1、立春如何养生
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中医认为,春季养生要顺应春天阳气生发、万物始生的特点。
起居篇
晚睡早起精神足 防病首先要防风
春季养生首先提倡的是晚睡(晚上11点之前上床入睡)早起(可比冬季起得早一些)。
春季的气候特点是以风气为主令。《黄帝内经》载:“风者,百病之始也。”这是因为其他几种邪气(如寒邪、热邪、湿邪等)都是借助于风邪侵入人体的。风邪能通过侵犯体表使毛孔打开而进入人体,特别是攻击人体阳气聚集的部位,如背部、头部、上肢等。如果风邪侵袭人体表面,会引起荨麻疹、皮疹、皮肤瘙痒等;侵袭到头部,会使人头痛,整天发困;侵袭到关节上,会引发关节疼痛;侵袭到肌肉里,会导致肌肉酸痛等。所以,春季要注意保暖、防风。
情绪篇
春天生气易伤肝 发怒不超3分钟
肝阳、肝火在春季处在了上升的势头,需要适当地释放。肝喜疏泄厌抑郁,生气发怒易使肝脏气血淤滞不畅而导致各种肝病。所以,春季一定要心平气和、乐观开朗,如果生气了,要学会息怒,即使生气也不要超过3分钟。
运动篇
春季最宜散散步 串门也养生
春天阳气生发,但寒气仍在,所以不主张大消耗的运动,而散步、聊天、串门等比较合适。运动以不出汗或微出汗为佳。对于老年人来说,以缓步为好,可以走走停停,或与亲朋好友一起,边散步边聊天。
按摩篇
按太冲敲胆经
春季常按摩太冲穴(位于足背侧,当第1跖骨间隙的后方凹陷处),可疏解情绪、缓解胸部不适感。另外,闲暇时敲敲胆经(坐在椅子上,一条腿放在另一条腿上,从大腿外侧跟盆骨交接处的环跳穴开始,往膝盖的方向敲,一共四下,每敲打四下算1次,每天敲左右大腿各50次),可促进肝的疏泄功能。
食疗篇
春季温补养生正当时
春季应多吃些辛甘发散之品,不宜吃酸收之味。一些具有温补肾阳作用的食物,如牛蒡、藕根、胡萝卜、山芋、薯类、青菜等,宜常吃,但阴虚火旺者忌食。容易反复感冒、有哮喘病史、体质虚弱者应多吃些清淡的蔬菜、豆类及其制品等,忌食辛辣、油腻、生冷食物。下面推荐两款春季养生食疗方,供选用。
韭菜炒鳝丝:熟黄鳝丝300克,韭菜150克,植物油、盐、酱油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、葱段、姜末各适量。将熟黄鳝丝洗净后切段;韭菜择净、切段;锅内加植物油,烧至五成热时放入葱段炝锅,再放入鳝丝和姜末翻炒,加入料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉,用小火炒4分钟左右;待鳝丝入味后,加入韭菜翻炒至熟;加水淀粉勾芡,淋少许香油翻炒均匀即可。具有温补肝肾、助阳固精的作用。
干贝芦笋:干贝(扇贝的干制品)85克,芦笋200克,海蛤300克,盐、香油、葱花各适量。将芦笋去皮、切段;海蛤吐沙、洗净,用沸水烫熟后去壳取肉备用;锅内倒香油烧热,放入葱花爆香,加入干贝、芦笋拌炒,再放入海蛤用大火略炒,加盐调味即可。具有补血养阴、滋补肝肾的作用。
2、立春后该如何养生?
立春后养生要来顺应春天阳气生发、万物始生的特点,逐渐从“秋冬养阴”过渡到“春夏养阳”,注意保护阳气。因春属木,与肝相应,所以在春季养生上主要是护肝。中医认为肝主情致,因此护肝要从心情着手,养肝的关键就是要保持心情舒畅,防止“肝火上升”。春季阳气开始生发,适合多吃一些具有辛甘发散性质源的食物如香菜等。不宜食酸收之味,酸味入肝,具收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄。可以多喝花茶、玫瑰花等,以帮助驱散一整个冬季聚积在人体内的寒气和邪气。同时芬芳的香味百和天然的营养物质,又能够促进调节血气和阳气。“春捂秋冻”是有一定道理的,“春捂”是说春季气温刚刚转暖,不要过早脱掉棉衣。冬季穿了几个月的棉衣,身体产热散热的调节与冬季的环境温度处于相对平衡的状态。由冬季转入初春,乍度暖还寒,而且气温变化又大,过早脱掉棉衣,一旦气温下降,就难以适应,会使身体抵抗力下降。
3、立春后的养生食疗有哪些
立春饮食在民国初年没有改变。大量的地方志对此都有记载,即使一些没有提及迎春礼仪的地方志,也记述了立春饮食。
与清代比较,民国时期的立春饮食习俗没有大的变化。例如清代康熙《天津卫志》载“:立春食萝卜,谓之咬春。先一日迎芒神,设宴啖乾隆《天津县志春》和光饼。”绪《天津府志》的记述与此完全相同。民国《天津志略》则没有提及官方的迎春礼仪,但是对民间立春饮食的记载却很详细:“是月如过立春,多食春饼,备酱、熏及炉、烧、腌、鲜各肉、并各色炒菜:如菠菜、韭菜、白菜、粉干、鸡蛋等,而以面粉烙薄饼,卷而食之。妇女多食紫水萝卜,谓之子孙萝卜,曰咬春。” 当然,这里描述的是比较富庶地区的富裕之家,但是即使贫困地区,立春的饮食习俗也没有变化。
例如河南民国《林县志》所载“:民国后礼废,民间于是日食薄饼、萝卜丝,谓之咬春。”即使节日食品相对简单,立春的饮食习俗依然传承。这与官方礼俗形成鲜明的对照。这是北方立春饮食习俗的基本情况。
在广大南方地区,立春吃生菜的习俗也没有改变。清末广东《开平县志》和《新宁县志》记述了迎春礼仪,也记载了民间立春饮食习俗“:啖生菜、春酒,以迎生气。” 民国《赤溪县志》没有记载迎春礼仪,但是对立春饮食习俗有着同样的记载:“立春日,啖生菜,饮春酒,以迎生气。” 这些记载明显表示,在从清末到民国的社会变迁中,官方的迎春礼俗发生了剧变,而民间饮食习俗仍然如旧,没有什么改变。
由于迎春礼仪的消亡,官方的春宴在民国时期便不再举行。
尽管迎春在辽宁和四川偶尔举行,但是对春宴都没有记载。这说明,与官方礼仪相联系的春宴或者已经不复存在,或者不再占有值得一书的地位,但是家庭中的春宴春酒还存在。民国《天津志略》对民间的立春饮食的记载实际是对立春家宴的描述,不仅有立春的节日食品春饼,而且备酱、熏及炉、烧、腌、鲜各肉及鸡蛋,并各色炒菜,其中包括冬春之际稀有的菠菜、韭菜,菜肴相当丰盛。
春饼在民国时期,甚至在建国以后仍是北方人民喜爱的食品,几乎成为全国通行的岁时特殊食品。在50年代和60年代,在黑龙江还盛行立春吃春饼卷白菜,在浙江则用春饼卷黄芽菜、茭菜和绿豆芽。
当然,在中国北方最有特色,至今比较普遍的立春食品还是萝卜。在我的家乡山东省泗水县,萝卜是冬季的重要蔬菜之一,也是人们喜爱的蔬菜。它不仅作为水果的代用品生食,还常常用作悬挂的花盆,把萝卜从中间部位截断,挖出内瓤,装入串在一起的蒜瓣,白天悬挂在屋门外太阳光下。几天之后,萝卜和蒜瓣都抽出绿芽,时间久了,萝卜还可以开花。在冬末初春的北方,树木花草枯萎之际,这生机盎然的绿色便十分珍贵。
作为节日食品,充足的食物来源和对于这种食品的生理需求是必要的前提,但是人们对这种食品的价值评判也发挥重要的作用。在节日食俗的架构中,生理需求常常构成内在的隐含的深层功能,而价值评判构成外在的表层功能。只要食物来源的基础条件不变和这种生理需求一价值评判的对应结构能够保持相对稳定,那么这种食品及相应的食俗就可以得以延续。在北方许多地区,自然环境和农村的生活条件在民国以后相当长的一个时期基本上没有改变,萝卜的象征意义也没有改变,所以立春吃萝卜“咬春”的习俗也还存在。
在广东人们至今仍然十分喜欢吃生菜。但时间并不是仅限于立春,而主要是在春节。在正月二十六日朝拜观音时,人们要吃生菜会,也就是会友们聚在一起吃蚬肉、生菜、韭黄做的生菜包。
但是家庭于立春举行的春酒春宴已经销声匿迹。根据笔者年作的问卷调查,立春在许多地区已经不再作为节日看待。河南新乡、商丘和安阳已经多年不过立春。
在山东的临沂只是把立春作为一个农业节令。
人们不把立春作为正式的节日,当然不会再置酒作菜,邀亲请友隆重庆祝。这种民间习俗渐弱的趋势与官方礼俗的消失有着密切关系。在迎春礼俗盛行的清代,迎春场面浩大,节日气氛浓烈,观春归来,余兴未尽,相邀开怀痛饮,正如《蓬莱县志》所载“:迎春日,无贵贱老少,相携观春于东郊,归约亲厚者饮,名曰春宴。”充分说明官方迎春礼俗对民间春宴习俗的影响。但是迎春礼俗消失之后,不仅立春的节日气氛骤减,而且官方春宴的导向作用也不复存在。久而久之,人们关于立春的节日观念淡化,只是把立春作为一个农业节令,那么在比较隆重的节日才置备的酒宴自然而然也就渐渐取消了。如若追究最终原因,应该可以说是官方迎春礼仪的消失导致了民间家庭春宴逐步消失。
虽然春酒春宴在立春的节日食俗中消失了,但是作为春宴主要节日食品的春饼却并没有消失。春饼在山东又名薄饼、荷叶饼,上可以入宴席配烤鸭同食,下可以卷大葱、抹面酱,而与百姓的日常生活结缘,最是饼中“通品”,深受民众喜爱。
大葱味辣,为五辛之一,春饼以五辛佐食,这正是古代立春饮食的遗俗。
春卷在今天已经成为世界性的食品,在有中国餐馆的地方,就有春卷。春卷在德国甚至被看作中国食品的 代表。这里的春卷当然已经与立春没有直接关系,不必只在立春食用。人们也大多并不知道,春卷本来是与立春相关联的,曾是立春的节日食品。
在迎春礼仪消失之后,在立春的节日角色淡化之后,立春食品“走出”了立春,不仅“走进”了民众的日常生活,而且“走向”高级宴席,有的还走出国门,成为具有特色的中国食品。
4、春季应该如何养生
中医养生文化,自古就非常重视“顺应四时”。《黄帝内经素问》有一篇《四气调神大论》,专门论述四时养生的原则。认为人在天地之间,要想不得病,少得病,就必须顺应四时春生、夏长、秋收、冬藏的自然规律,合理进行饮食、运动、心理养生。那么,春季应该怎么养生呢?
《内经》指出:“春三月,此为发陈。天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也;逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少”。意思是说春季三个月,是主新生、升发的季节。大自然都处于生机勃勃的状态,万物欣欣向荣,百花盛开,人顺应春季这种新生、升发之气,也应该夜间定时睡眠,每日早早起床,在院里散步,披散着头发,穿戴宽松,以伸张志气,勿行杀罚夺掠之事。违背这种春季养生之道,就可能损伤肝脏,并会影响到夏季养生,可能会导致一些季节性疾病发生。在这里,古人重点从起居和运动方面,介绍了春季养生的要点。
其实,饮食养生也必须顺应春季的气候变化特点。《周礼》分医为四,其中有“食医”,就是指营养医一类,说明中国的古人自古就非常重视营养与健康的关系。但应该指出的是,中医食疗药膳较之现代医学营养学,有其一套成熟完善的理论体系,它建立在阴阳五行、藏象经络、药物四气五味学说等中医理论基础上,并重视食物五味配伍、平衡营养、辨证用膳等,内容丰富多彩,而独具特色。中医药膳论食物性味,不仅仅是营养成分如何?还要明确食物的寒热温凉等阴阳属性。春季主生发,可以适当多吃香椿、竹笋等具有生发作用的食物,可以饮用绿茶、薄荷茶、桑菊茶等,清凉透达,预防春季传染病。同时,可以适当多吃水果,如雪花梨、苹果、橙子等,可以饮用百合粥、银耳粥、燕窝粥,或饮用雪梨汁、杏仁露、蜂蜜水、秋梨膏等。对于比较适合于寒冬的补品以及羊肉、狗肉等有温补作用的肉食应该少吃或者不吃。
对于春季多发疾病,如高血压病血压波动,常有肝火上炎,可以用苦丁茶、菊花等清胃火,因为苦丁茶、菊花性凉可以清肝火。季节变换期间常见的溃疡病多为肝气犯胃的胃痛,可以用苏叶、陈皮、香橼、佛手、月季花等疏肝和胃。而对于春季中多风热感冒,表现为咽痛、发热、口渴等,可用金银花、金莲花、薄荷等性味辛凉之品,泡水当茶频饮,以辛凉解表、疏散风热、清热解毒、利咽喉。初春乍暖还寒,多风寒感冒,表现为恶寒、鼻塞、流清涕等,可以用葱白、生姜、白芷、苏叶等性味辛温之品,或熬制成茶,或加红糖,或进食稀米粥,以辛温解表,疏风散寒。对于贪凉受风引起春季风寒感冒时,一碗姜汤,喝下后加盖棉被,常可以一汗而解。
另外,在这里我要强调的是感冒后一定忌用冷饮。因为在临床上经常能看见因为进食冷饮、冷食以及寒凉中药导致病情迁延的情况。中医学认为感冒无论是风寒感冒,还是风热感冒,都主要是体表的病症。《内经》说:“其在皮者,汗而发之”。治疗总的思路应该是疏风散邪,应该发汗解表,主张向外发散。而“发汗不远温”,过用寒凉,会不利于解表散邪。在当今矿泉水、可乐、冰淇淋、冰茶等冷饮、冷食横行的时代,人们感冒以后特别容易进食这些凉东西以缓解咽干口燥症状。如此虽然可以得痛快于一时,但往往可以因为寒凉刺激,引起表邪内伏,病就往里走了,古人谓之“冰伏邪气”,特别容易导致咳嗽病情缠绵不愈。感冒没好,又变咳嗽,进食冷食的弊端实在是太大了。
还有就是养肝的中医药膳处方,如燕麦芝麻枸杞子粥、桑菊茶等,比较适合于老年慢性疾病患者食用。如肝肾亏虚,精血不足,常常可以表现为头发脱落、须发早白等,食疗可用黑芝麻、枸杞子滋补肝肾、淤血生发。中医古人有一首名方,叫作“桑麻丸”,就是桑叶与黑芝麻组成,对养护头发有一定好处。茶饮一般应喝绿茶为好,妇女爱美人士,也可以适当喝一些花茶,可以取玫瑰花、月季花、绿梅花泡水当茶饮,有疏肝解郁、调经美容之效。
当然,我们对于中医四季养生理论,不能机械理解。如春季阳气升发,一般人不能温补,但对平素体质属于虚寒,畏寒怕冷,腹痛喜暖的人群,适当温补还是必要的,依然不应该过用清凉饮品。总之,因地制宜,因时制宜,因人制宜,个体化养生是中医养生文化的精髓,对待中医学养生理论绝不能认死理。
5、立春的时候要怎么养生
立春,是四季之首,意味着春天己来临。俗话说一年之计在于春,那么,对养生而言也要有个好的开始。春季养生要顺应春天阳气生发、万物始生的特点,注意保护阳气,着眼于一个“生”字。俗话说一年之计在于春,立春意味着万物复苏,春回大地,立春后人体内阳气开始升发,应采取科学的养生方法,对全年的健身防病十分重要。
在饮食上应多吃甜食少吃酸食。《千金方》记载:“春七十二日,省酸增甘,以养脾气。’就是这个意思。因为春天肝阳上亢,若吃酸性食物,易导致肝气旺盛,应多吃韭菜、百合、豌豆苗、荠菜、大蒜、苘蒿、春笋、荸荠、甘蔗、大枣等,少吃洋葱、花椒、肉桂、茴香、羊肉、狗肉、贝类海鲜水产品等,以免增加肝脏负担。
精神上要保持心情舒畅。春季肝阳亢盛,情绪易急躁,因此要做到心胸开阔,心情舒畅。
多运动。春季空气中负氧离子较多,能增强大脑皮层的工作效率和心肺功能,防止动脉硬化。
立春揭开了春天的序幕,预示万物复苏的春天的开始,白昼逐渐变长,气温回暖。此时也是冬夏季风转换交替的季节,于是就出现时寒时暖,乍阴乍晴,天气变化无常的状况。俗话说“春天孩儿脸。气候常多变”,用来形容这个季节再恰当不过了。昨天还是艳阳高照,今天却得裹着大衣,不少人都被这个季节折腾得不知所措。在江南各地的春季,降水时间和降水量都有显著增加。连绵阴雨,温度低、日照少、湿度大,对人体健康有其不利的一面。
6、立春后如何养生
春天饮食应“省酸增甘”,因春天本来肝阳上亢,若再吃酸性食物,易导致肝气过于旺盛,而肝旺容易损伤脾胃。所以,春季饮食忌酸。
不宜食用羊肉、狗肉、鹌鹑、海鱼、虾、螃蟹等酸性食物。宜食用甘温补脾之品,可多吃山药、春笋、菠菜、大枣、韭菜等。也可用山药和薏米各30克、小米75克、莲子25克、大枣10枚共煮成粥,加少许白糖当主食长期食用。
春天自然界阳气开始升发,人体应该借助这一自然特点,重点养阳,养阳的关键在于“动”,切忌“静”。
老年人应该积极到室外锻炼,春季空气中负氧离子较多,能增强大脑皮层的工作效率和心肺功能,防止动脉硬化。但是老人春练不要太早,防止因早晨气温低、雾气重而患伤风感冒或哮喘病、慢性支气管炎,应在太阳升起后外出锻炼。另外,春练不能空腹,老年人早晨血流相对缓慢,体温偏低,在锻炼前应喝些热汤饮。同时运动要舒缓,老年人晨起后肌肉松弛,关节韧带僵硬,锻炼前应先轻柔地活动躯体关节,防止因骤然锻炼而诱发意外。
春季是肝阳亢盛之时,情绪易急躁,要做到心胸开阔,身心和谐。
心情舒畅有助于养肝,因为心情抑郁会导致肝气郁滞,影响肝的疏泄功能,也使神经内分泌系统功能紊乱,免疫力下降,容易引发精神病、肝病、心脑血管疾病等。
老人本来阳气相对不足,而春天是养阳的大好时机,如情欲妄动而房事较频,会耗气伤精,进一步损伤阳气,因此老年人在春天应适当节欲。
中医认为,立春后人体内阳气开始升发,如能利用春季阳气上升、人体新陈代谢旺盛之机,采用科学的养生方法,对全年的健身防病都十分有利,希望上述介绍给大家带来帮助。
7、立春过后养生应该注意什么
1、早起早睡以养肝《黄帝内经》说:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝……”。意思是说立春开始后自然界生机勃勃,万物欣欣向荣,这时人们应当顺应自然界生机勃发之景,早睡早起,早晨去散散步,放松形体,使情志随着春天生发之气而不可违背它,这就是适应春天的养生方法。违背了这种方法,就会损伤肝,这是因为春天生养的基础。因此,春季以舒畅身体,调达情志为养生方法。2、防止旧病复发 古谚语:“百草回芽,旧病萌发。”可见立春后是疾病多发的季节。春天的多发病有肺炎、肝炎、流脑、麻疹、腮腺炎、过敏性哮喘、心肌梗塞、精神病等。因此对于有肝炎、过敏性哮喘、心肌梗塞等的患者要特别注意调养预防。 3、不要过早减衣“春不减衣,秋不戴帽”。立春气温还未转暖,不要过早减掉冬衣。冬季穿了几个月的棉衣,身体产热散热的调节与冬季的环境温度处于相对平衡的状态。由冬季转入初春,乍暖还寒,气温变化又大,过早减掉冬衣,一旦气温下降,就难以适应,会使身体抵抗力下降。病菌乘虚袭击机体,容易引发各种呼吸系统疾病及冬春季传染病。4、每天梳头百下《养生论》说:“春三月,每朝梳头一二百下”。春季每天梳头是很好的养生保健方法。因为春天是自然阳气萌生升发的季节,这时人体的阳气也顺应自然,有向上向外升发的特点,表现为毛孔逐渐舒展,代谢旺盛,生长迅速。故春天梳头,正符合这一春季养生的要求,有宣行郁滞,疏利气血,通达阳气的重要作用。5、少吃补品和盐很多人崇尚冬季进补,但是立春后进补要适度。一年四季有“春生、夏长、秋收、冬藏”的特点。人生于自然,应顺应自然规律。冬季根据个人体质适量进补,符合冬藏的养生原则。但立春的这段时间里,不论是食补还是药补,进补量都要逐渐减少,以便逐渐适应即将到来的春季舒畅、升发、条达的季节特点。与此同时,减少食盐摄入量也很关键,因为咸味入肾,吃盐过量易伤肾气,不利于保养阳气。6、多吃韭菜香菜春季阳气初生,饮食的调养除了注意升发阳气,还要投脏腑所好,应适当吃些辛甘发散之品,不宜吃酸收之味。因为酸味入肝,具有收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄。食物可选择辛温发散的葱、香菜、花生、韭菜、虾仁等,少食辛辣之物。韭菜虾皮炒鸡蛋是立春时节很好的药膳。韭菜一把洗净、鸡蛋2-3个、虾皮适量。韭菜切小段,鸡蛋破壳后打匀。炒锅上火,植物油烧温热后,放入虾皮煸炒至香。然后倒入打匀的鸡蛋,待鸡蛋炒得稍有固定形状后将韭菜倒入。煸炒一阵后加盐,姜末、味精,再翻炒一阵即可。韭菜辛温发散,有助于人体阳气生发、舒畅,鸡蛋养血,这道菜能滋肝养血,生发阳气,适合立春食用。
8、立春后怎么运动才养生
中医:
怎么动:
尽量节奏和缓百,运动量也不宜过大,运动地点选择较为干燥的地方度。
什么时间动:
时间不宜过早,早晨太阳问出来的时候运动比较好,有助于人体阳气升发。
西医:
怎么动:
运动量逐步加大,答以便身体从冬季僵硬的状态逐步得到舒缓。
什么时间动:
不用专专门安排时间,可以利用午休、乘车等“碎片时间”见缝插针动一属动。