1、妙光老师讲晚上不吃饭的好处
不吃晚饭的好处
一位著名的医师说过:“晚饭是给敌人吃的”。
佛门中早有规定,过午不应食,以前我还不太理解,以为单纯是为了减少自身的欲望,但是,后来看了很多关于医学和健康方面的书,都提倡晚饭应少吃,最好不吃以养生,现在有很多年轻人减肥,其实晚上不吃饭对减肥也很有好处。
恢复腹式呼吸:一般胎儿在母亲的子宫里是用肚脐吸取养分,胎儿脐带会跳动。婴孩则用腹部呼吸,人越长越大则呼吸点上移至胃中部,最后老人气弱则用肺部短程呼吸。我们要做的第一件事,是要恢复用腹部呼吸。腹式呼吸就能把丹田开发出来,但若吃得太多,则会堵死丹田契机,故持过中不食的好处,即能让丹田复活。
人的生物钟(根据中医子午流注)
子时(23-01),胆把胆汁给换了,人就有一个清楚的大脑;
丑时(01-03),肝把血给了,产生新鲜血液(子、丑时最好进行右卧睡眠利于健康);
到了寅时(03-05)(可以起床了),把血供给肺,肺朝百脉,也就是把营养和氧气输送给了全身,所以人醒了以后,脸色是非常好的;
当卯时(05-07)醒了,人该排泄了,这时大肠经开了,排泄干净了; 辰时(07-09),该吃饭了,胃经开了,利于消化; 巳时(09-11),消化完了该营养了,脾经这时动了;
午时(11-13),血液大量供给了心经,心经很旺,烈阳当空,在这种情况下,一气哈成;
未时(13-15),小肠经开了,心为火,脾胃为土,火生土,午饭吃完了,小肠赶紧给吸收了;
大量的水分要走掉,这时到了申时(15-17),膀胱经开了;
到了酉时(17-19),肾经开了,肾藏精华,也就是忙了一天,这时把一天的钱都存到这里来;
戌时(19-21),心包经开了,查一查有没有特务,也就是把一切邪的东西给清除掉;
亥时(21-23),三焦百脉都开了,需要休养生息了,人这时就开始睡觉了。
2、中医养生保健减肥的小妙招有哪些
主要还是通过运动和饮食搭配来达到减肥效果,就是一定要健康减肥,晚饭要在8.0以前吃,要吃很少一点的米饭,不要吃含脂肪的肉类.吃新鲜蔬菜,水果,多喝水,多运动
3、晚上不吃饭对身体好吗
晚上不吃饭对身体不好。
1、长时间的不进食,对于胃粘膜是会有很大刺激的,时间长了很可能会有各种胃肠疾病的出现。
2、晚上不吃饭导致的饥饿感和随后的疲劳感会让人体反射性的减慢新陈代谢,使人体疲劳困倦,早早入睡,要知道多睡不利于脂肪的消耗而相反有利于脂肪堆积。
3、肝脏内也储存了相当量的糖元,而且一般而言,脂肪消耗不会超过人体能量物质消耗的30%,消耗的还是糖为主。远远不如合理饮食加科学的运动来的作用大。
(3)中医养生不吃晚饭扩展资料:
晚饭的注意事项
1、蔬菜可以多吃点
晚上的时候,可以吃一些蔬菜,能量低,卡路里非常少,比如,胡萝卜,小青菜之类,但是青菜最好水煮,比油炒的热量更低一些。
2、饭前可以喝点汤
晚上可以有汤,吃晚饭的时候,汤可以增加你的饱腹感,但是记得的是,一定要饭前喝汤,晚饭的时候来一个紫菜汤。
3、晚上肉要少吃点
很多人晚上大吃大喝,白天在公司里都是吃些快餐,然后晚上回来大补自己的身体,晚上吃肉恰恰是癌症滋生的温床。
4、长期不吃晚饭会怎样?
1、引发胃病
因为如果长时间不吃晚饭,肯定会对胃有一定的影响。所以为了肠胃健康,大家晚上应该吃点东西。大家可以问问周围坚持不吃晚饭的人,是不是大多都有胃病。因为在人体在长时间不吃晚饭的情况下,就会损害到胃粘膜的健康,所以不管如何,晚饭还是要吃的,就算只吃一点,也会减少对胃的伤害。
2、影响睡眠
大家如果长时间不吃晚饭,也可能对睡眠造成一定影响。人体在晚上睡觉也需要消耗一些能量,如果空腹睡觉,很多人晚上睡觉时就会由于肚子饿引起失眠,甚至有些人会在半夜从饥饿中醒来后去找吃的。而且有些人不吃晚饭是为了减肥,这种半夜起床吃东西无疑会增加减肥的难度。所以大家睡觉时尽量不要空腹睡觉,这样睡觉时就不会引起失眠,也不会半夜饿醒。
饮食中不应摄入高热量的食物,但不是不吃饭,所以中午不吃饭过午不食不适合所有人,大家不要盲目跟风。那么过午不食适合哪些人呢
1、午餐吃得太多,又不想运动的人
三餐对我们很重要。但对于目前的社会状况来说,中午吃得太多并不是很重要,所以吃饭也不是那么重要。很多人整天坐在电脑桌前,导致肠胃无法消化。毕竟,如果晚上再吃一顿,很可能会使体内能量超标,再次造成伤害。但你应该知道,如果每天都一样,如果你不吃饭,偶尔,我相信你的身体会抗议。
2、习惯早睡的人
如今的社会中,因为丰富多彩的夜生活让人们养成熬夜的习惯,如果你也是晚睡的一员,那么你一定要记得吃晚饭,相反,如果你已经在9点左右上床睡觉了。并且经常如此,那么白天摄入的营养已经足够满足身体的需要,所以此时不吃饭也不会对胃造成太大伤害。但大家一定要记住,第二天必须吃早饭,因为早饭可以补充夜间的消耗,还可以很好地满足身体的能量需求。
3、严重肥胖的人
在这个以瘦为美的社会,越来越多的人加入到减肥的行列。如果身体超重,很可能会引起一些不必要的疾病,比如高血压之类。所以那些严重肥胖的可以不吃晚餐,早点睡早点起,早上适度的多吃一些,这种合理控制饮食的方法则是有一定可取性的。
5、中医养生老年,晚饭后锻炼身体好吗
养生最好的办法是保持良好的作息规律,饮食规律。禁烟酒、辛辣等过于刺激性的食物。安排适当的运动。具体的饮食应根据情况安排。 麻烦采纳,谢谢!
6、为什么中午要睡觉?中午什么时候睡觉最好?是吃饭后睡还是饭前睡?中医养生子午时怎么睡觉最好?
中午需午时,对应五脏属心,午睡也就是养心。心属火,昼夜不停的温暖全身,如果在百一天一中间,中午这个时候休息一下,可以很好的减轻心度脏的负担;中午又是一天阳气达到最高峰,开始阳气减退阴气上升。阴阳交替之间,睡觉可以让气血得到稳问妥的交换。午睡既养心也是养一身之阳气。
午睡比较灵活,看答具体的条件。有条件的躺下最好,不一定非得睡得天昏地暗的,入静即可。专没条件的打个盹也行,但最好别趴着,容易伤到颈椎。就这么坐着,象和尚道士打坐一样,调匀呼吸,安静平和就可以了。
要论最好的时间,个人认为11点半属到12点半这个时间最好。
7、为什么不吃晚饭,反而更健康呢?!
人吃晚饭死得早,饿治百病谁知晓 ——选自《病是自家生》 话说爱吃晚饭,是我们人类发生疾病的一个原因;也是许多疾病久治不愈的一个原因。许多人认为,晚间饿了就要吃东西;其实不然;晚间饿了不吃东西,才是正常的。1418年,明朝永乐皇帝朱棣的宠臣——翰林学士胡广死了,享年只有37岁。胡广是个文人,其特点是守口如瓶。朱棣与他商量事,他是绝对不会泄露的;因此朱棣很喜欢他。但是朱棣也很讨厌他,因为胡广爱吃晚饭。在古代,一个人如果吃晚饭,就会被认为是放荡。但是胡广说自己长期有病,身体十分虚弱;一顿饭吃不多,因此必需多吃几次饭。朱棣也就原谅他了。 中医和佛教都说:“过午不食”。所谓“午”,就是中午11点——13点,过了13点就不能再吃饭了。饿了怎么办?可以喝果汁、吃水果。 中医和佛教提倡不吃晚饭,不是为了节约粮食;而是为了养生。此外,中国人人吃饭还有许多规矩,比如:吃东西要把嘴唇闭上,不能巴击嘴。又如:夹菜不能过界,只能在菜盘靠自己的一边夹菜。再如:吃饭的时候不能说话。但是最大的规矩是不准吃晚饭。如果你吃晚饭,那么就要被视为不规矩。那么官府就不允许你参加科举考试,可能你连个媳妇也找不到,而且你做买卖也很麻烦。胡广当了翰林之后,才开始吃晚饭。诚如他自己说的,他自己长期有病,身体十分虚弱;一顿饭吃不多,因此要吃晚饭;而且晚饭非常丰盛。然而胡广的身体并没有因为吃晚饭而强壮起来,反而毛病越来越多。于是就吃死了。 (1)过去,我们汉族人不吃晚饭。 俗话说:“马不吃夜草不肥。”。同样的道理,人不吃晚饭也不会肥胖。目前大多数人群太肥胖,据说,在美国大约有60%的人群是胖子;然而美国人的饭量并不大。这是为什么呢?这是因为美国人爱吃晚饭和夜宵。为什么吃晚饭和夜宵会肥胖呢?因为人在夜里睡觉不消耗热量,因此吃进去大量的热量就会转化为脂肪。这些脂肪存积在肾囊里,那么肚子就丰满了,然后肚子就越来越大了。当然这些脂肪也分布在身体各个部位,诸如:皮下、血液、心肌、肝赃等,这造成了人体功能的减退。 人不吃晚饭就会饿,其效果与喝开胃汤同功。因此不吃晚饭不吃亏,因为等于你喝了免费的开胃汤。谁如此好心眼,让你喝免费的开胃汤?这就是大自然看见你不吃晚饭,而赏赐给你的。你不感到快乐吗?紧接着,你饿一会儿就不饿了,你开始自己吃自己了。大肥膘慢慢地消失了,你慢慢地苗条了。别人很惊奇,问你吃了什么减肥药?你说,天机不可泄漏。 有人说,你刘弘章胡说八道。因为你不干体力活,不知道吃晚饭的重要。错了,因为我从16岁在清华大学附中住校念高中,直至在北京医学院住校念大学,每天锻炼身体跑一万米,你说累不累?当然累!而且正是长身体的时候,但是我不吃晚饭。老师和同学都奇怪。现在有些人下班回家,扯开肚皮大吃特吃晚饭。美其名曰:“补充营养。”。其实不然,这叫找病。因为不保持饥饿感,不得病得什么? 一个人不可吃的太多。七分饱的概念,不仅是每顿饭七分饱,而且整天都是七分饱。然而我们吃的太多,我们总是担心自己饿着,总是担心孩子饿着,总是担心老人饿着,总是担心病人饿着;我们中国人见面总是问人家吃了没有,甚至请吃饭也一定让人家吃得很饱。然而我们好心办了坏事,因为我们把自己和别人撑出病来;而且浑然不知。 我们中国人不知道从什么时候吃起了晚饭和夜宵。怪哉!要知道,不吃晚饭,不会把人饿死。但是晚饭吃得多,会把人撑死。这是最基本的养生常识。尤其是小孩子,如果晚饭吃得很饱,那么极易发热。即便是年青人,如果晚饭吃得很饱,那么极易做恶梦而损害大脑。况且老年人,如果晚饭吃得很饱,那么极易发生猝死。 吃晚饭和夜宵的坏习惯,造成了中国食品的紧张。一边是农民大量地生产粮食,牧民大量地生产牲畜,果农大量地生产水果,渔民大量地捕捞鱼虾;一边是汽车、火车不停地运输;而另一边呢,是十三亿个无底洞。然而这一切生产运输,都可以减半。因为人类不必吃晚饭。 一个人活着不要吃很多食物,不能认为吃的食物越多越好;也不能认为不吃食物才好;一定要适量。这个量就是七分饱。怎样才能七分饱呢?这就是早餐必需吃,因为要促使肝脏的胆汁排泻;午饭要吃饱,因为要补充营养;而不吃晚饭是为了保护胃气。这就是一天要作到七分饱的方法。 有人主张每周有一天不吃饭,也是这个道理。不过,如此操作容易影响肝脏的胆汁排泻。还有人主张每月有三天不吃饭,这样也不好,同样会影响肝脏的胆汁排泻。因此每天不吃晚饭是比较安全合理的。那么小孩子、体力劳动者、老年人、病人,如果饿了怎么办呢?可以喝果汁、吃水果。如果孩子从小就培养这个良好习惯,那么他就会感觉到一天的时间很充沛。他不会因为饭后写作业而感到很困倦。如果成年人培养了这个良好习惯,那么他就会感觉到下班之后的时间很充沛。他不会因为晚饭占据的时间而影响娱乐。如果老年人培养了这个良好习惯,那么他就会感觉傍晚的时间很长。他不会担心夜间突发猝死。当然最受欢迎的应当是家庭主妇,她们最爱算账;如果全家不吃晚饭,那么饭钱就省了不少,煤气费也省不少,也不用刷碗了。当然也把自己解放了。 也正是因为如此,过去上自皇帝,下到农民都是不吃晚饭;不信你问一问老年人。不过,说我们汉族人绝对不吃晚饭是不对的。过去,我们汉族人每年只吃一顿晚饭。这顿晚饭要在每年除夕的饺子时刻吃。子时是23点—1点。也就是说,除夕晚饭要在此时吃;不过都是吉祥话,拜年的话,而不是大吃大喝。因为在子时吃饭,因此这个饭叫饺子;又因为是夜饭,因此饺子是素馅的。不过饺子不能多吃,长辈吃四个,小辈吃八个,这叫四平八稳,取个吉利。同时长辈要给小辈押岁钱,小辈要给长辈磕头。 不过,现在的汉族人,已经不听老一套了。除夕之夜要吃丰盛的晚饭,而且夜里24点还要吃饺子,而且饺子里要放很多肉,而且要多吃。于是除夕之夜的医院最忙,你看吃撑着的、喝醉的、冠心病的病人都挂了急诊;弄得医生手忙脚乱,因为有些医生也是半醉值班。这叫高高兴兴过大年吗?纯粹是丧气。 (2)为什么现在盛行吃晚饭? 这是在新中国刚刚成立的时候,苏联专家提倡一日三餐造成的。这些苏联专家批评中国人的饮食习惯不合理,说每天把食物集中在中午,极易造成暴饮暴食而损害肠胃。因此他们大力宣传一天要平均分配食物摄入,叫作三四三原则。也就是说,早饭吃全天食物的30%,中饭吃全天食物的40%,晚饭吃吃全天食物的30%;只有这样才是符合营养科学。当时,苏联专家的号召就是圣旨,于是城里的公众积极响应号召,都吃晚饭了。 可是当时,中国的农民不听这一套,照样不吃晚饭。他们早晨天不亮就空腹下地干活,然后回家吃点儿早餐。吃完早餐有下地干活,干到中午吃午饭;吃完午饭就睡觉,叫歇晌。歇完晌又干活,这一干就到天黑。回家之后干什么呢?有的就喝一碗粥,有的就玩去了。当时,苏联专家很生气,说中国的农民不懂科学。 到了1959年,中国农村成立了人民公社,农民一律免费吃大食堂;一日三餐,不吃白不吃,农民当然吃晚饭了。然而仅仅一年的丰盛晚饭,就把许多农民吃出病来;也迎来了1960年开始的三年粮食困难时期。因此有些农民说:“大食堂的晚饭,把中国吃垮了。”细想也是,这个晚饭把几亿农民的食物需求量,翻了一翻。中国大陆有多少粮食储备能够如此消耗,不把粮库吃得精光不算完。结果真的吃光了,怎么办?饿着呗。于是,中国的城里人也跟着倒霉饿肚子。因此中国人一饿就是三年;当然,三年粮食困难时期,还有其它原因。不过,在三年粮食困难时期,中国人不再吃晚饭。因此发生糖尿病、高血压的病人极少。只是因为营养不良而发生肝炎、癌症、肺结核的病人猛增。 难熬的粮食困难时期终于过去了,中国城里人好了伤疤忘了疼,又开始吃晚饭。改革开放以后,城里的饭馆林立,而且晚上最兴隆。中国的农村也跟城里学。于是中国的病人猛增。应当指出,外国人也提倡不吃晚饭。他们说:“晚饭送给敌人吃。”也就是说,你最恨谁,就让谁吃晚饭。 (3)刘纯在《短命条辩》里说:“过饱伤人。饿治百病。” 许多人喝了加味开胃汤之后,感觉很饿;于是就要吃饭。饿了就要吃饭吗?这似乎是一个连想都不要想的问题;然而这是一个误区。 英国《自然》杂志发表报告说,限制哺乳动物的粮食摄入量,可以降低脂肪在体内的不断堆积,能够有效地延长生命周期。 美国、英国、加拿大和葡萄牙科学家联合研究发现,长期少吃粮食的实验鼠,其寿命可以平均延长30%以上。科学家们解释,在这种情况下,老鼠体内的脂肪堆积大大减少,可能是生命周期延长的决定因素。 研究人员曾在酵母中遴选出一种基因,可以延长酵母的生命周期。而此次科学家们在实验鼠体内,也找到了相对应的同样功能的基因。当老鼠消耗的热量减少时,这种基因便会发挥作用,抑制体内脂肪堆积。《自然》杂志认为,虽然实验对象目前还仅限于老鼠,但对于人类如何减肥以及延长寿命同样具有借鉴意义。 俗话说:“人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。”人类如果不吃饭,大概坚持不了30天就会饿死,而某些动物却不是这样,他们可以几个月甚至几年不吃东西,却可以很好地活着。中国广东省梅县的观澜亭在重修的过程中,人们发现一根百年石柱下,有一只龟正在微微颤动,由于长期受压,它的背上留下了明显的柱压痕迹。拒史料记载,该亭建于1746年,为了祈求吉祥,便以活龟垫到亭柱下。也就是说,它在地下度过了二百多个春秋。当然,在这么长的时间里,它即使能吃到东西,数量也是一定很少的,应该说它基本上处于绝食状态。 饿治百病不是让人不吃饭,因为一个人30天不吃饭就饿死了。饿治百病也不是让人只吃粮食,因为一个人缺乏蛋白质和维生素就会生病。饿治百病是在补充足够的蛋白质和维生素的情况下,要限制人的粮食摄入,这样可以延长寿命。 人保持饥饿状态,也就是让体内的吞噬细胞保持饥饿状态;只有让它们保持饥饿状态,才能清理体内的垃圾。因此不仅一个健康人需要保持饥饿状态,就是一个病人也需要保持饥饿状态。 然而许多人的嘴不闲着,一会儿吃点儿这个,一会儿吃点儿那个。根本不知道饿治百病。 (4)为什么提倡不要吃晚饭? 在养生之道里,刘纯强调了不要吃晚饭;于是有人说,为什么不反对吃早饭、不反对吃午饭;而偏偏反对吃晚饭呢?还有人说,不吃晚饭会造成胃病。 是啊,道教佛教的信徒是过午不食的;明朝清朝的皇帝是过午不食的;过去,中国的农民是不吃晚饭的;一些长寿老人也是不吃晚饭的。他们都是不懂科学的傻子吗?都是不知道饥饿的滋味难受吗?都是没钱吃饭而出于无奈吗?其实,并非如此!因此一个传统的好习惯,现在却成了怪事;于是我不得不费点儿笔墨说清楚。 ①由于人体的新陈代谢从凌晨4点开始加速,而在下午16点到达最高峰;因此人体必需得到营养的补充。这就是我们必需吃早饭和午饭的理由。但是从下午16点开始,到凌晨4点为止,人体的新陈代谢逐渐下降;因此我们晚上不能给新陈代谢加油。否则人体就会把它们变为废物——脂肪,因为人体不会说:“别给我加油。”。这就是我们不能吃晚饭的第一个理由。 ②由于人体摄入食物之后,全身的血液重新分配,大量的血液集中到消化系统;因此心、脑、肺、肾、肌肉等器官处于相对缺血的状态。又由于夜间的迷走神经处于兴奋状态,心率很慢;因此吃完晚饭之后,心脏处于缺血又心率变慢的状态,就会造成心肌缺血而猝死。这就是我们不能吃晚饭的第二个理由。 ③由于人体的生物钟要求人体是白天活动,而夜间睡眠;也就是说,身体各器官应当白天运动,而夜间休息;进一步说,胃肠道也应当休息,而不应当工作;因此吃晚饭就是违背了自然规律。这就是我们不能吃晚饭的第三个理由。 ④由于人体在饥饿的状态下,吞噬细胞的活性最强;在蛋白质和维生素充足的条件下,吞噬细胞的数量最多;因此在喝果汁的前提下,不吃晚饭造成的饥饿感,可以促使吞噬细胞吃掉变性的坏死组织。这就是我们不能吃晚饭的第四个理由。 ⑤由于消化系统的肝脏、胰腺、胃、肠,只有在饥饿的状态,才能分泌大量的消化液,把人体的毒素通过消化液排出。但是如果我们饿了就吃,那么有毒的消化液就会被人体重新吸收;可是如果我们不吃晚饭,那么有毒的消化液,就会被肠道里的膳食纤维吸收而变成粪便排出。但是我们在白天不能让肚子饿着,因此我们只能在夜间让肚子饿着。这就是我们不能吃晚饭的第五个理由。 ⑥由于小孩子的生长发育,要依靠脑垂体分泌生长素;而生长素只有在小孩子深度睡眠的状态下,才能大量分泌。因此如果家长让小孩子吃晚饭,那么血液就会集中到消化系统,而脑垂体就会处于相对缺血的状态,那么就不会发生深度睡眠,当然不会分泌大量的生长素,小孩子就不会生长发育良好。这就是我们不能吃晚饭的第六个理由。 ⑦由于青少年处于学习的阶段,需要充足的睡眠;而如果青少年吃晚饭,那么消化系统就会不停地工作,而大脑就会随之不停地做梦,就不会得到充足的睡眠。这是因为大脑对于任何内外环境的变化,都会有反应。但是如果不吃晚饭,那么消化系统就不会拼命工作,而大脑就会没有反应,当然能够安睡。这就是中医说的胃不和,则睡不安;而不能说日有所思,夜有所梦。这也就是我们不能吃晚饭的第七个理由。 ⑧由于眼睛在血液循环良好的状态下,才能保持正常的视力。但是如果人吃晚饭,那么全身的血液就会再分配,血液集中到消化系统,而眼睛就会处于相对缺血的状态,那么眼睛就不会保持正常的视力。但是有些人一定要饭后看书,那么眼睛就会受损;长期如此就会视物费力,这就是近视眼发生的原因。这就是我们不能吃晚饭的第八个理由。 ⑨由于肌肉在血液循环良好的状态下,才能保持正常的肌力。但是如果人吃晚饭,那么血液就会集中到消化系统,而肌肉就会处于相对缺血的状态,那么肌肉中的大量乳酸就不会完全代谢,就不会克服肌肉的疲劳。许多人容易在上午发生工伤事故,就是这个原因。这就是我们不能吃晚饭的第九个理由。 ⑩由于遗精是在做梦的情况下发生。这是因为青年男子吃过晚饭之后,消化系统就会不停地工作,而大脑也就随之不停地做梦。又由于晚饭喝进许多液体,因此肾脏也在加班;当膀胱充满尿液之后,就会刺激阴茎勃起。于是,这个人就开始做梦找厕所,找到厕所之后就会撒尿;然而他没有撒尿,只是发生了遗精。遗精就消耗了体力。这就是我们不能吃晚饭的第十个理由。 遗憾的是,许多人不懂得这个道理;甚至提出让小孩子加餐,让小孩子在上午10点钟再吃一次饭,吃什么呢?依然是粮食!而且吃完饭之后就上课,这就造成了小孩子的近视眼、注意力不集中、课堂睡觉的现像。 实际上,一日三餐补充足够的果汁之后,我们不会感到经常饥饿。我从小就喝果汁,而且不吃晚饭;但是不像其它同学那样饿了就没劲儿、嘴里总是不停地吃零食、吃饭的时候是狼吞虎咽。我儿子也是如此,他拒绝课间加餐;并没有感到体力不支。 也就是说,我们不要责怪小孩子、青年人、运动员贪吃,因为他们处于蛋白质饥饿的状态。 (作者:在人间)
8、长时间不吃晚饭有什么危害?
长期不吃晚饭胃将会变得扁,很容易得胃癌以及与胃相关的其他疾病,因此小编建议大家晚上做点粥食用。什么粥都可以,因为粥有助于消化,而且不会长胖。早餐重要,晚餐也是十分重要的,必须要吃好。
晚饭不宜常过饱
中医认为,胃不和,卧不安。如果晚餐过饱,必然会造成胃肠负担加重,其紧张工作的信息不断传向大脑,使人失眠、多梦,久而久之,很容易引起神经衰弱等多种疾病。中老年人如果长期晚餐过饱,反覆刺激胰岛素大量分泌,往往会造成胰岛素B细胞负担加重,进而衰竭,诱发糖尿病。
同时,晚餐过饱,必然有部分蛋白质不能被消化吸收,在肠道细菌的作用下,会产生有毒物质,加之睡眠时肠壁蠕动减慢,相对延长了这些物质在肠道的停留时间,还有可能促进大肠癌的发生。所以晚餐不能吃得太饱,更不能暴饮暴食。
晚饭不宜常食荤
医学研究发现,晚餐经常吃荤食的人,比经常吃素食的人,血脂较常人高三至四倍。患有高血脂、高血压的人群,如果晚餐经常吃荤,等于火上浇油,会使病情加重或恶化。如果晚餐经常摄入过多的热量,容易引起胆固醇增高,而过多的胆固醇堆积在血管内壁上,久而久之,就会诱发动脉硬化和冠心病。
晚饭不宜常吃甜
晚餐和晚餐后都不宜经常吃甜食。国外科学家曾以白糖进行研究发现,虽然摄取白糖的量相同,但若摄取的时间不同,就会产生不同的结果。科学家将动物分成两组,一组早上餵含白糖的饲料,晚上再餵普通的饲料,另一组则正好相反。前一组由於早上喂含有白糖的饲料,因此,吃完后有很长的一段时间可以做运动;而后一组则在晚餐时食用含白糖的饲料,因此,一吃完就休息了。它们虽然全天的白糖摄取量相同,但一段时间后,晚餐喂含白糖饲料的一组,血液中的所含的中性脂肪浓度比另一组高很多。由此可见,晚上经常摄入含糖食物对身体的危害是非常大的。
晚饭不宜太晚吃
营养专家指出,晚餐也不宜吃得太晚,否则容易患尿道结石。不少人因工作关系很晚才吃晚餐,餐后不久就上床睡觉。在睡眠状态下血液流速变慢,小便排泄也随之减少,而饮食中的钙盐除被人体吸收之外,余下须经尿道排出。据测定,人体排尿高峰一般在进食后四至五小时,如果晚餐太晚,到晚上八、九点钟才进食。那么,排尿的高峰便在凌晨零点以后。
此时,正是睡得最香的时候,高浓度的钙盐随尿液在尿道中滞留,与尿酸结合生成尿酸钙,与草酸结合生成草酸钙,当其浓度较高时,在正常体温下可析出结晶并沉淀、积聚,从而形成结石。因此,为了预防尿道结石,除多饮水外,还应早进晚餐,使进食后的排泄钙盐高峰提到睡觉之前,排一次尿后再睡最好。