养生猪腰汤怎么做

1、猪腰汤的做法与功效

猪腰汤营养丰富，做法不算困难，大家多动手尝试制作几次就可以熟练掌握

下面我分版享一下权我制作猪腰汤的做法，希望对对大家有所帮助！

备料
生姜切片，葱切段备用

枸杞、大枣放入碗中，倒少许清水泡十分钟

将猪腰子清洗干净后对半切开，将内部的白色筋膜去除干净

在腰子表面抹上一层淀粉后用清水冲洗，反复几次

处理好腰子，在腰子背部改花刀，切条备用

焯
锅中倒水、少许料酒，将猪腰子冷水下锅焯一下

焯好后捞出沥干水分备用

煮
锅中倒入少许底油，有热后放入姜片、葱段

翻炒出香味后倒入焯好的腰花

倒入料酒去腥

翻炒均匀后，倒入适量清水，大火烧开

煮开后放入大枣、枸杞，转小火煮一个半小时左右

煮好后撒少许食盐提味即可

营养美味的猪腰汤就做好了，大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！

2、猪腰子汤怎么弄汤好吃

猪腰汤的做法：

主料：猪腰250g。

调料：食盐适量，姜3片。

1、腰子片好，洗干专净，沥水，再把猪腰切小属块，姜片切丝。

2、下生油再放进姜丝。

3、把猪腰倒进去炒一下。

4、倒进500毫升清水，用小火煮15分钟，然后放盐调味就可以了。

5、成品来了，营养又美味。

3、猪腰炖汤的做法和功效

猪腰中含抄有蛋白质，脂肪和钙铁等多种营养元素，具有强肾，理气的功效。

主料：猪肉80克、猪腰300克。

辅料：姜丝7克、料酒10克、芡实米30克、杜仲15克、红枣30克、盐2克。

做法如下：

1、猪肉切块，猪腰去臊腺后切片。

2、锅中加适量水，倒入猪腰、猪肉、姜丝、料酒，焯水去腥去血沫。

3、往锅中倒水，加入芡实米、杜仲、猪腰、猪肉、红枣。

4、大火煮沸，转小火煮1小时。加盐，搅拌均匀。

5、出锅装盘，猪腰炖汤即可制作完成。

4、猪腰汤怎么煮好喝

杜仲猪腰汤

原料：
猪腰1对，杜仲10克。

辅料：
葱段与姜片各回15克，盐适量。

做法：
1． 猪腰洗净，剔除答筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫。
2． 杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。
3． 砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。

Tips：
一招鲜：有的猪腰会有腥味，在烧猪腰时加入适量的黄酒可以消除，如果猪腰非常腥，再少放一些醋，就可以全部清除猪腰的腥味了。
口味翻新：很多人都喝不惯中药汤的味道，适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等，再加些红枣，这样香气就能抵消部分中药的苦味了。

特色：
猪腰补肾精，治腰疼，中年男人食用，有益于骨骼保健与维持性能力；杜仲性温，味甘微辛，有补肝肾、强筋骨、安胎、促腰膝、降血压等功效。这道汤尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状，一般4天喝一次效果最好。

5、滋补猪腰汤的做法大全

莲子补骨脂猪腰汤

中药莲子、补骨脂、葫芦巴和合桃肉煲猪腰汤为冬令的养生汤品，有补肾助阳、驻颜美容的功效。本汤系用古医书《普济方》中的“纯阳红妆丸”煲猪腰而成。容颜悦泽与否，与肾气关系密切，所谓“肾气盛，齿硬发长”，“肾气衰，发堕齿槁”，故温补壮阳，亦为美容养颜方法之一。本汤用四味温肾壮阳、固肾涩精之品，温补肾阳，以滋养肌肤、悦泽面容。同时此汤还适用于肾阳不足、肾中虚冷，腰膝酸软无力，遗精，小便频数；或沉寒冷积之面色青黑，色素沉着等。

材料：

莲子、合桃肉各100克，补骨脂250克、葫芦巴25克、猪腰2个、生姜3片。

烹制：

各药物洗净，浸泡；猪腰洗净剖开，去白脂膜，用食盐反复洗净。

一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水），武火煲沸改文火煲2个小时，调入适量食盐与生油便可。此量可供3~4人用。

车前草猪腰汤

基本特点： 清热解暑，利水除湿，解药石毒。感觉暑湿，症见身热倦怠，小便短赤，心烦口渴，舌红苔白，脉缓；或下焦湿热之不便淋沥不畅，或砂淋、血淋等。现多用于中暑、尿道炎、肾盂肾炎、泌尿系结石、前列腺炎、肾结核、膀胱肿瘤等属下焦湿热见有上症者。

基本材料： 猪腰250克，蕹菜500克，车前草（鲜）60克。
做法

（1）车前草去根须，洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮15分钟，去渣留汁。

（2）蕹菜洗净，猪腰洗净、切片，放入车前草汁内煮沸片刻即可，调味供用．

6、如何煮猪腰汤窍门

这是一道挑战味蕾的菜。为什么这么说呢，因为你做好了会很好吃，但如果你做不回好，那你的舌答头就要受罪了，下面就跟大家分享腰花汤的做法！

首先，准备原料：

1.猪腰子（一个）

2.香菜（一把），不喜欢香菜的可以用葱花

3.白萝卜（一个）

4.姜（一块）

5.料酒（适量）

6.盐（适量）

7八角（一块）

然后，开始操作：

1.把猪腰子切开；重点：去除猪腰子上的白膜，千万不要怕麻烦，不然汤的味道会很重（臊）。

2.将猪腰子切成腰花；（具体操作：一、斜45°切，且不要将猪腰子切断；二、竖向90°切，且不要将腰花切断；三、再将腰花切成段）

3.将腰花放置碗中，切半块姜片放入碗中，放入适量的料酒和盐，腌制10—15分钟，去其（臊）味。

4.将白萝卜洗净切成小块，将半块姜切片，与腰花一同放入锅中，加入适量的盐、八角，加入适量的水煮至2小时左右。

5.将香菜洗净，切至1cm左右的小段，在汤出锅时，撒入香菜。

最后，一道美味的腰花汤就完成了。腰子的味道很重千万不要怕麻烦，一定要把腰子处理干净。

如果你也跟我一样是个吃货，有着一颗吃货的心，那么让我们一起去探索生活中的那些美味！！！