谷雨的气候养生

1、谷雨节气如何养生保健

过了谷雨便意味着春季快过去了，按照中医“春养肝”的观点，要抓紧时机调理肝血。而在众多的蔬菜之中，最适宜养肝的是菠菜。还可以适当进食富含硒元素的小麦、玉米、南瓜、红薯干、大白菜、紫菜、海鱼及硒蛋等，有助于护肝养生。此外，春季还应少吃生冷、刺激性及不易消化的食物，多吃清淡之品，以免刺激胃肠引起疾病。
在早春时节，不少人有“春困”现象，究其原因，除了从冬季转到春季，人体还未较好顺应春季气候的特点外，多是B族维生素不足，或是由于饮食过量所致。所以，应注意补充含维生素B1、B2、叶酸等B族维生素的食物，如动物内脏、胡萝卜、玉米、小米、黄绿色蔬菜等，以增强机体神经系统的调节功能，尽快适应新季节，避免春困。
此外，在这个季节人容易缺乏维生素B2和维生素C，一些人会发生口唇糜烂、口角发炎的病症，俗称“烂嘴角”。针对这一症状，宜多吃些黄豆芽。黄豆芽中还含有一种干扰素诱生剂，能诱生干扰素，干扰素能干扰病毒代谢。人在春天较易发生病毒性感冒等杂症，因此，春天吃黄豆芽还能增强人体抵抗病毒感染的能力。
除了注意饮食，还要在生活中防止谨防湿邪入侵：
一是不要久居潮湿之地，尽量不要到外面潮湿的地方劳作；
二是湿气大、阴雨天时不要常开窗，但最好仍进行通风；
三是不要穿不干的衣服；
四是潮湿往往与“寒”一起来，要注意保暖，不要着凉，也不要吃太寒凉的食物，多吃健脾胃、去湿食物，适当温补，让湿气随大小便外排；
五是天气好时要多外出晒太阳，适当运动。

2、养生 谷雨节气有哪些气候特征谷雨养生要做

谷雨意味暮春到，万物生长渐旺，天气也渐热。中午气温较高，但早晚气温仍较低，因此早晚时要适当加穿衣服，尤其要注意切勿大汗后吹风，以防感冒；过敏体质的人外出时还要预防花粉过敏，预防过敏性鼻炎、过敏性哮喘等的发作。

此时阳气渐长，阴气渐消，要早睡早起，不要过度出汗，以调养脏气。另外，由于谷雨时节雨水较多，要防湿邪侵入人体，出现肩颈痛、关节疼痛、脘腹胀满、不欲饮食等病症。

在情志、运动方面也如清明节养生一样，保持心情舒畅、心胸宽广，听音乐、钓鱼、春游、太极拳、散步等都能陶冶性情，切忌遇事忧愁焦虑，甚至动肝火。

此时，肝脏气伏，心气逐渐旺盛，脾气也处于旺盛时期，正是身体补益的大好时机，但不能像冬天一样进补，应当食用一些益肝补肾的食物，以顺应阴阳的变化，为安然度过盛夏打下基础。

谷雨是春季的最后一个节气，天气逐渐转暖。此时南方空气湿度大，谷雨养生需要防范神经痛疾病。北方柳絮飘飘，所以外出防过敏时第一要务，此时多吃些补血益气食物，既能增强体质抵御疾病

3、谷雨养生吃什么 节气谷雨如何养生才好

谷雨时节肝脏气伏，心气逐渐旺盛，脾气也处于旺盛的时期，这正是身体补益的大好时机，但可不能像冬天一样进补，应当多吃一些益肝补肾的食物，以顺应阴阳的变化。同时应以辛温升散的饮食为主，以达到生助阳气生发的目的。如果肝过旺、肝气过盛，在饮食上有以下几种调理方法：一是少食酸味食物；二是多食甘味食物；三是多食辛味食物。比如南瓜、芋头、山药、姜蒜、韭菜、绿豆芽、胡萝卜都是不错之选。
中医认为：肝主疏泄，主生发，喜调达，肝主血，如不注意调养肝气生发太过或肝气郁结，都会导致疾病的发生。首先：要保持心情舒畅，有良好的自我调节能力。否则，精神不畅，肝气郁结，则引起胃脘疼痛，胸胁不适，失眠，头痛等多种疾病，还可以使原有疾病加重或复发。现代医学认为，多吃一些含B族维生素较多的食物，有益于肝脏的疏泄与调达，如小麦胚粉，标准面粉，小米，大麦，黄豆及其它豆类，黑芝麻，瘦肉等含有丰富的B族维生素。多吃一些碱性食物有益于肝气的调达，如贝、虾、蟹、鱼、海带等产品。
谷雨茶
谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。中国茶叶学会等有关部门倡议将每年农历“谷雨”这一天作为“全民饮茶日”，并举行各种和茶有关的活动。
在南方，谷雨有摘茶的习俗，传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。
香椿
北方有谷雨食香椿的习俗，谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。

4、谷雨怎么养生

谷雨节气后，降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，此时养生要顺应自然环境的变化，通过人体自身的调节使人体内部的生理环境与外界自然环境的变化相适应，保持人体各脏腑功能的正常。谷雨养生要注意的是：

1、合理增减衣物

气温虽然转暖，但早晚仍较凉，早出晚归者要注意增减衣服，避免受寒感冒。

2、过敏体质的人要少与过敏源接触

过敏体质的人这个季节应防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。特别要注意避免与过敏源接触，减少户外活动。在饮食上减少高蛋白质、高热量食物的摄入，出现过敏反应及时到医院就诊。

3、祛湿保健

谷雨后空气中的湿度逐渐加大，会让人体由内到外产生不适反应。从中医养生的角度来说，如此潮湿的环境，湿邪容易侵入人体为患，造成胃口不佳、身体困重不爽、头重如裹、关节肌肉酸重等情况，如若已经患有各类关节疾病，如风湿性关节炎，也容易在该节气诱发。所以谷雨养生要注意祛湿，在饮食上加以配合。具有良好祛湿效果的食物有：白扁豆、赤豆、薏仁、山药、荷叶、芡实、冬瓜、陈皮、白萝卜、藕、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽等。

4、最适宜养肝的蔬菜

特别提示的是：过了谷雨便意味着春季快过去了，按照中医“春养肝”的观点，要抓紧时机调理肝血。此时的食疗要点重在养肝清肝、滋养明目。而在众多的蔬菜之中，最适宜养肝的是菠菜。

中医认为，菠菜性甘凉，入肠、胃经。有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用。

不同体质的人谷雨如何养生

木形人宜疏肝健脾

体质特点：肤色苍白，头小，面长，两肩广阔，背部挺直，身体小弱，手足灵活。

饮食调养：宜多服疏肝健脾，清热祛湿的食物，如薏苡仁、淮山，玫瑰花、郁金等。

药膳可选择“郁金佛手蜜饮”：郁金15克，佛手12克，蜂蜜30克。将郁金、佛手用冷水浸泡20分钟后入锅，加适量水，煎煮30分钟，去渣取汁，待药汁转温后调入蜂蜜即成。有疏肝理气，清热解郁的功效。

火形人宜疏肝解郁

体质特点：皮肤赤色，脊背肌肉宽厚，脸形瘦尖，头小，肩背髀腹匀称，手足小，步履稳重，性情急。

饮食调养：宜多服疏肝解郁、清热祛湿的食物，如青瓜、蒜薹、枇杷、杨梅、番茄、扁豆、苡仁、木棉花、郁金、猪苓等。

药膳可选择“扁豆苡仁粥”：扁豆20克，薏苡仁30克，木棉花30克，猪瘦肉200克，粳米200克。将猪瘦肉洗净，切片，扁豆、薏苡仁、木棉花洗净，与淘洗干净的粳米一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥即成。有清热健脾祛湿的功效。

土形人宜健脾祛湿

体质特点：皮肤黄色，面圆，头大、肩背丰厚，腹大，大腿到跳胫部都生得壮实，手足不大，肌肉丰满。

饮食调养：宜多吃清热祛湿，健脾理气之品，如冬瓜、香蕉、菠萝、陈皮、淮山、扁豆、苡仁、鸡蛋花等。

药膳可食用“半夏山药粥”：法夏15克，鲜山药200克，陈皮5克，粳米200克。将法夏用温水淘洗数次，以除去矾味，再将山药洗净去皮，切成丁。把法夏、陈皮放入砂锅内，加适量水，煎取300克清汤，去渣后放入淘洗干净的粳米、山药，加适量清水，熬煮成粥。有健脾和胃祛湿的功效。

金形人宜疏肝清热

体质特点：体形比较瘦小，但肩背较宽，方形脸，鼻直口阔，四肢清瘦，动作敏捷，肤色较白。

饮食调养：可多吃疏肝清热，益肺补肾之品，如枇杷、茉莉花、薏苡仁、冬瓜仁、蜂蜜、桑椹、芝麻、花生等。

药膳可选择“薏苡仁芡实橘皮粥”：薏苡仁50克，芡实15克，橘皮5克，粳米200克。将薏苡仁、橘皮洗净，与淘洗干净的粳米一同放入砂锅，加适量水，先用大火煮沸，再用小火煨熬成粥。有疏肝解郁，培补脾肾的功效。

水形人防寒湿入侵

体质特点：体形比较胖，偏矮，头较大，腮部较宽，腹部较大，肤色偏黑，腰臀稍大，手指短，发密而黑，怕寒喜暖。

饮食调养：预防寒湿入侵，避免久居湿地。应多吃健脾祛湿之品，佐以调补肝肾之品，如淮山、土豆、扁豆、鲫鱼、猪肉、茯苓、土茯苓等。

药膳可选择“参枣米饭”：太子参15克，陈皮6克，白术10克，茯苓15克，猪苓10克，大枣20克，粳米250克。将党参、陈皮、白术、茯苓、猪苓、大枣放在锅内，加适量水泡发后煎煮半小时，去渣取汁备用。将粳米淘洗干净，放入锅中，加入药汁及适量清水，用大火煮沸，小火煮成米饭即成。有补气养脾和胃的功效。

5、谷雨时节吃什么最养生

谷雨吃什么？谷雨是春日最后一个节气，谷雨一过降雨就慢慢增多，在春末夏初的谷雨时节我们吃什么养生呢？养生专家认为谷雨养生要遵循节气的变换，针对本时节常见的病症进行调养。下面小编就告诉您谷雨吃什么养生。 谷雨吃香椿正当时 谷雨前后，香椿新芽初绽，民间有“三月八,吃椿芽儿”的说法,这时的香椿醇香爽口营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。谷雨食椿，又名“吃春”。古时候，人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”，寓意迎接新春到来。 香椿又名香椿芽、香椿头、香椿尖、椿叶、春尖头，是香椿树的幼芽。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳。据说早在汉朝，我们的祖先就有食用香椿的习惯。香椿还曾与荔枝一起作为南北两大贡品，深受皇上及宫廷贵人们的喜爱。宋苏颂盛赞其“椿木实而叶香可啖。”椿素有“树上青菜”之称，鲜椿芽中含丰富的糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和大量的维生素C。其叶、芽、根、皮和果实均可入药，香椿具有提高机体免疫力，健胃理气，止泻润肤等多种功效。 谷雨防病吃韭菜 韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有其独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A，因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，e68a847a6431333337386638是比较营养的吃法。韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。 谷雨尝新喝谷雨茶 福建茶客谷雨有喝谷雨茶的习惯。谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活，香气宜人。谷雨茶除了嫩芽外，还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的，一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪，被称为旗枪；一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头，被称为雀舌，与清明茶同为一年之中的佳品。茶客通常都更追捧谷雨茶。 谷雨养肝吃菠菜 过了谷雨便意味着春季快过去了，按照中医“春养肝”的观点，要抓紧时机调理肝血。
肝开窍于目，肝血不足，不能上注于目而视物不清，或肝气郁结化热，上扰头目则头晕目眩。此时的食疗要点重在养肝清肝、滋养明目。而在众多的蔬菜之中，最适宜养肝的是菠菜。 中医认为，菠菜性甘凉，入肠、胃经。有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用。 黄豆芽补维生素 春天，人容易缺乏维生素B2和维生素C，一些人会发生口唇糜烂、口角发炎的病症，俗称“烂嘴角”。针对这一症状，宜多吃些黄豆芽。 此时适宜的膳食有：参蒸鳝段、菊花鳝鱼等，具有祛风湿、舒筋骨、温补气血的功效；草菇豆腐羹、生地鸭蛋汤具有滋阴养胃、降压隆脂、抗菌消炎、清热解毒、养血润燥的功效。但是补要适当，不宜过，此时进补不能像冬天那样，应适当食用一些补血益气功效的食物。这样不仅可以提高体质，还可为安度盛夏打下基础。谷雨前后还适宜食用一些能够缓解精神压力和调节情绪的食物。多吃一些含B族维生素较多的食物对改善抑郁症有明显的效果。 谷雨吃祛湿利水的食物 健康专家认为，谷雨饮食养生除养肝之外，重要的是祛湿，在日常生活中，具有良好祛湿效果的食物有：白扁豆、赤豆、薏仁、山药、荷叶、芡实、冬瓜、陈皮、白萝卜、藕、海带、竹笋、豆芽等。在平日就餐时，可多选择食用。 谷雨吃碱性谷物防燥怒 春季是精神疾病的高发季节，谷雨是春季的最后一个节气里，人们除了通过精神养生保健的方法来调节情绪外，还可以食用一些能够缓解精神压力和调节情绪的食物。 近年来的营养学与心理生理学研究表明，饮食对人体的情绪有一定的影响。例如，喜欢吃甜食的人性情比较温柔，有些食物中含有的一些营养素可以增加人体大脑中一种叫5－羟色胺的神经递质的含量，使人的心情变得安宁、快活，甚至可以减轻痛苦。有的研究资料证实，多吃一些含维生素B族较多的食物对改善抑郁症状有明显的效果。还有的研究观察到，多食用碱性食物有助于缓解人体的急躁情绪，所以容易动怒生气的人多吃一些海带等海产品以改善性格，稳定情绪。 维生素B族含量丰富的食物有：小麦胚粉、标准面粉、标准粉面条、荞麦粉、莜麦面、大麦、小米、黄豆及其它豆类、葵花子、生花生仁、黑芝麻、芝麻等。 碱性食物包括：海带、天然绿藻类、葡萄、白萝卜、大豆、胡萝卜、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。 能够调节人体情绪的饮食：早餐：豆浆、面包（或馒头、米饭）、新鲜小菜（如拌海带丝）等；中餐：主食米饭或馒头，副食荤素搭配，以素为主，如青菜、豆腐、汤类（如西红柿鸡蛋汤、海米紫菜汤等）；晚餐：主食米或面食，副食则以青菜为主及多种粥类（如大米粥、小米粥、豆粥、莲子粥等）；睡觉前半小时吃一至二片面包，喝一杯牛奶。

6、谷雨时节的养生运动有哪些

1、谷雨节气养生运动：慢跑
与散步同理，慢跑也是春季的一项绝佳的运动。慢跑不仅可以改善心肺功能、提高身体代谢能力和机体免疫力，还能降低血脂，延缓衰老等。春季气候宜人，正是进行慢跑的最佳季节，但要注意在跑前做好准备活动，适量而行，跑步最好在上午10点以后，或下午进行慢跑。
2、谷雨节气养生运动：散步
散步是一种十分有益的运动方式，可以一边游览春季的美景，一边锻炼身体。每天在街头巷尾、公园湖畔走走看看，能够放空身心，消除身体疲劳，还可以促进身体血液循环和肠胃消化。散步应当自然而为，不要流于形式，应当量力而行，切勿过度劳累。
3、谷雨节气养生运动：登山
登山是一项极佳的有氧运动，山中的空气异常新鲜，对于改善肺通气量、增加肺活量、提高肺的功能很有益处，同时还能增强心脏的收缩能力。山间道路坎坷不平，有益于改善人体的平衡功能，增强四肢的协调能力，尤其是行走在没有经过人为修饰的非台阶路段，可使人体肌纤维增粗、肌肉发达，增强肢体灵活度。另外，在山巅之上极目远眺，可以解除眼部肌肉的疲劳，还可使紧张的大脑得到放松和休息。

谷雨节气养生运动：骑单车
4、谷雨节气养生运动：骑单车
骑着这种靠体力去踩的脚踏车，穿越周围像画卷一样美妙的风景，心情不禁畅快无比，顿时感觉这不仅是一种健身运动，更是一种心灵放逐的愉悦。人的手和脚上有许多人体相应的穴位，当你紧握车把与用力蹬单车时，实际上已经不知不觉开始了身体的穴位按摩。骑单车不仅能借腿部运动使血液循环加速，同时也强化了微血管组织。
5、谷雨节气养生运动：游泳
经过一个冬季的束缚，才等到春季的到来，身心也由局促到舒展，春夏季节进行游泳锻炼正是好时候。游泳健身运动是一种全身性的运动，不仅可以有效减肥健身，而且相比慢跑等陆上运动，游泳时在浮力的作用下更不容易损伤身体。

谷雨节气养生运动：伸懒腰
6、谷雨节气养生运动：伸懒腰
伸懒腰是最简单的运动，但好处却不少。经过一夜的睡眠，人们通常会觉得睡眼朦胧，全身懒散无力，这个时候可以伸个懒腰，舒展四肢，伸腰展腹，全身肌肉用力，并配以深呼吸，则有吐故纳新、行气活血、通畅经络关节、振奋精神的作用，还可以解乏、醒神。工作学习时如果感到春困来袭，也可以站起来伸伸懒腰，可以加快血液循环，活动全身肌肉关节，祛除睡意，振奋精神。
7、谷雨节气养生运动：春游
春暖花开的时节正是一起出门游玩的好时候，不仅可以增进家人朋友的感情，还有利于身心健康。年轻的朋友可以进行散步、跑步、打球、登山等活动。中老年人不适宜进行高强度的运动，可以做些舒缓、低消耗的运动，如散步、健身操、旅游、骑自行车等。少年儿童可根据场地、时间、兴趣爱好等选择运动方式，如踢毽、跳绳、跳皮筋、放风筝等。
8、谷雨节气养生运动：快走
在春意初露的日子里，快步行走健身法是个不错的选择。对于平常缺少锻炼的人来说，刚开始就练跑步可不太科学，容易对膝关节造成冲击。快走就不同了，在空气新鲜的郊外逛逛，既呼吸了新鲜空气，又达到了运动耗脂的效果。专家建议，一个人每天运动量的最低限度应该是消耗3000大卡的热量，这正好与步行一万步所耗热量相当。——汉高机械

7、谷雨节气怎么养生 谷雨养生食物有哪些

1，小心春火
在雨季，阳气自然而然地膨胀，容易吸引人体内部积蓄的热量，引起愤怒，进而引起鼻腔，牙龈，呼吸道，皮肤等出血。头痛，头晕，红眼睛和疾病。这就是所谓的春火。 ，“春火”。在雨季，虽然天气变暖，但气温变化仍然很大，特别是早晚温差大，中午气温相当大，所以在早晚必须注意保暖。老年人和儿童必须特别注意这一点。可以对服装的等级进行适当的调整，所以在早上和晚上再穿一件衣服。

2，适当补药
在这种气候下，强健的脾气会使胃强壮，使消化功能处于旺盛的状态，消化功能有利于营养物质的吸收，所以这是弥补身体的好时机，所以说身体可以适应下个赛季的气候变化。但是，补充剂应该是适当的，不应该过度。古人说“四季不吃脾”。
3，注意湿度
在山谷下雨后，到处都是降雨量增加，空气中的湿度逐渐增加。此时，健康应该适应自然环境的变化，通过身体自身的调整来调整内部环境和外部环境，以保持身体器官的正常功能。应特别注意避免接触过敏原并减少户外活动。减少饮食中高蛋白，高热量食物的摄入量，并及时到医院进行过敏反应。
4，保持心情愉快
由于季节变化，尤其是春季和秋季，精神障碍或精神疾病的发病率或多或少会发生变化。其中，躁狂症和精神分裂症是春季般的精神问题。因此，就情绪和运动而言，你需要保持头脑轻松和宽容。你可以听音乐，钓鱼，春游，太极和散步。你不必担心担心，担心，甚至生气。逃生结合起来以减少外部精神刺激。

5，早上喝一杯水
晚春的气候很复杂，但在大多数地区，有很多有风的天气。此时身体容易失水，抵抗力下降，容易诱发和加重感冒和许多慢性疾病。此时，“补水”尤为重要。睡了一晚后，人体的水消耗量就会增加。早上饮用水不仅可以补充人体新陈代谢失去的水分，还可以净化空腹。它还可以有效预防心血管和脑血管疾病。喝250毫升。
6，适当的运动
早上是采用天然气的好时机，活动是阳阳最重要的部分。年纪大的人可以选择在太极等安静的运动中锻炼。运动可以改善人体的新陈代谢，增加出汗，达到“除湿”效果，但不会出汗太多，以免阳气渗漏。野外春季游览也是一个不错的选择。他们可以疏散停滞，改善心肺功能，增强体质。春季运动应基于舒缓，最好不要出汗或稍微出汗，如春游，散步，慢跑，打太极，槌球等。

1，韭菜
韭葱中的硫化物不仅具有杀菌和抗炎特性，还有助于提高机体的免疫力。同时，韭菜在预防和治疗便秘，结直肠癌，冠心病和动脉硬化方面也有很好的调节作用。
2，菠菜
春季强烈的怒气，以及清凉的甘菠菜，具有润肠平肝，清肠解毒的功效。春天吃菠菜Sheng引起的贫血，高血压，头痛，头晕等症状有很好的治疗效果。
3，香农
北谷雨具有吃香蛤的习俗，古鱼前后是蛤蜊上市的季节。这时，香fra的香味很高，有句话说“雨前蛤蜊柔嫩如丝”。香椿具有提高免疫力，胃，气，腹泻，润肤，抗菌，抗炎，杀虫等功效。

4，蒲公英
在平日里生活在火中的人们应该在春天吃更多的蒲公英，但他们不应该吃太多。每天50克就够了。所有的野菜都可以用来制作馅。蒲公英也不例外。然而，从营养的角度来看，粉碎和粉碎它并不科学。由于金含量高，因此所有成分都可能在细胞壁中裂解。逃过一劫。只有最简单和最天然的食物才能最好地保护蒲公英的营养。也就是说，直接冲洗和冲洗。有蒲公英鸡蛋汤，也有消防处理。
5，真菌
真菌也是很好的成分。真菌包括各种耳和蘑菇：如木耳，银耳，蘑菇和竹子草。这种真菌具有高蛋白质，多膳食纤维氨基酸，维生素和矿物质，同时它没有胆固醇，低脂和低糖的神奇作用。6，红豆
体内有湿气，液体不能与血液一起流动，停留在人体细胞之间，导致身体迅速膨胀，引起水肿和浮肿。 红豆中含有一种能增加胃肠蠕动，减少便秘，促进排尿并消除水肿的石基。 红豆水对由不愉快的味道，压力或排便引起的水肿更有效。
7，碱性食物
海带，天然绿藻，葡萄，白萝卜，大豆，胡萝卜，西红柿，香蕉，橘子，南瓜，草莓，蛋白质，李子干，柠檬和菠菜。

8、谷雨时节的养生注意什么

一、防止脾胃病的发作。人体在每个季节交替的前18天内，脾都处于旺盛时期。此次清明节气的最后3天，加上谷雨的15天共计18天，人们的脾胃消化功能一般比较旺盛，有利于营养的吸收，使身体能够适应下一季节的气候变化。但这一时期也是胃病的易发期，因为，脾胃好，食欲增，易于饮食过量，损伤脾胃。因而，提醒大家，尽管食欲大增，每顿饭也要保持七、八分饱，切忌暴饮暴食。每天坚持按摩足三里穴，有助于平衡协调饮食，是健脾保健防病的最好方法。
二、谷雨节气中雨水较多，注意防治风湿性腰腿痛等疾病。总之，顺应自然，调畅情志，合理饮食，加强锻炼，就能做到身心强健，平稳地度过春季的各个节气。
三、百虫生，风热感冒也流行
人之气与自然界是相通的。如：春一月的发病以外感风寒的感冒为主；春二月以慢性病的复发为主；到了春三月，由于自然界的气候以风热为主，就会使得很多致病因子活跃起来，所以，这个月的病症也多表现为急性、热性病发作猛烈的一个时间段。像脑炎、肺炎等急性的温热病患都会增多，2003年SARS最严重的时候也就是在这个时节。如果感冒，不发烧的情况下会很快好转，一旦发烧很可能就会转移为急性扁桃体炎、肺炎等。所以，谷雨前后最重要的养生要点就是谨防风热所引起的感冒等疾病。
其实说到感冒，大多是由外邪袭表、肺气失宣所致。意思是说，外面的邪气，如寒热燥邪等攻陷人体的表层肌肤，挡住了人体与外界交流的通道，导致人体的气体、能量等不能通过毛孔等宣布、发散出去，产生了诸如头痛、恶心等一系列症状。当然，风热感冒是由于风与热相合而形成的，要治疗这种感冒，则需要驱逐热邪，将表层的热邪化掉，中医称之为辛凉解表。而我们常见的薄荷、菊花等都是很好的清热解表药，还有一种叫牛蒡的春季时令菜，也是非常好的清热食物。牛蒡这种食物除了用于治疗感冒外，同时也具有消除便秘、利尿、解毒、发汗、补血、强壮、强精等多种功能。女性生理不顺时，如果能多吃用牛蒡所做的菜，马上就会有惊人的效果。日本药草研究家东城百合子在她的《药草的自然疗法》书中谈到牛蒡时认为，牛蒡是病弱的人所不可缺少的优良蔬菜。她说：“牛蒡含有一种很特殊的成分，这种成分可以提高肾脏的功能，因此自古以来人们就把牛蒡当作一种利尿剂来使用。”可见，春季多吃牛蒡对身体是十分有益的。

9、谷雨气节怎样养身

4月20日，进入春季最后一个节气——谷雨，气候最大特点：降雨增多、气温快速升高。

这个时节容易引发肝火，诱发呼吸道、牙龈肿痛等疾病，即所谓“春火”。此时在饮食上应减少高蛋白质、高热量食物的摄入，多以清淡饮食为主。早睡早起，天气晴好时多开窗通风，可多做一些有氧运动，增加出汗量，加速体内排毒。
中医师认为：这个时节重点在养肝清肝。最适宜养肝的是菠菜，菠菜对春季里由肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有治疗作用。