1、巧克力味钙片？不是会产生草酸钙？那么吃了不是有害吗？
不要过于担心：
1、巧克力中可可粉的含量很少。
2、巧克力中可可粉是干可可粉（原料），草酸含量很低。
3、即使有微量草酸钙产生，也只会损失微量的钙。
4、要产生结石，你得把它当饭吃才可能。
你是个细心的人，但不必过于纠结于营养理论，人本身就是杂食性动物，很多物质要起作用得看量，生物体本生有动态调节能力。比如说草酸广泛存在于绿色植物中，那我们是不是不吃青菜了呢？你可能会说“我会先焯一下去草酸”，去得干净吗？
2、补钙牛奶排行榜
高钙牛奶十大品牌排行榜，前十名分别是寿尔乳业、科迪、出塞曲、辰鹰食品、澳牛/auscow、甘蒂牧场/MUH、EMP、安满/Anmum、代膳、美丽健 。1 寿尔乳业
寿尔乳业品牌目前的办公地在山东威海，在互联网上开设了官方旗舰店寿尔乳业旗舰店，让广大网民在网上也能买到与寿尔乳业实体店同款的商品。寿尔乳业品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱，虽然寿尔乳业已经取得一些不错的成绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。
02
2 科迪
科迪食品集团股份有限公司，速冻食品知名品牌，创建于1985年，河南省著名商标，以农副产品深加工为主，集工、科、农、牧、商于一体的现代综合性食品企业集团。
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3 出塞曲
内蒙古呼和浩特乳清香食品有限责任公司成立于2002年，公司位于内蒙古自治区首府、塞外青城呼和浩特市二环以外的田园之地，拥有占地面积7000平方米的厂区及现代化的厂房，公司秉承“建设百年乳清香，振兴民族品牌”的经营宗旨；遵循“诚信合作、荣辱与共、共同发展”的经营理念，通过不断创新已经发展成为集科研、生产、营销为一体的中型民营企业，在固态乳制品中独树一帜。
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4 辰鹰食品
辰鹰食品品牌在互联网上开设了官方旗舰店辰鹰食品旗舰店，让广大网民在网上也能买到与辰鹰食品实体店同款的商品。辰鹰食品品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱，虽然辰鹰食品已经取得一些不错的成绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。
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5 澳牛/auscow
福建澳牛乳业有限公司，知名婴儿奶粉品牌，成立于1995年，拥有雄厚的实力和具有良好的信誉，产品采用世界先进的设备及国际领先的生产技术生产，坚持高标准、高质量，占据了高端乳品市场。
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6 甘蒂牧场/MUH
甘蒂牧场品牌在互联网上开设了官方旗舰店甘蒂牧场旗舰店，让广大网民在网上也能买到与甘蒂牧场实体店同款的商品。甘蒂牧场品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱，虽然甘蒂牧场已经取得一些不错的成绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。
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7 EMP
EMP品牌在互联网上开设了官方旗舰店EMP海外旗舰店，让广大网民在网上也能买到与EMP实体店同款的商品。EMP品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱，虽然EMP已经取得一些不错的成绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。
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8 安满/Anmum
恒天然商贸（上海）有限公司，安满Anmum，孕妇奶粉知名品牌，知名（著名）婴儿奶粉品牌，新西兰乳制品巨头恒天然集团旗下品牌，全球领先的乳品原料供应商，世界最为先进的乳品研究机构之一，全球较大的乳制品加工企业和出口企业之一。
09
9 代膳
代膳品牌成立于2003年9月15日，隶属于澳优乳业(中国)有限公司，澳优乳业(中国)有限公司地址位于长沙，澳优乳业(中国)有限公司作为一家全球销售的国际化乳品公司，澳优乳业（中国）有限公司拥有从自家牧场到自有工厂，从科学研发到临床验证，从自有品牌到全球销售的全球产业链，始终秉承以母爱精神守护每一滴奶，给生命更好开始的品牌理念，致力于为母婴提供高品质的营养健康食品。
10
10 美丽健
美丽健乳业集团成立于2008年5月，总部位于浙江省杭州市，前身为1956年设立的杭州牛奶公司乳品一厂。通过数十载的经营发展与兼并整合，公司现已成为“草、畜、乳”一体化、“产、供、销”一条龙的综合性乳业集团。公司以“美丽健”、“益益”两大历史悠久的母品牌为依托，布局浙江德清、安徽淮南、吉林敦化，拥有十余个高品质生态牧场、三大现代化乳品加工基地、两张婴幼儿配方乳粉生产许可证。
3、食物相克有科学依据吗？
专题“说说身边的谣言”网友留言板块（崔钟文/人民网）
人民网北京8月17日电 （崔钟文）由中国科协科普活动中心、人民网科普中国主办的“说说身边的谣言2017全国科普日特别策划”有奖征集活动已经结束，此次活动收到了广大网友的近万条留言，人们纷纷指出自己身边的谣言、愚昧行为。在众多留言中，关于食物相克的谣言占据了一席之地。为此，人民网科普中国从中选出了3条代表性留言，并针对这3条留言采访了国家体育总局科学研究所研究员、硕士生导师，国家国民体质评价与健康指导专家，中国宇航食品产业联盟专家委员会成员尤春英。
食物相克真的存在吗
谣言：茄子与蘑菇同食会导致人食物中毒
尤春英表示，蘑菇中的主要营养成分是蛋白质、维生素和氨基酸，而茄子中主要含有维生素和矿物质，“茄子与蘑菇同食可以促进人体对蘑菇中蛋白质的吸收，两者是相互促进的，完全不会产生毒素。因此蘑菇与茄子同食会导致人食物中毒这一说法不靠谱”。
谣言：苦瓜与鸡蛋不能同食
有人认为苦瓜与鸡蛋都是是寒凉之物，所以二者不能同食。对此，尤春英表示，传统医学认为，苦瓜既能生食又能熟食，生食可以使人清暑泻火，解热除烦，而熟食又能养血滋肝，润脾补肾，苦瓜被烹饪后，不仅苦味变淡，寒性也会减弱，此时不但对人的身体无害，而且还有增进食欲、益气、补血、明目的作用。“而鸡蛋对于人体有诸多好处，中医认为鸡蛋味甘、性平，有益气除烦的功效，”尤春英强调，“二者同食还可以达到清热解毒、增进食欲等功效。由此看来，因为苦瓜性寒而不能与鸡蛋同食的说法并不靠谱。”
谣言：土豆与牛肉不能同食
谣言称由于土豆和牛肉在被消化时所需胃酸的浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之会导致肠胃功能的紊乱。
尤春英表示，牛肉中蛋白质、脂肪的含量较高，搭配土豆可增加口感和食欲。“另外，由于食物中蛋白质的消化并不完全在胃中进行，这会使蛋白质在胃中停留的时间稍长；加之胃中的酸性环境会抑制淀粉酶的作用，使得土豆所含淀粉的消化速度也变慢。蛋白质和淀粉的消化速度变慢意味着食物会在胃中滞留较长时间，但是这样不但不会导致人的胃肠功能紊乱，反而可以降低人的血糖反应，对于糖尿病人、肥胖者都有好处。”尤春英说，“所以，‘土豆和牛肉不能同食’一说是违背生理学常理的”。
最后，尤春英还提到，其实自然界的食物根本不存在所谓的“食物相克”，但在日常生活中人们可能会因为饮食不洁或饮食方式不当而造成食物中毒等情况。
本文由科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光锋进行科学性把关。
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