1、夏季有什么养生的食谱/
夏季养生饮食原则: 1、要补充足够的蛋白质:这是因为高温条件下,人体组织蛋白分解增加,尿中肌苷和汗氮排出增多,从而引起负氮平衡。因此,蛋白质的摄取量应在平常的基础上增加10%~15%,每天的供给量须达100克左右,并注意补充赖氨酸。 2、要补充维生素:这是因为热环境下维生素代谢增加,此外,汗液排出水溶性维生素增多,尤其是维生素C,此外汗液中还有维生素B1及B2。因此,在夏天人体维生素需要量比普通标准要高一倍或一倍以上,大剂量维生素B1、B2、维生素C乃至维生素A,对提高耐热能力和体力有一定的作用。 3、要补充水和无机盐:当机体大量出汗或体温过高时,不但体内水分不足,而且还会流失大量的钠、钾;而缺钠可引起严重缺水,所以要补充水分和无机盐。水分的补充最好是少量、多次,这样可使机体排汗减慢,减少人体水分蒸发量。 4、夏季饮食调养,除了要注意补充一些营养外,还必须多吃一些能够清热、利湿的食物。 夏季适宜食物 1、主食及豆类的选择: 绿豆、赤豆、小米等各种主食均可,适当食用粗粮和豆制品。 2、肉蛋奶的选择: 猪瘦肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉、动物肝脏等,奶及奶制品,咸鸭蛋、咸鸡蛋、松花蛋、蛋黄等蛋类。 3、蔬菜的选择: 苦瓜、丝瓜、南瓜、空心菜、马兰头、番茄、蒜苗、茄子、鲜藕、绿豆芽、黄瓜、冬瓜、菜瓜、香菇、紫菜、海带等。 4、水果的选择: 柑橘、葡萄、草莓、西瓜、梨、甜瓜、桃、杨梅、乌梅、李、红枣等。 夏季饮食禁忌 1、夏天一定要少吃太热的食物,如羊肉、狗肉等。 2、切忌因贪凉而暴吃冷饮。如果过量,会引起疾病,使人胃胀难受,以致腹痛、腹泄。 3、夏季忌暴饮暴食。 4、不要大量补水,大量喝水不仅会冲淡胃液、影响消化功能,还会引起体内水分和盐分进一步大量流失。 一日参考膳食 早餐:小米、绿豆、鸡蛋、芹菜、萝卜、圆白菜、海带、青椒等,如小米绿豆粥、煮鸡蛋、花卷、多味蔬菜丝; 加餐:酸奶; 午餐:粳米、糙米、冬瓜、虾皮、鳝鱼、芹菜、鸡蛋、杏仁、豌豆等,如二米饭、杏仁拌豌豆、翠皮爆鳝丝、冬瓜虾仁汤; 加餐:西瓜适量; 晚餐:百合、粳米、玉米面、苦瓜、猪瘦肉等 夏季营养食谱 1、龙眼大枣莲子汤 材料:龙眼肉120克,大枣120克,莲子适量。 做法: 洗净材料后,以三碗水煲成一碗,用中火煲约60分钟即成。 2、番茄乳酪三明治 材料:全麦吐司2片。约3厘米厚的番茄1片,低脂乳酪1片。 做法: ①将乳酪片置于土司上,再放上擦干水分的番茄。 ②依个人口味,适量挤上少许黄芥末酱并撒上少许黑胡椒,然后用另一片土司将材料夹起来。 ③以锡箔纸将土司整个包好,放进预热的烤箱,烤8~10分钟即可。 3、肉丝拌黄瓜 材料:猪瘦肉150克,黄瓜200克。 配料:凉粉、海米粉、香菜、酱油、豆油、料酒、香油、香醋、味精、蒜泥各适量。 做法: ①将瘦肉切成5厘米长的细丝,炒锅上火加底油,烧热下入肉丝煸炒,见变色烹料酒,加酱油、味精,用中火炒至汁浓时出锅装盘,晾凉备用。 ②黄瓜洗净切丝,香菜切段,海米粉用温水泡发好,再用凉水淘凉,切5厘米长的段。将煸炒好的肉丝、黄瓜丝、凉粉码在盘内(可码成各式图案),同时将海米粉、香菜放在上面。用香油、酱油、香醋、味精、蒜泥装入碗内调匀,浇上即可。 4、苹果里脊丝 材料:苹果1/2个,里脊肉70克,香菜20克,柠檬1个。 配料:橄榄油15克、太白粉、盐各少许。 做法: ①苹果洗净切丝,用柠檬水浸泡30分钟后捞起备用。 ②里脊肉切丝后加太白粉、盐拌匀,用滚水烫过后用冷开水立即冲凉沥干。 ③然后将所有材料加橄榄油和调味料拌匀后即可。 5、酸果 材料:胡萝卜25克,白萝卜25克,荸荠25克,糖水橘子25克,罐装菠萝25克,黄瓜25克。 配料:白醋50克,白糖75克,柠椒汁、盐各少许。 做法: ①胡萝卜、白萝卜、黄瓜洗净,去蒂后切成小条状;荸荠洗净去皮也切成条状。 ②炒锅内放入清水上火烧开,将胡萝卜、白萝卜、黄瓜、荸荠投入稍烫片刻,捞出沥水,晾冷放入盛器中,加入白醋、糖、柠檬汁、盐、橘子、菠萝块拌匀腌渍数小时,装入盆中上桌。 6、韭黄炒鱼丝 材料:鲩鱼100克,韭黄150克,红椒1个。 配料:花生油、盐、味精、白糖、湿生粉、胡椒粉、蒜、姜各少许,蛋白1个,香油适量。 做法: ①鲜鲩鱼肉去皮切丝,用蛋白、生粉、盐、味精各少许腌好;韭黄切段。 ②烧锅下油,烧至90℃时下入腌好的鱼肉,油泡至熟倒出。 ③锅内留油,下蒜蓉、韭黄、红椒丝、盐,炒至八成熟时加入鱼丝,调入味精、白糖、胡椒粉,用湿生粉打芡、炒匀,淋香油出锅入碟即成。 7、紫菜冬菇肉丝汤 材料:猪瘦肉40克,紫菜15克,冬菇20克。 做法: ①瘦肉洗净,切丝,用生粉拌匀;紫菜撕成小片,清水浸开,洗净;冬菇浸软,去蒂,洗净,切丝。 ②把冬菇放入锅内,加清水适量,煮沸15分钟,放入紫菜煮沸后,再放肉丝,煮沸即可,调味供用。 8、椰子银耳煲老鸡 材料:土鸡1只(约500克),椰子1个,干银耳40克,大枣12粒。 配料:姜、盐各适量。 做法: ①将椰子去皮,取椰子水与新鲜椰子肉;将鸡汆烫后备用;将银耳先泡水15分钟,洗净去蒂备用。 ②将鸡放入锅中,加热水淹过鸡肉,以大火煮沸,转中火续煮45分钟。再放入银耳、大枣、姜片,一起煮45分钟,然后加盐调味即可。
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2、夏季养生壶减肥汤食谱,夏天减肥喝什么茶
1、绿豆:绿养生食谱豆有退燥热降血压作用同时对疲劳、肿胀、小夏季有哪些营养食谱便畅有好功效绿豆皮明目绿豆芽还解酒夏季常喝绿豆汤仅能增加营养还对糖尿病、高血压、动脉硬化、肠胃炎夏季有哪些养生菜谱、咽喉炎及视力减退等病症有定疗效由于绿豆属寒性所脾胃虚弱夏天有哪些养生食谱人宜多食;低血压者和女性夏季有哪些养身食谱生理期吃宜 2、薏米:薏米夏季有哪些食谱药食同源植物营养价值高有利水消肿、健脾去湿、舒夏季有哪些养生筋除痹、清热排脓等功效适合夏季食用还能使皮肤光滑减少皱纹消除色素斑点;含有蛋白质分解酵夏季养生食谱素能使皮肤角质软化对面部粉刺及皮肤夏季养生有哪些原则粗糙有明显疗效另外还对紫外线夏季有些养生食谱有吸收能力夏季食用有助于养生食谱防晒和防紫外线薏米水煮软夏季有哪些营养食谱做成粥食用比较有利于肠胃吸收 3、苦瓜:苦瓜味苦具有清暑解毒清心明目功效极适合夏季食用苦瓜焯下做夏季有哪些养生菜谱成凉拌苦瓜菜也加粳米熬制夏天有哪些养生食谱成苦瓜粥食用 4、扁豆:扁豆有消暑渗夏季有哪些养身食谱湿、健脾、解毒功效嫩荚和豆均适夏季有哪些食谱合于夏季食用注意扁豆宜红烧定要加热煮透要做成凉拌菜免毒 5、菊花:菊花具有清热夏季有哪些养生解暑、醒脑提神功效宜夏季食用菊花与粳米起夏季养生食谱制成菊花粥食用或泡菊花茶饮用 6、赤小豆:赤小豆夏季养生有哪些原则又叫红小豆、红豆味甘、酸、平有利水除湿、和血排脓消肿解毒功效夏季食用较好赤小豆用于制豆沙夏季有些养生食谱包或煮成小豆粥食用 7、百合:百合养生食谱解渴润燥夏季食用尤佳百合主要含秋水碱等多夏季有哪些营养食谱种生物碱和营养物质有良好营养滋补之功特别病体弱、神夏季有哪些养生菜谱经衰弱等症大有裨益百合显著抑制黄曲夏天有哪些养生食谱霉素致突变作用临床上常用于白血病、肺癌夏季有哪些养身食谱、鼻咽癌等疾病辅助治疗常食百合有润肺夏季有哪些食谱清心调之效止咳、止血夏季有哪些养生、开胃、安神有助于增强体质百合做成西芹百合菜或煮成百合粥食用 8、冬瓜:冬瓜清热泻火、利水渗夏季养生食谱湿、减肥瘦身、清热解暑及消退痱子尤其适用于夏季食用孕妇常食冬瓜还有泽胎化毒功效、老年人及高血压、冠心病、肝炎、糖尿夏季养生有哪些原则病、肾炎、肥胖症、脑血管病病人也宜食用久病虚滑者宜冬瓜配少许香菜做成夏季有些养生食谱冬瓜汤或烧冬瓜食用 9、丝瓜:丝瓜含多种氨基酸、养生食谱维生素及人体所需矿物质钙、 ... 夏季养生食谱有哪夏季养生食谱些新微博 【莲藕烧排骨】莲藕有清热、生津、凉夏季养生有哪些原则血、散瘀、补脾、开胃、止泻功效有时会拿来煮汤次跟排骨起炖排骨之前用水夏季有些养生食谱煮过又汤又有菜又有汤~样养生食谱做莲藕没软烂有点脆脆我比较喜欢吃夏季有哪些营养食谱样做法 【开胃菜之黄豆芽拌辣椒夏季有哪些养生菜谱】黄豆芽还美容食品常吃黄豆芽能营养毛发使头发保持乌黑光亮对面部雀斑有较夏天有哪些养生食谱好淡化效吃黄豆芽对青少年生长发育、夏季有哪些养身食谱预防贫血等大有好处做法 早餐吃【爱心荷包蛋夏季有哪些食谱】用心型模具煎荷包蛋坳造型给生活添点小情趣 已关注TA更新第夏季有哪些养生时间出现 夏季养生食谱有哪些-夏季养夏季养生食谱生食谱-适合夏季养生食谱 哈哈 好豆美食网上 发现样夏季养生食谱夏季养生有哪些原则、夏季减肥、夏季美容专题 夏季让夏季有些养生食谱人心动季节所有美味瓜养生食谱都齐上阵翠绿爽口黄瓜、清香甜蜜夏季有哪些营养食谱木瓜、晶莹透亮冬瓜煞让人欢喜夏季养生要多吃瓜仅因瓜夏季有哪些养生菜谱各种功效黄瓜减肥木瓜丰胸苦瓜美容……而且其清新自夏天有哪些养生食谱香味和清凉多汁口感也能给人带来整夏季有哪些养身食谱夏恬淡好心情夏季让夏季有哪些食谱我们食进补来场瓜大餐吧让些夏季养生夏季有哪些养生食谱吃出好心情好胃口好身材
3、夏季有哪些养生食谱?
你好 夏季养生菜谱有很多,现给你易做的,希望对你有用 绿豆南瓜汤: 【配料】绿豆50克,老南瓜500克,食盐少许。 【做法】绿豆清水洗净,趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀,腌制几分钟后,用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净,切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升,烧开后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再煮沸,将南瓜入锅,盖上锅盖,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花,加入少许食盐调味即可。 【功效】绿豆甘凉,清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益气。是夏季防暑最佳膳食。 苦瓜菊花粥: 【配料】苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖100克。 【做法】将苦瓜洗净去瓤,切成小块备用。粳米洗净,菊花漂洗,二者同入锅中,倒入适量的清水,置于武火上煮,待水煮沸后,将苦瓜、冰糖放入锅中,改用文火继续煮至米开花时即可。 【功效】清利暑热,止痢解毒。适用于中暑烦渴、痢疾等症。 【注意凉拌莴笋: 【配料】鲜莴笋350克,葱、香油、味精、盐、白糖各适量。 【做法】莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内加精盐搅拌,腌1小时,滗去水分,加入味精、白糖拌匀。 【功效】利五脏,通经脉 清补凉瘦肉汤 【用料】瘦肉250克(5两),生熟薏米10克(2钱),莲子5克(1钱),百合5克(1钱),淮生10克(2钱),玉竹5克(1钱),茨实5克(1钱)。 【做法】*把瘦肉放落滚水中煮5分钟,取出洗净。 *洗净全部清补凉配料。 *把适量的请水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成用盐、生 调适味即可。 【功效】此汤清甜滋补,有去湿开胃,除痰健肺等温和清凉功效,特别适宜身体瘦弱,虚不受补者饮用,是夏秋季节的合时汤水。
4、养生壶除了煮花茶还可做什么?求一份养生壶食谱
六十岁,心气始衰。心属火,肾属水。正常情况下,水火互济,即肾水上济于心、防止心火伤了心阴,而心火下降于肾、不使肾水泛滥抑制阳气。
5、夏季哪些养身食谱??
北方“暑热”,重在养肺润燥 中医认为“暑热”会伤“津液”,导致人们出现乏力、口干、皮肤干燥等症状。 对付暑热吃水果 要多补充水分,多食用一些养阴生津、养肺润燥的水果,如西瓜、梨、提子等。 菊花煮粥或泡茶 用菊花、绿豆、百合、芦根来熬粥,能起到清热养阴的效果,也可用枸杞和白菊花(或金银花)泡茶。 南方“暑湿”,注意健脾清热 饮食最好以健脾、清热、去湿为主。 多吃陈皮、薏米,或用赤豆、绿豆、黑豆或苡仁三种食物煮后饮用,可健脾祛湿。荔枝、龙眼、芒果、榴莲等导致湿热产生的热带水果,不宜多吃。 解渴莫过猪肉汤 猪肉排骨汤里含有大量电解质、氨基酸,这些成分恰恰是高温的夏天,人体最缺少的东西,所以炖一锅排骨汤,喝汤吃肉是简单易行的夏季养生之法。 在炖汤的时候,把浮油去掉,加些冬瓜、葫芦、海带等。 姜片消暑湿 梅雨天多吃些姜可达到消暑祛湿的功效。把生姜放在菜里一起烹饪,或者切两片放嘴里嚼,还可以煮生姜水当茶喝。 如果梅雨天受凉,可用生姜50克煎服,以避免湿邪侵身。 夏吃绿豆粥 南北都适宜 有些食物南北方都可用来清热消暑。 如西瓜、冬瓜、苦瓜、蒲公英、绿豆粥等,但绿豆粥熬制的时候最好添加一些粳米,这样保健效果更佳,且有保护脾胃的作用。马齿苋也有散热消肿、解毒去湿的作用。 中医认为夏季的高温会耗气,对于气虚的人,建议吃一点西洋参。 炎炎夏季饮食养生家庭食谱 福自“苦”中来 苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦味食品,不仅能清心除烦、醒脑提神,且可增进食欲、健脾利胃。 啤酒:啤酒中含有丰富的氨基酸、蛋白质、糖、矿物质及其它有益人体健康的成分,素有“液体面包”之誉。夏天适量饮用一些啤酒可起到健胃、清目、散热、解渴、止咳、利尿、消除疲劳、恢复体力等作用,实为夏日理想的饮料。 苦瓜:取其未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食,既可凉拌又能肉炒、烧鱼,清嫩爽口,别具风味。苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用。 苦笋:苦笋味道苦中带甜,性凉而不寒,具有消暑解毒、健胃消积等功效。人们常用苦笋、排骨、青菜等原料做成多种佳肴,味美可口,堪称夏日蔬中上品。 此外,苦菜、茶叶、咖啡等苦味食品亦可酌情选用。应注意的是,食用苦味食品不宜过量,否则可能引起恶心、呕吐等症状。 注意补充盐分和维生素 盛夏,人体大量排汗,氯化钠损失比较多,故应在补充水分的同时,注意补充盐分。每天可饮用一些盐开水,以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。营养学家还建议:高温季节最好每人每天能补充维生素B1、维生素B2各2毫克,钙1克,这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗,有益于人体健康。故在夏日应多吃一些富含上述营养成分的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝脏、虾皮等,亦可饮用一些水果汁。 不可过食冷饮和饮料 天气炎热时,适量吃些冷饮或喝点儿饮料,能起到一定的解暑降温作用。雪糕、冰砖等冷食是用牛奶、蛋粉、糖等材料制成,不可食之过多,过食会使胃肠温度下降,引起不规则收缩,可诱发腹痛、腹泻等病症。饮料的品种较多,多饮会影响食欲,严重可损伤脾胃或导致胃肠功能紊乱。 夏季天气炎热,应谨遵下面的饮食守则: 一是勿忘补钾。人在暑天出汗多,随汗液流失的钾离子也比较多,易造成人体低血钾现象,防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物。 二是最宜清补。应选择鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、香菇、银耳、薏米等清淡、具有滋阴功效的食品。 三是注意补充盐分和维生素。夏日应多吃黄瓜、番茄、西瓜、豆类及其制品、动物肝脏、虾皮等,亦可饮用一些水果汁。 四是不可过食冷饮和饮料。 四类推荐食物 在以上饮食原则下,夏季要多吃如下食物: 酸味食物 夏季出汗多而最易丢失津液,所以适当吃些酸味食物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等可预防流汗过多而耗气伤阴,又能生津解渴,健胃消食。若在菜肴中加点醋,醋酸还可杀菌消毒,防止胃肠道疾病发生。 苦味食物 俗话说:天热食“苦”胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素等,具有解热泄火功能,常见的“苦”味食物有苦瓜、蒲公英、茶叶等。 富钾食物 天热补钾,最有效的方法是多吃含钾食物,如香蕉、草莓、桃子、菠菜、马铃薯、大葱、芹菜、毛豆等。 顺气食物 夏天天气炎热,往往造成人们身心疲惫烦闷,选食一些顺气又可口的食物尤为重要。例如萝卜、藕、茴香、山楂等。
6、养生壶食谱大全及做法
我一般喜欢看北鼎公众号,里来面有很多养生壶食谱,最喜欢的就是用养生壶做酸奶,1、先高温消毒,炖盅用开水冲烫消毒,自然晾干 2、预处理,取源一袋酸奶粉加入百炖盅再加400ml常温纯净水,搅拌均匀,炖盅放入带有1000ml常温水的养生壶内 3、发酵 启动酸奶模式,8小时后取出即可食用,冷藏度后味道更佳
平时也会买很多北鼎搭配好的料包,用北鼎养生壶来煮,问每盒食材里面都有煮法卡,像我这样懒的人和厨房小白差答不多,也能轻松做一壶好味的养生粥羹茶饮