1、最养肝的7种食物是哪些?
以下七类食物很养肝护肝:
1.蛋类
蛋白质对于保护肝脏、增进肝细胞的修复和再专生具有很重要意义。
属 2.奶及奶制品
牛奶中蛋白质和无机盐都很丰盛,营养价值也高,并且轻易消化吸收。
3.禽及肉类
瘦肉和内脏供给丰盛的优质蛋白质。动物肝脏含铁丰盛,还含有叶酸、维生素b12,是很好的补血保肝食物。
4.水产品
各种淡水鱼、虾,以及海鱼,其营养价值与禽肉类相似。脂肪含量也相比少,这些优点比禽肉类更胜一筹。
5.豆制品
豆制品含有丰盛的蛋白质。并可以使食物品种多样化,价钱也较为廉价。
6.新鲜蔬菜和水果
这类食物是维生素c的重要起源,无机盐和纤维素含量也多,也是肝炎病人不可缺乏的食物,每日都应有足够的数目,尤其是蔬菜。
7.纯糖类食物
过往主意肝炎病人要多吃纯糖(蔗糖、麦芽糖、蜂蜜等),以为纯糖对肝脏有保护作用。事实上过多的糖在肠道内会发酵产气,往往影响食欲。另外还可使血脂增高,加速肝脏中脂肪的贮存,产生脂肪肝。所以肝炎病人多吃纯糖对病情并分歧适,仍是适量食用为好
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2、吃什么养肝排毒 最适合养肝护肝的7种食物
春节是万物复苏的时节,也是肝脏最最活跃的时期,在此时做好养肝排毒的工作就更为重要。而食疗,无疑是最合适的排毒方式。以下几种食物,对春季排毒有所帮助。
黄瓜——清热促代谢。黄瓜味甘性凉,有清热、解渴、利水、消肿的功效。对春季常见的烦躁、喉痛等症状,都有帮助。现代医学认为,黄瓜中含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄有一定作用。黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。黄瓜的利尿作用能清洁尿道,有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。鲜黄瓜内还含有丙醇二酸,可以抑制糖类物质转化为脂肪。但黄瓜偏寒,脾胃虚弱、久病者宜少吃。黄瓜很适合用来凉拌,比如黄瓜木耳、蒜拌黄瓜等。脾胃虚寒的人可以清炒黄瓜,或者做黄瓜馅儿水饺。
黑木耳——血管清道夫。黑木耳,性甘味平,有排毒通便、清胃涤肠、和血止血等功效。现代医学认为,木耳所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。同时,还因富含铁质等营养成分,有令肌肤红润的功效,并可防治缺铁性贫血。木耳拿来清炒、凉拌、做汤均可。
海带——吸脂去浮肿。海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。另外,海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗中毒、浮肿等症,海带是理想的排毒养颜食物。凉拌和做汤都是常见的吃法,不过脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多。
芦笋——清热防口干。芦笋性味甘寒,有清热利尿功效,对口干、烦热等春季常见症状,都能有所缓解。芦笋所含的天门冬素有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。芦笋中水溶性维生素较丰富,但过度烹煮容易使这些维生素流失,而且还影响芦笋特有的爽脆口感,适宜的烹饪方法是焯水后清炒或凉拌。
白萝卜——消食防便秘。萝卜味辛、性凉,具有清热生津、消食化滞、顺气化痰的功效。现代医学认为,萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,可以选择生食,打成汁或凉拌、腌渍均可。
要想给身体排毒,必须保证大便通畅。可以进行自我按摩,每天绕肚脐顺时针揉按至少36次,按压肚脐左右三指宽处的天枢穴至有酸胀感,均有通便作用。
3、养肝护肝吃什么十4种食物养肝护肝
养肝护肝的食物一
:富含
vc
的食物
富含vc的食物有助肝脏解毒,对保肝护内肝有着非常好的功容效。例如西红柿、柑橘都是大家喜欢的具有很好的滋阴功效的食物,可作为肝炎患者的日常膳食。
但不可多食,多食易上火,空腹食用伤胃。
养肝护肝的食物二:鸡蛋
富含蛋白质、卵磷脂,修复细胞的同时可促进细胞再生,修复肝脏组织。鸡蛋的蛋白质与人体类似,所以消化率达95%,每天一到两个即可,最多不超过三个,太多浪费且影响消化。
养肝护肝的食物三:奶制品
主要为补充蛋白质,但以酸奶为佳,因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出,另有酸奶可促进干扰素生成一说,帮助保肝护肝实现增强免疫的功能。
养肝护肝的食物四:绿色食品
绿色食品是保肝养肝的最佳选择,例如:香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质,对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。对于新鲜的蔬菜,患者既可以生食,也可以煮汤,每日交换食用,更好的保护肝脏。
养肝护肝的食物五:鸭子
鸭子性凉有滋阴功效,肝炎者一般阴虚内热,所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方,是保肝护肝的绝佳方法。
4、什么食物最护肝
养肝护肝食物一:大豆及豆制品
大豆及豆制品中含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素以及少量碳水化合物,是修复肝脏组织的食物佳品。>>>
养肝护肝食物二:含维生素E的食物
维生素E具有防癌保肝的功能,所以专家建议应适当增加摄取量。维生素E含量丰富的食物有玉米、葵花子、油菜籽、马铃薯、黄豆等。
养肝护肝食物三:蜂王浆
蜂王浆中含有一种与肝细胞生长因子功能相当的特殊蛋白质,能够促进肝脏细胞增殖、抑制细胞自杀,从而具有良好的养肝护肝功效。
养肝护肝食物四:枸杞
枸杞可以促进血液循环、预防动脉硬化、还能防止肝脏内脂肪的囤积。此外,枸杞还含有各种维生素、必需氨基酸及亚麻油酸,具有促进新陈代谢、消除疲劳、防止老化的功效。所以,想要养肝护肝,平时可以多喝枸杞粥、枸杞茶。
养肝护肝食物五:海鲜类、甲壳类
海鲜类和甲壳类食物能够帮助机体修复破坏的组织细胞,能够增强免疫功能,所以具有养肝护肝的功效。典型的海鲜类食物有白带鱼、黄鱼、银鱼等,而甲壳类以牡蛎、蟹等为代表。倘若对海鲜过敏,改吃些海带、紫菜什么的也行。>>>
养肝护肝食物六:红枣
红枣含有多种氨基酸、蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素C等等,尤其是其中的三帖类化合物,能够抑制肝炎病毒的活性,常吃红枣可以护肝强身。
以上食物在日常饮食中可以合理食用,避免过量,否则会引起消化不良,给肝脏带来巨大负担。
5、最养肝护肝的10种食物
NO.1:燕麦
燕麦富含膳食纤维,能够抑制胆固醇在肝脏内的形成,保护肝脏细专胞。
NO.2:青椒
青椒富含属维生素C,能够帮助肝脏进行排毒、解毒,保护肝脏细胞。
NO.3:鸡蛋
鸡蛋富含优质蛋白质,能够帮助修复肝脏细胞。
NO.4:卷心菜
卷心菜含富含类胡萝卜素和萝卜硫素,能够帮助肝脏化解各种化学毒素以及致癌物质。
NO.5:草莓
草莓性凉,有败肝火的功效,有助于护肝养肝。
NO.6:香菇
香菇富含膳食多糖和膳食纤维,能够修复受损的肝细胞。
NO.7:玉米
玉米富含卵磷脂,有利于排泄胆囊中胆固醇,从而起到护肝养肝的效果。
NO.8:牛奶
牛奶中的蛋白质极易被人体吸收,是护肝养肝的绝佳选择。
NO.9:圆葱
圆葱富含硫化物,能够促进肝脏生产谷胱甘肽,中和自由基,提升肝脏功能。
NO.10:西红柿
西红柿富含维生素C和番茄红素,有很好的护肝养肝作用。
NO.11:胡萝卜
胡萝卜富含维生素A和胡萝卜素,对肝脏的修复有很好帮助。