美厨美食养生

1、舌尖上的中国美食美句

1、小饼如嚼月，中有酥和饴。
2、时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹。
3、长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。
4、山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。
5、日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。
6、蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之。
7、秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊。
8、东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。
9、小混沌，个小，皮薄，只要往开水中一捞，就能盛入碗中，吃上一口，好鲜美！
10、山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。
11、初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋。
12、蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之。
13、色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩。
14、新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。
15、鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹；蜀酒浓无敌，江鱼美可求。
16、盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。
17、这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看其它菜，让我眼花缭乱。
18、无竹令人俗，无肉使人瘦。不俗又不瘦，竹笋焖猪肉。
19、纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。
20、世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。
21、做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
22、从进入厨房的瞬间开始，你们就肩负着烹饪美食的责任。这无关经验和立场。
23、品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
24、秀风景，秀美食，秀工作，秀恩爱，秀孩子。打开人人微博朋友圈，似乎都是大家过的都很好。
25、每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗，可是没有你，似乎都一样。
26、你总看到女神自拍美食，偏偏她还怎么吃都不胖。其实她每道菜就吃了一口就放下筷子了。
27、每个城市都有不一样的街景，不一样的美食，不过，没有你的身影，似乎都一样。
28、多么希望你是一道美食，我做一个真空的盒子，将你永远在我心中保鲜，谁也不行，你是我的独家记忆。
29、初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋。
30、鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。
31、小混沌，个小，皮薄，只要往开水中一捞，就能盛入碗中，吃上一口，好鲜美！
32、那些冰糖葫芦红彤彤的，在阳光的照耀下闪闪发光，不知引来多少小孩儿渴求的目光。
33、我拿来水瓶，朝茶杯里倒上开水，顿时，水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞，煞是好看。
34、明月几时有，把酒问青天；我饮不尽器，半酣味尤长；偶得酒中趣，空杯亦常持。
35、乡愁就是味觉上的思念，无论一个人在外闯荡多少年，即使口音变了，但对故乡的食物，仍怀无限意念。
36、烤红薯焦糊糊的，周身满是草灰，嗅一嗅，香喷的气味马上会进入你的五脏六腑，令你"口水直流三千尺"。
37、臭豆腐干是"热情好客的"，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人为谋其面，先文其香。
38、粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子，煮熟后，剥开芦叶，只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很好看。
39、灌汤小笼包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，张嘴咬一口，里面鲜美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉团，不肥不腻，入口爽滑……那真叫美！
40、紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞；犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶；黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍。

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双食记

剧情介绍
故事的创意为中华传统饮食不仅美味、养生，还有相生相克的道理，就像爱情让人沉醉也能杀人。
这个故事讲述一个男人游离于两个女人之间，一个热辣性感，一个清纯美丽，他自信能把两个类型完全不同的女人都掌握在自己手中，享受着这两个女人给他烹饪的口味完全不同的美味，也享受着两个女人完全不同的身体。他相信自己做到了不让女人知道另一个女人的存在，而且都对他爱得无以复加。

饮食男女

郎雄饰演台北圆山大饭店的主厨，退休于家中，虽然味蕾已渐渐丧失功能，但仍相当不服老。他中年丧妻后所独立扶养长大的三个宝贝女儿，都正各自面临了爱情难题，姊妹们个性迥异，对感情可都有着自己的一套见解。怎没想到，最留一手的不是别人，而是…….

满汉全席

《满汉全席》，又名《金玉满堂》，是徐克1995年一部趣味盎然的贺岁喜剧。讲得虽是烹调比赛，用得却是武侠片的拍法：先有挑战，然后苦练，充满旗鼓相当，令人眼花缭乱的烹调风格与取胜绝招。

食神

食神史提芬周骄傲自大，被商业利益冲昏了头，以制遭朋友出卖，一夕之间事业化为乌有，周也人间蒸发。庙街大姐大火鸡崇拜周已久，一日落魄的周到鸡的面摊吃霸王餐，被众人毒打。后鸡收留周在庙街生活，周凭着创新的点子和商业头脑，以「爆浆癞尿牛丸」重出江湖。

烟花三月

古城扬州的烟花三月，景色迷人，美食飘香，常常令光临扬州的客人留恋忘返，乐不思蜀。值此烟花三月，百年名号“烟雨楼”正为扬州厨界每年一届的盛事“名楼会”做着有条不紊的准备工作。届时，扬州城三大顶尖酒楼的主厨将在会上比试厨艺，获胜一方将得到“第一名楼”的称号。

魔幻厨房

本片是全片导演李志毅蹉跎多年冲出江湖的贺岁电影，但有别于其他贺岁片的热闹红火，全片依然延续了李志毅的清新浪漫的风格，情节舒缓，而以丰富细腻的内在感情与细节处理取胜。

美女食神

旺角少女木咀C，是钵兰街老飞潇洒哥的女儿，自小被溺爱，从未走近厨房，更被潇洒哥冠以地狱厨神称号来取笑她。

真味小厨王

某美食集团为拓展饮食业市场，采取网上报名的方式，举办一次中华美食大赛，各路好手跃跃欲试。这时，恰巧还俗僧人光仔受寺院的委托，利用假期收集各地美味素食，发挥自己的厨艺天分，为寺院的庆典素宴做准备。

梅龙镇

“梅龙镇”是上海一家老字号餐馆，早在1945年抗战胜利时便以一桌精美绝伦的“胜利宴”震惊了美食界。后来，梅龙镇分别以梅家、龙家、镇家在上海、台北和香港落脚。上海“梅龙镇”也时过境迁，所烹饪的菜肴今不如昔。为了重振昔日的“梅龙镇”，梅家、龙家、镇家再度联手，精诚合作，挖掘古菜谱、钻研烹调技艺、终于又做出了原汁原味的“胜利宴”，将中国的饮食文化推向一个新的水平。

4、美国传统美食

1.特大啃（Turcken） 特大啃是美国最具创意的本土食物，其制作过程是先拿一只火鸡，在火鸡里面塞一只鸭子，再在鸭子的肚子里面塞一只鸡，最后在鸡的肚子里塞上香肠和熏肉。经过两到三个小时的油炸就形成了远近闻名的特大啃。这道菜通常是在盛大的节日，例如独立日，感恩节，圣诞节才能吃到的。

2.布法罗辣鸡翅（Buffalo Wings） 布法罗辣鸡翅有点类似于风靡大街小巷的韩国炸鸡，但是在美国，这个鸡翅早就远近闻名了。布法罗辣翅是将鸡翅放在油中炸至焦脆，沾着熔化了的blue cheese一起吃。在外就餐时餐厅还会搭配蔬菜，蔬菜上面吸收了鸡翅的油同样很美味。

3.科布沙拉（CobbSalad） 科布沙拉是一个比较有代表性的沙拉，她不同于欧洲的蔬菜沙拉，科布色拉以肉为主，再搭配上一点蔬菜和酱料，是一道不错的开胃菜。科布沙拉美味的奥秘其实在其酱汁里，一直以来，科布沙拉的原料都被创始人垄断着，直到几年前，有好事的美国人通过一次次的尝试，终于试出了科布沙拉的酱汁配方。

4.巧克力曲奇冰淇淋（Chocolate Chip Cookies） 1937年，来自麻省的Ruth Grave在做的黄油中加入了切碎的巧克力。由此发明了世上最好吃的曲奇饼干。美国人总是设想如何能把这美味发展的更好。10多年后，有了让人惊讶的发现：吃混好了的生面居然比烤完的成品更有味。在美国人民合力下终于想出了一个壮观的办法：把生面切成小块，拌在冰激凌里。

5.果塔饼干（S＇mores） S＇mores在美国非常流行。其饼干用的是英国的Graham crackers，如果是单纯的饼干的话，美国是没什么人吃的。美国小孩野炊时经常会在中间夹一块软糖块，穿在棍子上烤着玩，但基本也是不吃的。后来有了一种新吃法就是在中间夹一块肉桂块，和在一起，美国人就喜欢吃了。

6.苹果派（Apple Pie） 苹果派（Apple pie）最早是一种起源于欧洲东部的食品，不过如今它称得上是一种典型的美式食品。苹果派有着各式不同的形状、大小和口味。形状包括自由式、标准两层式等。常见的有焦糖苹果派（caramel apple pie），法国苹果派（French apple pie），面包屑苹果派（apple crumb pie），酸奶油苹果派（ sour cream applepie），举不胜举。

7.鲁宾三明治（Reuben sandwich） 鲁宾三明治（Reuben sandwich）是一种煎制或烤制的三明治，两片黑麦面包夹着粗盐腌牛肉、德国酸菜和瑞士奶酪。 一种说法认为内布拉斯加州奥马哈的杂货铺老板 ReubenKulakofsky 于1920年至1935年间发明了鲁宾三明治。他制作的初衷是给自己周末打牌的牌友充饥。另一种说法认为纽约市的餐馆老板 Arnold Reuben 在1914年发明了鲁宾三明治，是送给当时的电影明星的礼物。

5、美女主厨沈星如何吃素养生

“吃素不但使体态轻盈，更可以让味觉变得敏锐，百帮你分辨美食之间细微的差别，适当吃素绝对是一件好事。”沈星侃侃而谈，说自己天生爱美食，最喜烹饪，人家出国去买名牌衣服和手袋，她却四处淘好锅，试过一次背十几口锅度回来，绝对是烹饪美食的疯狂粉丝。而在由她主持的知名电视美食节目《美女私房菜》中，虽然自己已演示过数百种菜肴，不过最想学好的一道菜却是普普通通的“开水白菜”。素菜配洋酒 菜式包括精选西部高原特产菌类烹制而成的“虫草炖灵芝”，用产自台湾高雄的金瓜作盏知，灌入用羊肚菌、法国黑菌、松茸熬制道12小时的菌汤的“香酥官燕”，用陕西筒子白菜融合浓香玉米汁做成的“金边白菜”等。不过，最令沈星折服的却是一道“菌香豆腐”，这道菜采用精致黄豆磨制的豆腐制成，色泽如白玉，芡汁用豆皮和芝士制作，使软滑的豆腐更显醇香，用来伴碟的素菌则有猴头菇、泰国真菌和百灵版菇，沈星食毕直呼此菜为当晚最爱。她更表示，用素食配酒更加讲究，譬如配这道“菌香豆腐”，最好在酒中加冰，为权的是用低温先压住强势的酒香，待到口腔后，随着温度的提升，再慢慢释放酒香，使之与豆香配合更持久。

6、主角会做养生美食的小说

宋朝乡下人的进城生活，酒儿娘子，这两本好看
《佛跳墙》念百一
喝粥男女
你的味蕾，我的爱情
饕餮娘子
蝶儿飞 （佳丽三千）
红杏泄春光
亭亭玉立逗娇阳 喝粥求恋 都是现代温度馨文
初熏问心意，这本不错！！！
方大厨
酥糖公子
食为仙………富贵饕家
重生之美味关系
随身装着一口泉、随身带着两亩田 虽然是种田文，但是里答面也有不少美食描写的，类似的还有小地主（作者：如莲似玉）
十全食美和知味记，都很好看专
黑锅一本 很好的小说。
异界之贪食大陆
很想很想你
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7、常大厨天天美食养生网鲜牛肉炖的软烂好方法？

牛肉想要炖的软烂最好的办法就是与黄豆同煮。
把黄豆用纱布包起来与牛肉一同下锅。
这样可以加速牛肉成熟还能去除异味。
因为大豆异黄酮可以分解牛肉物质让牛肉熟的更快。