四季蔬果养生方

1、四季如何养生

春季我们就要紧紧抓住以养肝为主线饮食上要选甘、辛、温之品清淡可口尽量不要吃不要油腻、生冷、粘硬食物。由于春季人体新陈代谢加快因此应多选用既升发又富营养之品如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆豉、大麦、小麦、大枣、瘦肉、鱼类、蛋类、花生、黑芝麻、柑桔、蜂蜜之类由于冬季新鲜蔬菜较少摄入维生素不足聚积一冬的内热要散发出去所以还要多吃些新鲜蔬菜如春笋、春韭、油菜、菠菜、芹菜、荠菜、马兰菜、枸杞头、香椿头等。这对于因冬季过食膏梁厚味导致内热偏胜者还可起到清热泻火、凉血明目、消肿利尿、增进食欲等作用。对于体质过敏易患花粉过敏、荨麻疹、皮肤病等应禁食含异性蛋白等刺激性食物如羊肉、狗肉、猪头、鸡头、海腥鱼、虾、蟹之类。这些都是春季养肝的家常方法非常的实用

夏季 夏天养心安神之品有茯苓、麦冬、小枣、莲子、百合、竹叶、柏子仁等这些都能起到养心安神的作用。在饮食方面应多吃小米、玉米、豆类、鱼类、洋葱、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、芦笋、南瓜、香蕉、苹果等少吃动物内脏、鸡蛋黄、肥肉、鱼子、虾等少吃过咸的食物如咸鱼、咸菜等。 以下四种夏日常见护心瓜果大家可以多多食用。 西瓜除烦止渴、清热解暑。适用于热盛伤津、暑热烦渴、小便不利、喉痹、口疮等症。 黄瓜皮绿汁多脆嫩鲜美。鲜黄瓜有清热解毒的功效对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果夏季便秘者宜多吃。 桃生津、润肠、活血、消积。适用于烦渴、血淤、等症。每日午、晚饭后食用两个。 注重心理调节 苦瓜苦瓜味甘苦性寒老瓜逐渐变黄红色味甘性平。它能除热邪、解劳乏、清心明目工作劳累的人可以多吃些。多吃瓜类夏季气温高人体丢失的水分多须及时补充。蔬菜中的水分是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。2多吃凉性蔬菜吃些凉性蔬菜有利于生津止渴除烦解暑清热泻火。瓜类蔬菜除南瓜属温性外其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性 夏季养生食谱 蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。 3多吃“杀菌”蔬菜夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜可预防疾病。这类蔬菜包括大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中含有丰富的植物广谱杀菌素对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中作用最突出的是大蒜最好生食。 夏日的膳食调养应以低脂、低盐、多维生素且清淡为主。人们出汗多食欲不好可用各种营养保健粥来开胃并调理身体。如早、晚进餐时食粥午餐时喝汤这样既能生津止渴、清凉解暑又能补养身体。在煮粥时加些荷叶称荷叶粥味道清香粥中略有苦味可醒脾开胃有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。干扁豆浸透与大米同煮成粥能清暑化湿、健脾止泻。此外红小豆粥、薄荷粥、银耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品。 同时还要注意补充一些营养物质。 (1)补充充足维生素如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、梨等新鲜果蔬 (2)补充水和无机盐特别是要注意钾的补充豆类或豆制品、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。多吃些清热利湿的食物如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等都有较好的消暑作用 (3)适量地补充蛋白质如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。 进入秋季后要通过多食用一些平补食品及时给予补偿。例如用北沙参30克、百合30克、鸭肉150克共煮鸭肉熟后饮汤食肉可补充人体阴气不足用芡实与瘦猪肉炖服对神经痛、头痛、腰腿痛等疾病则有明显的疗效。进入秋季后还可以适当食用一些鸡肉、猪肝、鲜鱼、葡萄、核桃、芝麻、大枣、板栗、莲子、山药等平补食品以增强体质。在这一时期最好多吃雪梨、鸭梨等。生食能够清火生津熟食可以滋阴润肺。可用抠掉核的雪梨一个将3克川贝粉和10克冰糖混合后轻轻纳于梨中隔水蒸熟后食梨饮汤水。在秋季里为保持体内有足够的水分宜多饮水多食用豆浆、炖菜、稀粥等还可以多吃些苹果、西瓜、桃子等水果及萝卜、白菜、豆腐、莲藕、蜂蜜等润肺生津、养阴润燥的食物。 对于老年胃弱者可以采用晨起食粥法以养胃生。
冬季养生 御寒饮食 冬天应选食热量较高的御寒食品。肉类以狗肉、羊肉、牛肉为主富含蛋白质、碳水化合物及脂肪提供机体热量较多。医学研究还发现人在冬天怕冷除了外界寒冷的气候条件外还与机体内某些无机盐的缺乏有关。在蔬菜尤其是蔬菜的老叶、黄 叶、根及皮内均含有丰富的无机盐因此在食用时不要去掉这些有益的部分。人体缺铁可以 使人觉得怕冷这时可增加吃含铁丰富的食品如肝脏、瘦肉、蛋黄、黑木耳、黑芝麻、香血糯、海参等。新鲜蔬菜与肉类掺杂起来吃则防寒的效果更好、

2、四季饮食养生原则是什么

①春季阳气百生发，少吃油腻、辛辣食物，多吃菠度菜、芥菜、卷心菜、山药等。
②夏季暑湿重，可吃些利湿的扁豆、冬瓜、薏问米。
③秋季干燥，应多吃些雪梨、玉答竹、百合、银耳等滋阴润燥食物。
④冬季可选山药、芝麻、专羊肉、枸杞属、虾、板栗、核桃、芝麻等适当进补

3、四季养生的方法有哪些

春季养生食谱
春季饮食要掌握一个原则：根据气温变化，食物由温补、辛甘逐渐转为清淡养阴之品。
早春饮食取温避凉。早春应适当吃些春笋、香椿、菠菜、柳芽、荠菜、葱、姜、蒜、韭菜、芥菜等偏于温补的蔬菜和野菜，不能一味食用人参等温热补品，以免春季气温逐渐上升，加重身体内热，损伤到人体正气；应少食黄瓜、冬瓜、茄子、绿豆等性凉食物。
仲春饮食宜辛甘。适当进食山药、红枣、蜂蜜、芹菜等平补脾胃的食物，同时注意摄取足量的维生素，以提高机体的免疫力，少食酸性食物，以名伤用脾胃。
晚春饮食宜清补，可以适当选择甘蔗汁、荠菜、百合、螺、鸭肉、苦瓜、紫菜、海带、海蜇、绿豆等平补食物，少食辛辣、黏冷、肥腻之物。
夏季养生食谱
夏季是阳气最盛的季节，此时也是人体新陈代谢最旺盛的时候，人体出汗过多而容易丢失津液，因此夏季养生应该以清淡食物为主，避免伤津耗气。
夏季饮食多清淡。夏季署热，人的脾胃消化功能相对较弱，应适当吃些清热解毒的食物，蔬菜类如茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹笋、黄瓜、冬瓜等；鱼类如青鱼、鲫鱼、鲢鱼等，这些食物能起到清热解署、消除疲劳的作用，对中署和肠道疾病有一定的预防作用。
夏季饮食宜补气。可适当选择一些滋阴补气的食物，如胡萝卜、菠菜、桂圆、荔枝、花生、番茄等。多食，杂粮，蔬果以寒其体，但生冷瓜果当适可而止，不可过食，以免过于寒凉，损伤脾胃。夏季心气旺盛，易伤人气阴，在这个季节里，应以补气养阴、清署热为主，如冬瓜、西瓜、莲藕、鸭肉等，不宜多食温补、滋腻厚味之品。

秋季养生食谱
秋季阳气渐收，阴气渐长，此时人体也应顺应四时变化的规律，进入保护阴气的时机，在饮食方面应以防燥养阴、滋阴润肺为主。
入秋饮食宜甘润。宜多选甘寒滋润之品，如百合、银耳、山药、梨、葡萄、荸荠、糯米、甘蔗、豆浆、芝麻、莲藕、菠菜、猪肺、鳖肉、橄榄等，这些食物有润肺生津、养阴清燥的作用。应少食葱、姜、辣椒等辛味之品。
秋季饮食宜滋补。秋季引补是中医养生要旨之一，为冬令进补打好基础，避免冬季虚不受补的发生，可适当服用沙参、麦冬、百合、杏仁、川贝等中药材，对于缓解秋燥有良效。
秋季宜少辛增酸。秋天要少吃一些葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品，以免伤及肺气；要多吃一些酸味的水果和蔬菜，要选择苹果、石榴、葡萄、芒果、柚子、柠檬、山楂等酸味食品，以防秋燥。
冬季养生食谱
冬季是万物生机潜伏闭藏的季节，此时天寒地冻人体血液循环减慢。中医认为，此时寒邪强盛，易伤及人体阳气，因此，冬季养生重在滋补。
冬季饮食宜滋补。冬季饮食养生的基本原则是要顺应体内阳气的潜藏，敛阳护阴。可适当选用羊肉、狗肉、虾、韭菜、桂圆、木耳、栗子、核桃、甲鱼等食物；多吃些薯类，如甘薯、马铃薯等；蔬菜类如大白菜、圆白菜、白萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。
冬季忌食寒性物。冬三月草凋零、冰冻虫伏，是自然界万物闭藏的季节，人的阳气也要潜藏于内，脾胃功能相对虚弱，若再食寒凉，宜损伤脾胃阳气。因些冬季应少吃荸荠、柿子、生萝卜、生黄瓜、西瓜、鸭等性凉的食物。同时，不要吃得过饱，以免引起气血运行不畅，更不要饮酒御寒。

4、四季养生有哪些食疗方法？

春季养生食谱

春季饮食要掌握一个原则：根据气温变化，食物由温补、辛甘逐渐转为清淡养阴之品。

早春饮食取温避凉。早春应适当吃些春笋、香椿、菠菜、柳芽、荠菜、葱、姜、蒜、韭菜、芥菜等偏于温补的蔬菜和野菜，不能一味食用人参等温热补品，以免春季气温逐渐上升，加重身体内热，损伤到人体正气；应少食黄瓜、冬瓜、茄子、绿豆等性凉食物。

仲春饮食宜辛甘。适当进食山药、红枣、蜂蜜、芹菜等平补脾胃的食物，同时注意摄取足量的维生素，以提高机体的免疫力，少食酸性食物，以名伤用脾胃。

晚春饮食宜清补，可以适当选择甘蔗汁、荠菜、百合、螺、鸭肉、苦瓜、紫菜、海带、海蜇、绿豆等平补食物，少食辛辣、黏冷、肥腻之物。
夏季养生食谱

夏季是阳气最盛的季节，此时也是人体新陈代谢最旺盛的时候，人体出汗过多而容易丢失津液，因此夏季养生应该以清淡食物为主，避免伤津耗气。

夏季饮食多清淡。夏季署热，人的脾胃消化功能相对较弱，应适当吃些清热解毒的食物，蔬菜类如茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹笋、黄瓜、冬瓜等；鱼类如青鱼、鲫鱼、鲢鱼等，这些食物能起到清热解署、消除疲劳的作用，对中署和肠道疾病有一定的预防作用。

夏季饮食宜补气。可适当选择一些滋阴补气的食物，如胡萝卜、菠菜、桂圆、荔枝、花生、番茄等。多食，杂粮，蔬果以寒其体，但生冷瓜果当适可而止，不可过食，以免过于寒凉，损伤脾胃。夏季心气旺盛，易伤人气阴，在这个季节里，应以补气养阴、清署热为主，如冬瓜、西瓜、莲藕、鸭肉等，不宜多食温补、滋腻厚味之品。

秋季养生食谱

秋季阳气渐收，阴气渐长，此时人体也应顺应四时变化的规律，进入保护阴气的时机，在饮食方面应以防燥养阴、滋阴润肺为主。

入秋饮食宜甘润。宜多选甘寒滋润之品，如百合、银耳、山药、梨、葡萄、荸荠、糯米、甘蔗、豆浆、芝麻、莲藕、菠菜、猪肺、鳖肉、橄榄等，这些食物有润肺生津、养阴清燥的作用。应少食葱、姜、辣椒等辛味之品。

秋季饮食宜滋补。秋季引补是中医养生要旨之一，为冬令进补打好基础，避免冬季虚不受补的发生，可适当服用沙参、麦冬、百合、杏仁、川贝等中药材，对于缓解秋燥有良效。

秋季宜少辛增酸。秋天要少吃一些葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品，以免伤及肺气；要多吃一些酸味的水果和蔬菜，要选择苹果、石榴、葡萄、芒果、柚子、柠檬、山楂等酸味食品，以防秋燥。

冬季养生食谱

冬季是万物生机潜伏闭藏的季节，此时天寒地冻人体血液循环减慢。中医认为，此时寒邪强盛，易伤及人体阳气，因此，冬季养生重在滋补。

冬季饮食宜滋补。冬季饮食养生的基本原则是要顺应体内阳气的潜藏，敛阳护阴。可适当选用羊肉、狗肉、虾、韭菜、桂圆、木耳、栗子、核桃、甲鱼等食物；多吃些薯类，如甘薯、马铃薯等；蔬菜类如大白菜、圆白菜、白萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。

冬季忌食寒性物。冬三月草凋零、冰冻虫伏，是自然界万物闭藏的季节，人的阳气也要潜藏于内，脾胃功能相对虚弱，若再食寒凉，宜损伤脾胃阳气。因些冬季应少吃荸荠、柿子、生萝卜、生黄瓜、西瓜、鸭等性凉的食物。同时，不要吃得过饱，以免引起气血运行不畅，更不要饮酒御寒。

5、一年四季养生方法？女人养生的方法？？

四季饮食养生的原则和方法：

一、春季饮食养生

1、春季饮食养生的原则 主食中选择高热量的食物，保证充足的优质蛋白质和维生素。早春时期，为冬春交换之时，适宜进食偏于温热的食物，并注意补充足够的蛋白质，饮食中除米、面、杂粮之外，还可增加一些豆类、花生、乳制品等。

2、春季中期，天气骤冷骤热，变化较大，在气温较高时可增加青菜的食量，减少肉类的食用。春季晚期，为春夏交换之时，气温偏热，适宜进食清淡的食物，并注意补充足够的维生素。中医还认为春季为肝气旺盛之时，不宜多食酸味以使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。

二、夏季饮食养生

1、夏季饮食养生的原则 饮食以清淡为主，保证充足的维生素和无机盐，适量补充蛋白质。夏季炎热而出汗较多，体内丢失的水分多，脾胃消化功能较差，多进稀食是重要的饮食养生方法，因此应当多食粥、喝汤。夏季阳气旺盛，活动较多，身体消耗大，应当注意补充营养物质，如优质的蛋白质，如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等；充足的维生素，如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李子、梨等新鲜蔬果。

2、夏季还要摄入足够的水分和无机盐，特别要注意多饮水及补充钾，豆类或豆制品、香菇、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。要多吃些清热利湿的食物，如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、葛根、西红柿、黄瓜、绿豆等。解暑的饮料中以茶水为最佳，特别是绿茶，具有消暑解渴、清热泻火的作用。

三、秋季饮食养生

1、秋季饮食养生的原则 饮食荤素搭配，多食清凉多汁的蔬菜、水果，适量地补充蛋白质和无机盐。秋季前期较温燥，饮食养生方法要以清热滋润为主，应坚持二粥一汤的饮食方法，即早晚食粥，午餐喝汤，但粥汤的配料有所不同。煮粥时可以加些切碎的梨块，具有生津止渴、滋阴润燥、止咳化痰的作用；或者加些百合，具有润肺止咳、养心安神的作用；加入用水发好的银耳，亦有滋阴润肺、养胃强身的作用。

2、羹汤类则以西红柿鸡蛋汤为佳，蛋白质及维生素丰富并且有利于消化吸收。秋季后期较凉燥，饮食养生方法要以祛寒滋润为主，并适当地增加蛋白质和热量较高的食物。除了梨粥、百合粥、银耳粥外，还可增加瘦肉粥以补充蛋白质的消耗，并可食用栗子粥、桂花莲子粥、龙眼肉粥、红枣粥等。应多食一些温性蔬果，如南瓜、葱、姜、香菜、桃、杏、大枣、荔枝、乌梅等。

四、冬季饮食养生

1、冬季饮食养生的原则 适量地进食高热量的饮食以补充热量的消耗；增加温热性食物以增强机体的御寒能力；补充足够的维生素和矿物质。

2、冬季养生的原则是要避寒就暖，敛阳护阴，以收藏为本，是一年四季当中进补的最佳时节。中医认为，冬季应多食用一些偏于温热的食物，特别是能够温补肾阳的饮食，以增强机体的御寒能力。

(5)四季蔬果养生方扩展资料

女生如何正确的养生

1、要保证充足的睡眠

身体和器官都是需要一定休息的，所以每天要保证充足的睡眠，做到早睡早起，这样才能够及时的解除身体的疲劳，让身体变得更加的有活力，减少了生病的几率。

2、要培养自己的兴趣

现在的生活节奏快，很多女性受到生活和工作上的压力，让他们内心不能得到一定的平静，经常性的处于紧张状态就会提前进入衰老期。为了避免这种情况的发生，应该多培养自己的兴趣爱好，听听歌曲或者学习书法，让自己能够平静下来，同时也可以陶冶情操。

温馨提示

女性朋友平时应该养成正确的养生方法，保证充足的睡眠，合理的搭配饮食，避免情绪的波动，坦然的面对一切，不能有太多的心理负担。

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7、四季养生的茶方是什么？

春季养生

春万物复苏，风和日丽，春光明媚。酌情选服养生茶方，既能增添喜庆、振奋精神，又能养生保健，防病治病。

清热健胃三仙茶

功效：清胃生津，解胃热烦渴，消食健胃，适用于酒宴之后，过食油腻，胃热食滞等。

处方：焦三仙（指焦山楂、焦神曲、焦麦芽）各4．5克，枳壳（炒焦）4．5克，广陈皮3克，酒黄连2．5克，细生地9克，甘菊9克，鲜芦根2克（切碎），竹叶2．5克。

用法：煎水当茶饮。

夏季养生

夏季万物生长，又骄阳似火。饮茶宜防暑降温。

清热化湿代茶饮

功效：清热化湿，调和脾胃，清利头目。适用于暑热伤脾，头昏乏力，口腻纳呆，口干烦渴。

处方：鲜芦根二枝（切碎），竹茹4.5克，焦山楂9克，炒谷芽9克，橘红2．4克，霜桑叶6克。

用法：煎水代茶饮。

秋季养生

秋高气爽，可根据自己体质、爱好选择合适的茶剂。

雪梨茶

功效：润燥生津，适用于秋天干燥气候引起的口干咽燥，鼻干津少。

处方:雪梨（切成薄片）l个，绿茶5克。

用法：水煎代茶饮，亦可食梨片。

冬季养生

冬季严寒，更要利用茶方养生。

担担油茶

功效：本品味咸鲜香带辣，健脾开胃，营养滋补，提高体温，温中御寒，适用于脾胃虚，身体虚弱，宜早点、夜宵，冬季食之尤佳。

处方：大米400克，糯米100克，标准粉500克，菜油150克，芝麻150克，腌大头菜50克，精盐75克，花椒5克，红辣椒面10克，生姜25克，葱花25克，苏打粉3克，干淀粉25克，鸡蛋15个，麻油15克。

制法：锅内放人清水3000克，烧沸后放人10克姜块，1根生葱。水沸撇去浮泡，捞去葱、姜，然后将锅离火，10分钟后，将靡好的大米、糯米粉搅入水中。锅再置旺火上烧开，移放微火上煨熟成油茶糊备用。

标准粉500克，放盐5克、苏打粉3克，加清水200克，调匀揉好，静置1小时后，再搓成条状，刷上菜油，盘条发汗。锅内放菜油烧至七成熟时，将发汗后的面扯成50克的剂，拉成细如麻绳的线条，卷曲入油锅炸成油茶馓子。

菜油下锅烧熟后，分别舀入花椒粒、辣椒面中，制成椒油、红油。芝麻炒熟研成细面，大头菜剁成细粒，生姜15克剁成末。待吃茶时，先将鸡蛋打入碗中搅散（每碗1个），再将油茶糊舀入碗中与蛋液和匀，放盐、芝麻油、椒油、红油、芝麻面、姜末、大头菜粒及葱花，油菜糊面上放入捏碎的馓子。趁热喝1－2碗。