1、中医药膳养生调理身体效果怎么样?
药膳是以药物和食物为原抄料,经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。它百是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医度于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威;既具有营养价值,又可防病治病问、保健强身、延年益寿。所答以在调理身体在方面,效果还是不错的!
2、中医药膳养生治病的理论依据简答题
依据中医药食同源理论。中医药原则是药物、食物,归经。肺脏-辛味药物食物(下同),心脏-苦味,肝脏-酸味,脾脏-甜味,肾脏-咸味。中医药膳归十二正经,来然而,奇经八脉药膳不起作用,而是依靠元气,气血濡养。
也就是药膳食物具有靶向性,辛、苦、酸、甜、咸五味,非别归肺、心、肝、脾、肾。进一步说,人吃药自膳之后,小肠吸收营养物质,然后,营养物质进入经络高速公路,传遍全身,不zd同味的营养物质,停留在不同脏腑。
比如说夏天心火上炎,服用黄连去火,治病。服用黄连羊肝丸,不仅去心火,还去肝火,清心明目。
3、学习中医药膳制作有什么好处?
从今年开始,如果要开养生馆那些就必需要有中医药的证,中医是治本,西医是治标,另外中医药膳是从强身健体预防疾病,而且可以帮一家老小调养身体。
4、中医药膳养生调理身体效果好吗?
药膳是传统的养生方式,无论是养生粥、养生酒、还是其它形式的药膳,都即是食物也是药材。既然是药材,就有一定的药性,就应该遵循中医的基本理论,所以说药膳养生虽好,但也需要之一以下三点,不然用错了会造成身体负担,损伤身体。
药膳虽好但也有禁忌
一.药膳的配伍避免相恶、相反。
相恶、相反是中医专有的名词,意思分别是可以降低药力和产生毒副作用,甚至会引起中毒。而且一般来说,药膳中所用的中药材本就不多,也就两三味药材,所以在制作药膳之前一定要熟悉所用药。再就是很多食材也会与药物冲突,比如说人参和萝卜,萝卜会降低人参的补气效果;何首乌和怕与葱、蒜一起食用。
还有一些传统的药膳禁忌, 比如羊肉忌南瓜,鳖肉忌苋菜,鸡蛋、螃蟹忌柿、荆芥,蜂蜜忌葱等
药膳选择配伍注意相反、相恶
现代科学的认识,胡萝卜、黄瓜等含分解维生素C的成分不宜与白萝卜、旱芹等富含维生素C的食物配伍等。此类的研究还有很多,制作药膳前一定明确。
二.身体状态特殊时要注意药食宜忌。
在身体处于特殊情况下,应用的药膳不尽相同,这属于辨证范围,比如说外感疾病时,不可用有固表止汗的药膳。还有某些特殊的时期,比如经期、孕期,这是属于正常的生理变化。此时要注意中药的“妊娠禁忌”及经期用药原则,以免造成身体损伤。
孕期、经期、产后要注意用药原则
至于一些基本原则,如“产前不宜热,产后不宜凉”,在疾病状态下可以治病为主,根据疾病的不同用药。但在正常状态下,这种原则应尽量遵循,以避免不必要的损害。
三.药膳养生要“一人一方”。
一人一方指的并非是每一个人一个药膳方子,而是每一类人一个方子,比如说一般家庭中老人、青壮年、儿童,这三类人不可同用一样的药膳;而青壮年又分男女,男人以“气”为主,女人以“血”为主;同一年龄段的人群也有区别,体质不同所用药膳也不同。
药膳不可一家人“一锅养生
药膳虽说以食物为主,但也是一种有调理性的膳食,还是有一些禁忌的,不可混同寻常餐食随意长期进食。比如驱寒的药膳,体内有实热者忌用。
药膳作为传统的滋补养生方式,应当遵循其原则。药膳也需要根据身体的表现以及体质,全家人“一锅养生”的方式不可取。
5、开一家药膳养生馆赚钱吗?
当今社会这类行业肯定是赚钱的,但是做生意还是讲方百法和模式,社会大趋势肯定度是赚钱的。
建议第一、先把养生药膳馆做好定位,主要是服务具体哪类客户,针对点要突出。
第二、推出一个能口碑相传的爆款服务爆款产品,便知于传播。道
第三、如有好的商业模式加盟可能会少走许多弯路,如没有前期一定做好调研。
第四、成本控制,所有行业想赚钱都必须要做好成回本控制,前期预算做好,赢利点在哪一定要设置好。
简单的讲这几点希望对您能有帮助,望答采纳谢谢
6、野山参药膳养生有哪些?
【药膳养生】
1、补气安抄神
人参猪心汤:人参5克,玉竹15克,五味子10克,装入猪心中煮熟。去玉竹、五味子,食猪心与人参,饮汤。适用于心气虚损、惊悸怔忡、袭自汗失眠。
2、温暖命门,滋养精血,润肠通便
参茸回春酒:人参15克,鹿茸5克,黄百芪30克,当归15克,熟地20克,黄精20克,枸杞子50克,生首乌20克,锁阳20克,龙眼肉30枚,浸入优质白酒1千克,密封,常振荡,10~15天后即可饮用。每日临睡前饮20毫升左右。适用于严重贫血度、白细胞减少、基础代谢率低下、怕冷、性功能障碍、早生华发、便秘知、皮肤瘙痒及神经衰弱等。
3、补中益气
人参卷:人参和黄瓜各1根切片,浸蜂蜜水或砂糖中。把2片紫甘蓝切丝,3个枣(去核)、2个松子仁切道碎,再加入蜂蜜混合做馅,包人浸过蜂蜜水或砂糖水的人参片和黄瓜片中,卷成卷即可。