历代御医推荐给皇帝的养生食谱

1、历代御医推荐给皇帝的养生食谱

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2、古代皇帝吃山珍海味，还有专门的御医，为何大多中年不到就死了？

古代的皇帝之所以中年不到就死，主要的原因是他们身体体质很差，虽然吃的很多，吃的很好，但是平时不运动，再就是基因的问题。

3、古代皇帝天天熬夜爆肝为了朝政，那他们都是通过哪些养生的手段来调理身体呢？

在古代，皇帝的身体也就是龙体，也是需要好好调理好好保养的。虽然皇帝在古代熬夜爆肝为了朝政，有时候也是为了红颜，但是他们调理养生的方式却有很多。

首先，他们的饮食方面，皇帝会有一个专门的营养师为他调理，皇帝他们吃的不光是山珍海味，还有各种营养补品，太医对皇帝的身体状况进行定期查正，后会进行一些针对性补充。而且对于不同的时节节令，也会用相应的食材进行调理，可以说是比现在很多年轻人的生活要规律，要健康的很多。而且皇帝的饮食是非常的规律的，因为会专门有人记录时间来给皇帝制定一个营养补给。

另外皇帝也会去很多地方去旅游玩耍，在外出游玩的时候，也是对自己的一个放松，也是对身体的一个调理调养。看看那些美丽的风景，心情就会好很多，自然自己的那些疲劳也会缓解。这样的方式，我觉得是值得推崇的，游玩的同时也对自己的身体进行一个调理。

另外古代的皇帝也是非常喜欢骑马和射箭的，他们通常会去那些树林去骑马射箭，去猎捕那些野生动物。在很多的影视作品当中都会看见那些皇帝和带领着自己的小军队去树林里面捕猎，这些运动也是非常的调理身体锻炼身体的。

另外很多皇帝也会做一些运动，我知道在康熙皇帝的时候他每天早上就会早起做一些运动，比如说，深呼吸，四方跳等，这些运动对于皇帝的疏通胫骨，活动血脉都是非常的有帮助的。所以康熙皇帝也活了很长的寿命。

4、有没有人知道古代御医医好皇帝的经典案例啊

姚僧垣（499—583年），字法卫，吴兴武康（今浙江湖州）人，南北朝时期著名医内家。曾担任南朝容梁宫廷的御医，江陵之战后，被北周朝廷招募。 北周武帝宇文邕在连年的征战中身体越来越差，有一天，突然不能说话，眼睑下垂，遮住眼睛而看不见东西，还有一只脚也缩短了，无法行走，从这些症状看，武帝得的是中风。请来姚僧垣看过，姚僧垣认为皇上得的病涉及五脏多个器官，不能一下子全都治疗，要一个一个地治，于是他按照轻重缓急，先用药治疗语言功能，待皇上能够言语自如，就开始治疗眼部的疾患，最后再治疗脚，这样循序渐进地治疗，武帝的病逐渐痊愈了。
许绅，明代医学家，京师（今北京）人，任太医院使。明嘉靖二十一年（公元1542年）发生了壬寅宫变，杨金英等十数名宫女用黄绫布几乎把明世宗勒死 。明世宗被勒受惊，气息将绝，诸御医畏惧获罪，不敢用药。惟独许绅冒着万死，大胆下了重药，明世宗吃完之后，过了七八个时辰终于呻吟出声，吐了好几口紫血。之后，再经过许绅一段时间的调治，才慢慢康复。

5、是中国最后一位御医，现104岁，他的皇家养生秘方是什么？

一代药王孙思邈曾在《大医精诚》中写道：“凡大医治病，必当安神定志，无欲无求，先发大慈恻隐之心，誓愿普救含灵之苦。”从古至今，医生都是一份极为神圣的职业，真正优秀的医者心怀慈悲、敬畏生命，历来受到人们的尊重。

在古代医生也分不同的类别，比如居无定所、四处行走治病的叫做游医；一边卖药一边治病的叫郎中；坐在药店里为患者诊脉看病的叫坐堂医等等，而在宫中专门为皇室供职的医生就叫做御医或太医。

御医通常直接为皇帝及皇室家眷服务，即使是末代皇帝溥仪，也有属于自己的专属御医。这位御医名叫爱新觉罗·鹦烈鹏，出生于1916年，是努尔哈赤第六子塔拜的后代，后来他们家族这一支发展为世袭清朝御医，以医术高明著称。

鹦烈鹏出生的时候清朝已经灭亡，但由于他们家族为中医世家，鹦烈鹏本人又展现了出众的医学天赋，故而他的叔父爱新觉罗·书堂决定将自己的毕生所学都授予这个聪颖的孩子。在叔父的教导下，鹦烈鹏在沈阳满族维城中学读书时就已经掌握了清宫中多种宫廷方剂，甚至有许多还是祖传秘方。

25岁时，鹦烈鹏成为了溥仪的专职保健医师，当时溥仪在伪满洲称帝，鹦烈鹏也由此成为了清朝的最后一位御医。他在溥仪身边任职了10年，期间兢兢业业，并不断充实自己，医术愈发高明。只是好景不长，随着伪满洲国的覆灭，鹦烈鹏也在1951年因为曾为伪宫廷工作而被捕入狱。

1979年，在牢狱中关押了近30年的御医终于被特赦，此时他已成了一位花甲之年的老人，人生最美好的时光几乎都耗费在了狱中。然而鹦烈鹏并未对生活丧失信心，学医之人不忘初心，始终以济世救人为理念，他重新将自己投入医学的海洋之中，从中重拾了人生的信念。

成为新中国普通医师后，鹦烈鹏开始开办自己的私人诊所，曾经学习到的宫廷秘方也得以通过他而传入民间。他高超的医术并未被荒废，多年来，无数患有疑难杂症的病人在他手中重获新生，他也成为了沈阳、本溪等地的一代名医。

不仅仅是治病救人，鹦烈鹏充分发挥了医者无私、仁善的品格，将自己多年珍藏的秘方无偿献给了国家，还多次为省内外的中药厂免费改良药方。良医济世，着手成春，鹦烈鹏用自己的实际行动展现了名医本色，他高尚的品格无疑令人感慨又感动。

如今鹦烈鹏已经是个104岁的老人，由于心态好、保养得当又经常行善，老人的身体依旧很硬朗，如果有需要，他也依旧会毫不犹豫地献出自己的一份力量。在《中国名医传》中，鹦烈鹏的名字赫然在列，他用一生诠释了什么叫妙手仁心，真医者大爱无疆，值得我们所有人的尊敬。

6、古代御医给皇帝治病有什么规矩？

御医和太医，早期国家体制下的医生职务称谓之一，专门服务皇帝及其皇帝宫廷中的家眷，直接听命于皇帝、指定的大臣（包括皇帝身边的掌事太监）、娘娘等，间接听命于其它后妃、皇子等。
皇帝礼贤下士，会命御医救命或者医治重疾。
也有将御医赠予重要的功劳勋著的大臣，短期或者永久贴身保健治疗。比如，晚清一品经略督臣傅振邦，在其连连解围边疆吃紧战事，每克必胜，救国朝于危难；由于阵前督战腕部受重伤后，同时还在肩负国家重任，皇帝便赐御医专门负责他的伤病及健康。后来另赐御厨，与御医共同负责治疗和保健工作。
御医院在清代叫太医院，所以御医确实被人们尊称为太医，但是被尊为“太医”的绝大多数都不是御医。真正的御医是极少极少的。正如为官者常被人称为“老爷”，而被称为“老爷”者不一定是做官的。为了弄清这个问题，让我们首先来看看《清史稿·职官志》中关于太医院的记载： 太医院的大夫分四个级别，第一等叫“御医”，只有十三人。雍正乾隆时期为七品，和县令一个级别。第二等称为“吏目”，只有二十六人，八品与九品各十三人。第三等叫医士，共二十人，“给从九品冠带”。第四等叫“医生”，有三十人，无品，相当于现在医院里的助理医师。 从严格的意义上说，太医院的“御医”只有第一等大夫十三人，连院长、两位副院长在内才十六人。即使从最广义的意义上说，十六加二十六，加二十，再加三十，太医院的大夫总共只有九十二人。太医院的“御医、吏目、医士”这三级五十九位大夫是可以独立看病的，也就是说，有处方权；第四级的“医生”看来只能当助手。“医生”的“生”字，是“生员”的意思，“医生”是见习大夫。
历史上关于御医的叫法很多，各朝各代都有所不同，职责分工也各不相同，从最初的医巫共侍皇上，到后来越来越庞大的太医院，为皇宫贵族提供医疗服务的人们已经形成了一个庞大的组织，跟我们今天的一个综合医院差不多。在这个组织中，御医也进一步有了更细化的角色，有做管理的，有专为皇上诊脉的，有采药制药的，有尝药的，还有负责记载处方、整理档案的，本书所要披露的就是这样一群人的生活。在御医中还有一群人，他们不是太医院里的御医，他们有的已经是朝中官员，有的是在民间行医，由于他们出色的医术被世人传颂，皇室因此经常会请他们给自己治病，他们是皇帝钦点的御医，通常这群“钦点御医”治愈的都是疑难杂症，治疗的手段都非同一般，其中许多医案都成了后人传颂的佳话。
御医的一举一动，都关乎皇帝的安危，因此即便他们地位低下，但是一旦能够治愈皇宫贵族的病，得到皇族的信任，那他们就能享受无尽的荣华富贵；然而也可能仅仅因为一个小小的诊治失误，抑或是皇上的一念之差，这些荣华富贵就会在一夜之间消失殆尽，甚至还要付出生命的代价。
清 《清实录》光绪三十四年戊申冬十月癸酉（1908年10月21日）载，“皇上胃不和，畏饮食，大便积八日，步履益艰，上疾增剧……谕令各省将军、督抚，保荐良医。旋据直隶、两江、湖广、江苏、浙江各督抚，先后保送陈秉钧、曹元恒、吕用宾、周景涛、杜钟骏、施焕、张鹏年等来京诊视”。“独江督所保御医周景涛，所开药方与陈、曹各医所开者不甚相同。据内监云，近两月来，各医所开药方，皇上辄不愿饮，十剂之中仅服一二剂，独周医之药，颇得圣上欢心，故四日之中已诊三次。”(周景涛的脉案药方略)，一九零八年的《申报》对这一段也有详细记载。光绪病逝后周景涛被革职返乡，自制“景涛肠胃永康液”为乡里治病，“一般病症，仅一剂汤药就能治愈”，因周氏医学湛深，又为御医，识见宏博，故“远近求诊者，日以百计”。周氏医德高尚、谦虚近人，所诊者又多为贫困乡里，所以深受百姓爱戴。周氏后人周健康教授秉承祖训，在原组方基础上，结合现代生产工艺，使祖方疗效更趋明显，已成为目前治疗肠胃病的首选药物。
综览光绪被囚后10年之医案，虽然时有慈禧之干涉，以及光绪自己多次不当之过问，指责等，御医们除不得不委婉尊旨诊断、处方、用药外，在整个医疗过程中，无不尽心竭力，千方百计诊视、治疗。在他们的脉案中，几乎反映了时代的最高理论与技术水平。即是受到无端之指责，甚至极严励的斥责，仍然竞竞业业，认真负责进行诊疗处方用药，在与同行会诊中仍然提出自己的辨证论治意见，共同商讨以求更佳医疗方案的共识。严格讲：数十位曾为光绪诊疗过的御医，特别是后期多位御医与外荐名医，无论从医疗技术，还是尽心尽力认真负责的态度上讲，可以说一无责任事故，二无医疗技术事故可言。但是，当光绪34年10月21日，光绪帝因为久病不治而“龙驭上宝”后，诸位经治抢救之御医们，无一因此而获罪，庆幸的是必竟已是20世纪初了，他们被免除了杀头、株连家族的重罪，但也绝难逃掉被降级，革职之处分。
且看光绪死后第三天，连下两道诏书：其一，专为处罚各省所荐之名医；其二则是专对太医院御医的惩处的命令。
第一道处罚谕旨：“上谕，前刑部主事陈秉钧、分部郎中曹元恒、江西玉山县知县吕用宾、江苏阜宁县知县周景涛、浙江候补知县杜钟骏、江苏候补知府施焕、候选道张鹏（彭）年，均着降级，留任。”
陈秉钧（约1840-1914），青浦（今属上海）人，字莲舫，世医出身，19世纪末20世纪初，先后应召，五进宫廷，为光绪治疗虚劳曾获显效，乃敕封三品刑部荣禄大夫，充御医值御药房。光绪死被降二级，后以年老乞归，晚年寓上海。门人董韵生辑《陈莲舫医案秘抄》（1921），书中医案多帝王，王公大臣者。
周景涛，晚清翰林，字松孙，号洵生，福建侯官人。光绪十八年（1892年）壬辰科二甲第六名进士。散馆改主事，又改江苏阜宁县知县。 世医出身，尤善肠胃病，光绪死后，被革职居于乡下，赋诗作画，自制景涛肠胃永康液为乡里医病，名噪江浙。
曹元恒（1848-1931）江苏吴县人，字籍涵，号沦洲，世医出身，幼承庭训，治病辨证精审，立法严谨，处方灵巧，以内科名冠吴中。光绪33年（1907），光绪帝病重，曹氏与陈秉钧应召北上为光绪诊疗疾病，光绪病死后，因病告归。弟子屠锡淇汇编有《曹沧洲医案》（1924）。
杜钟骏，江苏扬州人，字子良，家传外科尤精内科，临证能察隐微，名噪江浙。光绪戊申在浙江节署充戌政文案，冯星岩中丞举荐，“浙江候补知县杜钟骏，脉理精细，人极谨慎，堪备请脉”，上谕：“冯汝骙电奏悉，杜钟骏若迅速来京，由内务府大臣带领请脉，钦此。”（1908）7月16日即为光绪诊疗，宣统元年（1909）撰有《德宗请脉记》。
第二道惩处“上谕：太医院院使，张仲元、御医全顺、医士忠勋、恩粮戴家瑜，均着革职，带罪效力”。
张仲元（？-1920？）字午樵。清末医学家，曾任光绪年间太医院院使，光绪病逝曾被革职，带罪效力处分。宣统时曾晋级“花翎三级顶戴、督办清察管理太医院事务”。从光绪四年始，直到光绪34年死，30年间曾无数次为光绪诊病医疗，虽然中间无数次换请他医诊疗，但不当重要时刻，均有张仲元为光绪请脉诊疗，直到光绪临终的10月20日，在请四御医诊疗之后病危重旦夕之刻，仍请张仲元诊脉以定吉凶，可见其在太医院医术之超群与被重视之程度。直到宣统纪元12年，张仲元仍在为小朝廷之宣统诊病。
御医留给我们更多的是那些值得借鉴的珍贵医方，在今天高科技的医疗技术下，有些可能已经被替代，但是有很多中医之道，至今反而令西医治疗所叹服，是人类不得不推崇的万年医疗精粹。古代医疗技术某些方面相比现代的高科技手段下的方法及医药虽然落后，但是为了至高无上的皇帝，医家也会倾尽全力为皇帝保养，于是也有了很多长寿的皇帝，这是现代人都望尘莫及的，今天我们能够有幸看到这些秘而不宣的宫廷秘方，从中获取有益的保健知识，也要感谢那些在治病救人过程中，不忘整理经验、著书留存后世的御医们，这些珍贵的资料也让我们能够得以与之更亲密地接触。

7、古代皇帝如何养生？

大家都知道，世人都想长命百岁，身体强健；皇帝也是人，当然不能例外，作为古代最有身份地位的他们，更加是想万寿无疆啦，要不然让下面的人天天喊着万岁万岁万万岁。而长时间的精神紧张、争权夺利使皇帝每天都处于超负荷的状态。所以帝王们几乎个个不惜财力、人力和物力，千方百计绞尽脑汁寻求“长生术”：从秦始皇的“求仙路”、汉武帝的“长生梦”到大唐宫廷研制“长生不老药”、明世宗“深宫炼仙丹”等等，可谓无所不用其极。可惜事与愿违收效甚微，历数我国从夏禹至清末五百位大小帝王，活到七十岁以上的仅为九人，只占百分之一点八，可谓“帝王七十古来稀”;仔细盘算，中国皇帝的平均寿命只有可怜的三十九点二岁，比古代社会平均寿命还要短得多!笑，最具权势的他们。往往倾国之力寻找延年益寿的法子，今天就跟大家聊聊这最长寿的五位皇帝。

第五名大周皇帝武则天80岁

三点，一禅修：武则天当过尼姑，受到禅修的好处，富贵后更是寻找有道高僧学习；二中药面膜：一个是“益母草泽面方”另一个是御医张文仲恺的叫常敷面脂以天然中药制成，以现在的生产力并不贵，感兴趣的女性朋友可以去找中医问下。三元阳足：武则天养了很多面首，按照中医来说，如果房事和谐的话，也会起到养生保健，延年益寿的作用。

第四名宋高宗赵构81岁

历史上有名的昏君，因不思收复北方故土，宠信奸臣秦桧和下令处死岳飞岳爷爷。痴活一世，不足学。

第三名梁武帝萧衍86岁

“弟子萧衍，从今以后，决心断绝酒肉，假若再饮酒食荤，杀害生灵，原受一切鬼神制裁，将堕阿鼻地狱。“尽有戏之要道，穷清理之奥妙”这位的总结起来有3点，一勤读书：他认为读书促进脑运动，带动血液循环，延缓衰老；二戒酒荤：他认为荤食是人换一切病的原因；三少女色：性生活混乱往往是皇帝短命的主要原因，作为皇帝，后宫只有7人，晚年30岁不近女色。这点中医认为非常对，“留的一分精，便有一线生机”。

第二名乾隆89岁

“慎起居，即饮食为养生之常道耳”作为一位皇帝，他没有爱练仙丹的职业病，实难可贵。乾隆的养生道就在这一句话里，慎起居就是说按照正常的生物钟睡眠起床，不要熬夜。(最近外国人因研究熬夜坏处获了2017诺贝尔奖)乾隆饮食一日两餐，早餐通常6点吃，晚餐在12点到14点吃，坚持多餐少食，其余时间吃点点心或者熟食。

第一名黄帝118岁黄帝是华夏始祖，五帝之首，开创了道教，《黄帝内经》更被誉为中医起源。“上古之人,其知道者,法于阴阳,和于术数,食饮有节,起居有常,不妄作劳,故能形神俱,而尽终其天年,度百岁乃去.今时之人不然也,以酒为浆,以妄为常,醉以入房,以欲竭其精,以耗散其真,不知持满,不时御神,务快其心,逆于生乐,起居无节,故半百而衰也.”这段话笔者不加多以赘述，画下重点，大家自行学习吧“今時之人不然也，以酒為漿，以妄為常，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真，不知持滿，不時禦神，務快其心，逆于生樂，起居無節，故半百而衰也。”

新年马上到来，祝关注过老周的朋友们都早点回家玩耍，来年万事如意，步步高升，那些没关注老周的，哼，也一样。

8、给皇帝制作饮食的地方称为

一般称为御膳房，有关的解释如下：
在这众多的膳房中，最大的是为皇帝服务的“御膳房”。故宫内的御膳房有两处:一处是在景运门外(现在的珍宝馆南面)，叫“外御膳房”，又叫“御菜膳房”。“御菜膳房”不但制作大宴群臣的“满汉全席”，而且有时还为值班大臣备膳。另一处在“养心殿”侧，叫“内御膳房”，又称“养心殿御膳房”，无数珍馐异馔都出于这里。
此外，在“圆明园”、“颐和园”等御园内，也设有御膳房，称“园庭膳房”；在热河、滦河、张三营等行宫的御膳房，称“行在御膳房”。皇帝每次出行时，都带有一个御膳班子，以供其吃喝。
究竟有多少人为帝王的吃喝服务呢？没有人能拿出一个准确的数字。不过，我们可以从“养心殿御膳房”看到，仅仅“养心殿”一个御膳房，就有几百人之多。据史料记载，“养心殿御膳房”设有:庖长2人，副庖长2人，庖人27人，领班拜唐阿2人，拜唐阿20人，承应长20人，承应人44人，催长2人，领催6人，三旗厨役57人，招募厨役10人，夫役30人，这部分人为“承应膳差人”。
还有众多“司膳太监”，其名目和数额也十分可观；七品执守侍总管太监100人，抬水差使太监10人，专司上用膳馐，各官馔品及各处供献、节令宴席、随侍、坐更等事。
此外，还有“额外招募厨役”多人，如某王府、某大臣或饭庄所制菜点，一旦为帝后所赏识，即招其厨入宫。如清朝末年，一个卖芸豆卷的小贩，因其所做芸豆卷得到慈禧的赏识，便被招进宫来，专为她制作此品。这种厨役，少则几年，多则十几年，几十年，而实际上，有的人每年仅做一二次菜点，有的甚至从未传制一菜一点。
除了众多的厨役、司膳太监之外，还有一些专门为皇帝研究吃喝的御医。他们为了迎合帝王的口味，千方百计搜寻食物奇谱。如太医官忽思慧，仅在《饮膳正要》一书中，就向皇帝呈献“聚珍异馔”和“诸般汤煎”的食谱150个，“神仙服饵”23种，“食疗诸病”61种。
天上神仙府，世上帝王家。皇帝的食用绝非常人可比，这连饮用之水也要大力选择。从元代帝王起，就专门饮用京西玉泉山之水。到了清代，玉泉山几乎成了御用之水，每天从玉泉山到紫禁城，驮水的马车沿路不绝。
帝后们所食用的大米分黄、白、红数种，有的是远力的贡米，有的是京西稻、南苑稻，还有的取自皇帝的“试验田”——中南海丰泽园试种之名稻。
清宫内务府下设“庆丰司”，专门为皇帝养殖牛羊，供应牛乳、牛羊肉等食品。
数不清的山珍海味，罕见的干鲜果品，从四面八方向皇帝进贡。像东北的“飞龙”、江苏的“糟油”、镇江的“鲥鱼”、河南的“油菜”、浙江的蜜枣、令同的“银耳”等，都曾经是飞马传送的贡品。
皇帝吃饭分传膳、进膳、用膳三段进行。每次传膳前，先呈膳单，膳单上注明用膳的时间、地点、菜点的名目，哪品菜点用什么食具盛放，用什么桌子等。乾隆等人用膳，多在“乾清宫”、“养心殿”、“洪德殿”等处，每逢忌日，则在斋宫吃斋。
“天子”最怕死。所用的御厨、太监，虽经再三挑选，还是信之不过。为了防备在食物中下毒，皇帝经常采取“赏膳”、“尝膳”等办法，即在皇帝未吃之前，先赏给后妃一部分，或者让贴身太监先尝尝，然后再吃，吃时，也要用银盘子，象牙筷子检验一下是否有毒，方敢入口。御膳房
帝王一餐谱，百人数年粮。平日皇帝最普通的一顿饭也要上20左右品菜。据载，乾隆二十六年二月十一日早膳，就上了“冰糖炖燕窝”、“挂炉鸭子”、“肥鸭”、“挂炉肉”、“野意热锅”等菜19品种和“鸭子粥”1品；晚膳上了“燕窝清蒸鸭”、“盐煎肉”、“东坡肉”、“肉丝山菜”及赏给后妃的菜点共37品。仅11日两顿就上了76品菜点，若再加上两顿小吃就更多了。
到慈禧太后专权时，吃饭更讲究异常。厨师每天为之搜罗山珍海味，飞潜动植，精心烹制，花样无穷。慈禧每顿正膳所用菜肴至少要摆满三张拼起来的膳桌，菜点常常在百种以上，冷盘、热馐、炉食、小菜应有尽有。
此外，还设有“寿药房”，备有各种名贵补药，供其享用。
清宫最盛大的宴席是“满汉全席”。它始于乾隆年间，慈禧专权时，更为奢侈。那时，每逢皇帝的大婚、千秋、冬至、春节等重大的节日，常常是御宴大开，隆重异常，少则宴桌摆满丹台，王公重臣盛装赴宴；多则宴桌遍布太和殿前的大院内，满汉臣子普浴皇恩，公子王孙遍尝御宴。
御宴备有山珍、海味、珍禽、异兽、鲜蔬、名果诸类馔馐。据说，有时要上134道热菜，48道冷盘，还有各式点心。到清末，菜肴最多达200余款。开宴时，仪仗排列，鼓乐齐鸣，十分隆重。宴会的最后一幕，往往是群臣抢宴，御品入囊，一扫拘谨，又是一番情景。
另外，还可以从御膳房那些金杯玉盏上看到帝王们无比豪华的宴饮生活，在紫禁城“珍宝馆”内，今天尚可看到一些当年帝王们所使用的金银玉器。在“养心殿御膳房”内，究竟为帝王置备了多少金银玉石餐具，今天无法计数了。但在“宁寿宫”慈禧膳房中，就有金、银、牙、玉餐具150多件。其中，金餐具重5816两，银餐具重10590两。
历史的变迁，那曾经千百年飘扬着山珍海味奇香的御膳房，也同钟鸣鼎食的帝王们一起为历史所埋葬，为帝王备膳的无数御厨们及后代也所剩无几了。但是，御厨们创造的高超的烹调技艺，都是劳动人民聪明才智的结晶。

9、为何 与皇帝有关的 都用“御”字，如 御膳 御厨 御医 等等，请详细解释之 万分感谢

御字有四种含义：
基本字义
1.
驾驶车马：～车。～者。
2.
封建社会指上级对下级专的治理，统治：属“百官～事”。～下。～众。
3.
对帝王所作所为及所用物的敬称：～用。～览。～旨。～赐。～驾亲征。
4.
抵挡：防～。～敌。～寒。
皇帝有关的“御”就是第3个的解释，所以跟皇帝有关的都用“御”字。