电陶炉 养生壶

1、养生壶底下的加热炉能加热别的锅具吗

要看下面的加热炉是电磁炉还是电陶炉，电磁炉可以加热铁质锅具，或者是有复合底的不锈钢锅具，电陶炉可以加热任何材质锅具，电陶炉就是封闭起来的电炉子。

2、电热水壶和养生壶哪个好

为了少走几步接热水，频道的不少同事都自己买了热水壶。而由于互联网行业工作压力大，也有不少人开始每天泡一壶枸杞红枣，并为此单独购买了养生壶。作为一个数码领域的老司机，自然也有同事在购买养生壶之前咨询老杨的意见。今天老杨就通过几个问题和大家聊聊，这养生壶怎么个养生法了？


养生壶煮果茶Q：电热水壶和养生壶有什么区别？A：这俩货本是同根生。在原理上，他们都采用了初中物理学知识，部分金属通电后会大量发热的原理。两者的区别有二：一，电热水壶大多采用金属机身，而听上去更高端的养生壶则采用了看上去更美观的玻璃机身。二，电热水壶的功能就是把水加热到沸腾，所以开机以后全功率运转把水尽快烧开就行了。而养生壶在这个基础上稍有升级，就是加入了炖汤、煲粥、煮蛋等功能。为了添加这些功能，产品就需要大概计算用针对不同的食材内置不同的加热曲线。讲明白一些就是同样用加热盘加热，加热盘每次运行多久、每隔多久运行一次可以达到烹饪这种食物的目的。


可以炖汤的养生壶Q：既然都能煲粥煮汤，养生壶又和电饭煲有什么区别？A：上文已经说了，养生壶采用的是电阻生热的技术，这个技术远比不上电磁炉和IH电饭煲。IH技术是什么？这也是初中物理学知识。IH全称Inction Heating，也就是电磁加热技术。通电的导线会产生磁场，而垂直于磁感线运动的金属会产生电流。电流实际上就是金属内电子向固定方向运动，与原子摩擦生热，所以就会转化成热量。而目前的电器大多采用的都是交流电供电。也就是说导线内的电流方向一直在变化，这就导致磁场一直在变化。所以即便在导线内的金属相对于导线是静止的，把变化的磁场看为相对静止，这个金属也在移动所以也会生热。把这个金属做成锅的形状，就成了电饭煲。单独把导线圈拿出来卖，则就是电磁炉。由于在电磁加热时，铁这种金属的发热效率很高、铜的发热效率很低，同时两种金属的成本也在普通消费者能接受的范围内，所以导线圈一般为铜材质，切割的金属也就是锅通常用铁的材质。从电热水壶到听上去高端一点的养生壶，为什么不用新技术呢？主要原因就是这两类产品最主要的功能其实都是把水加热，而不是食材。之所以说IH的电饭煲比传统加热盘的电饭煲好，主要好在加热均匀。电热盘是锅底在加热、而IH是整个锅在加热。受热均匀的好处就是蒸个饭不会出现底部糊锅的问题。而无论是电热水壶还是养生壶，大不了把水给煮干了全都蒸发了，你听说过把水煮糊锅了么？没有吧。再综合铁+铜的成本，和主流加热盘材料铝的成本，当然选择结构更简单，成本也最低的加热盘加热的方式咯。那么就以煮粥为例，IH电饭煲的加热从四面八方而来，加热较为均匀。同时功率也大，熟的也快。而养生壶则可以看作低配版低端电饭煲。说他是低端电饭煲是因为它们俩都用的是加热盘加热，再加个低配版是因为它的密封性还不如电饭煲。所以用养生壶煮粥很多人都会遇到两个问题，冒壶和糊锅。

Q：养生壶便宜的百十来块，贵的两三千甚至更多，这差别在哪？A：主要就在配件上的差别。大部分养生壶基本出场都会标配个煮蛋的架子和茶叶不锈钢桶。而高端的产品，则会在壶内配另外一个玻璃盅。由于玻璃的导热性和可塑性都低于金属，所以大多数养生壶的壶底都采用了与其他锅具、厨具相同的不锈钢材质。某些商家为了抬高自己产品的身价，会编出一个伪概念，就是金属锅底长时间使用，会渗出金属离子到水中，有害健康。所以我先用金属低的外锅加热水、再用水隔着内层的金属盅加热食材或者水，就摆脱了金属离子。实际上这个金属离子有害说的是铝。几年前人们会购买更便宜的铝锅，或者食材中的添加剂含有铝离子。但后来的研究发现，老年性痴呆或精神异常患者，脑内含铝量比正常人高10-30倍。进一步的研究证实，食品中含铝量过高，将导致人的早期衰老，铝在脑中蓄积可引起大脑神经的退化，记忆力衰退，智力和性格也会受到影响，甚至呈现老年性痴呆。铝锅本身有着轻便、耐用、加热快的特点。但正因为研究发现铝对人体有害，所以这两年铝锅和含有明矾的泡打粉已经很少见了。而现在的锅具大多采用不锈钢，不锈钢是啥？是铁啊，这可是人体必不可缺的微量元素，你一点不吃身体还不干呢。按照商家这个道理，那家里的铁锅也趁早扔了吧。除了这个玻璃盅，还有无非就是良心的厂商材料给你用的好一些，给产品加个定时预约、WiFi远程控制等功能。


养生壶的双层结构Q：照你这么说，养生壶就是个骗子不用再买了？A：这个问题得分针对的用户群。如果你是个每天上班只想喝口茶水或者红枣枸杞的人，那养生壶真没什么必要买。开水泡茶和把放入茶叶的水煮开，没啥区别。如果是家用，需要偶尔煎个中药、炖个燕窝又懒得开火，那么养生壶还是有点用的。主要的功效在于方便。不过也有不少人反映，养生壶炖的银耳汤不像用普通锅炖的银耳软糯，这可能是因为养生壶的功率太小。至于有没有必要买好几千块的养生壶，老杨的意见是完全没必要，防止金属离子中毒的事儿完全是个伪概念。而除此以外，它和便宜养生壶没什么区别。

3、养生壶和电水壶哪个实用

养生壶和热水壶哪个好
1、电热水壶大多采用金属机身，而听上去更高端的养生壶则采用了看上去更美观的玻璃机身。电热水壶的功能就是把水加热到沸腾，所以开机以后全功率运转把水尽快烧开就行了。

2、养生壶在这个基础上稍有升级，就是加入了炖汤、煲粥、煮蛋等功能。为了添加这些功能，产品就需要大概计算用针对不同的食材内置不同的加热曲线。讲明白一些就是同样用加热盘加热，加热盘每次运行多久、每隔多久运行一次可以达到烹饪这种食物的目的。

养生壶有必要买吗
养生壶现在慢慢成为家庭必备品了，养生能煮养生茶、煮中药、做酸奶、烧水、煮水果茶、煮花茶。不过，购买的时候要注意：现在绝大多数的养生壶都是骗人的，因为这类的养生壶都是采用金属发热盘加胶圈这种结构的。这种结构的壶，首先是有金属和胶接触食材和水，金属会生锈，这类壶是很危险的，甚至比那种金属加热盘的壶还危险，因为这种壶的玻璃破裂之后，就会漏电，壶里的水就带电了。本来养生壶就是要帮助养生的，如果用的是假养生壶，那就不但达不到养生的目的，而且还会危及生命和健康。

4、煮茶器好还是养生壶好用啊？

煮茶虽好，但不是所有茶都适合煮，有些茶叶煮着喝确实有好处，但过程繁琐，程序复杂，大多数人采取的还是泡饮，不同的茶叶种类，其作用和口感也是不同的，可以根据不同的种类选择煮茶或者冲泡。

煮茶一般选用年份较长的茶叶比较适合用煮的方式品饮，比如黑茶、老白茶、普洱熟茶、陈年铁观音等，下面给大家说说一些常见茶类：

1、绿茶（冲泡）：属于不发酵茶，用80℃~90℃水冲泡，现泡现饮，冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散失；

2、红茶（煎煮、冲泡）：属于全发酵茶，红茶既适于冲泡，也适于煎煮，高水温浸泡能够促进其中有益成分溶出，泡红茶最好用刚煮沸的水，泡红茶要盖上盖子，这样茶香会更浓郁；

3、白茶（煎煮、冲泡）：属于微发酵茶，白茶既适于冲泡，也适于煎煮，泡白茶温度的控制，水温要求在90℃~100℃；

4、黑茶（煎煮、冲泡）：属于后发酵茶，黑茶既适于冲泡，也适于煎煮，泡黑茶温度的控制100℃最为合适；

5、乌龙茶（适合冲泡）：属于半发酵茶，适合用紫砂茶具冲泡，冲泡乌龙茶，需要用100℃的沸水来冲泡。乌龙茶也可煎煮，但是不宜长时间煎煮。不然茶汁过浓，影响茶汤口感，所以最适合冲泡。

6、普洱茶（适合冲泡）：属于黑茶类，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，普洱茶适合冲泡，普洱茶煎煮，容易造成浓度过高，累及脾胃，同时煎煮对香气和滋味也不容易控制。部分茶叶粗老的陈茶可以煎煮（如陈年熟普，老茶头），煎煮时间控制在4分钟左右为宜。

5、是养生壶好还是迷你电陶炉好

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6、养生壶哪个牌子最好

养生壶比较好的牌子有：小熊、美的、苏泊尔、九阳、荣事达。

1、小熊

小熊小家电的发展速度比美的要快很多。小熊养生壶的壶身和壶盖均由耐高温玻璃组成，学名是高硼硅玻璃，不惧冷热。玻璃的壶身的作用就是晶莹剔透，让人看到壶内沸腾的水而诱发食欲。

2、美的

美的GE1501A养生壶传承古法隔水炖煮工艺，依照上蒸下煮的原理，将炖盅架空在壶内被包裹，而蒸汽也能在壶内循环加蒸，提高蒸炖效率的同时释放更多食物营养。

3、苏泊尔

苏泊尔养生壶拥有一个革命性创新技术——全面防溢，免看管。上盖不锈钢防溢圈，360°无死角防溢，底部温控传感器 ，做到实时监控温度。不管是炖燕窝、煮花茶、煮银耳、内炖粥外煮茶，一壶，这些具体的烹煮模式一一都能实现。

4、九阳

九阳一个知名的国际化企业。九阳品牌通过技术的升级，人性化的产品，不断地给消费者提供最好的最便捷的厨房生活。九阳品牌下的养生壶拥有钢化玻璃触屏面板，加厚钢化玻璃防刮花，不染色，并且触手可及，使用寿命更加的持久，为人们提供更舒适的触控体验。

5、荣事达

荣事达是这些年小家电品牌中做得很好的一个牌子，荣事达品牌下的养生壶拥有全自动功能，采用304发热盘解决水垢难清洁的问题，在市面上也挺受欢迎的。

7、鉄壶煮茶用电陶炉或电磁炉，那一种好？

热效率高，就用电磁炉，不过，电磁炉限制使用的锅具，就是必须含铁的，才能正常使用。

8、养生壶都可以煮什么

养生壶，除了传统意义上面的电热壶的功能，还有烧水、花茶、煮蛋、煲汤、煮面、养生药膳、五谷粥、火锅、酸奶、煮酒、热奶、凉茶、消毒、保温、蒸水蛋、煮咖啡、婴儿用水、奶粉用水功能。

创造了家电食疗的的神话，它让现代家庭滋补从此变得简单，看着食材在水中起舞，四季品味着药食同源的养生汤，身体一天天健康。凡膳皆药，寓医于食，四季养生，延年益寿。

(8)电陶炉 养生壶扩展资料

选购注意

1、选择品质正规生产厂家

外表做工，品质正规厂家生产的养生壶外观较靓丽，上盖和发热盘均采用进口优质不锈钢，永不生锈，加热均匀，不易煳底，同时温控装置准确、稳定，确保营养不流失；而劣质养生壶则明显做工差，易生锈。

2、材质要安全

劣质的养生壶煮水后的塑胶味很重，是因为用于密封发热盘的胶圈使用的是非食品级的普通硅胶，当胶圈上部接触水，并在发热盘的加热分解下，异味和有害物质会不断游离出来，危害人体的健康；而正规的养生壶则无毒无味，多是采用进口的食品级硅胶圈。

市面上的养生壶大多选取国产耐高温高硼硅玻璃，但高硼硅玻璃也有优劣之分，质量差的很容易在高温和冷热骤变的环境中炸裂，而质量好的则具有耐高温、高强度、高硬度、高透光率和抗化学腐蚀等特性。 

3、检验合格标志

仔细查验外观，看是否有3C标识和合格证标志。