1、生拌蔬菜怎么做
将培根切碎,铺在烤盘上,放入嫩烤箱顶层,上下火200度,5分钟
将口蘑的根部全部去掉
填入适量的马苏里拉奶酪丝
培根碎出炉后撒上黑胡椒粉
稍稍拌匀后塞入口蘑中,用勺子轻轻压实
最后在顶部挤上沙拉酱
放入嫩烤箱第三层,上火180度,下火160度,20分钟
出炉后摆盘!口蘑鲜甜的汁水丰盈,马苏里拉奶酪淡淡的奶香味和培根的咸香超级搭,再加上酸酸甜甜的沙拉酱,一只口蘑装载着如此多的层次,绝了!
2、生拌菜的做法,生拌菜怎么做好吃,生拌菜的家常做法
用料
白菜
粗盐/盐
洋葱
胡萝卜
葱
韭菜
【酱料】
鱼露/虾酱
辣椒粉
蒜泥
生姜
生拌菜的做法
白菜对半切开,切掉根部。白菜再对半切开,斜着切成条
半盆白菜放2/3杯粗盐,少量水倒进去,让白菜和盐搅拌均匀,放置40分钟-1个小时,每20分钟搅拌一次。
腌制后的白菜如果弯曲它不断既可以
放入水中冲洗,沥水
辣椒粉1杯,糖2/3杯,虾酱1勺,鱼露半杯,蒜泥2/3杯,生姜少许搅拌均匀成酱料(可用于小葱,韭菜等)
洋葱,胡萝卜切丝,葱,韭菜切段。洋葱,胡萝卜和白菜搅拌均匀
放入适量的酱料搅拌(如果颜色不足可加入辣椒粉)
最后加入韭菜和葱搅拌,加入少许芝麻
如没有时间等待1个小时腌制。可在锅里放入适量的水和盐,等水开后,放入白菜焯一下至软
用凉水冲洗,沥干水。放入胡萝卜,洋葱搅拌,倒入酱料搅拌(如味道不足可放鱼露/盐调味),最后加入韭菜和葱搅拌即可。
3、拌生菜的菜系及功效
私家菜 便秘食谱 美容菜谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 工艺:拌
4、生拌菜有哪些
萝卜苗、豌豆苗、苦菊、荞麦苗、新西兰菠菜,新鲜黑木耳,菠菜,藕西红柿,黄瓜 其中几样要拿开水烫下
5、什么蔬菜生拌能直接吃
医学研究证明,生吃蔬菜可最大限度地保留蔬菜中的营养,有防癌抗癌和预防多种疾病的作用。蔬菜中大都含有一种免疫物质——干扰素诱生剂,它作用于人体细胞的干扰素基因,可产生干扰素,成为人体细胞的健康“卫士”,具有抑制人体细胞癌变和抗病毒感染的作用。而这种“干扰素诱生剂”不能耐高温,只有生食蔬菜才能发挥其作用。所以,凡是能生吃的蔬菜,最好生吃;不能生吃的蔬菜,也不要炒得太熟,尽量减少营养的损失。 适宜生吃的蔬菜有:胡萝卜、黄瓜、西红柿、柿子椒、莴苣、白菜、卷心菜、茄子、菜花、辣椒、洋葱、芹菜等。
6、什么菜可以生拌又好吃
生菜,煮熟的土豆,青豆,黄瓜,苹果,梨,紫甘兰,洋葱, 芹菜,焯过的荷兰豆,甜玉米粒
7、都说蔬菜生吃营养好。请问可以长期吃生拌菜吗。
不可以!不要去听那些忽悠!第一,不是所有蔬菜都能生吃;第二,不是所有人都能生吃蔬菜。人的体质不同,食物的属性也不一样,寒性体质的人宜选用平性、温性食物;温性体质的人宜选用平性、凉性食物,其他食物,可在不同季节、不同体况下适量摄取。《皇帝内经》中记载:五畜为益,五谷为养,五菜为充,五果为助,气味和而服之。关键是气味和而服之!
8、养生菜凉拌苦生菜怎么做好吃又简单,做法
凉拌苦生菜做法
材料
生菜,蒜,酱油,陈醋,鸡精,食用盐,香麻油
做法
烧水,将洗好的生菜烫熟。
拿碗,放入蒜末、鸡精、少许陈醋、酱油、香麻油,调匀。
将烫过的生菜放入调好酱料的碗中,搅拌均匀即可。