1、春天吃什么粥养生
第一:八宝粥
材料:薏仁、红枣、莲子、红豆、糯米、花生、砂糖
做法:将红豆以及花生还有薏仁洗干净之后放入清水之中泡发;两个百小时之后将食材加入适量的清水放入锅中熬煮十五分钟,最后放入红枣、莲子以及薏米,度然后慢慢的小火熬粥就可以了。起锅之前最好能够加入适量的砂糖,这样一份美味的八宝粥就做成了。
功效:这道食谱在我国已经具有千年传承了,也是我国思想融合的体现。老中医告诉我们,知八宝粥具有很好的养胃以及滋润肠道的效果,是春天服用的不二之选。
第二:芹菜粥
材料:新道鲜的芹菜、粳米
做法:将新鲜的芹菜洗干净之后切小段,然后进行榨汁;将粳米和芹菜汁一起放入锅中版熬粥;煮好之后放凉就可以服用了。
功效:春天是肝阳最为旺盛的一个季节,所以这个时候我们的身体更加容易出现肝火旺盛的情况,导致身体出现头晕目眩还有情绪暴躁的状况。这个时候服用芹菜粥,不仅能很好的降低血压,同时对于心情烦躁也权有着很好的调养效果。
2、春季养生粥应该怎么做?
3、牛奶粥
做法:鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。
功效:可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。
4、胡桃粥
做法:将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。将红枣去核并用水浸泡后捣碎。将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。煮好后用盐或糖调味即可。
功效:核桃仁中不仅含有钙、铁、磷等元素,还含有锌、锰、铬等人体不可缺乏的矿物质。多种维生素及蛋白质、矿物质,都是有利于容貌健美的营养物质。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亚油酸,更被视为滋味润肌肤的美容剂,它可以令皮肤滋润光滑,富于弹性。
5、杏仁粥
做法:杏仁(去皮)20个左右,大米50克。粥快熟时加入杏仁继续煮至熟,然后加少许白糖或食盐。
功效:可止咳定喘、祛痰润燥。此药膳还有养心安神的功效,有失眠、烦躁症状的朋友不妨试一试。
6、梅花粥
做法:先取梅花5-7朵,洗干净,然后将100克米放进锅中煮熟,加入梅花和适量白糖,煮沸即可。
功效:这款梅花粥具有舒肝明目,健脾开胃的效果,适合肝痛胃痛、属于不振、头晕目眩的人群,是开胃的一种好食品。在春季食用非常好。
7、菊花粥
做法:菊花50克,粳米100克,冰糖适量。先将菊花煎汤,再将粳米同煮成粥,待粥将成时,加冰糖融化。
功效:中老年人在春季食用些菊花粥,不仅可治风热头痛,眩晕耳鸣,而且久服还能使人肢体轻松,耳聪目明,延缓机体衰老。
3、五款春季养生粥食谱
1、土豆南瓜汤
主料:土豆,南瓜
辅料:杏仁、红枣、枸杞、盐
做法:
(1)主料切小块,辅料泡水备用
(2)锅里放少许油,把主料导入翻炒,加水和盐
(3)倒入高压锅,加入辅料,焖5-8分钟,土豆和南瓜煮烂即可
2、大蒜粥
主料:大蒜5瓣,粳米100克
配料:白糖
做法:
(1)大蒜去皮,捣烂备用
(2)粳米淘洗干净,加水煮粥
(3)待熟时加入蒜泥和白糖
(4)再煮一会即可食用
3、五豆粥
主料:黑豆、红豆、黄豆、绿豆、白豆各50克,糙米100克
做法:
(1)五种豆子洗干净泡水2小时后捞出沥干
(2)锅中倒入6碗水,加入豆子煮开后加入糙米改用小火煮半小时
(3)米和豆子成花糜状时即可食用
4、枸杞玉米羹
主料:枸杞、菠萝、胡萝卜、玉米粒、豌豆、燕麦片适量
做法:
(1)枸杞、玉米粒、豌豆洗净备用
(2)菠萝、胡萝卜去皮洗净切丁
(3)锅中加入清水适量,将玉米粒、胡萝卜、豌豆煮熟
(4)放入燕麦片煮开,出锅时,放入菠萝
5、菊花粥
主料:菊花20克,梗米100克
配料:白糖
做法:
(1)将菊花取下花瓣洗净
(2)梗米淘洗干净
(3)锅内倒入清水烧开,加入粳米煮沸后用小火煮成粥
(4)加入菊花瓣,用白糖调味后即可食用
以上就是小编今天给大家整理发布的关于五款春季养生粥食谱的相关内容,希望对大家有所帮助。更多关于养生粥的相关内容,小编会持续更新。
4、10种春天养生粥的做法有哪些
小米养生粥:
今天做的养生粥里边有小米,红枣,桂圆,红糖,对女人来说都是好东西。
小米可以去除色斑,皱纹,色素沉着的功效 ,小米熬粥有“代参汤”的美誉。
小米,红枣,桂圆,红糖
电锅添清小烧开 ,放小米和桂圆慢慢熬,红枣去核切丁,熬20分钟后放入红枣丁再熬10分钟,熬至粥粘稠,就好了。喝的时候放红糖就0k了,红枣和桂圆都甜,红糖根据个人口味就好。
山西的小米在全国来说是比较优质的,太行粮仓小米选用的晋东南的好小米,选购提醒:
产地
小米品质与它的产地和土壤关系密切,天下小米看山西,尤其是山西晋东南地区所种植的小米品质和营养最为上乘,这里独特的红土壤,其土层深厚,有机质含量丰富。独有的气候环境使这个地域的小米比其他普通小米生长周期长20天。
观颜色
好小米,颜色呈深黄蜡黄色,汤色黄、熬粥浓稠,米有多;
普通小米,颜色浅黄或亮黄,汤色发白,熬粥不浓稠,无米油或米油特别少。
闻气味
好小米,煮前米香味很足,煮后米香浓郁,满屋飘香;普通小米;
普通小米,煮前米香味淡或无,煮后米香味很淡,基本闻不到。
品味道
好小米,米香浓郁,香甜,口感润滑,满口留香;
普通小米,口感一般,不润滑。
价格
好小米,市场零售价20~25元/斤
5、春天喝红豆薏米粥好吗
薏米红豆粥春天早晚的时候都可以喝。
薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。红豆薏米粥对脾胃好,去湿热。粥是可以长时间喝的,一天三顿喝都可以。但是建议薏米红豆粥应该是在早饭后,午饭之前食用。上午这个时段是胃、脾经相继开始工作的时段,补脾胃的东西,这个时候吃,事半功倍。如果选择的时间不恰当,就会对人的的身体造成很大的伤害,影响胃对食物的吸收。
薏米红豆粥注意事项
(1)薏米红豆粥的副作用就是吃多了对胃不好,尤其是空腹不宜吃。
(2)薏米红豆粥的味道挺好的,但是我们在食用的时候,一定要明白这和一般的小米稀饭是不一样的,这可以算是一种保健汤药,所以不能过量食用,可能导致腹泻、腹痛。
6、红豆养生粥的做法大全
红豆生南国,春来发几枝,愿君多采撷,此物最相思!——王维红豆寓意相思豆主要产地在南方,适应力强种植也较为广。红豆常见作为附属加工成美味如:红豆沙红豆冰等等....红豆是非常好的营养保健食材,在日常生活中多吃一些的话对于身体是有很好的帮助。 红豆具有利尿生津消肿的功效并能降低血压通便,是非常好的天然调理食材。红豆含有多种氨基酸叶酸及矿物元素对于恢复也是有不错的疗效,特别是对于怀孕的一些女性朋友。怀孕期间水肿吃点红豆能消除浮肿并能帮助补充叶酸,让胎儿更加健康 红豆的功效搭配一些材料让你有更好的效果及味道,根据需要我们可以加入少许的陈皮红枣黑米等。陈皮能生津开胃健脾帮助消化理气,搭配营养价值一流的黑米那是再好不过了
工艺:煮
口味:甜味
时间:<60分钟
配料:
烹饪步骤:
1.红豆制作前必须提前泡发
2.水烧开 倒入红豆加入陈皮 红枣
3.加入纯红糖【非姜红糖】启动煲煮半小时
4.因为红豆比较难熟所以先煮会
5.再倒入黑米进行煲煮至熟即可
6.这样一碗香甜的红糖红豆黑米粥就完成了
烹饪小贴士:
红豆制作前必须提前泡发