1、健康食物的图片有哪些
食品跟我们的生活、健康等息息相关。营养的食品可以使我们的生活质量有所提高,健康的食品则会让我们的身体有所保障。
那特别健康的食品都有哪些呢?
今天我们就一起看看世界卫生组织公布的十大健康食品!
工具/原料
世界卫生组织
健康
方法/步骤
红酒
红酒俗称葡萄酒,是经自然发酵酿造出来的果酒,这种果酒富含多种物质,除了含有主要成分葡萄汁,酒精以外,剩余的物质超过1000种,其中比较重要的有300多种,对人体有着诸多作用与好处。如其中的SOD活性特别高,可抗氧化。
除此以外,适量地喝红酒还可以降血压、降血脂、减小患心脏病的几率。并且有助有睡眠。
绿茶
喝茶有益健康大家都知道,不过喝什么样的茶最好我想可能很多人不清楚。
喝什么茶最好呢?那就是绿茶。绿茶中富含茶多酚、咖啡碱、儿茶素、多种氨基酸以及各种维生素,微量元素等营养成分。
这些成份对防癌、抗氧化等具有特殊效果,还可以清肠和消食。对身体特别有益,所以大家不妨多喝一喝。
番茄(西红柿)
这个大家都熟悉了,可能平时大家都不是很在意它。但它的作用及功效却是不小。
番茄清热解毒,健胃消食的作用。还在抗癌方面发挥着重要作用。
菠菜
菠菜是补血佳品,对于预防及治疗贫血和夜盲症有很好效果,同时可以补充人体所需要的叶酸。
三文鱼
大家都知道鱼肉中的饱和脂肪较少,常吃不会引起高血压等心脑血管疾病,且对身体有益。
而三文鱼就是这其中的佼佼者。三文鱼是所有鱼类中不饱和脂肪酸含量最高的鱼类,常吃可以降血压,降血脂,以及降低心脏病的发病率。
大蒜
大蒜被誉为“天然抗生素”,常吃大蒜可降低肺癌,肺结核等疾病的发病率。且大蒜有抗炎杀菌的作用可以提高人体抵抗力。
另外,大蒜可以预防和改善动脉硬化,对降血脂有益。
蓝莓
全身紫衣包裹,被誉为“黄金浆果”。在所有水果中,蓝莓的地位可谓是高高在上,其价格也是居高不下,有时甚至令人望而却步。不过其营养价值,和健康物质却也是很高很多。被《联合国粮农组织》列为人类健康食品之一。
坚果
坚果含有丰富的微量元素,维生素,以及人体必需的脂肪酸等,常吃可以提高人体机能,具有良好的补益养生作用。建议常吃。尤其男人多吃更有益健康。
燕麦
燕麦中的纤维多为可溶性纤维,其可以有效降低人体中胆固醇的含量,改善,调节动脉硬化。
西兰花
西兰花味甘鲜美,容易消化。且其含有蛋白质,维生素诸多营养物质,是健康家居不可少去的一道菜,最重要的是西兰花对保护血液有益,所以要常吃啊,尤其是血液酸性化的人更有常吃。
2、什么是饮食养生?我们该如何正确养生?
现在的人都讲究养生,那么什么是饮食养生呢?简单来说,饮食养生就是咱们所说的食疗,我们根据个人体质,严格而科学地指定一日三餐,根据食物种类和重量,做一个科学搭配,从而使它发挥营养均衡的效果。饮食养生是大部分现在人越来越追求的一种养生方法,市面上饮食养生的食谱林林种种,那么我们如何进行健康正确地养生呢?我们首先要了解自己的体质,慢慢摸索,找到合适自己的饮食养生方法。
饮食养生是一种健康地调理自己身体的方式。我们通过这种方法,对身体进行调整,调整身体的机能与体质,从而达到提高免疫力,改善睡眠等功效。当然了,食疗即饮食养生还能为身体供应多种科学而健康的营养物质,给予人体细胞足够的养分和必须的物质,进而修复了身体,达到科学养生的目的。
我理解的正确的饮食养生,要因人而异,要科学严谨。首先,我们要对自己的身体有个清晰明白透彻的了解。然后从以下几个方面进行养生。第一,我们要保证规律的正常的一日三餐。定点定量,早餐要吃起来像个小皇帝,午餐管饱管量,晚餐尽量少;第二,我们的食物讲究荤素搭配,尽量购买绿色食品,讲究卫生,合理进行荤素搭配;第三,我们要坚持进食八分的原则,八分饱给胃留下合适的剩余空间,这样能够促进消化功能作用的发挥,减缓衰退过程。
当然,正确的养生方法不仅仅只有饮食养生,还有运动养生以及一些好的生活习惯的辅助。多走走路,多动动腿,多喝喝茶,多泡泡脚,多晒晒太阳,这些都是一些比较好的生活习惯,有助于我们的养生,希望大家都能养成。
3、饮食养生有什么意义和作用
饮食养生对于人体最重要的意义,即在于补充人体所需要的营养。一方面,饮食是人体精、气、神的营养基础。另一方面,食物各有不同的味道,对于各种味道相对应的脏腑亦有不同的功效。此外,食物不仅有性味之分,还有“归经”的问题。各种食物对于人体脏腑、经络、部位的选择上亦体现着食物对于人体的营养作用。因此,有针对性地选择适宜自身体质的食物,能使饮食的营养作用更加显著。而饮食对于人体的总体养生意义,则主要体现在以下两方面:
1.防病强身
饮食是人体摄取营养的主要来源,是人体健康、精力充沛的重要保证。合理地安排饮食,保证饮食营养的足够摄取,能够保证人体充足的营养供给,更能使人体气血充足、五脏六腑功能健全。而人体气血充足、五脏六腑功能健全、新陈代谢功能活跃,则能使人生命力强盛,对自然界变化的应变能力就能增强,抵御外界致病因素的力量就更加强大。同时,饮食还能够调节人体的阴阳平衡,根据人体的阴阳盛衰情况和食物的性味特点,安排适宜的饮食方案,或以养精、或以补形,且能够调节人体的阴阳平衡。人体阴阳平衡,不仅能保证身体健康,且能够预防疾病的发生。此外,某些具有特异作用的食物,本身就能够直接用于某些疾病的预防和治疗。因此,合理的饮食不仅是强健身体的重要营养来源,更是防病的重要措施。
2.延年益寿
历代医家对于饮食的延年益寿、延缓衰老之效都是非常重视。他们认为,合理的饮食调摄是长寿之道的重要一环。中医认为,延年益寿的关键在于肾气充盈。精生于先天,但依赖后天之养,精藏于肾而养于五脏,精气充足则能使肾气旺盛,肾气充盈则能使人体健而神旺。因此,在选择饮食的时候应注意选用能够补益精气、补肾强身的食物。另外,合理的饮食安排对于延缓衰老亦是非常有效的措施,尤其是老年人,充分而均衡的饮食营养对于充分发挥饮食的防老作用非常重要。此外,如芝麻、桑葚、枸杞、山药、牛奶、甲鱼、蜂王浆等食物都是具有防老抗衰、延年益寿作用的食物,经常食用,对于健康和长寿非常有益。
4、崔钟雷的个人简介
崔钟雷,作为吉林美术出版社的主编,出版过很多儿童图书。
包括《动物百科》,《成功就要靠自己》,《十万个为什么全知道》,《老祖宗留下的智慧》,《让女孩一生幸福的魅力故事》,《遇点挫折算什么》、《告诉自己,我能行》、《和坏习惯说再见》、《我在为自已读书》、《学习其实很快乐》、《考试是件轻松的事》等励志方面的书籍。
作为我国著名的儿童图书撰稿编辑,崔钟雷编写过很多儿童启蒙图书,教授儿童一些学前知识和启蒙道理,激发小孩子的阅读兴趣和想象力。
(4)饮食养生简介图片扩展资料:
《成功就要靠自己》是2010年3月吉林美术出版社出版的图书,作者是崔钟雷。本书主要对成功就要靠自己这一理论进行了详细的介绍。
《动物百科》是2006年黑龙江科学技术出版社出版的图书,作者是崔钟雷。该书精选了1000余幅精美的彩色图片,并配有详细的图片说明,是一本让少年儿童了解世界、增长知识的书。
《十万个为什么全知道》是 2010年7月1日哈尔滨出版社出版的图书,作者是崔钟雷。本书主要包括地球是怎样形成的、地球的年龄是如何测算的等内容。如果你渴望用知识陶冶心灵,用智慧启迪人生,那么请翻开这《知书达礼·十万个为什么全知道》吧,相信它一定会引领你遨游科学的殿堂!
《老祖宗留下的智慧》是2010年03月哈尔滨出版社出版的图书,作者是崔钟雷。该书将科学与实用完美结合,从医疗与保健两方面着手,介绍了中医养生知识。图文并茂,内容翔实广泛,包括中药饮食调理、日常生活保健、四李养生细节、美容养颜知识等,以浅显易懂的语言,为读者讲解深奥精妙的中医理论。
5、如何饮食养生?
天地有阴阳,四时有规律。养生务必调节阴阳,顺应四时。《黄帝内经》云:“四时阴阳者,万物之根本也。所以圣人春夏养阳,秋冬养阴,以从其根,故与万物沉浮于生长之门。”又云:“其知道者,法于阴阳,和于术数,食饮有节,起居有常,不妄劳作,故能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去。”
人之一生,无论贫富,当清心寡欲。出则以车,入则以辇,肥肉厚酒,郑卫之音,皆伐命之斧也。志闲而少欲,心安而不惧,形劳而不倦,气从以顺,各从其欲,皆得所愿。所以庄子说:人之失性有五。“一曰五色乱目,使目不明;二曰五音乱耳,使耳不聪;三曰五臭熏鼻,困惾中颡;四曰五味浊口,使口厉爽;五曰趣舍滑心,使性飞扬。”眼、耳、口、鼻、心,当时时养护。
陶宏景《养生延命录》说得比较具体:养生之道,莫久行,久行伤筋;莫久坐,久坐伤肉;莫久卧,久卧伤气;莫久视,久视伤血;莫久听,久听伤耳;莫久立,久立伤骨。他提出要十二少:少思,多思则神殆;少念,多念则志散;少欲,多欲则损志;少事,多事则神疲;少语,多语则气争;少笑,多笑则伤藏;少愁,多愁则心摄;少乐,多乐则意溢;少喜,多喜则忘错昏乱;少怒,多怒则百脉不定;少好,多好则专迷不治;少恶,多恶则憔煎无欢。
《抱朴子》则说得更为详细:养生之方,唾不及远,行不急步,耳不极听,目不久视,坐不至久,卧不及疲。先寒而衣,先热而解。不欲极饥而食,食不过饱,不欲极渴而饮,饮不过多。凡食过则结积聚,饮过则成痰癖。不欲甚劳甚逸,不欲起晚,不欲汗流,不欲多睡,不欲奔车走马,不欲极目远望,不欲多啖生冷,不欲饮酒当风,不欲数数沐浴,不欲广志远愿,不欲规造异巧。冬不欲极温,夏不欲穷凉。不露卧星下,不眠中见肩。大寒大热,大风大雾,皆不欲冒之。五味入口,不欲偏多。故酸多伤脾,苦多伤肺,辛多伤肝,咸多则伤心,甘多则伤肾。此五行自然之理也。
平时居处,则应南向而坐,东首而寝,阴阳适中,明暗相半。在饮食上,已饥方食,未饱先止。百味未成熟勿食,五味太多勿食,腐败闭气之物勿食。还有就是,一日之忌,暮食勿饱,夜饱食眠,损一日之寿;一月之忌,暮饮勿醉,夜醉卧,损一月之寿;一岁之忌,暮须远内,一交,损一岁之寿,养之不复;终身之忌,暮须护气,暮卧习闭口,开口失气,邪从口入。存身之道,莫急乎养神;养神之要,莫甚乎素然!
6、保健饮食的介绍
饮食保健中华饮食保健学形成于秦汉时期 ,成熟于晋唐时期 ,发展于宋元明清 ,兴盛于党的十一届三中全会后。其基本特点包括整体观念、辨证辨体施食和脾胃观念等方面。中华饮食保健学应当包含人的生理、辨体辨证、饮食保健原理、保健食物、保健膳食方谱 (含烹饪加工 )、饮食养生、饮食治疗等八个方面内容。作为中国的烹饪工作者 ,学习掌握中华饮食保健学是十分必要的
7、什么是饮食养生,饮食养生的基本原则是什么
春天的养生饮食~中医认为,春天是阳气生发的季节,所以人应该顺应天时的变化,通过饮食调养阳气以保持身体的健康,总的饮食养生原则是:
1.贝美森药房亲情提示主食中选择高热量的食物。
是指主食中除米面杂粮外,适量加入豆类、花生等热量较高的食物。
2.保证充足的优质蛋白质。
是指奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、猪牛羊瘦肉等。
3.保证充足的维生素。
青菜及水果的维生素含量较高,如西红柿、青椒等含有较多的维生素c,是增强体质,抵御疾病的重要物质。
春季饮食分三时期
一、早春时期
为冬春交接之时,气温仍然寒冷,人体内消耗的热量较多,所以宜于进食偏于温热的食物。
饮食原则:选择热量较高的主食,并注意补充足够的蛋白质。饮食除米面杂粮之外,可增加一些豆类、花生、乳制品等。
早餐:牛奶1袋(250毫升左右),主食100克,小菜适量。
午餐:主食150克,猪牛羊瘦肉(或豆制品)50克,青菜200克,蛋汤或肉汤适量。
晚餐:主食100克,蛋鱼肉类(或豆制品)50克,青菜200克,豆粥1碗。
二、春季中期
为天气变化较大之时,气温骤冷骤热,变化较大,可以参照早春时期的饮食进行。在气温较高时可增加青菜的食量,减少肉类的食用。
三、春季晚期
春夏交接之时,气温偏热,所以宜于进食清淡的食物。饮食原则为选择清淡的食物,并注意补充足够维生素,如饮食中应适当增加青菜。
早餐:豆浆250毫升,主食100克,小菜适量。
午餐:主食150克,鱼蛋肉类(或豆制品)50克,青菜250克,菜汤适量。
晚餐:主食100克,青菜200克,米粥1碗。
少吃酸比较好
每日除三餐之外,还要多吃一些水果,因为水果中所含的维生素和矿物质对增强体质有益。春季饮食宜忌生冷油腻之品,传统医学还认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。
8、饮食养生的作用是什么?
补充营养
饮食在进入人体以后,滋养脏腑、气血、经脉、四肢、肌肉乃至骨胳、皮毛、九窍等的作用。人体所需的营养物抄质,必须依靠饮食源源不断地予以补充。食物对人体的营养作用,还表现在各袭种食物对人体脏腑、经络、部位的选择性上。
“精气神”的物质基础
饮食是精、气、神的营养基础,只有机体营百养充盛,精、气才会充足,神志才能健旺。
治疗疾病
食疗往往比药疗的效用来得好。能够度用于疾病治疗的食物很多,如猪骨髓可补脑益智、山楂消食积、大蒜治痢疾、当归羊肉汤治产后血虚、赤小豆治水肿等。
抗老防衰
对于老年人,必须注意知饮食的调配及保养,只有这样才能延缓衰老。饮食之所以抗老防衰,其作用是通过补肾益气、滋肾强身道而产生的。肾的精气不足,会导致牙齿松动、须发早白、健忘等未老先衰的征象。
9、饮食养生的内容有哪些
春季的气候变幻莫测,人极易患病。医学专家以为,要使身体健康,就必须做好日常保健工作。下面就向您先容春季饮食要留心的“五多五少”。
1、多“还原”少“氧化”活泼大脑
还原食品则含胡萝卜素、超氧化物歧化酶等成分,可阻拦脑血管壁的氧化反应进行,或者使已经发生的氧化反应“还原”,保证脑血管通畅,大脑供血充分,始终处于苏醒、活泼的健康状况。
2、多食禽肉少食畜肉掩护心脏
与猪、牛、羊等畜肉比拟,禽肉虽同属动物性脂肪,但所含脂肪的结构却不相同。畜肉脂肪中饱和脂肪酸多,胆固醇也高,而鹅、鸭、鸡等禽肉不仅脂肪较少(仅为前者的1/4~1/3),而且所含脂肪的结构更接近于橄榄油,故有掩护心脏的作用。
3、多食“生”少食“熟”减少致癌物
就禽肉而言,假如有生、熟两种摆在你眼前,你会钟情于哪一种呢?熟肉制品食用方便,口味也不错,你可能更爱好熟肉制品。不过,这样你将犯下摄进亚硝酸盐的错误。由于在制造熟肉制品过程中,要添加亚硝酸盐,目标是借助其防腐作用,使食品保鲜。但亚硝酸盐一旦进进人体,就可分解成具有强烈致癌作用的物资亚硝胺,严主要挟人的健康。
4、多吃“糙”少吃“精”掩护血管
国内外专家研讨创造,一种称为同型半胱氨酸的物资,假如在血液中的浓度过高,就会引起人的动脉硬化,终极导致心肌梗逝世、脑中风以及老年痴呆症。而血液中的同型半胱氨酸之所以会升高,越来越多地吃精巧加工的食品就是原因之一。
5、多食“绿”少食“白”益寿延年
养分学家剖析了各种蔬菜的养分,创造一个规律:蔬菜的养分价值与其颜色深浅有关。颜色愈深的蔬菜,维生素与胡萝卜素含量越多,反之就越少。按此规律排出的次序是:绿色蔬菜、红黄色蔬菜、白色蔬菜。
绿色蔬菜富含钙质,叶酸与维生素C的含量也很高,此外,具有抗癌防病作用的叶绿素尤其多。