素食养生黑幕

1、长期吃素身体会自动排毒吗？

经常吃素食的话，可以起到净化血液的作用，还可以预防便秘以及痔疮的发生。它具有美容养颜和稳定情绪的作用，相对于一些经常食用肉食的人来说，经常使用素食的养生者。对自身是有很大的益处的，但是只吃素的话，也会使营养失去平衡。在吃素的时候，也应该多吃一些豆制品来补充不吃肉的营养缺失。只吃素的话会造成营养不良，一定要有营养的搭配起来才可以！

经常是吃素食的话，是很容易消化和吸收的。多吃肉的话，吃下去在胃里是很不容易消化的，甚至会使我们大肠里面有大部分未消化掉的东西储存在里面会带有很多的病毒，对人体有着很大的危害，所以说多吃一些水果，或者是蔬菜。更容易消化并且可以很好的吸收营养物质。

经常吃素食的话，还会减少我们体内的毒素。并且还可以延迟衰老，而且经常吃素的人是非常聪明的，他们的头脑非常的灵活。想象能力也极为的丰富。

像平时我们除了吃蔬菜之外，还可以吃一些燕麦，它可以起到润肠通便的作用。并且燕麦中含有许多的维生素。可以促进我们肠道的蠕动能力，起到通便的效果。可以把身体内的毒素给排出来。大家在使用燕麦的时候，可以先把燕麦给蒸熟，然后再放进榨汁机中榨成汁来喝，这样的效果是非常不错的。

多吃一些薏米，也可以去到驱寒排毒的作用，能够促进我们身体的血液循环和新陈代谢的功效，同时还可以改善像一些属于水肿型的肥胖的人可以喝一些薏米水。对排毒有着很好的效果。也可以把薏米煮熟之后。在里面加一些糖来食用也是非常不错的选择。

我们经常喝到的小米粥，其实对排泄毒物也是很好的一种食物，因为小米是属于特别温性的素食。之后很容易被人体所消化。排毒效果是非常好的，所以说一些素食者也可以每天来喝一些小米粥。长期的喝下去，还有美白的效果。

2、素食有什么弊端吗?

我没发现坏处
据一个权威的研究机构指出：素食(素食食品)可以净化血液，预防便秘(便秘食品)及痔疮的产生，养颜美容(美容食品)，并且安定情绪。从健康(健康食品)的角度来讲，素食在养生方面实在益处多多。
第一：因植物食品中不含有对心血管构成威胁的有害物质，因此素食可减少血管疾病的发生。
第二：植物性饮食，包括：全壳类、豆类、蔬菜(蔬菜食品)及水果(水果食品)，有保护人体降低罹患癌症(癌症食品)机会的作用。
第三：素食可减轻肾脏负荷，对肾功能不健全的肾脏病患者来讲，能起到让肾脏“休息”的作用；
第四：素食对预防骨质疏松症亦有好处。众所周知，维生素(维生素食品)C有利于钙(钙食品)质的吸收。很多植物食品如“绿色蔬菜，西红柿和某些瓜果等”含维生C丰富。
第五:许多研究显示健康的素食能减少罹患心脏病、高血压(血压食品)、糖尿病(糖尿病食品)和肥胖等慢性退化性疾病。

3、“吃素风”来袭，素食养生真的靠谱吗？

在温饱得到满足的情况下人们在演示方面的追求就变成了“健康”，也正是在这种大环境下“素食风”悄然兴起，普遍人都认为食素是最佳的饮食习惯，是健康的，但是我却认为素食养生并不靠谱。

我说它不靠谱不是没有根据的，在这个“灯红酒绿”的社会食素也算是一股清流了，如果只食素人体内所需要的好多营养物质是素食所提供不了的，例如钙、铁、锌、硒、维生素D、蛋白质等，同样如果素食者长时间不摄入这些很容易精神状态不佳，皮肤失去光泽，身材消瘦。

其实任何事情做到太极致都不好，好多素食主义者几乎不会吃撕裂肉，其中有一些我可以理解，他们是确实吃不了肉，因为他们奉行“素食为王”。但大部分人不吃肉食素就是单纯的为了减肥，为了保持自己的体重和体型。也行这样做的效果可能会达到减肥的目的，但是对于身体健康来说这是不好的，很可能减肥成功了身体却得了很多毛病，这不是丢了西瓜捡芝麻吗？

虽然食素者可以保证自己身体内的维生素得到补充，同时多吃水果和蔬菜类食材也很容易消化，这确实是一种环保又健康的生活方式。但长期来看多样性和合理性的饮食才更有益于身心及血管的保护预防。

综上所述：我觉得现代人的健康饮食结构应该是以植物性食物为主食，肉食性食物为辅类，这样才能够使人体在有效吸收人体必需物的情况下，保持最大成效的健康。想要靠单纯的素食养生来实现健康饮食不现实，虽然“素食风”现在非常盛行，而且“素食馆”几乎开遍了大街小巷，但是生活当中最健康的养生途径还应该是合理饮食与荤素搭配。

4、素食养生靠谱吗引热议，有啥饮食养生噱头？

一、不要全听某些“专家”养生说法。

随着社会发展的进步，我们的生活水平越来越好，吃方面也越来越注意，比如时下很热门的素食养生。很多人了解素食养生多数都是通过养生类电视栏目，要不是就是网络文章，往往我们以为捡到宝，拼命按照“专家”说法，想让自己身体更加健康。

但是我们没有想过一个问题，就是这类节目、文章，他们的目的是非常明显，就是要大家消费啥，吃什么而已。就拿我奶奶来说，年纪一大，病痛就比较多，她看到养生专家说，吃什么素食能健康，能治病，就疯狂购买专家说的营养素食，一点都没有考虑到合不合适自己吃。最后还是医生建议下，奶奶才醒悟过来，平日饮食注意就好，没有必要天天吃素食。

二、商家在生产食品里面的成分大做文章。

除了“专家”的话不可靠之外，平时在购买素食养生食品，商家在宣传的时候，也是存在很多水分。就拿风靡全网的“酵素”来说，只要养生的小伙伴，不可能没有听过这玩意，都会认为这是非常好的食品，非常健康的。

“酵素”在商家的刻意宣传下，吃下去对人体有很多帮助，能给人体带来非常多的营养，维生素，就算不吃饭，就单单吃“酵素”，整个人精神状态都是杠杠的。但是实际上，“酵素”根本没有任何作业，吃多对身体存在未知风险实在高，就不要说什么自己折腾的“水果酵素”，更加令人担忧。

除此之外，还有什么“植物奶油”、“反式脂肪酸”等等之类，无非就是商家偷换概念，趁机捞钱而已。前往不要傻不拉几，人家说好就认为是好东西，但凡真的那么好，为啥商家还要推广呢？想想都知道里面的水分挺深的。

5、很多人为了养生坚持只吃素食，这样会对身体造成什么危害？

人体所需的营养素有碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素共五大类，其中不能在人身体中合成，必须从食物中国获得的，称为“必需营养素”，其中包括9种氨基酸：两种脂肪酸：亚油酸、α-亚麻酸，7种常量元素：钾钠钙镁磷硫氯，8种微量元素：铁碘锌硒铜铬钼钴，以及十几种维生素。

这当中纯素食者容易缺乏的营养素有，优质蛋白，维生素A、D、钙、铁、锌以及维生素B12，胡萝卜素被称为维生素A原，可以在身体内转化成为A，只要多吃富含胡萝卜素的蔬菜水果，就可以得到充足的维生素A，维生素D可以通过多晒太阳来得到，不依赖牛奶。所以，下面我们重点讨论一下蛋白质以及钙、铁、锌、维生素B12对生育功能的影响。除了构成和修复组织、提供能量，蛋白质还负责调节生理功能，比如促进食物的消化吸收和利用、运输氧气等，另外由蛋白质或蛋白质的衍生物构成某些激素，如垂体激素、甲状腺素、胰岛素、肾上腺素等等，蛋白质摄入量不足，很明显会影响人体的各项功能。大家都知道钙是构成骨骼和牙齿的重要成分，实际上钙还担负着维持多种正常生理功能的重任，如：参与激素的调节作用、调节各种酶的活性、与细胞的吞噬、分泌和分裂密切相关。铁是血红蛋白与肌红蛋白、细胞色素A以及一些呼吸酶的成分，参与体内氧与二氧化碳的转运、交换和组织呼吸过程，缺铁性贫血会导致女性月经紊乱，流行病学研究也表明：孕早期贫血可能会导致早产、低出生体重儿、及胎儿死亡。人体中有近百种酶依赖锌的催化，锌对蛋白质的合成和代谢有调节作用，锌还参与前列腺素的主动分泌过程以及调节肾上腺皮质激素类固醇的生成和分泌，研究发现：缺锌会使已发育成熟的成人出现阳痿、性欲减退等表现。

孕期严重锌缺乏还会导致胚胎出现畸形，出生后锌缺乏还可能导致侏。缺乏维生素B12可能会导致记忆力减退、乏力易倦、贫血等症状，严重的还会导致巨幼红细胞性贫血。不过，一个正常膳食的人，肝脏中储存的维生素B12可能供应好几年都没有问题。要注意优质蛋白的摄入。谷类食物中蛋白质赖氨酸含量不足，其营养价值低于肉类，可充分利用蛋白质的互补原则：即采用富含赖氨酸的豆类和谷类搭配食用的方式，使这两者当中的蛋白质利用率更高，建议素食者每餐都有豆制品。

粗粮当中B族维生素、钙、镁等含量丰富，建议素食者多吃粗粮，少吃精加工谷物，每天至少吃粗粮50至100克。多吃富含维生素C的食物。肉类当中铁的存在方式更好吸收，而植物当中的铁以非血红素铁的方式存在，维C能够帮助身体更好地吸收植物性食物当中的铁，深色蔬菜及鲜枣、猕猴桃等食物中维C含量丰富。多吃含钙丰富的食物，如豆腐、芝麻酱、深色蔬菜等。多吃富含或萝卜素的食物，因为不能从肉类当中获得维生素A,就更需要能够转化成维A的胡萝卜素。每天吃一小把坚果，坚果的量可以比杂食者多那么一点点。前提是烹调油控制量。 多吃菌藻类食物，这类食物中富含钙、铁、锌、B族维生素尤其是B12等营养物质，蘑菇里还含有很多的蛋白质。维生素B12多存在于肉类食物中，鸡蛋里有少量，植物性食物中比较少见。维生素B12对增进记忆力与平衡感、控制恶性贫血、维持神经系统的正常功能都有很大的作用。发酵豆制品，如纳豆、腐乳中含有这种维生素，虽然其中含有的维生素B12到现在还不能确定是否可以更好地被人体利用，但吃总比不吃好。只是腐乳属于高盐食品，吃的量一定要控制。适当地补充一些维生素B12片剂会更好。

6、吃素养生到底是靠谱还是不靠谱？

靠谱与不靠谱是看个人身体状况，比如对那些正在长身体的孩子来说素食养生就不太靠谱，但是对于一些肥胖者患有三高的人群来说适当的食用素食还是靠谱的。

一、到底是靠谱还是不靠谱，关键的是人

素食养生已经成为全人类生活的一种方式，不管是小孩子、老年人还是年轻的男性、女性们都在追求素食。素食已经成为了全功能食物，老人吃了降三高，年轻人吃了不长肉，身体健康，小孩吃了肠胃好，头脑聪明。

可是素食真的那么靠谱吗？其实不是的，最合理的饮食是荤素搭配，而不是单一的素食或荤食。如连续吃素5年女子患严重贫血；7旬老人长期吃素体内长出多颗结石等例子，表明长期单一的素食对身体的坏处远远大于好处。

长期吃素会导致身体缺乏微量元素，什么钙铁锌硒等，素食里面含有的某些营养元素是永远不可以顶替肉里的营养元素，甚至很多素食里面没有我们人体内所吸收的蛋白质、铁等营养元素。人如果长期单一食用素食，那么身体必然会出状况。

但是对于一些肥胖者，患有脂肪肝、高血压等疾病，这些人人群可以适当的多吃些素食，但是也不可以单一素食，在身体合适的情况下还是得吃肉，不能吃猪肉可以用牛肉、鱼肉来代替，千万不可以单一素食。而对于一些正在长身体的孩子、中年男女等必须要荤素搭配，只有这样身体的基本健康才能得到保证。

二、合理搭配，不要过分追求

有很多人是长期素食，不是三个月半年而是长达三年五年十几年，这样的人虽然很小的几率患三高，但是这样的人身体内会潜伏什么贫血、结石等其他疾病，照样不利于养生。

不要过分追求素食，可以合理搭配，比如多素少肉，或者是用其他肉来代替，不喜欢吃肉可以吃海鲜，不喜欢吃海鲜可以吃肉，就算不喜欢吃海鲜肉可以吃蛋，什么鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋等都是可以的。

什么素食荤菜的不重要，最重要的是要营养均衡，人体健康。

最后：很多减肥者认为吃素食可以不长肉，其实是错误的，素食里面含有的很多的淀粉，你吃完照样胖。说得更通俗一点，狼豹子等动物都是肉食性动物，你看人家胖吗？在反过来看牛、羊、猪天天吃草吃素，它们胖不胖？笨不笨？

7、作为佛学传播者,如何看待素食主义等同于中医养生

事实上，弘扬佛法（佛学传播）与素食主义以及中医养生，并不等同，只不过有些练习而已。

一般弘扬佛法，是提倡素食，但出发点是慈悲心。而素食主义的出发点，大多是为了自身的健康之类的。。。。

中医养生，和素食也是两个概念，因为范围较大，所以有些是提倡素食，有的则不是。。。

所以当弘扬佛法的人，把素食主义和中医养生等同起来，这条路就可能偏了，因为本来是以这种方式来启发人们的慈悲心，到后来却是引发大家对现世的留念和执着。。。。。

祝吉祥如意

8、“吃素风”正流行，素食养生真的靠谱吗？

一、素食养生真的靠谱吗

人们现在越来越重视自己的身体健康了，而提到身体健康，人们首先就会想到的是在平时一定要多吃素，而最近吃素风也确实正在流行着。但是在这里要告诉大家，素食养生并不靠谱。而且素食一旦吃不对的话，可能会造成非常严重的后果，甚至会危及到生命。

尤其是一些老年人在年龄大了之后患上了一些慢性疾病。比如说高血压，高血脂，尿酸比较高等病症，而这些老年人通常会认为，如果吃素的话，那么就可以将这些指标全部降下来，所以就非常的迷信素食主义，认为这是一种非常健康的饮食方式。但其实如果一直是处于吃素的状态，那么身体一定会缺乏各种各样的营养成分，最后只能导致身体的状况越来越糟糕。

而对于年轻人来说，很多人都觉得自己吃素食的话是可以减肥的。但其实在做这些速食品的过程当中，为了能让这些速食品吃起来更好吃一点，往往会在里面添加大量的调味料，而这些调味料和食用油也是有着热量的，吃了这些素菜之后其实热量一点也不低，对于减肥没有任何用处。

二、如何正确吃素

1.荤素搭配要合理

想要正确吃素的话，那么在平常的生活里面，就不要将荤菜摒弃掉。可以选择一周只吃2~3次的肉类食物，一次可以少吃一点，但不能完全不吃，在平常的生活里可以多吃一些绿叶蔬菜。这样吃素才会更加的健康。

2.多吃正确的素食

素食种类有很多，很多人在平时吃饭的时候，甚至会将大米白面舍弃掉，平时会吃一些地瓜，土豆，玉米等食物代替主食。但其实这种吃素的方法是错误的，因为这些食物当中往往会含有着大量的淀粉成分，而淀粉成分一旦被人体消化不了的话，就会转化成糖分，从而引发身体肥胖。所以吃素也要看吃的是什么素。