1、老年人夏季如何进行养生？
2、老年人在夏季里如何养生？
3、夏季老人饮食养生要注意什么？
夏季天气炎热，人易疲倦，人体胃肠也易受暑热的刺激，功能相对专减弱，食欲欠佳。老年人属要安然度夏，除了注意休息和睡眠外，还要保证胃肠功能正常，以增强人体免疫力，所以食疗养生就显得十分重要了。以下“三少”、“二要”就是老年人食养的重要内容。
少吃肉食
老年人膳食中肉类脂肪过多，会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱，易患高胆固醇血症和高脂血症，不利于心脑血管病的防治。
少吃甜食
若老人过多食用，就会化热生火，使体内糖分过多，影响脾胃的消化吸收，引起消化不良，产生食欲减退，胃脘胀满，口腻无味，嗳气吞酸等现象。
少喝冷饮
各类冷饮虽可消暑解热，但对消化道黏膜都会产生不良刺激，可使胃肠液循环减慢，肠蠕动变弱，甚至出现痉挛现象。
一要卫生
要多吃一些能够清热、利湿的食品，新鲜瓜果能消暑解渴，且富含水溶性维生素和微量元素，有助于维持体液的酸碱度平衡
二要补充水和盐
水补是食疗、食养的基础，健康的成人每天至少要补充2500毫升的水，才能把体内废物排出体外
4、老年人有哪些夏季的养生常识？
夏季饮食调养应以《黄帝内经》提出的“春夏养阳”为原则。对老年人来说，夏季养生重在“养阳”，就是要求人们顺从自然界“春主升，夏主长”的规律，重视保养阳气，以达到养生之目的。盛夏暑热最使人伤津耗气，加之体表毛细血管扩张，血液多集中于体表，胃肠血液相对供应不足，更易使老人消化不良食欲减退。因此老人盛夏应注意以下原则：饮食宜清淡盛热时节暑湿重，易发生湿热症，老人常食清热解暑食品，如绿豆汤、莲子粥、菊花茶、酸梅汤等，既能泄暑热，又能燥湿邪、健脾利胃。
宜食馄饨、面条、粥老年人生理机能衰退、脾胃虚弱、胃肠消化功能也明显减弱，常食欲不振，适宜吃一些温热、清淡、质软、易消化的食物，如面条、面片、绿豆粥、芹菜粥等。
宜食苦味、酸味的食物夏季老人食用苦味食物如苦瓜、鸡毛菜、仙人掌、莴笋等。这些食物可以除邪热、解疲乏、清心明目；苦味、酸味的食品还能防止出汗过多，对汗腺有收敛作用。
盛夏也要适量食补青壮年体质较好，新陈代谢旺盛，在夏季一般不需进补，而老人在夏天一般食欲都不太好，再加之出汗又过多，随着汗水排出的不仅是水和盐，还有一定量的蛋白质和维生素，特别是钙和锌也随汗水排出，因此老人在盛夏也应适当食补，吃些瘦肉、鱼类、蛋类及果瓜、蔬菜、西洋参、黄芪等。在饮食时还应忌辛辣食物。少吃过甜、过咸及油腻食品，要做到按时进食，少量多餐，不要暴饮暴食。
少吃冷食及凉拌菜老人应慎食瓜、果、冷饮，以免伤脾胃阳气，如凉拌菜、凉粉等也应少吃，也不要因一时痛快而饮过凉的饮料；也莫怕浪费东西而吃些没有加热后的剩饭、剩菜及变质的食品。要把住“病从口入”这一关。
5、中老年人夏季如何养生
夏季气候炎热而生机旺盛。夏季染病，大都当即发作，故有“六月债，还得快”之说。中老年人是心脑血管病的高发人群，尤其夏天气温升高，人体新陈代谢明显加快，皮肤的血流量比平时增加数倍，而回流到心脏的血液量减少，这会直接影响心肌供血。因此这一群体的夏季养生不可忽视，中医学上所提倡“冬补三九，夏养三伏”是很有道理的。中华养生学认为，中老年人夏季保健，重在养阳而贵在平衡。平安度夏有下述秘诀：饮食上清而不淡至关重要。夏季应多饮开水，多食蔬菜，坚持以“清”为主，但亦必须重视摄入奶类、蛋类和肉类食物，以求荤素相配、酸咸相宜。在食用油选择上，也应有所讲究，在此，有关专家认为，玉米油是首选的清淡型食用油。它含有大量的不饱和脂肪酸、丰富的维生素E、植物甾醇等营养元素，营养价值十分丰富。其中，所含的亚油酸是人体必须的脂肪酸，长期食用，对软化血管、辅助降血脂、预防和改善动脉硬化有一定功效。中老年人要健康度夏，正确合理的饮食固然关键，但其他方面同样不可或缺：保持精神上松而不懈；环境上凉而不寒；锻炼上减而不断；睡眠上缺而不少。当前正值暑夏之时，中老年朋友们不仅要在日常生活中养成心平气和的好习惯，更得重视日常的养生，合理搭配饮食，谨防心脑血管疾病的发生。()
6、老年人夏季养生吃什么食物好
适合老年人夏季吃的食物
每到夏季，老年人容易出现食欲不振的情况，因此，调整好老年人的膳食结构，使他们吃好喝好，保证充足的营养供给，安度夏天，很有必要。
1、酱蒸茄子
把茄子洗净去茎，切成块的形状，放进碗内，按量加盐，味精，多放点糖，然后加点酱油，再放点色拉油，最后蒸。蒸的时候可以用保鲜膜包好放进微波炉蒸，也可以放在锅中蒸，只要茄子煮熟即可取出。取出后，用筷子将碗里的茄子拌均匀，再撒点香葱就可以了。
2、绿豆
绿豆它具有清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的效果，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
3、胡萝卜
胡萝卜对改善便秘是很有帮助的，它富含β-胡萝卜素，可以中和毒素。还是新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利于排毒。
4、炖蛋
大体步骤：先将鸡蛋打匀，最好达到出现泡沫，然后将已经加了盐和味精的温水(视个人口味轻重调制)慢慢倒入鸡蛋中，此时，一手也要慢慢搅拌，使鸡蛋与水能够更大程度的融合在一起，然后再撒些香葱，放入锅中蒸，蒸的时间要适宜，太短不容易熟，太长又会老，影响口感，你多做几次就能把握时间了。这个简单又营养。
5、橙李酸奶
酸奶冻成冰。取出在室温放一会儿后，不去掉包装，用擀面杖敲打，把酸奶冰敲碎。当然，你有碎冰机就用机吧。把酸奶冰放入杯子里，要放到一半的位置就可以了，再用勺子戳戳，让冰再碎些。橙子和李子肉放入搅拌机搅拌，然后倒入酸奶冰上边。吃的时候最好用一头有小勺的那种大粗吸管先搅拌下，再吃吃喝喝。
6、山药
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
7、菠萝绿豆
菠萝三大片，就是横断面的那种切法。用盐水略微泡十分钟消毒。一根和路雪的绿豆雪糕，一块蒙牛的奶油冰砖。把这些东西都放入搅拌杯中，加一点水就可以，大约一勺。搅拌吧。因为现在的菠萝比较酸，所以用奶油冰砖调合。如果菠萝很甜，可以少放些奶油冰砖。其实做这东西用酸点的菠萝好吃，特别爽口。
8、樱桃西瓜冰
提前把西瓜一勺勺挖出到碗里，然后放入冷冻室冻成冰。再把西瓜冰和去核的樱桃、冰激凌和炼奶放一起搅拌即可。千万记得西瓜去籽。所以，无籽西瓜比较好哈。恩，我记得有个西瓜去籽好方法，待我查查演示下。樱桃去核就是笨方法，沿着樱桃身上一道沟掰开，取出核。冰激凌不要很多，一满勺就够了。再来点炼奶，添点奶甜。
9、苦瓜
苦瓜是最佳蔬菜。专家表示，夏季高温容易使人精神萎靡、胸闷、头晕、食欲不振，此时，吃点苦瓜等苦味菜大有裨益。有研究表明，苦瓜含有降低血糖的物质，能够预防和改善糖尿病的并发症，且能提高食欲，可以说是夏季餐桌上的佳肴。其他苦味蔬菜如莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质，具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能。
10、番茄汤
番茄汤是最佳汤肴。专家介绍，每人每天食用50克-100克新鲜西红柿，可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。西红柿富含“番茄素”，有抑制细菌的作用，同时西红柿含有的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化，对肾炎患者有利尿作用。盛夏，每日食用鲜西红柿能生津止渴、健胃消食，对缓解消化不良、食欲不振有一定的作用。夏季用番茄烧汤既可获得养料，又能补足水分，可谓一举两得。
7、对于老年人夏季养生保健有什么建议？
老年人夏季养生有哪六法
①晚睡早起午睡。顺应夏季阳光的充盈和晨起清新的空气，每天晚睡早起，适当活动。夏日午睡是养生健身的重要方法，既能补偿夜间睡眠不足，更能顺应人体生理特点的养护需要。②精神调养。炎热的夏天，易使人烦躁不安，要注意精神调养，保持心情愉快，胸怀宽阔，切忌发怒，以免损伤心气。③饮食调养。夏季气候炎热，老年人的食欲减低，消化功能较弱，饮食宜清淡不宜肥甘厚味，要适当吃些含蛋白质、维生素较多的食品，同时，要多吃一些能够清热、利湿的食品。此外，还须讲究饮食卫生，谨防“病从口人”。④勤换衣。夏季汗多，衣衫宜勤洗勤换，还应勤洗澡，每天用温水洗一次，以免发生皮肤病。⑤防暑降温。夏日阳光强烈，要避免在烈日下长时间奔走。居室内要通风，保持空气清新。采取适当的防暑降温措施，不要长时间待在空调房间。另外，多食些新鲜瓜果、绿豆汤、菊花茶等消暑降温食品。⑥防病保健。夏季酷热，如出现全身明显乏力，头昏、胸闷、大量出汗、四肢发麻、口渴等症状，是中暑先兆，应立即将病人移至通风处休息，给病人喝些淡盐开水或绿豆汤、西瓜汁、酸梅汤等清凉饮料。
老年人夏季保健“五不宜”
夏天天气炎热，酷暑难耐，人们在饮食起居方面喜欢贪图凉快，往往不顾后果。特别是老年人，夏季保健有五不宜，希望能引起老年朋友注意。
一是不宜用饮料代替白开水。凡汽水和可乐之类，含有较多的糖或糖精及电解质，这些物质会对胃产生不良刺激，如大量饮用，还会增加肾脏负担，影响肾功能。尤其对患有高血糖症的老年人，更不宜多喝含糖饮料。
二是不宜“快速冷却”。有些人从高温环境中出来，汗流浃背，马上用冷水冲洗，或用电风扇猛吹，关其名曰“快速冷却”。这种“快速冷却”会使全身毛孔迅速闭合，热量不能散发而滞留在体内引起高热。与此同时，还会囚脑部毛细血管迅速收缩而引起供血不足，使人头晕目眩，严重者还可以引起休克、脑梗死等病证。
三是午睡不宜过久。这一点前面已有专条叙述，此不赘言。
四是不宜睡砖石地板。由于砖石地板阴冷潮湿，有较强的渗透性和聚湿性，易使人体受寒受潮，导致关节及肌肉组织的免疫功能下降，气血运行不畅，淋巴循环障碍，从而诱交关节炎、坐骨神经痛等风湿性疾病。
五是饮食不宜过于清淡。夏季人体消耗大，不但要消耗大量的体液，还要消耗体内的各种营养物质，如不及时补充，就可能发生体液失调，代谢紊乱。因此要适当地多吃一些坞、鸭、鱼、豆腐、豆浆、牛奶、瘦肉，同；时还可多吃西瓜、甜瓜及新鲜蔬菜等，以便补充人体囚出汗过多而损耗的物质。