请他吃汤饼。何晏吃得大汗淋漓，就用红色的衣袖擦汗。结果，脸上白里透红，更为容光焕发。

束皙的《饼赋》说，冬日宜吃汤饼：“玄冬猛寒，清晨之会，涕冻鼻中，霜成口外。充虚解战，汤饼为最。”《饼赋》中还夸张地描述了下人侍候主人吃汤饼时的馋相：“行人垂液于下风，童仆空瞧而邪盼。擎器者舔唇，立侍者干咽。”足见当时吃汤饼，也只是富人的享受。

至晋时，汤饼已有成细条状的了。束皙之《讲赋》中描述下汤饼的情景：“于是火盛汤涌，猛气蒸作，振衣振裳。握〔溺字换成提手边〕拊搏，面弥高于指端，手索遇而交错，纷纷驳驳，星分雹落。”束皙称汤饼“弱如春绵，白若秋练”。

后庚阐《恶饼赋》有“王孙骇叹于曳绪，束子赋弱于春绵”之句，傅玄《七谟》有“乃有三牲之和羹，蕤宾之时面。忽游水而长引，进飞羽之薄衍，细如蜀茧之绪，靡如鲁缟之线”之说细如蜀茧之绪，靡如曾缟之线，实在已经很细了。唐时，面条仍称“不托”。

《演繁露》说，汤饼，“旧未就刀钻时，皆掌托烹之。刀钻既具，乃云‘不托’，言不以掌托也。”其品种，在唐时，多了一种“冷淘”。杜甫《槐叶冷淘》诗：“青青高槐叶，采缀付中橱。经齿冷于雪，劝人投此珠。”

《唐六典·光禄vvv寺》：“冬月量造汤饼及黍〔月霍〕，夏月冷淘、粉粥。”《太平广记》三十九《神仙传·刘晏》引《逸史》：“时春初，风景和暖，吃冷淘一盘，香菜茵陈之类，甚为芳洁。”后人考“冷淘”即“过水凉面”。清潘荣陛《帝京岁时记胜·夏至》：“京师于是日家家俱食冷淘面，即俗说过水面是也。”宋代，面条正式称作面条，而且作面方式，除汤煮以外，又有了炒、〔懊字换成火字边〕（焖）、煎等方法。另外，面上开始加荤素各种浇头。《东京梦华录》记汴京的面条，有四川风味的“插肉面”、“火〔懊字换成火字边〕面”，南方风味的“桐皮熟烩面”。《梦粱录》记南宋面食名件，有“猎羊盦〔音为an〕生面”、“丝鸡面”、“三鲜面”、“鱼桐皮面”、“盐煎面”、“笋泼肉面”、“炒鸡面”、“大熬面”、“子料浇虾〔燥字换成虫字边〕面”、“银丝冷淘”。

《武林旧事》中又记有“大片铺羊面”、“炒鳝鱼面”、“卷鱼面”、“笋辣面”、“笋菜淘面”等。面条发展成熟之后，便出现了挂面。古籍中第一次出现关于挂面的文字记载，乃元人忽思慧的《饮膳正要》：“挂面，补中益气。羊肉一脚子，挂面六斤。蘑菇半斤，鸡子五个煎作饼，糟姜一两，瓜荠一两。右件用清汁中下胡椒、盐、醋调和。”这是一种以羊肉、蘑菇、鸡蛋烹制挂面的方法，这说明挂面在忽思慧以前已有之。

《饮膳正要》成书于元夭历三年，也就是公元1330年，那么挂面发明于何时呢？今人考，宋理宗淳有〔礻右，音为you〕辛亥十一年（公元1251年）凌万顷和边实撰的《玉峰志》卷下《土产·食物》中记：“药棋面：细仅一分，其薄如纸，可为远方馈。虽都人、朝贵亦争致之。”有学者认为，这种“药棋面”就是最早的挂面。棋子面，又各“切面粥”，其实《齐民要术》中早有记载：“刚溲面，揉令熟。大作剂，揉搓成饼，粗细如小指头，重萦于面中。更揉搓，如粗箸大，截断，切作方棋。簸去勃，甑里蒸之。气馏勃尽，下著阴地净席上，薄摊令冷。极散，勿合相粘，袋盛举置。须即汤煮，别作〔月霍〕浇，坚而不泥。”这种棋子面，形状像方棋那样，蒸熟阴干之后，铺在阴地净席上，然后再装在口袋里久藏，临吃的时候取出来，放进沸水里煮一煮，浇肉汁拌和，吃起来韧而不烂。

《玉峰志》里的“药棋面”显然与《齐民要术》中的“棋子面”不同，它仅阔一分（也就是3．3毫米），看来形态是细长的面条，而非棋子大小的面片。它产于平江府昆山县，能运往当时的都城杭州，成为贵族官僚们喜爱的馈赠之物，看来就因为它已经具备了药疗保健的特色。抻面的记载，最早见于明宋诩的《宋氏养生部》：“扯面”：“用少盐入水和面，一斤为率。既匀，沃香油少许，夏月以油单纸微覆一时，冬月则覆一宿，余分切如巨擘。渐以两手扯长，缠络于直指、将指、无名指之间，为细条。先作沸汤，随扯随煮，视其熟而先浮者先取之。齑汤同前制。”薛宝辰《素食说略》中，又称为“桢条面”：“其以水和面，入盐、碱、清油揉匀，覆以湿布，俟其融和，扯为细条，煮之，名为‘桢条面’。其法以山西太原平定州、陕西朝邑、同州为最佳。其簿等于韭菜，其细比于挂面，可以成三棱之形，可以成中空之形，耐煮不断，柔而能韧，真妙手也。”刀削面又称“削面”。

清薛宝辰《素食说略》记：“削面”：“面和硬，须多揉，越柔越佳。作长块置掌中，以快刀削细长薄片，入滚水煮出，用汤或卤浇食，甚有别趣。平遥、介休等处，作法甚佳。”面条做法各种各样，就名人而言，袁枚、李渔又各有其做面理论。袁子才认为“大概作面总以汤多为佳，在碗中望不见面为妙。”他最拿手者，是作“鳗面”。以大鳗一条，拆肉去骨熬汤，汤中再入鸡汁、火腿汁、蘑菇汁，一大碗汤极少量面。李笠翁则极反对这作法。他说：“南人食切面，其油盐酱醋等作料，皆下于面汤之中。汤有味而面无味，是人之所重者，不在面而在汤，与未尝食面等也。”他说，他做面则是“调和诸物尽归于面，面具五味，而汤独清。如此方是食面，非饮汤也。”他所创制的面有两种，一日：“五香面”，一曰“八珍面”。“五香面”是自己家用，“八珍面”是用来请客的。“五香者何？酱也，醋也，椒末也，芝麻屑也，焯笋或煮蕈、煮虾之鲜汁也。先以椒末、芝麻屑二物拌入面中，后以酱、醋及鲜汁三物和为一处，即充拌面之水，勿再用水。拌宜极匀，擀宜极薄，切宜极细。然后以滚水下之，则精粹之物尽在面中，尽句咀嚼，不似寻常夹面者，面则直吞下肚，而且咀呕其汤也。”“八珍者何？鸡、鱼、虾三物之肉，酒（疑为晒之误）使极干，与鲜笋、香蕈、芝麻、花椒四物，共成极翻之末和入面中，与鲜汁，共为八种。”李渔说，作此“八珍面”，鸡鱼之肉，一定要取精肉，稍带肥腻者不能用。鲜汁也不用肉汤，要用笋、蕈或虾汁，因为面性见油即散，擀不成片，也切不成丝。拌面之汁，加鸡蛋清一二盏更宜。

人称“伊府面”者，其实乃清乾隆进土伊秉绶的家厨所创。伊秉绶字组似，号墨卿，好品味。其在惠州为官时，因喜面条，家厨遵其嘱予以改进。“伊府面”先以鸡蛋和面，面成后煮至八成熟，捞出，拌上香油，过油炸至金黄。然后再以鸡汤煨软，盛盘内，浇以海参、虾仁、玉兰片。早时民俗，只有伏日吃面之说。

北齐宋懔《荆楚岁时记》：“六月伏日进汤饼，名为辟恶。”至于生日吃面之俗，似始于《唐书·王皇后》：“阿忠脱紫半臂，易斗面为生日汤饼耶。”这位阿忠把衣服脱下来换斗面，为的是做生日汤饼，为什么一定要吃生日汤饼呢？因为古时生男孩称“弄璋之喜”（璋：宝玉，《诗经·小雅斯干》：“凡生男子，载寝之床，载衣之裳，载弄之璋。”）。

唐时，就有要举行汤饼宴贺弄璋之喜之俗。刘禹锡有诗《赠进士张盥》：“忆尔悬孤日，余为座上宾。举箸食汤饼，祝辞添麒麟。”苏东坡有《贺人生子》：“甚欲去为汤饼客，却愁错写弄璋出。”为什么唐时就要当“汤饼客”，必食汤饼呢？宋人马永卿在《懒真子》中，就认为“必食汤饼者，则世欲所谓‘长命’面也。”面条，当时已成了祝福新生男儿长命百岁的象征，这种世俗一直沿袭下来，中国人过生日就必吃面条了。

过生日吃面条的来历

有许多地方，特别是一些农村，人们过生日往往都要吃面条，即所谓吃“长寿面”，简称“寿面”。
过生日为什么要吃面条呢？
传说远古的时候，我国有五个贤明的帝王，即黄帝、颛顼、帝喾、唐尧、虞舜。颛顼帝的玄孙姓籛名铿。“善调雉羹（即野鸡汤）以事帝尧，为尧所赞美，封之于彭城。”籛铿活了七百六十七岁（也有的说活了八百多岁），人称彭祖。
汉武帝时，有一天议完朝政，君臣闲谈称寿。有人说：脸长寿就长。也有人说：人中长寿更长。大臣东方朔说：若人中长就长寿，彭祖活八百岁，脸不知多长！他的话说得君臣皆捧腹大笑。
东方朔的这些话传到民间后，逐渐就变样了，“脸长寿长”被说成“面长寿长”。为图吉祥，为求长寿，慢慢形成了过生日吃长寿面的习俗。
注：彭城，相传尧封彭祖于此，为大彭氏国。春秋时宋邑，秦置县。治所在今江苏徐州市。

中国特色面食的来历

在中国的饮食文化中，再以面文化为例，因为面条不仅有2000多年的历史，而且目前习惯吃面条的人约有8亿人之众。自二十世纪八十年代，工业化的方便面快速发展以来，2004年以达到480亿份，产值290亿人民币，成为世界方便面产销第一大国，它融营养、美学、史学于一体，形成东方食品中一支不可忽视的主流食品，各式面条约500多种，色、香、味、形的完美统一。中国的面条起源于东汉，后由“遣唐使”传入日本，元代之后由威尼斯商人马克

5、道教流派有哪些

一、早期道派（主要指符箓派诸教）

-
符箓派道教长于斋醮法事，唐时为最盛。符箓教派以正一道为代表，其他有上清、灵宝、正一、神霄、清微等较大的派系，宋元时期还出现过不少符箓小派。各派之间相互融合吸收，区别越来越小，到后来全部汇入正一道。

-
1、正一道
正一道在历史上声名显赫，我们在影视作品中看到的设坛、烧符等都是正一道的看家本领。宋真宗曾召见第二十四代正一天师张正随，赐“先生”的称号，从此至南宋末第三十五代天师张可大，几乎代代正一天师都得到皇帝赐号。宋徽宗甚至为第三十代天师张继先在京城附近修建了“崇道观”，龙虎山本营的上清观也升格为“上清正一宫”。第三十五代天师张可大被宋理宗授予总管符箓各派的大权，从此正一派成为符箓派的统领。第三十九代天师张嗣成，在泰定二年（公元1325年）被封为“翊元崇德正一教主”，管理全国道教事务。元代时，龙虎山天师府的权力更大：可以建议任免江南各地道教事务管理官员和道观管理人员，可以向皇帝提出“经费申请”，可以提出“人员编制”问题，甚至可以直接发放“度牒”，即赐予道士身份。明太祖朱元璋赐第四十二代正一天师张正常为“真人”，并下诏让正一天师世代掌管全国道教。清代和民国年间，正一道逐渐衰落。1912年，第六十二代正一天师张晓初试图在上海建立正一道的全国性教会组织——中华民国道教总会，但最后仅成立了上海分会。

-
2、上清派（又名茅山派）
上清派约形成于东晋时期，因其弟子专门研习《上清经》而得名。《上清经》由《黄庭经》衍生而出，也称《大洞真经》，以“存神服气”为修行方法，辅以育经、修功德。《黄庭经》分内外两篇，全名《太上黄庭内景玉经》和《太上黄庭外景玉经》。《黄庭经》被称为“寿世长生之妙典”，是茅山派的典籍，也是后代全真教的必修功课，全部经文都是七言韵文，讲究“扶养性命守虚无，恬淡无为何思虑”，认为“恬淡无为”是好的修炼方式，修炼的关键则为“男藏精，女藏胎”，人应“以精为本，以气为根”，“完坚不丧，滋补元气，则老而可壮。”主要的修炼方法是调息和存神，使“太和阴阳气上达黄庭至丹田，再返归黄庭神守之。”上清派认为，“五脏有神”，“存思诸神”，就可以通灵达神，洞观自然，养神炼气，乘云飞仙。
上清派一代宗师陶弘景（456－536）字通明，自号华阳隐居，谥贞白先生，丹阳秣陵（今江苏南京）人，出身于江东名门丹阳氏。永明10年（492），36岁时，辞去官职，脱朝服挂神武门，上表辞禄，退居句容之句曲山（茅山）修道。因陶弘景在茅山修行，茅山则成为上清派的中心，故后世也称上清派为“茅山宗”。陶弘景开创了“佛道双修”的先例，其晚年宣扬“曾梦佛授其菩提记”，自称“胜力菩萨”转世，亲自到宁波阿育王塔受戒。归茅山后，即建佛道两坛，隔日朝礼。临终时，遗言死后“冠巾法服”，“佩符左腋下”，外面“通以大袈裟覆衾蒙首足”，“道人道士并在门中，道人左，道士右。”
陶弘景编订了第一部道教神仙谱系，称《真灵位业图》，包括天神，地祗、人鬼和诸多仙真，大约3000名，以7个等级排列，其中央的上下次序是：元始天尊，玉晨元皇大道，太极金阙帝君，太上老君（无上太道君），九宫尚书，定录真君中茅君，丰都北阴大帝。陶弘景著《养性延命录》，总结了北魏张湛对《养生集》、《摄生论》、《养生术》等著作编集整理的养生理论，保存从先秦到两晋的已佚著作达32种。其基本理论就是养神和炼形，“神大用则竭，形大劳则毙”，养神就是要“游收虚静，息虑无为”，清心寡欲。炼形就是“饮食有节，起居有度”。
唐代茅山派达到鼎盛，出了很多知名道士，通过他们的活动，茅山派逐渐成为在全国具有最高地位的道派。北宋中期以后，这一派渐渐衰落。上清派历代宗师都得到过朝廷封号。在北宋中后期，它终于成为“经箓三山”之一。上清派第二十三代宗师朱自英被封为“国师”；第三十五代宗师任元阜曾受南宋宁宗诏令，做大道场禳除水灾。第四十四代宗师王道孟，为元帝祈雨驱蝗，得到“真人”封号。茅山宗从南朝梁至北宋，鼎盛数百年，一直为道教主流。南宋以后，逐渐衰微，但仍传承不绝，且时有高道名于世。至元代，名道士杜道坚入觐元世祖，奉玺书提点道教，住持杭州宗阳宫，皇庆元年（1312），仁宗授号“隆道冲真崇正真人”。其后，又有茅山道士张雨，以能诗善画享誉于元后期。进入元代以后，上清派很少有著名宗师出现。元成宗大德八年（1304），元室封三十八代天师张与材为正一教主，总领三山符箓，茅山宗上清宗坛归并入正一道。它作为道教的一宗，虽仍有传承，但已是强弩之末了。
据《茅山志》载，茅山宗共有嗣法宗师四十五代。第一代称太师，第二代称玄师，第三代称真师，其后各代皆称宗师。嗣法宗师的绝大多数皆出身茅山附近的句容、丹阳、溧水、金坛等县世代崇道的隐逸之家，自幼受道教的熏陶。嗣法宗师的传授，宋徽宗以前，一般以杨羲、许穆、许翙所传上清经箓为凭。自刘混康获得朝廷赏赐的九老仙都君玉印和玉剑后，嗣法宗师的传法信物增添了印剑。现九老仙都君玉印、玉圭、哈砚、玉符四宝仍藏茅山道院，为“镇山四宝”。

-
3、灵宝派
灵宝派为早期道教派别之一，约形成于东晋南北朝时期，以专门传播《灵宝经》而得名。《灵宝经》描绘出一个上自元始天尊，下至葛玄及其后嗣的传承谱系。灵宝派尊奉的最高神是元始天尊，祖师是三国吴道士葛玄，促进灵宝派发展的大宗师是葛巢甫。葛巢甫是东晋著名道士葛洪的从孙，生当东晋晚期。在此之前很久，即有灵宝经书的造作与传授。葛洪《遐览》篇所录之书出自其师郑隐所藏，证明在郑隐、葛洪之前，确有《灵宝经》问世。现《正统道藏》所存《太上灵宝五符序》卷上，亦载有上述授经故事，所述《灵宝经》渊源，大致与《越绝书》《抱朴子"辨问》之说合，只是略有增益，其书名亦同于《越绝书》之《灵宝五符》。
灵宝派的基本信仰，是长生成仙。其修炼方法，主要是符箓咒术，用它来召神役鬼，消灾除病，也用它上通天神，使修道者名登仙籍。其弟子注重祈祷请神、礼拜斋醮等法事进行“教化劝善”。受上清派的影响，灵宝派导引炼气也讲存神，服气，叩齿，咽津。从其重符箓科仪方面说，它与天师道相接近，而与上清派有区别；从其强调劝善度人方面说，又与天师道和上清派都不完全相同。
陆修静（406～477）则是更为重要的传人。他是南朝著名道士，对改造旧道教、建立士族新道教有很大的贡献。他与天师道、上清派、灵宝派皆有渊源，但皆无直接的师承关系，自称“三洞弟子”。据陶弘景《真诰》记载，灵宝派据茅山每年“三月十八日，公私云集，车有数百乘，人将四五千，道俗男女，状如都市之众。看人惟共登山作《灵宝》唱赞，事迄便散。”可以看出，从齐到梁，作为茅山宗祖山的茅山上清法反而不被人们所重视，群众感兴趣的倒是灵宝派的斋醮法事，灵宝信徒超过了上清信徒。这是陆修静弘扬灵宝经法的结果。陆修静虽对灵宝派的发展有很大贡献，但未见有弟子传承其灵宝经法者。因此灵宝派在陆修静之后的情况已不甚明了，且直至隋唐，也无灵宝道士显名于世者。大约至北宋初，方见灵宝派在江西清江县阁皂山形成传授灵宝经箓的中心，被称为阁皂宗，使灵宝派再次显名于世。
灵宝派的分支“东华派”创立于两宋之际，创始人为道士宁全真，其修炼法门讲究斋醮和内丹相结合。

-
4、神霄派
神霄派创始人为北宋末江西南丰道士王文卿。徽宗时，林灵素借助皇帝的力量推广“神霄雷法”，使它风行一时。此后它传承不绝，支派繁生。神霄雷法是一种据说能够召雷唤雨的符箓法术。该派认为道士作法必须以内丹修炼作为根基，“内炼成丹，外用成法”，主张融合内丹与符箓。

-
5、清微派
清微派的创始人是唐末广西零陵人祖舒。经五代北宋，至南宋晚期，其影响渐大。南宋理宗时，第10代宗师黄舜申以擅长清微雷法闻名京城，皇兄赵孟端拜他为师，跟他学习清微雷法。

-
6、净明道
南宋初，道士周真公称许逊等六位真仙降临，向其传授净明灵宝秘法，创立净明道。该派传行“净明法”的新符箓。净明道也重视内丹修炼，强调符箓与内丹的结合，同时净明道也十分重视忠孝伦理。元初，江西隐士刘玉以南昌为活动中心，再开净明道宗。新净明道自称“净明忠孝道”，宣扬佛道儒三教归一的宗教学说。

-
7、楼观道
楼观道为早期道教派别之一，形成于北朝北魏时期，流传至隋唐间。楼观道尊尹喜为祖师。尹喜的原型是春秋时代与老聃齐名的道家关尹。庄子将其与老聃并列，叹为“古之博大真人哉”！关尹主张“在己无居，形物自著”，做人要“其动若水，其静若镜，其应若响”。所以他“未尝先人，而常随人。”《吕氏春秋"不二篇》在论诸家学术特点时，称“老聃贵柔”、“关令贵清”。《楼观本起传》：“楼观者，昔周康王大夫关令尹之故宅也。以结草为楼，观星望气，因以名楼观。此宫观所自始也。问道授经，此大教所由兴也”。楼观道由此得名。该派在南北朝时期，力主“老子化胡”之说，称尹喜始终是老子化胡（实为化佛）的随行大弟子和得力的助手或代理人。楼观道是当时排佛之最激烈的一派。
楼观道尊奉的经典主要是《道德经》，其传习的修炼方术，表现了杂采兼收的特点，即符箓与丹鼎皆习。楼观道发展至北周及隋，进入其鼎盛时期。进入唐代，因唐宗室认道教始祖老子为圣祖，相应大力尊崇道教，特别是因楼观道士岐晖（字平定）曾赞助李渊起义，故李渊作大唐皇帝后，对楼观道特予青睐。在唐王朝的支持下，楼观道一直处于向上发展阶段。天宝（公元742～755）年间爆发安史之乱，此后楼观道趋于衰落。中经两宋，终于默默无闻。北宋太宗端拱元年（988），曾改楼观（宗圣观）为顺天兴国。至金哀宗天兴（1232～1234）间，因遭兵燹，楼观焚毁殆尽。至元代，全真道加以修复，变为全真观宇，原楼观道士亦转为全真道士。

-
二、新道教

-
太一道、真大道教和随后创立的全真教均创立于金初，史称“新道教”。

-
1、太一道
太一道的创始人为萧抱珍，河南汲县人。太一教以老子学说修身养性，用“祝由”法，配合符箓，济人治病、祈禳呵禁。太一教师承较严，入教道士须改姓萧。金大定年间，太一教鼎盛，元代，太一道逐渐融入正一道。

-
2、真大道教
真大道教创始人刘德仁，沧州乐陵人，约于金皇统2年（1142）开始传道，初名大道教，元宪宗时，赐名为“真大道教”。《道园学古录》称“真大道以苦节危行为要，不妄求于人，不苟侈于已”，刘德仁创立真大道教有“九戒”：一曰视物犹已，勿萌戕害凶嗔之心，二曰忠于君，孝于亲，诚于人，辞无绮语，口无恶声，三曰除邪淫，宁清静，四曰远势利，安贱贫，力耕而食，量入为用，五曰毋事博奕，毋习盗窃，六曰毋饮酒茹荤，衣食取足，毋为骄盈，七曰虚心而弱志，和光而同尘，八曰毋恃强梁，谦尊而光。九
曰知足不辱，知止不殆，学者宜世守之。真大道教起初流传于河北，金盛时曾广泛流传于陇蜀、齐鲁、江淮地区，元末逐渐衰落，可能融入全真教中。

-
2、全真道
王喆（1112-1169），原名中孚，字允清，道号重阳子，又称王重阳，陕西咸阳大魏村人。47岁时弃家修道，于终南山南时村挖洞而居，自称“活死人墓”，内则修炼金丹，外则佯狂装疯，自号“王害风”。金世宗大定七年（1167），他放火烧庵起舞，东出潼关，赴山东半岛，创“全真教”。王重阳收马钰、谭处端、刘处玄、丘处机、王处一、郝大通、孙不二（女）七大弟子，号称“全真七子”。金大定九年（1169），王喆率丘、刘、谭、马四大弟子回陕西时，于途中羽化飞升。
全真教创教初期，教风刻苦简朴。弟子大多乞食为生，不建宫观，在山野市井修炼、传教。全真道主张先性后命，修炼时先收心，达到一念不生，即“明心见性”。然后调整呼吸，按顺序炼精化气、炼气化神、炼神还虚。全真道的内丹学说认为人心具有“真性”，它又叫元神、元性、真心等等，是不生不灭、不变化的。成仙的根据就建立在它上面。重阳真人在《金关玉锁诀》中描绘了由元神炼化到达最高阶段时，便有“阳神”出壳而飞升仙界的境况。“全真”，即“保全真性”之意。
重阳真人羽化后，刘处玄、丘处机先后掌教，以山东半岛为中心进一步发展全真教。据《北游语录》：刘处玄教旨“无为有为相伴”，至丘处机则“有为十之九，无为虽有其一，犹存而勿用焉”。经过前后二十余年的发展，全真教在鲁豫秦冀等地已有了相当深厚的基础，上闻于金廷。金大定二十七年（1187），王处一被召至京，金世宗亲问养生之道。次年，又找丘处机进京，命庵于万宁宫之西，以便皇帝召见问道，并命他主持万春节醮事。全真教臻于极盛。1219年，蒙古成吉思汗遣使召见丘处机。丘处机以七十余岁的
高龄，率十八高徒跋涉数万里，远赴西域雪山行营见成吉思汗。成吉思汗丘道教的炼养长生之术，丘处机以道家清静无为，敬无爱民戒杀之旨劝谕成吉思汗。成吉思汗敬而称其为“活神仙”，令他“掌管天下的出家人”，并敕免全真门下道士的差役赋税。丘处机于1224年东归，住于燕京长春宫。1227年卒后，葬于该宫处顺堂，即今北京白云观。
由于长春真人丘处机的经营，全真教鼎盛一时，《元史"释老传》说：“处机还燕，使其徒持其牒召求于战伐之余，由是为人奴者得复为良，于濒死而得更生者，毋虑二三万人，中州人至今称道之。”丘真人也说：“千年以来，道门开辟，未有如今日之盛！”
元一统后，南北文化渐趋融合，全真道渡江南传。江南名画家黄子久，即为全真道士，居苏杭授徒传教。元初江南全真道最大的活动点是湖北武当山，鲁大宥，江贞常等道士于元初入山传全真道，修复宫观、徒众颇多。李道纯原为南宗玉蟾门下王金蟾之徒，居真州长生观，入元后自称全真道士撰有《全真集玄密要》、《中和集》等，为元初内丹大家。李钰、赵友钦师徒活动于江西、江苏一带，其徒陈致虚“遍游夜郎、邛水、沅芷、辰阳、荆南、二鄂、长江、庐阜、江之东西，凡授百余人。”所撰《金丹大要》为元代内
丹名著。
至此，全真道遍传南北，盛大至极，其势力足以与当时渐联合为正一大派的符箓诸派相匹敌。全真教的地位因元室册封全真祖师而荣誉无加。至元六年（1269），忽必烈诏封全真道所尊东华帝君、钟离权，吕洞宾、刘海蟾、王喆五祖为“真君”，后人称“北五祖”；册封王喆七大弟子为“真人”，世称“七真”。全真道贵盛至极后，教风崇尚奢侈，势力渐减。自元统三年（1335）完颜德明任全真掌教，其后继者再未见之于史传。
明朝时，全真道士被授予封号官禄如刘渊然，邵以正等辈甚罕，多隐修于山野，云游于江湖。明初有多名全真道士阐发教址。无垢子何道全，多年隐栖终南山，后云游东南，自《随机应化录》2卷录其语录、诗偈，多言心性，兼涉内丹命术。混然子王道渊撰有《道玄篇》、《还真集》、《升玄护命经注》、《青天歌注》等阐发内丹。
永乐间，属全真一系的道士张三丰，声望弥高，被称为“活神仙”。张三丰名全一，一名君宝，号三丰，一号张邋遢，辽东懿州人“颀而伟，龟形鹤背，大耳圆目，须冉如戟，寒暑性一衲一蓑，所啖升米辄尽，或数日一食，或数月不食，书经目不忘，游处无恒，或云能一日千里，善嬉谐，旁若无人。”张真人自称生于金末定宗三年（1248），曾为中山博陵县令，后弃官出家为全真道士，于终南山遇火龙真人传以丹诀，赴武当修炼多年。他的门下形成了一个新的全真派的支派。
全真正宗，自元代以来，“七真”门下各自开派，分为龙门（丘处机）、随山（刘处玄）、南无（谭处端）、遇山（马钰）、嵛山（王处一）、清静（孙不二）、华山（郝大通）七个支派，以龙门派最为壮大，该派传至明代，出现以戒律密传的“龙门律宗”。
清代，全真派诸派中龙门派呈中兴之象，以龙门律宗第七代律师王常月为中兴之祖。王常月，号昆阳子，山西长冶人，20岁时遍游名山，访求大道。1656年，王常月134岁时，任北京白云观方丈，顺治帝封其为国师，康熙帝皈依于王之门下。王常月广授度牒，还长途跋涉到江苏茅山，湖北武当山传戒，于是，龙门风教遍于天下。他严格管理白云观，清规戒律，道门严整，香火不断，成为全真龙门派的大长管，公认为“全真第一丛林”，龙门派大盛于世。
清末全真道逐渐势微。1912年，北京白云观成立了全真派的全国性组织“中央道教会”。

-
三、小派别

-
1、李家道
李家道为早期道教派别之一，流行于魏晋。该派尊仙人李八百为祖师，世人乃以其祖师姓氏名其派。李八百是两汉时期流传于四川民间的神话人物。葛洪《神仙传"李八百传》云：“李八百，蜀人也，莫知其名，历世见之，时人计其年八百岁，因以为号。或隐山林，或出市廛。”据葛洪记载，李宽所传李家道与五斗米道相似，以祝水为人治病，用三部符，并事导引、行气；所居道室名“庐”。葛洪又称：“诸妖道百余种，皆煞生血食，独有李家道无为为小差。然虽不屠宰，每供福食，无有限剂，……或数十人厨，费亦多矣。”即是说它不像帛家道那样“煞生血食”，但要举办厨会（道士为人祈福治病的宗教集会），参加者有时达数十人。葛洪认为，如此耗费，“亦皆宜在禁绝之列”。举行厨会的作法，亦与天师道同。李家道在吴中形成了一股不小的力量，“自公卿以下，莫不云集其门”，“依宽为弟子者恒近千人”，“宽弟子转相教授，布满江表，动有千计”。
从东晋至南北朝，发生了无数次“李弘”起义，因为魏晋时期所出的道书中宣传“李弘”是太上老君降世的化名，因而以“李弘”之名发动起义，前仆后继、连绵不绝。其实，尊李八百为祖师的李家道，到东晋明帝时已衰落，此后的多次李弘起义，已不是李家道旗帜下的起义，只是李家道多年的活动为其后的“李弘”起义准备了群众基础。

-
2、帛家道
帛家道是早期道教派别之一，流行于魏晋。该派尊帛和为祖师，世人以其祖师姓氏名其派。据葛洪《神仙传》载，帛和，字仲理、辽东人。其师董奉为三国吴孙权时人，以行气、服术法授帛和。后到西城山，事王方平，受命入山，于石室中，视壁三年，见古人所刻《太清中经神丹方》，及《三皇天文大字》《五岳真形图》。最后入林虑山（一名隆虑山），为地仙。
在西晋时，帛家道在河北、洛中已有一批弟子，不过当时的组织规模不大。至东晋，帛家道传入江浙一带，为不少士族所信奉。东晋后，不见帛家道的记载，可能融入了上清派、天师道中。

6、郴州的旅游景点有哪些

小东江：晨雾弥漫的“东方小马代”

人间天上一湖水，万千景象在其中。被誉为“湘南洞庭”的小东江，是摄影爱好者的天堂，以“秀、奇、幽、趣”特色享誉中华大地。

高椅岭：被遗忘的丹霞地貌处女地

这是一块被人遗忘的丹霞处女地，大自然的鬼斧神工，知道的人甚少，但却是摄影爱好者和户外驴友的最爱。与别的丹霞地貌不一样的是，高椅岭最大的特点就是周边有漂亮的水洼点缀，如同明镜一般，红岩与绿水相互映衬。

仰天湖草原：天蓝、草绿、空气清新的“小新西兰”

仰天湖被誉为“地球上（北江之源）的一滴眼泪”，虽无法与内蒙一望无际的大草原相比，却别有一番清新。

莽山国家森林公园：叫板张家界的“原始生态第一山”

有句宣传语，叫“莽山壮美惊天下、原始生态第一山”，莽山境内1000米以上的山峰就有150多座，最高峰海拔就有1902米，堪称“天南第一山”。这里一年四季，春花夏瀑秋叶冬雪，令人无比地陶醉，山顶的云海更是人间仙境。莽山总有令人迷醉的景色。

九龙江国家森林公园：人气爆棚的新晋网红打卡地

九龙江国家森林公园，地处郴州、韶关、赣州三角地带，有着“千里烟雨”、“四面青山列翠屏，草木花香处处春”的美誉。九龙江四季山花烂漫，有郁郁葱葱的林海，常年气候宜人，有令人心跳加速的的玻璃桥、玻璃栈道。横跨崖壁峡谷，凌空于青翠俊林之上，因“挂在瀑布上的玻璃栈道”而出名获《环球人文地理》杂志倾情推荐，被誉为“山水之间的一抹惊艳”。

请点击输入图片描述

板梁古村：凝固了时光的湘南第一村

板梁古村，被誉为“湘南第一村”，至今仍保存了360多栋完好无损的明清历史建筑。这里青山环绕，秀水萦回，房屋错落有致、雕梁画栋。私塾，古商街、古钱庄、古井、古桥，这些历千劫而不倒的古民居，栋栋雕梁画栋，飞檐翘角，令人赞叹古代匠人精巧的技艺。

汝城温泉：“华南第一泉”，天然的养生圣地

汝城温泉“华南第一泉”之美誉，亦是华南著名的养生避暑胜地，是国内罕见的“氡泉”，温泉水含30多种对人体有益的微量元素。这里依山傍水、风光宜人，青山绿水、竹海民居交织如画，是身心疗养、休闲度假的绝佳胜地。