怎样做养生牛脚汤

1、牛脚与牛尾巴怎样做才好吃

番茄牛尾汤的做法步骤

1

准备好材料。

2

牛尾洗净用水浸泡半个小时泡出血水。

3

锅内烧专水放入姜片，料酒属，把浸泡好的牛尾放入锅内煮一会儿去腥，捞起备用。

4

把牛尾放锅内 ，放入香叶，葱，大火煮开后小火至少炖一个小时，至汤变白。

5

番茄切块，下锅炒软。

6

倒入番茄酱和小半碗水继续炒，用勺子把番茄压碎。

7

收汁后把番茄倒入锅内，继续小火煮半个小时。

8

最后放入盐调味即可。

9

一锅颜色漂亮的养生汤就做好了

2、煲牛脚汤怎么煲

萝卜，最好加点虾copy米
材料
黄豆2两，姜2片，蜜枣半颗，牛脚300克，胡萝卜1根，盐

做法
1.黄豆洗净用清水浸泡半小时，胡萝卜去皮.切成小块.
2.牛脚洗净，和其他材料一起放进锅里，加清水6-8碗，大火烧开后， 撇去浮沫，30分钟后转小火煮1个小时，下盐调味.即可熄火.

3、牛脚汤怎么煲？

萝卜，最来好加点虾米源
材料
黄豆2两，姜2片，蜜枣半颗，牛脚300克，胡萝卜1根，盐

做法
1.黄豆洗净用清水浸泡半小时，胡萝卜去皮.切成小块.
2.牛脚洗净，和其他材料一起放进锅里，加清水6-8碗，大火烧开后， 撇去浮沫，30分钟后转小火煮1个小时，下盐调味.即可熄火.

4、怎样煲牛脚汤

主料

牛蹄
2只

土豆来
2个
调料

八角3粒自
桂皮2段
黄酒2汤匙
食盐5克
黑胡椒3克
枸杞10克
当归10克
水适量
步骤 1

土豆去皮，洗净，牛蹄洗净
步骤 2

牛蹄飞水：牛蹄在开水中煮3-5分钟，这道工序不能省哦，不仅可去腥味也是彻底清洗的过程
步骤 3

土豆切块，处理好的土豆和牛蹄放入电瓦埕
步骤 4

加入八角、桂皮、清水定时3小时
步骤 5

3小时后捞出土豆，并撇出一些牛油，做成土豆泥，土豆泥加入黑胡椒、盐搅拌均匀即可
步骤 6

锅内加入当归、枸杞继续煨1小时出锅前加入黄酒、盐即可

5、牛脚汤怎么做?

准备材料：牛脚1个、牛肝菌25克、料酒1勺、姜2-3片、盐少许、味精少许。

1、牛肝内菌清洗干净容，然后用清水浸泡2~3小时。

2、牛脚洗净切块，放入锅中，加入姜片、料酒，再倒入适量的清水煮开，然后捞出来沥干水分备用。

3、把焯过水的牛脚放到砂锅中，然后放入牛肝菌，再倒入适量的清水，盖上盖子，大火烧开，转中小火炖2小时。

4、出锅前放入盐，味精调味即可。

6、怎样炖牛脚汤好喝

萝卜，最好加点虾米 材料 黄豆2两，姜2片，蜜枣半颗，牛脚300克，胡萝卜1根，盐 做法回 1.黄豆洗净用清答水浸泡半小时，胡萝卜去皮.切成小块. 2.牛脚洗净，和其他材料一起放进锅里，加清水6-8碗，大火烧开后， 撇去浮沫，

7、如何炖牛脚汤谱大全

萝卜复，最好加点虾米 材料制 黄豆2两，姜2片，蜜枣半颗，牛脚300克，胡萝卜1根，盐 做法 1.黄豆洗净用清水浸泡半小时，胡萝卜去皮.切成小块. 2.牛脚洗净，和其他材料一起放进锅里，加清水6-8碗，大火烧开后， 撇去浮沫，

8、牛脚汤怎么做，放点什么在里面营养更好，更好喝呢！

1.先烧开一锅水，放入牛脚，焯水几分钟，将骨头里的血水煮出来，捞出来牛脚，倒掉水。
2.在高压锅里加入冷水，放入老姜片，再放入焯过水的牛脚，放点胡椒粉，很重要的一点就是加入几滴白醋。
1)、用冷水炖汤，冷水要一定次性加足，冷水可以使肉外层的蛋白质不会马上凝固，里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里，这样汤的味道更鲜美。
2)、炖牛脚的时候，加入几滴白醋，因为醋能使骨头里的钙、磷溶解到汤内，同时不要过早加盐，因为盐能使肉里含的水分很快跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的味道。
3)、用高压锅炖牛脚汤，我各人观点，这样出油多些，汤更浓些，更白些，更鲜美些，而且炖骨头汤不易时间太长，久煮后会破坏骨头中的蛋白质。
3.用勺子按顺时针方向搅动均匀，盖上锅盖，用大火煮，当高压锅里出气了，先用大火煮三分钟，再改用小火炖30分钟，闷到高压锅里不出气了，再开盖。
4.牛脚汤上面有很多油，可以将汤面上浮着的油用一个小碗装上，下次煮菜待用。
5.将锅里的汤分装在2-3个保鲜盒里装上，再放入冰箱里的冷冻室里放着，吃的时候拿出来一盒解冻、煮开，放入蔬菜煮就行了，在汤里只需加点盐，就鲜美无比了，而且营养丰富，煮出来的蔬菜也不会流失维生素。

9、牛脚汤怎么炖

牛脚的肉洗干净以后切成块儿焯水，然后放到高压锅里闷10分钟以后拿出来放到锅里和调料一起小火慢炖，大概炖半个小时左右就可以了。

10、怎样做汤？

配 料: 南瓜 800公克
洋葱 2个
土司边 适量
水 1500公克
巴西利 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
橄榄油回 2小匙
操 作: 1. 将洋葱及巴西利各答自切碎末后再以橄榄油炒香备用。

2. 南瓜去皮、籽、去纤维后留下籽，并且将南瓜切丁泡在水中备用。

3. 将南瓜籽用慢火炸透后备用。

4. 将土司面包边切丁后用烤箱烤乾备用。

5. 将作法2的南瓜丁和水一起用搅拌机搅碎打成酱状。

6. 将作法5的南瓜酱与作法1的洋葱末一起搅拌，用锅子煮热，再加上盐及胡椒粉调味。

7. 起锅装入汤碗后洒上巴西利末、南瓜子及面包丁。