1、北京市首批认定的养生专家有哪些?
北京市首批健康科普专家名单 序号 姓名 性别 职称单位 1 余振球 男 主任医师 北京安贞医院 2 郑毅 女 主任医师 北京朝阳医院 3 童朝辉 男 主任医师 北京朝阳医院 4 张澍田 男 主任医师 北京友谊医院 5 丁惠国 男 主任医师 北京佑安医院 6 李宪伦 男 主任医师 中日友好医院 7 杨勤兵 男 主任医师 中日友好医院 8 黄克武 男 主任医师 北京朝阳医院 9 杨媛华 女 主任医师 北京朝阳医院 10 吕肖锋 男 主任医师 解放军北京军区总医院 11 贺蓓 女 主任医师 北京大学第三医院 12 杨新春 男 主任医师 北京朝阳医院 13 陈文明 男 主任医师 北京朝阳医院 14 贾继东 男 主任医师 北京友谊医院 15 赵绵松 女 主任医师 北京世纪坛医院 16 林江涛 男 主任医师 中日友好医院 17 刘文虎 男 主任医师 北京友谊医院 18 克晓燕 女 主任医师 北京大学第三医院 19 敖虎山 男 主任医师 阜外心血管病医院 20 曹照龙 男 主任医师 北京大学人民医院 21 张海澄 男 主任医师 北京大学人民医院 22 吴华 女 主任医师 北京医院 23 周宪梁 男 主任医师 阜外心血管病医院 24 任学军 女 主任医师 北京安贞医院 25 李雅君 女 主任医师 北京安贞医院 26 韩淑玲 女 主任医师 北京大学首钢医院 27 丁康 女 主任医师 解放军第三〇五医院 28 秦明照 女 主任医师 北京同仁医院 29 贾友宏 男 主任医师 阜外心血管病医院 30 黄彦弘 女 主任医师 北京积水潭医院 31 苏力 男 主任医师 北京宣武医院 32 吴晓明 女 主任医师 中国医学科学院肿瘤医院 33 樊碧发 男 主任医师 中日友好医院 34 黄晓军 男 主任医师 北京大学人民医院 35 张奉春 男 主任医师 北京协和医院 36 黄悦勤 女 主任医师 北京大学第六医院 37 邸晓兰 女 主任医师 北京回龙观医院 38 李献云 女 主任医师 北京回龙观医院 39 顾秀玲 女 副主任医师 北京朝阳医院 40 蔡焯基 男 主任医师 北京安定医院 41 毛佩贤 男 主任医师 北京安定医院 42 李娟 女 主任医师 北京回龙观医院 43 崔永华 男 副主任医师 北京安定医院 44 侯也芝 女 主任医师 北京安定医院 45 姚贵忠 男 主任医师 北京大学第六医院 46 杨甫德 男 主任医师 北京回龙观医院 47 武剑 男 主任医师 北京宣武医院 48 刘爱华 男 主任医师 北京宣武医院 49 贾建平 男 主任医师 北京宣武医院 50 王拥军 男 主任医师 北京天坛医院 51 张国君 男 主任医师 北京宣武医院 52 周立春 男 主任医师 北京朝阳医院 53 张通 男 主任医师 北京博爱医院 54 胡永生 男 主任医师 北京宣武医院 55 王仁贵 男 主任医师 北京世纪坛医院 56 王育琴 女 主任药师 北京宣武医院 57 苏跃 男 主任医师 北京妇产医院 58 韩呈武 男 副主任检验师 中日友好医院 59 武连华 女 主任医师 北京朝阳医院 60 高春锦 女 主任医师 北京朝阳医院 61 李峻岭 男 主任医师 中国医学科学院肿瘤医院 62 杨渤彦 女 主任医师 中国医学科学院肿瘤医院 63 魏伯俊 男 主任医师 北京世纪坛医院 64 冯威健 男 主任医师 复兴医院 65 张永强 男 副主任医师 北京医院 66 代敏 女 研究员 中国医学科学院肿瘤医院 67 王丕琳 女 主任医师 北京天坛医院 68 王洪武 男 主任医师 煤炭总医院 69 张新超 男 主任医师 北京医院 70 温新华 女 副主任医师 北京急救中心 71 张琪 女 主任医师 首都儿科研究所 72 赵丽俊 女 主任护师 北京回龙观医院 73 王秀华 女 主任护师 北京胸科医院 74 冯月亮 女 副主任护师 北京胸科医院 75 韩杰 女 副主任护师 北京同仁医院 76 杨莘 女 主任护师 北京宣武医院 77 孙红 女 主任护师 北京医院 78 任珍 女 主任护师 北京佑安医院 79 林剑浩 男 主任医师 北京大学人民医院 80 朱继业 男 主任医师 北京大学人民医院 81 鲁瑶 男 主任医师 中日友好医院 82 张殿英 男 主任医师 北京大学人民医院 83 俞恒锡 男 主任医师 北京宣武医院 84 林华 男 主任医师 复兴医院 85 刘鹏 男 主任医师 中日友好医院 86 姜永光 男 主任医师 北京安贞医院 87 封国生 男 主任医师 北京朝阳医院 88 卢实春 男 主任医师 北京佑安医院 89 姜辉 男 主任医师 北京大学第三医院 90 孙文兵 男 主任医师 北京朝阳医院 91 马乐 男 主任医师 北京妇产医院 92 贺良 男 主任医师 北京积水潭医院 93 安少雄 男 主任医师 北京市肛肠医院 94 李艳萍 女 主任医师 北京世纪坛医院 95 杜春林 男 主任医师 北京中医药大学第三医院 96 李宁 男 主任医师 北京佑安医院 97 胡爱莲 女 主任医师 北京同仁医院 98 王宁利 男 主任医师 北京同仁医院 99 龚树生 男 主任医师 北京同仁医院 100 张罗 男 主任医师 北京同仁医院 101 蒋爱民 女 主任医师 顺义区医院 102 降立娟 女 主任医师 北京同仁医院 103 王军 男 主任医师 北京同仁医院 104 房居高 男 主任医师 北京同仁医院 105 李建军 男 主任医师 北京博爱医院 106 赵英 女 主任医师 北京医院 107 宋为群 女 主任医师 北京宣武医院 108 赵扬玉 女 主任医师 北京大学第三医院 109 吴玉梅 女 主任医师 北京妇产医院 110 范玲 女 主任医师 北京妇产医院 111 林华 女 主任医师 中日友好医院 112 蔺莉 女 主任医师 北京友谊医院 113 陶旻枫 女 副主任医师 北京妇产医院 114 李坚 女 主任医师 北京妇产医院 115 李光辉 女 副主任医师 北京妇产医院 116 阮祥燕 女 主任医师 北京妇产医院 117 陈素文 女 主任医师 北京妇产医院 118 彭振耀 男 主任医师 海淀区妇幼保健院 119 周忠蜀 女 主任医师 中日友好医院 120 李莉 女 主任医师 首都儿科研究所 121 金春华 女 主任医师 首都儿科研究所 122 李在玲 女 主任医师 北京大学第三医院 123 王新利 女 研究员 北京大学第三医院 124 王雪梅 女 主任医师 北京大学第三医院 125 胡仪吉 男 主任医师 北京儿童医院 126 马琳 女 主任医师 北京儿童医院 127 王天有 男 主任医师 首都儿科研究所 128 李建 男 主任医师 北京中医医院 129 张峰 女 主任医师 北京儿童医院 130 杨玉英 女 主任医师 北京地坛医院 131 张艳玲 女 主任医师 首都儿科研究所 132 曹彬 男 主任医师 北京朝阳医院 133 刘彦春 女 主任医师 北京地坛医院 134 马安林 男 主任医师 中日友好医院 135 徐潜 女 主任医师 中日友好医院 136 孙静媛 女 主任医师 北京地坛医院 137 李兴旺 男 主任医师 北京地坛医院 138 陈新月 女 主任医师 北京佑安医院 139 朱学骏 男 主任医师 北京大学第一医院 140 吴昊 男 主任医师 北京佑安医院 141 郑树国 男 主任医师 北京大学口腔医院 142 杨晓江 男 主任医师 北京口腔医院 143 胡文杰 男 主任医师 北京大学口腔医院 144 张辉 女 副主任医师 北京口腔医院 145 葛立宏 男 主任医师 北京大学口腔医院 146 孙正 女 主任医师 北京口腔医院 147 张斌 男 主任医师 门头沟区卫生局 148 姜淑洁 女 主任医师 丰台医院 149 李志新 男 副主任医师 丰台区疾病预防控制中心 150 谢灵 女 副主任医师 航天七三一医院 151 贺雄 男 主任医师 北京市疾病预防控制中心 152 庞星火 女 主任医师 北京市疾病预防控制中心 153 孙美平 女 主任医师 北京市疾病预防控制中心 154 吴疆 男 主任医师 北京市疾病预防控制中心 155 赵耀 女 副主任医师 北京市疾病预防控制中心 156 佟颖 女 主任技师 北京市疾病预防控制中心 157 魏建荣 女 主任医师 北京市疾病预防控制中心 158 董忠 女 主任医师 北京市疾病预防控制中心 159 贺晓新 男 副主任医师 北京结核病控制研究所 160 郝凤桐 男 主任医师 北京朝阳医院 161 郭艳梅 女 主任医师 房山区疾病预防控制中心 162 韩萍 女 副主任医师 北京小汤山医院 163 牛国卫 男 副主任医师 北京小汤山医院 164 姜垣 女 研究员 中国疾病预防控制中心 165 张福杰 男 主任医师 中国疾病预防控制中心 166 曾晓芃 男 主任医师 北京市疾病预防控制中心 167 刘秀荣 女 主任医师 北京市疾病预防控制中心 168 徐晓莉 女 副主任医师 北京市健康促进工作委员会办公室 169 周琴璐 女 主任医师 北京市体育运动研究所 170 王琦男 主任医师 北京中医药大学 171 王萍女 主任医师 北京中医医院 172 闫慧敏 女 主任医师 北京儿童医院 173 倪青男 主任医师 广安门医院 174 赵吉平 女 主任医师 北京中医药大学东直门医院 175 贺娟女 主任医师 北京中医药大学 176 程海英 女 主任医师 北京中医医院 177 韩平男 主任医师 市监狱管理局中心医院 178 杨晓晖 男 主任医师 东方医院 179 冯秀杰 女 主任医师 北京安定医院 180 卢世秀 女 主任医师 北京大学首钢医院 181 王宪波 男 主任医师 北京地坛医院 182 冯兴中 男 主任医师 北京世纪坛医院 183 李丽 女 主任医师 北京友谊医院 184 杨晋翔 男 主任医师 北京中医药大学第三医院 185 罗斌 女 副主任医师 北京中医药大学第三医院 186 张声生 男 主任医师 北京中医医院 187 蔡念宁 女 主任医师 北京中医医院 188 曲剑华 女 主任医师 北京中医医院 189 金玫 女 主任医师 北京中医医院 190 郭桂明 男 副主任药师 北京中医医院 191 王麟鹏 男 主任医师 北京中医医院 192 杨国旺 男 副主任医师 北京中医医院 193 许山鹰 女 主任医师 北京中医医院 194 刘长信 男 主任医师 东直门医院 195 刘颖 女 主任医师 东直门医院 196 李冬云 女 主任医师 东直门医院 197 陈生 男 主任医师 鼓楼中医医院 198 李国勤 男 主任医师 广安门医院 199 危剑安 男 主任医师 广安门医院 200 刘瓦利 女 主任医师 广安门医院 201 赵志付 男 主任医师 广安门医院 202 汪卫东 男 主任医师 广安门医院 203 侯炜 男 主任医师 广安门医院 204 朱立国 男 主任医师 望京医院 205 赵勇 男 主任医师 望京医院 206 聂莉芳 女 主任医师 西苑医院 207 李培红 女 副主任医师 西苑医院 208 衷敬柏 男 主任医师 西苑医院 209 杨宇飞 女 主任医师 西苑医院 210 高蕊 女 主任医师 西苑医院 211 白彦萍 女 主任医师 中日友好医院 212 贾立群 男 主任医师 中日友好医院 213 李佩文 男 主任医师 中日友好医院 214 赵红 女 主任医师 中日友好医院 215 赵平 男 主任医师 中国医学科学院肿瘤医院 216 顾晋 男 主任医师 北京肿瘤医院 217 游伟程 男 主任医师 北京肿瘤医院 218 季加孚 男 主任医师 北京肿瘤医院 219 王贵强 男 主任医师 北京大学第一医院 220 王国玮 男 副主任医师 北京中医医院 221 丁辉 女 主任医师 北京妇幼保健院 222 殷大奎 男 主任医师 卫生部 223 王陇德 男 中国工程院院士 卫生部 224 洪昭光 男 主任医师 北京安贞医院 225 杨秉辉 男 主任医师 中山医院 226 郭冀珍 女 主任医师 瑞金医院 227 向红丁 男 主任医师 北京协和医院 228 胡大一 男 主任医师 北京大学医学部 229 曾光 男 教授 中国疾病预防控制中心 230 李立明 男 教授 北京协和医学院 231 黄建始 男 教授 北京协和医学院 232 刘玄重 男 主任医师 北京天坛医院 233 杨凤池 男 主任医师 首都医科大学 234 唐登华 男 主任医师 北京大学第六医院 235 钮文异 男 教授 北京大学 236 于康 男 主任医师 北京协和医院 237 孙树侠 女 研究院 中国农业科学研究院 238 范志红 女 副主任医师 中国农业大学 239 赵仲龙 男 编审 中国健康促进与教育协会 240 周玉杰 男 主任医师 北京安贞医院 241 马长生 男 主任医师 北京安贞医院 242 纪小龙 男 主任医师 武警部队总医院 243 马辛 女 主任医师 北京安定医院 244 郑毅 男 主任医师 北京安定医院 245 唐旭东 男 主任医师 西苑医院 246 徐凤芹 女 主任医师 西苑医院 247 李可基 男 研究院 北京大学 248 于欣 男 主任医师 北京大学第六医院 249 何丽 女 研究员 中国疾病预防控制中心 250 胡邓 男 副教授 中国人民大学 251 邓小虹 女 主任医师 北京市疾病预防控制中心
2、北京最有名的食物是什么?
1.烤鸭:在北京您要是想吃到便宜实惠的烤鸭,您可以去便宜坊、大鸭梨、安贞烤鸭店。当然您要是想吃最地道的烤鸭那就去和平门的全聚德。
2.涮羊肉:地道的涮肉那得是铜锅碳火儿的,讲究的就是羊肉鲜嫩入口即化。
3.门钉肉饼:据说清朝时皇宫的御膳房为特意慈禧太后做了一道有馅的点心,慈禧很喜欢吃,问这种食品的名字。
4、锅贴:本人非常爱吃。本人推荐去处馅儿老满(安定门内大家)锅贴小居(和平里北街)还有的话大家再补充吧。
5.褡裢火烧:提起褡裢火烧,“老北京”没有不知道的。它不仅历史悠久,而且风味独特,因而一直是人们爱吃的小吃之一,也常被人们作为早点。褡裢火烧因制作成形后,酷似旧时人们腰带上的“褡裢”,因而得名。
6、艾窝窝:用糯米洗净浸泡,尔后入笼屉蒸熟,晾凉后揉匀,揪成小剂,摁成圆皮,包上桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖,拌和成馅,艾窝窝就做成了,楼主到街头的小吃店里就可以品尝到。
7、炒肝:汤汁油亮酱红,肝香肠肥,味浓不腻,稀而不澥,不愧为京城小吃中的佼佼者。
8、焦圈:北京小吃中的焦圈,男女老少都爱吃,酥脆油香的味儿,喝豆汁也必吃焦圈,真叫人吃不够。
9、茶汤:甜香醇,色泽杏黄,味道细腻耐品,老北京讲究喝前门外的聚元斋和天桥的茶汤李。
10、糖火烧:北京人常吃的早点小吃之一,已有300多年历史,以大顺斋的糖火烧最出名。
11、驴打滚:北京小吃中的古老品种之一,特点是香、甜、粘,有浓郁的黄豆粉香味儿。
3、国内著名养生专家有哪些
1.中里巴人:中里巴人家学渊源甚深 其父为八卦掌第四代传人。 2.林海峰:国际著名营养大师 整体自然医学疗法创始人 青年时期开始学习微生物学和细胞学 师从美国营养学博士谢立启先生 3.朱鹤亭:道号玄鹤子 国际著名养生学家、中华医学家、食疗学家、玄学家、武学家。自幼承受家教 熟读四书五经 习医、武、堪舆 学道家养生学术。读中学和在入北京大学学习时期 研修中西医理论 潜修老庄哲学 道、佛学经典 4.杨力:著名中医学家、作家、学者 中国中医科学院教授 北京周易研究会会长。 5.张国玺:现为中国中医研究院西苑医院老年医学研究所研究员 张国玺研究员从事老年医学及养生保健方面的研究近20年 编著有《新编抗衰老中药学》、《中国实用传统养生术》、《老年医学在中国》、《抗衰老药物学》等10余部学术著作 发表有关延缓衰老及养生保健方面的论文及文章数十篇 并获多项成果奖。目前 张国玺研究员主要从事养生保健知识方面的研究和讲座活动 广受好评。 6.胡维勤:中央警卫局中南海门诊部保健专家 主任医师 正师级 教授。他先后为朱德、华国锋、谷牧、姚依林等多位领导同志做过保健医生 并在党和国家的多次重大会议和活动中担任保健工作 也多次承担外国元首、重要领导人来访的医疗保健任务 积累了丰富的保健经验 被国务院评为“有突出贡献的医学科学家” 享受国务院颁布的政府特殊津贴。 著有《将中医进行到底》 7.张家瑞:台湾省台南县人 1948年6月出生 财团法人台南高工文教基金会董事 台湾中华全民自然养生协会秘书长 台湾中华离子医学 民间团体 教授 台湾中华自然医学宣导中心创办人。 著有《不生病之真法》 8.曲黎敏:北京中医药大学副教授 硕士生导师 “中华医道研究会”常务副会长。益黎敏副教授具有深厚的国学素养 精通文字学和传统医学 又兼通西方人类学。多年来 一直致力于中医文化的传播和推广。在大学里主讲“中华文化与《黄帝内经》”、“周易与中医学”、“道家思想研究”、“中国文化经典导读”等课程 同时在北大、清华、复旦、浙大等高校巡回讲演。她的讲演举重若轻、深入浅出、生动活泼 让每一位听众既能领略中华远古盛世的智慧与玄妙 又能实现对自身生命切实的人文关怀。 9.孔令谦:四大名医孔伯华嫡孙 著名中医孔少华之子 多年来 研习太极与养生之道20余年。井根据中医学理论及孔门医学特点对养生进行系统研究 提出三线、四则、五法养生防治体系模式。著有《孔伯华及传人医案》、《孔少华临床经验集》、《中医文化与太极养生》等著作 深受读者喜爱!是国内外众多养生健康杂志专栏作家 《跟名医学中医》、《孔伯华养生医馆专家谈养生》等大型丛书主编。并受邀在全国举办过多次养生保健讲座 广受好评 凤凰卫视中文台也曾对其进行专访。 著有《无病一身轻》。 10.王洪图:研究《黄帝内经》三十多年 发表论文四十多篇 出版的专著有二十多部 他能把两千多年前的医学专著《黄帝内经》倒背如流 因此他在业界被尊称为内经掌门人。作为学科带头人 王洪图最大的心愿就是想全面系统地围绕《黄帝内经》做一次论证和整理 但是《黄帝内经》博大精深、文字深奥 单是古今中外注释它的著作就有500多部 要想全面系统地整理和继承它不是一件容易的事。王洪图经过长达十年的辛勤耕耘 把一部460万字的《黄帝内经研究大成》呈现在了世人面前 这一年是1997年 这部著作被学术界评为了划时代、里程碑性的著作,并获得了第四届国家图书奖 这也是中医学著作首次获得此项荣誉
4、中国现代十大名厨都有谁?
分别有沈家定、孙红飞、邢文喜、祝占东、马占龙、张晨冰、卢嘉胜、李作友、吕洪才、段大华。
1、沈家定
江苏东海嘉臣国际大酒店(五星级)行政总厨
精通淮扬菜技艺,旁通其他菜系,烹制的代表作品有乾隆富贵鸡、如意佛跳墙、养生菊花煲、百花藏宝、虫草明珠炖菜核等养生菜品。
2、孙红飞
河北邯郸湘五美食餐饮集团总经理
精于烹制粤菜、台湾菜、意境菜,融会贯通,精益求精,不断增添新品种,创作的代表菜品有台式顶香三杯鸡、姜母鸭、云雾葱香豆腐丸子、绿茶松茸菌、米仁鱼脯等菜品。
3、邢文喜
北京海意职业技能培训学校副校长
擅长烹制淮扬菜、川菜、鲁菜等,融会贯通,勇于创新的革新者,致力于提高中国烹饪的传统制作技术,创出了许多具有色、香、味、形,并符合新时代餐饮消费需求的新菜点,创作的代表菜品有桂花鱼丝、秘制小烧肉、竹筒银鳕鱼等品种。
4、祝占东
北京恒泰盛远餐饮管理有限公司副总经理
精通官府菜的制作,还传承了红楼宴的技艺精髓,他一面继承传统技艺,一面进行了大胆的改革创新,创制的代表菜品有红楼宴一品灌汤翅、鳕鱼山药狮子头、松茸菊花豆腐、虫草花炖辽参、一品鹿筋、红花鱼肚、美味茄鲞、黄瓜卷、老蚌怀珠以及面点作品红楼宴如意卷等品种。
5、马占龙
青海省大通县天厨烹饪学校校长
擅长川菜、地方菜以及中式面点的烹调制作技艺,特别对兰州牛肉拉面的研究造诣深厚,博采众长,不断推陈出新,烹制的代表菜品有高原精品羊肉、祁连黄菇炒肉、人参四宝豆腐等品种
6、张晨冰
北京饪我行品牌创始人
擅长京菜、鲁菜、国宴菜、川菜、湘菜的烹制技艺,博采众长,不断推陈出新,烹制的代表菜品有国宴鸡豆花、国宴松茸狮子头、橄榄油煎虾饼、黑椒牛力骨等品种。
7、卢嘉胜
广东友联饭店、食得开心饭店董事长兼行政总监
擅长广东顺德菜、粤港菜烹调技艺,原料就地取材,讲究原生态食材养生功效,高档的原材料在他手上可以锦上添花,很普通的低档食材,也可以做成营养美味的佳肴,他烹制的代表菜品松茸宴、手抓乳鸽、雁入梅林、和味鲍鱼、九牛二虎、金雀报喜等品种,食客无不称赞。
8、李作友
沈阳市兴隆大家庭商业集团餐饮总公司餐饮技术总监
擅长辽菜的烹调技艺,对面点、小吃的研发尤为精湛,他不仅继承了精心操作、各具本味的优良传统佳肴,而且在烹饪技艺上能够不断创新,勇于创制新品种;
创作的代表作品有两吃锅包肉、溜素肥肠、香酥肉松饼以及具有特色品牌的“大馅馄饨李”等品种,深受消费者喜爱和好评。其事迹曾被选入由共青团中央主管、中华全国青年联合会主办的国家大型人物综合类期刊《中华儿女》刊载报道。
9、吕洪才
浙江乐清市王府大酒店行政总厨
凭借着努力学习,不断创新研究的拼搏精神,于2000年度荣获省第一届“五马杯”热菜银牌,2004年荣获省第三届“五马杯”热菜金奖,同年度在中国餐饮界第一届金鼎奖人物评选中,被评为“中国十大金厨”;
2005年荣获“新潮家居”杯青岛第十五届国际萝卜节雕刻金奖。擅长瓯菜,食品雕刻,制作的代表作品有辣酒油螺、望潮儿烧年糕、神农牛头宴、新派带鱼饭等品种。
10、段大华
寻味香港、云爆虾餐饮品牌创始人 北京为之味餐饮集团研发部总监
在传承贵州饮食文化方面,以海纳百川、融汇贯通、取长补短、精益求精的精神研发创制了新派黔菜——段氏迷宗菜,该菜由几个部分组成 :源•生态妈妈菜、布依全鹅席、布依盘江鱼宴、全羊宴、百鸡宴、新派黔菜、云爆虾等具有贵州独有的民族特色和烹饪方法的品牌组成,推出后深受消费者的欢迎和好评。
(4)北京食物养生成员都有谁扩展资料
标准
1、长期从事中国餐饮文化研究和探索,对饮食有着高素质的品位和饮食文化修养,在业内发表有多篇专著,并在该领厨德、厨艺卓越,屡次获得国际、国内烹饪重大奖项和烹饪大赛金奖,并在业内享有较高的声誉。
2、具备创新的高超厨艺和技能,对中国菜有着精湛的技技能,擅长厨政管理,市场营销,成本控核,菜品开发。
3、倡导创新文化和绿色食物、绿色环保、绿色消费、在食品安全、卫生安全、服务完会等拥有完整的科学体系。
4、能充分运用完整的现代化餐饮管理模式,在出品创新、管理创新、服务创新、观念创新的出类拔萃的餐饮人士。
5、人品高尚,在培养创新人才方面成绩上卓著,有一批优秀的厨政人才。
6、对中外烹饪有较高深造诣,对中国菜发展做出突出贡献。
5、养生食物有哪些
最佳蔬菜:各类蔬菜中,以既能提供丰富的养分,又有抗癌功效的蔬菜为最佳。日本营养专家的测试资料表明,就抑癌率而言,依次为芦笋93.7%,花椰菜92.3%,卷心菜91.4%,花菜90.8%,芹菜83.7%,茄子74%,甜椒55.5%,胡萝卜46.5%,荠菜35.4%,苤兰34.8%,芥菜32.9%,金针菜32.6%,雪里红29.8%,西红柿22.8%,大葱16.3%,大蒜15.8%,黄瓜14.3%,大白菜2.4%。
最佳美容食物:近年来,国内外美容专家看好以下食物:1.温开水,每天8-10杯,可保持皮肤丰润光泽;2.绿色蔬菜,如苋菜、椰菜、青菜等,含有大量维生素与矿物质;3.西瓜、哈密瓜,既补水分又供营养;4.瘦肉、鸡肉、鱼肉,提供丰富的蛋白质、铁质;5.粗粮、豆类,供给皮肤所需特殊养分;6.脱脂奶与低脂奶、乳酪,热量低而含钙多,可柔软皮肤,强壮筋骨;7.柑桔类水果,含丰富维生素c,防止面部微血管破裂与色素斑形成;8.猪皮,胶原蛋白及弹性蛋白颇多,可增强皮肤弹性。
最佳护脑食物:对于大脑,并非所有食物都有利,油炸食品与肥肉等富含过氧化脂类化合物的食物,可使脑血管壁发生变化,进而影响血液流量,导致大脑缺血,此时,因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的“还原食物”,可以阻止脑血管的病变而保护大脑。哪些属于“还原食物”呢?专家研究认为,菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物,以及糙米饭、猪肝汤等可提请人们记住和选用。
最佳护心食品:德国专家试验证明,坚持每日吃鱼50克,可减少心脏病发生的40%,尤以吃深海鱼为佳。野生马齿苋,近年来也受到医学家的青睐。据美国专家研究,马齿苋含有丰富的w-3脂肪酸,此种不饱和脂肪酸可抑制人体内血浆胆固醇和甘油三酯的生成,且能使血管内细胞合成的前列腺素增多,血栓素a2(强烈的血管收缩剂和血小板凝结剂)减少,使血液粘度下降,防止血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成,从而有效地防止冠心玻此外,其含有大量钾元素,可降低血压,抑制心肌的兴奋性,减慢心率而保护心脏。
最佳纠酸食物:肉、蛋、米、面、糖等在体内的代谢产物为带阴离子的酸根,可使血液偏酸,但此类食品营养丰富、口感好,很受人们欢迎。为防止变成酸性体质(70%的疾病发生在酸性体质人身上),需要吃入一定量的碱性食品,抵消过多的酸性成分,恢复正常的酸碱度,如蔬菜、水果、牛奶、茶叶等。其中尤以海带的含碱度最高,享有“碱性食品之冠”的美称,故每周吃2
6、我们15个的成员都有谁
姓名:聂江伟
年龄:51
星座:白羊座
职业:户外、摄影、企业家
身高体重:170/64
爱好:骑车;旅行;电动
姓名:刘富华
年龄:36
星座:天蝎座
职业:私营业主
身高体重:185/65
爱好:开车,做菜,音乐
姓名:郭道辉
年龄:28
星座:天秤座
职业:农民技工
身高体重:170/58
爱好:厨艺,武术健身,摄影,旅游,书画
姓名:刘志轩
年龄:27
星座:射手座
职业:时尚造型师,创意总监
身高体重:181/64
爱好:骑车;旅行;电动
姓名:刘希
年龄:26
星座:狮子座
职业:海归设计师
身高体重:173/52
爱好:设计;羽毛球;踢踏舞;滑板;钢琴;表演;摄影;游泳;旅游。
姓名:刘洛汐
年龄:24
星座:狮子座
职业:主持人
身高体重:170/52
爱好:听歌、唱歌、写东西、思考、服装搭配、学新鲜事物;运动热爱者,独立性强,热爱帮助别人,很懂分担工作和安排工作。
姓名:邓碧莹
年龄:24
星座:天秤座
职业:商业歌手
身高体重:159/44
爱好、特长:当志愿者、旅行、运动健身、玩卡丁车、拍摄、爬山、跳伞、看书、研究烹饪;化妆、
唱歌、跳舞、活动策划、派对组织、情感心理辅导
姓名:丘子健
年龄:24
星座:双子座
职业:拳手,模特
身高体重:175/61
爱好:骑车;旅行;电动,拍摄/影视表演、拳击
姓名:宋鸽
年龄:27
星座:水瓶座
身高体重:166/49
职业:心理学在读博士
爱好:钢琴舞蹈健身
姓名:孙铭
年龄:23
星座:狮子座
身高体重:176/70
爱好:健身,看书,户外运动;特长:攀登,拳击,野外生存,跑酷
姓名:谭利敏
年龄:61
星座:天秤座
职业:退休
身高体重:163/58
爱好:音乐运动旅行
姓名:郑虎
年龄:24
星座:天蝎座
职业:个体户
身高体重:181/150
爱好:唱歌、编广场舞、做饭(只能掌勺)
姓名:易秋
年龄:25
星座:巨蟹座
职业:自由职业
身高体重:176/70
爱好:拍照,各种体育运动,自由搏击,旅行,自己装房子。
姓名:张婷媗(中国台湾)
年龄:45
星座:金牛座
职业:健身教练
姓名:肖凡凡
星座:射手座
年龄:20
民族:佤族
职业:大一学生
7、国内著名的十大养生专家是谁?
分析如下:
1、中里巴人:中里巴人家学渊源甚深 其父为八卦掌第四代传人。
2、林海峰:国际著名营养大师 整体自然医学疗法创始人,青年时期开始学习微生物学和细胞学,师从美国营养学博士谢立启先生。
3、朱鹤亭:道号玄鹤子。国际著名养生学家、中华医学家、食疗学家、玄学家、武学家。自幼承受家教,熟读四书五经,习医、武、堪舆 学道家养生学术。读中学和在入北京大学学习时期,研修中西医理论、 潜修老庄哲学,道、佛学经典。
4、杨力:著名中医学家、作家、学者、中国中医科学院教授、北京周易研究会会长。
5、张国玺:现为中国中医研究院西苑医院老年医学研究所研究员,张国玺研究员从事老年医学及养生保健方面的研究近20年。
6、胡维勤:中央警卫局中南海门诊部保健专家、主任医师、正师级教授。
7、张家瑞:台湾省台南县人,1948年6月出生。财团法人台南高工文教基金会董事 ,台湾中华全民自然养生协会秘书长,台湾中华离子医学民间团体教授,台湾中华自然医学宣导中心创办人。
8、曲黎敏:北京中医药大学副教授、硕士生导师、“中华医道研究会”常务副会长。
9、孔令谦:四大名医孔伯华嫡孙、著名中医孔少华之子、多年来研习太极与养生之道20余年。
10、王洪图:研究《黄帝内经》三十多年。发表论文四十多篇,出版的专著有二十多部,他能把两千多年前的医学专著《黄帝内经》倒背如流。因此他在业界被尊称为内经掌门人。
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养生,动词也,亦可为名词。原指道家通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病,从而达到延年益寿的一种医事活动。养,即调养、保养、补养之意;生,即生命、生存、生长之意。现代意义的“养生”指的是根据人的生命过程规律主动进行物质与精神的身心养护活动。
养生学是一门涉及诸多学科的综合科学,它包括中华中医学、康复学、营养学、美学、心理学、国学、物理学、化学、艺术、烹饪、运动学、佛学、道学、儒学等等。