1、男人在夏天吃什么补身体?
1、夏天一定要少吃太热的食物,如羊肉、狗肉等。
2、切忌因贪凉而暴吃冷饮。如果过量,会引起疾病,使人胃胀难受,以致腹痛、腹泄。
3、夏季忌暴饮暴食。
4、不要大量补水,大量喝水不仅会冲淡胃液、影响消化功能,还会引起体内水分和盐分进一步大量流失。
一日参考膳食
早餐:小米、绿豆、鸡蛋、芹菜、萝卜、圆白菜、海带、青椒等,如小米绿豆粥、煮鸡蛋、花卷、多味蔬菜丝;
加餐:酸奶;
午餐:粳米、糙米、冬瓜、虾皮、鳝鱼、芹菜、鸡蛋、杏仁、豌豆等,如二米饭、杏仁拌豌豆、翠皮爆鳝丝、冬瓜虾仁汤;
加餐:西瓜适量;
晚餐:百合、粳米、玉米面、苦瓜、猪瘦肉等,如百合粥、玉米面发糕、家酿苦瓜;回答人的补充 2009-05-13 18:19适宜食物
1、主食及豆类的选择:
绿豆、赤豆、小米等各种主食均可,适当食用粗粮和豆制品。
2、肉蛋奶的选择:
猪瘦肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉、动物肝脏等,奶及奶制品,咸鸭蛋、咸鸡蛋、松花蛋、蛋黄等蛋类。
3、蔬菜的选择:
苦瓜、丝瓜、南瓜、空心菜、马兰头、番茄、蒜苗、茄子、鲜藕、绿豆芽、黄瓜、冬瓜、菜瓜、香菇、紫菜、海带等。
4、水果的选择:
柑橘、葡萄、草莓、西瓜、梨、甜瓜、桃、杨梅、乌梅、李、红枣等。
2、夏季男士养生食谱?
夏季是蔬菜、水果大量上市的季节,这个季节吃什么蔬菜、水果有益于身体健康也是有讲究的。专家指出,一个人每天吃500克的瓜菜等于喝450毫升高质量的水,具有降低血压作用的瓜类蔬菜、凉性蔬菜、"杀菌"蔬菜都是夏季更宜食用的食品。
凉性蔬菜解暑更养生夏季多喝粥补充水分。
步骤/方法
1:黄芪银花粥
配料:生黄芪50g、金银花40g、粳米50g。
制法:将配料洗净,将生黄芪、金银花装入已消毒的纱布袋中,放入砂锅内,加入1000ml水,煮沸20min,将纱布袋及药渣捞去,放入洗净的粳米,煮烂成粥。
服法:佐餐食用,分2次服完。
运用:此膳能清暑热,解湿毒,夏季感受暑湿之邪,发热,四肢倦怠,恶心厌食者可选用此膳。
2:莲子龙眼肉薄荷粥配料:莲子50g,龙眼肉40g,薄荷叶30g,粳米50g。
制法:将配料放入砂锅内,放入1000ml水,煮烂成粥。
服法:佐餐食用,分2次服完。
运用:本膳能补脾肾、清暑热,平素大便溏薄,腰膝酸软者可选用此膳。
3:参芪山药杞子粥
配料:太子参60g,生黄芪40g,淮山药40g,枸杞子30g,粳米50g。
制法:将太子参、生黄芪切成薄片,将淮山药打碎,将粳米洗净,一并放入砂锅内,放入1000ml水(清井水最好)。煮至米烂粥成。
服法:佐餐食用,分2次服完。
运用:此膳能健脾,补肺,益肝肾。慢性支气管炎、肺气肿所致的活动后气短,咯痰量多者可选用。
4:鸡油黄瓜煲
制作方法:配料:取黄瓜500克,鸡油15克,精盐4克,味精3克,黄酒5克,鲜汤200克,精制植物油200克,香菜15克,火腿片5片。
制法:先将黄瓜用刀削去皮,一剖两半,挖掉芯,切成6.5厘米左右长的一指条,用刀修成一样粗细备用。炒锅烧热,放入油,烧至三成热,放入黄瓜拉油,至黄瓜软瘪,捞出沥油。锅中放鲜汤,加黄瓜、精盐、味精、黄酒,烧滚后转温火焖一焖,焖酥后改旺火烧滚,淋湿淀粉,用铁勺推匀,推和成薄芡。煲加底油烧热,下香菜,把黄瓜连卤倒入,淋上鸡油,放上火腿片,加盖即成。本品特点为色泽多样,口味肥鲜,温中益气,补精添髓,清热利尿。
5:鲜蘑龙须菜
原料:龙须菜150克,鲜蘑120克,盐2克,味精1克,糖1克,葱15克,姜4克,淀粉4克,香油3克,植物油20克,鸡汤50克。
制法:龙须菜、鲜蘑分别用开水焯一下,捞出控去水。
炒锅上火,加植物油,煸葱、姜出香,冲入鸡汤,取出葱姜,加入主料,调味烧2分钟,勾芡,淋上香油即成。
特点:汁白,味鲜,清淡,素雅。
6:杂菇苦瓜
把香菇,草菇,蘑菇各2—3只洗净,切片待用。苦瓜一根直剖为四,去子,洗净,斜刀切成薄片,用盐腌渍半小时,沥干盐水。锅中烧水至沸,把苦瓜倒入烫一下,即起锅,沥干水分,拌入盐,糖,味精和麻油,铺在盘底。炒锅入油,把杂菇片翻炒几下,淋入蚝油,加水和糖,勾芡后盛在苦瓜上即成。
7:翡翠苦瓜盅
在苦瓜顶端四分之一处切断作盖,掏空苦瓜里籽瓤;在猪肉(或鸡肉)糜肉打入鸡蛋清搅拌上劲后;将水发香菇、虾仁、榨菜一起斩成细末,加香葱、精盐一起拌和成馅;待馅嵌入每只苦瓜内,合上盖,用木质牙签固定住,锅内放少量食油煸炒煮熟后加糖、味精,起锅前下薄芡翻炒上盘。苦瓜晶莹翠绿,口味鲜美清爽。
8:芝麻苦瓜炒蛋
苦瓜一个,洗净,去瓤,切薄片,小锅里烧开水,加点儿盐,把苦瓜片放进去烫一下,冲凉水,沥干水分。鸡蛋2-3个,加盐打散。若希望滑嫩的口感,可以加点水淀粉进去,一起打散。锅热油,加蒜瓣炒香,倒入苦瓜,翻炒几下,加盐,加一把炒熟的白芝麻,翻炒均匀,倒入蛋液,摊匀,等鸡蛋熟了就好了。若喜欢吃炒得老一点的鸡蛋,就多在锅里炒一会儿。
9:炝苦瓜
先将苦瓜洗净、去籽,切为一字形4厘米的条状。再把切好的苦瓜放入开水里焯一下,放入凉水冲凉。然后把焯好的苦瓜整齐地摆放在盘中,均匀地撒入盐、味精、糖、醋(少许),腌10分钟。最后在炒锅内打底油,放入少许盐,炸小辣椒,制成辣椒油,均匀地浇在盘内即可食用。炝苦瓜的口味清凉,淡淡的苦味是下酒时可口的小菜,又能清火淡凉。
10:虾皮苦瓜
苦瓜洗净,剖开,用小勺刮去籽和白色内层。切成薄片,加适量盐腌渍15分钟后滗去水分。油烧热,先放入葱花、虾皮煸香,再放入苦瓜旺火快速翻炒2分钟,放少许味精拌匀即可。此菜色泽翠绿,咸鲜爽口,特别适合夏季食用。
11:苦瓜炖文蛤
将苦瓜洗净去瓤,放入沸水中焯透,捞出浸入凉水后切片。将文蛤洗净,放入锅中煮至文蛤张口,捞出去壳,去内脏,入锅油炸,加生姜汁、料酒、精盐拌匀。将苦瓜片铺在锅底,蛤肉置其上,加入生姜汁、料酒、精盐、蒜泥,适量清水,炖至蛤肉熟透入味,淋上麻油出锅即成。此菜清心明目,健脑益智。
12:东坡茄子
茄子洗净去蒂去皮,切成5厘米见方的块。在茄块平面剞十字花刀,深度为2厘米。炒勺放油,烧六七成热,放入茄块炸成枣红色捞出沥油,摆入大碗内。勺内留少许底油,烧热放入猪肉馅炒至变色,加葱、姜末稍炒,放酱油、盐、味精、白糖、料酒、汤烧开后倒入装茄块的碗内,上屉蒸10分钟。把汤沥勺内,茄块扣入盘中,再把原汁用湿淀粉勾芡,淋明油,浇在茄块上即可。
13:酱爆茄子
取长形茄子,削皮切成二寸长的段,每段均用刀剖成一端相连的四爿。起热油锅,投入茄子段滑油,待茄子段呈金黄色,质地柔软时捞出。另将肉末或肉丝一两入油锅煸炒,放入蒜泥少许,再放入甜面酱八钱,炒透后再加入黄酒、酱油、糖适量。将茄子段倒入热锅与肉丝等一起反复拌炒,再用湿淀粉勾芡。颠翻几下,浇上麻油即可。
14:白灼虾
原料:基围虾500克,酱油50克,精盐、香油各5克,葱条10克,红辣椒丝25克,姜块10克,花生油15克。
制法:将鲜虾洗净,辣椒丝放在味碟上;用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入酱油、香油、葱丝、姜末、精盐拌匀。
清水烧开后,放入鲜虾,焯至熟时捞起,控去水分放入碟中,同时上味碟。
特点:味道鲜香。
15:农家四宝
用料:香芋、南瓜、淮山、番薯各250克,碎珧柱适量。
做法:将香芋、南瓜、淮山、番薯去皮切成3cm厚的薄片,加入碎珧柱,一起蒸熟,用高汤素打芡即可。
特色:田园农家风味足,健康有益。
3、夏季养生男人吃什么好?
炎热夏强烈阳光量抄排汗液尤其男性袭朋友随着汗液排体内营养流失夏季养变尤重要夏季男应何养男养吃相关阅读:夏季外蚊虫叮咬办
夏季使体量流失营养特别男性夏季养于男性说显更重要夏季养男性要注意补充些营养元素比铁、锌等
、重点锌
微量元素锌全身酶性助于调整免疫系统适极重要素男性往往忽略锌据调查锌达标男1/3锌海产品、瘦肉、粗粮豆科植物获
二、铁放松
缺铁男性数足1%;数男性必食物铁含量担;男性比较能承受铁超负荷;男性补铁能掩盖内血现缺铁信号
三、确待蛋白质
许男性想使肌肉发达吃蛋白食品实际数男性需额外补充蛋白质等量肉、禽、鱼或豆科植物加低脂乳制品十益
编辑推荐:夏季喝牛奶处哪些
夏性应注意
4、夏季男人养生吃什么好 夏季男人养生食疗
男人夏季养生应多进稀食,如早、晚餐时喝粥,午餐时喝汤。在煮粥时加些荷叶,具有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤,具有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。
夏天,男性一定要多吃一些富含蛋白质的食物,一些含有微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12的营养食物。这样可以给男性最好的健康养生。一般可以吃红枣、莲子、龙眼肉、核桃、山楂、猪肝、猪血、黄鳝、海参、乌鸡、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、黑木耳、黑芝麻、虾仁、红糖。这些食物都有很好的补血活血功效。
男人夏季少吃酸性及辛辣刺激的食物,可以多选择一些健脾祛湿、生津养肝的饮食。日常饮用蜂蜜、花草茶、山药薏米芡实粥等可以护肝健脾。
1、番茄红素可清除前列腺中的自由基,保护前列腺组织。这种天然类胡萝卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等红色食品中,一个成年人每天食用100―200克番茄,就能满足身体对番茄红素的需要,而熟番茄更容易被人体充分吸收。
2、大蒜具有强大的杀菌力,能消灭侵入体内的病菌。还有助维生素B1的吸收,促进糖类的新陈代谢以产生能量,并缓解疲劳。大蒜另一个不可忽视的功用就是提升免疫力,其中所含的硒化铅还具有抗氧化作用,因此被视为防癌食物。
3、锌可以增强男人的性能力,含锌丰富的食物还有鱼、猪肝、牛肉、虾、贝类、紫菜、芝麻、花生、黄豆和豆制品等。
4、新鲜的南瓜汁有益新陈代谢,空腹喝可以预防心脏病和肾脏水肿。南瓜汁中含有维生素E,能使皮肤滋润柔滑。南瓜种子被认为是利胆药,有助于清理肝脏。此外,南瓜浆中含有的维生素D还可以强健骨骼和牙齿。
5、白萝卜是天然的抗生素。它含有丰富的抗菌物质,能够分解坏的胆固醇。白萝卜也是一种利尿剂,并且对缓解血管性水肿和高血压十分有益。蜂蜜泡制磨碎的白萝卜是治疗咳嗽的良药。
6、豌豆中含有维生素B1和维生素B2,对心脏保健具有很好的功效。维生素B1能强化神经系统,参与肾上腺素的形成。维生素B2能向细胞提供能量,体内缺少它会导致身体虚弱、怕冷和气短。
5、男人夏季养生吃什么好 这七种食物最合适
男人夏天吃什么好
章鱼补血:章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子--天然牛黄酸。一般人都可食用,尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。
草莓解毒:夏季是盛产草莓的季节。食用草莓能促进人体细胞的形成,维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合,增强人体抵抗力,并且还有解毒作用。草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质,能分解食物中的脂肪,促进消化液分泌和胃肠蠕动,排除多余的胆固醇和有害重金属。
莴苣通气:莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动、通利消化道,可治疗便秘,是贫血患者的最佳食料。推荐鱼腥草拌莴苣。具有清热解毒,利湿祛痰的功效。
草菇抗癌:草菇蛋白质中,人体八种必需氨基酸齐全、含量高,占氨基酸总量的38.2%,可抑制癌细胞生长,特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用,能加强肝肾的活力。
莲子养心:养心季节是夏,此时心脏最脆弱,暑热逼人容易烦躁伤心,易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦,但可以清心火,是养心安神的佳品,亦可壮肠胃。
豌豆清肠:豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。而豌豆中富含的粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便顺畅,起到清洁大肠的作用。
茄子抗老:夏季对人体的损耗大,茄子中含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子能够延缓人体衰老。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,是其他蔬菜所不能替代的。
6、夏天吃什么好 男性夏天养生就需要这样吃
炎热的夏天已经正式的到来了,对于很多在外忙碌的男性来说,这个季节是非常不喜欢的,因为气温实在是太热了,因此,在夏天男性们应该多注重一下饮食方面的事情,只有这样才能确保我们的身体健康。那么,男性朋友在夏天吃什么好呢?在日常的饮食上夏天吃什么菜好呢?为了保证身体在夏天不出现意外,男性们夏天吃什么比较合适呢?今天我们就带着这些个问题一起去看看文章中的相关讲述吧!
男性在夏天要吃些什么样的东西可以对自己的身体带来益处呢?炎热的夏天,整天在外拼搏的男性既要注意防晒、防暑相关工作,同时还要注意相关的饮食问题,而夏天的饮食注意事项有很多,那么,男性夏天吃什么较为合适呢,相关人士说食醋、苦瓜、鸭肉分别是各自领域的最佳饮食,在夏天食用,对人的健康很有益的。
1、食醋是最佳调味品
相关人士认为,炎热的盛夏男性们出汗比较多,而在这个时候多吃一点醋能够很好的提高胃酸浓度,并且还可以起到增进食欲以及促进消化液的分泌。此外,夏天时节的人很容易疲劳,但是醋酸却具有促进新陈代谢功效,可以有效的帮助人们恢复精力,预防动脉硬化、高血压。醋还有很强的抑制细菌能力,对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。
一些人士建议,在夏天食用醋的方式有很多,既能够蘸着吃,也能够在平时做蔬菜炒锅快达到最高温时,适当放点醋。在炖煮肉、骨、皮类的食物时,也可添加一点醋,这样不仅能使这些食物快速熟透,还能促进其中蛋白质充分分解。
2、苦瓜是最佳蔬菜
相关人士表示,夏天高温吃点苦瓜等苦味菜大有裨益。有研究表明,苦瓜含有降低血糖的物质,能够预防和改善糖尿病的并发症,且能提高食欲,可以说是夏天餐桌上的佳肴。
其他苦味蔬菜如莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质,具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能。因此,男性们在这酷热的夏天应该尽量多吃一些苦瓜或是带有苦味的蔬菜,这样对身体是很有好处的。
3、鸭肉是最佳肉食
一些营养人士认为,因为夏天的气候比较燥热,因此,在饮食方面适宜吃一些较为清淡的食物。而鸭肉却是具有高蛋白低脂肪的优点,在鸭肉当中蛋白质含量为16%-20%,比猪肉(13.3%)高,而脂肪含量(19.7%)比猪肉(37%)低。除此之外,鸭肉还是含B族维生素和维生素E比较多的肉类,且钾、铁、铜、锌等元素都较丰富,民间有“大暑老鸭胜补药”的说法。
夏天男性吃什么菜好
男性们在炎热酷暑的夏天,饮食上一定要注重起来,这样可以确保男性夏天的身体健康,而平常在吃菜的时候,一定要选择比较清爽开胃同时还养生保健的菜。
1、苦味蔬菜
男性在夏天吃一些含有苦味的蔬菜,其实是对身体很有好处的,而在这些蔬菜当中,最佳的选择就是苦瓜了,由于苦瓜味苦,而且性寒,无毒,并且还具有除邪热、解疲乏、清心明目的功效,所以苦瓜是最好的选择。
2、瓜类蔬菜
夏天正是一些瓜类蔬菜上市的旺季,由于炎热的夏天气温较高,人体所丢失的水分相对比较多,因此,应该及时的进行补充。而瓜类蔬菜所具有的共同特点就是含水量都在90%以上,冬瓜含水量最多,黄瓜、金瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等次之。此外,所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点,有降低血压、保护血管的作用。所以,夏天男性多吃些瓜类蔬菜是非常好的。
3、凉性蔬菜
酷热的夏天对人体健康影响最为重要的因素就是暑湿之毒,这是因为暑湿一旦侵入人体后就会导致毛孔张开,同时还会造成过多的出汗以及气虚,此外还会引起脾胃功能失调,如果因此而出现食物消化不良的症状,那么,就吃一些凉性蔬菜吧!可以有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便的作用。此类蔬菜如番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋等属于凉性蔬菜。由于这些蔬菜正值旺产期,所以,男性们不妨经常食用。
4、杀菌蔬菜
由于夏天的气温比较高,所以一些病原菌滋生蔓延也是较快的,因此,这也是人类疾病多发的季节。而这个时候可以多吃一些“杀菌”的蔬菜,能够很好的预防疾病。这类蔬菜主要包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等,这些蔬菜具有很好的杀灭和抑制真菌病毒作用。
7、夏天男人吃什么好 夏季养生男人应多吃8大食品
冬吃萝卜夏吃姜
8、夏天男人吃什么最补
建议你去书店买一本煲汤的书 学着做吧 也有图片参考 比网上还要齐全。
1.鲜荷叶包鸡解暑补益强身 .
[用料]净鸡肉500克、蘑菇50克、火腿30克、鲜荷叶4张。盐、白糖、香泊、料酒、鸡油;胡椒面、玉米粉、姜、葱各适量.
[制法]①把鸡肉、蘑菇切成2毫米的薄片,火腿切得更小些(共切成20片)。姜、葱、切成薄片。荷叶洗净,用开水烫一下,去掉荷蒂荷梗。荷叶撕成20片。②蘑菇用开水烫后捞出,用凉水冲冷。②把鸡肉、蘑菇一起放人盆内,加盐、白糖、香油、料酒、鸡油、胡椒面、玉米粉、姜片、葱末、调匀搅拌,然后把鸡肉、蘑菇分放在20片荷叶上,每包里再加一片火腿,包成长方形的包,码在盘内,上笼蒸熟即成。
[功效]适用于夏季心烦口渴、饮食无味等虚弱患者食用。健康入食用更有补益作用。
2.绿晶肘清热解暑
[用料]猪肘(去骨)1000克,绿豆500克,葱、姜、盐、白矾少许。
[制法]①猪肘子刮洗干净,加水放入锅内,下绿豆和少量的白矾,用微火煮至用筷子一扎肘子即透时取出晾凉。②将煮透的猪肘子皮朝下放在大碗内,上面放葱、姜和盐,再倒入原汤(不要绿豆),用旺火上锅蒸烂,取出再晾凉。②将连汤的肘子放进冰箱或冰上,待凝结成冻时取出切片,摆在盘内即可食。
[功效]清热、生津。适用于口渴心烦的患者及酷暑下餐食用。
3。西瓜盅清暑祛热
[用料]西瓜1个,鸡肉、火腿、莲子、龙眼、胡桃、松子、杏仁适量。
[制法]把鸡肉和火腿切成丁;将西瓜上端切下(小为盖,大块为盅),挖夫瓜瓤;将上述用料一并填人瓜内; 盖上盖,隔水蒸熟即成.
[功效]清暑祛热。消烦止渴,利尿. 注:此方见于《御香飘渺录·上方玉米》一节有载、是慈禧很欣赏的食品。加入鸡肉、火褪、莲子等都是为了滋益补养。山东孔府菜有“西瓜鸡”。其制法相同,是将调好味的雏鸡,配以干贝、香菇、盐笋、口蘑。南荠,也是蒸制,都是宫廷颐养的食品。
4.海带冬瓜豆瓣汤消暑利尿
[用料]浸发海带100克,冬瓜500克,去皮蚕豆瓣100克,香油及盐适量。
[制法]先将浸软泡发洗净切成条炔状的海带和蚕豆瓣一起下锅,用香油煽炒一下,然后添加500克清水,加盖烧煮,待蚕豆将熟时,再把切成长方块的冬瓜和盐一并放人,继续烧至冬瓜九成熟,即可停火出锅食用。
[功效]。消暑利尿。治中暑头晕、头前、躁渴。
5。红糖绿豆砂解暑祛热毒
[用料]绿豆l00克,红糖25克
[制法]将绿豆煮烂,用勺在锅中碾碎如泥,再以文火煮至无汤,加红糖调味即成。
[功效]治小儿暑热生疮疖,中毒症。夏季炎热小儿常食有解暑清热,除须解渴之功用。 注:绿豆白糖煮汤,亦有清热解暑生津之作用。
6.绿豆丝瓜花解暑
[用料]绿豆60克,鲜丝瓜花8朵。
[制法]用清水一大碗,先煮绿豆至熟,然后捞出豆,再加入丝瓜花煮沸,温服汤汁。
[功效]清热,解暑。治夏季气温酷热引起的中暑症状。
7.双汁饮祛暑热
[用料]西瓜、甘蔗各适量。
[制法]去皮,切碎,用纱布绞取汁,可随意饮用。
[功效]清热,生津,解暑。用于夏季暑热伤阴之发热,口渴、中暑等症。
8.苦瓜茶解暑利小水。
[用料]苦瓜1个,绿茶适量。
[制法]将苦瓜上端切开,挖去瓤,装入绿茶,把瓜挂于通风处阴于。取下洗净,连同茶叶切碎,混匀,每取10克,放入杯中,以沸水冲沏焖半小时后,可频频饮用。
[功效]清热,解暑,除须。治中暑发热、口渴烦燥,小便不利等症。
9.猪肉冬瓜汤治暑热症
[用料]瘦猪肉50克,冬瓜100克,盐、姜适量。
[制法]将肉切碎与冬瓜共煮汤,待将熟时下姜片及盐,日服2次。
[功效]清解暑热。用于夏日口渴,尿黄等暑热症。
10.内服外用黍子汤治中暑
[用料]黍子50克。
[制法]将黍子炒黄,加水两杯,煎取一杯,一次温服。再煎2渣,加4碗水,熏洗全身。
[功效]解暑热,止吐泻。用治中暑身热、头痛、乏力、呕吐、腹胀、腹泻、不思饮食等症。
11.冬瓜汁解暑热止烦渴
[用料]鲜冬瓜1个
[制法]将瓜洗净,切成碎块,捣烂绞取其汁,尽量饮服。
[功效]消暑,清热,除烦。治中暑后烦躁不安,口渴尿黄,有清热利尿之作用。
12.枇杷叶解暑清凉生津
[用料]鲜批把叶,鲜竹叶,鲜芦根各20克。
[制法]煎汤作冷茶饮用。
[功效]清热,生津,降逆。治中暑后口渴,呃逆。
13.山楂荷叶饮祛暑清热
[用料]山楂40克,荷叶12克。
[制法]共煎当茶饮用。
[功效]解暑热,清头目。夏天饮用对高血压、肝火头痛、口干口渴,呕吐反胃等症有较好疗较。
14.姜韭蒜汁治中暑昏厥
[用料]鲜姜、大蒜、韭菜各适量。
[制法]洗净,姜蒜去皮,共捣烂取汁,灌服。
[功效]解表,温中,兴奋。治中暑厥,不省人事。
15.沙糖乌梅汤解暑防病
[用料]乌梅、白沙糖各适量。
[制法]先加水煮乌梅,用糖调服。
[功效]炎暑盛夏可代荼饮,有生津止渴,养阴敛汗,滋益身体之功。 注:痰盛、脘腹胀满或呕吐者忌用。
16.白鸭冬瓜汤清暑热祛病
[用料]鸭1只,冬瓜2000克,瘦猪肉100克,海参、芡实、米各50克,莲叶一片,葱、姜、盐、味精各少许。
[制法]将鸭去毛及内脏,洗净;瘦猪肉切片;冬瓜不去皮,切开去瓤.洗净,切成方块状;锅内加水,放入鸭、冬瓜、肉片、海参、芡实、薏米、莲叶及葱、姜、盐共煮至鸭肉烂熟为度,加入味精即成。吃鸭饮汤。
[功效]健脾、补益、清暑。是夏季养身最佳食品。
17.扁荷粥用于解暑
[用料]白扁豆50克,冰糖30克,鲜荷叶l小张,大米50克。
[制法]先用清水把白米洗净,浸泡;锅内加水3碗煮白扇豆,水沸后。下白米小火煎煮,待扁豆已粘软,放入冰糖及洗净的鲜菏叶,再煮20分钟即成。味甜荷香,理想食品。
[功效]消暑解热,和胃厚肠,止泄泻。暑热天常食有益健康。
18.扁赤豆汤预防中暑
[用料]扁豆15克,淮山药20克,木棉花25克,赤小豆20克,薏米25克,荷叶半张,灯心2扎。
[制法]水煎,以豆熟为度。
[功效]清暑祛湿。为夏季中较好的解暑饮料。
19.饮杨梅酒预防中暑
[用料]鲜杨梅500克,白糖80克。
[制法]将杨梅洗净,加白糖共装入磁罐中捣烂,加盖(不密封稍留空隙),约7一10天后自然发酵成酒。再用纱布绞汁,即成约12度的杨梅露酒,然后倒入锅内煮沸,待冷装瓶,密闭保存,时间愈久愈佳。夏季饮用最宜。
[功效]预防中暑。
9、夏季男人吃什么补身体又抗疲劳
男人夏天吃什么好
莲子养心:养心季节是夏,此时心脏最脆弱,暑热逼人容易烦躁伤心,易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦,但可以清心火,是养心安神的佳品,亦可壮肠胃。
章鱼补血:章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子--天然牛黄酸。一般人都可食用,尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。
草莓解毒:夏季是盛产草莓的季节。食用草莓能促进人体细胞的形成,维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合,增强人体抵抗力,并且还有解毒作用。草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质,能分解食物中的脂肪,促进消化液分泌和胃肠蠕动,排除多余的胆固醇和有害重金属。
莴苣通气:莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动、通利消化道,可治疗便秘,是贫血患者的最佳食料。推荐鱼腥草拌莴苣。具有清热解毒,利湿祛痰的功效。
草菇抗癌:草菇蛋白质中,人体八种必需氨基酸齐全、含量高,占氨基酸总量的38.2%,可抑制癌细胞生长,特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用,能加强肝肾的活力。
豌豆清肠:豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。而豌豆中富含的粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便顺畅,起到清洁大肠的作用。
茄子抗老:夏季对人体的损耗大,茄子中含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子能够延缓人体衰老。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,是其他蔬菜所不能替代的。