1、肠胃炎应该吃哪些食物 饮食以清淡为主最好
朋友您好，肠胃炎吃什么食物好？胃肠炎的病人注意饮食十分重要，要低脂少纤维。不能吃油炸、油煎、生冷及多纤维的食物，要选择一些容易消化的如挂面、馄饨、嫩的菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等。注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬、变质的食物；不喝酒，不吃辛辣等刺激性强的调味品。饮食不当会引起肠胃炎，而正确的饮食方式，则有助于肠胃炎的痊愈，加快肠胃的恢复。那么肠胃炎吃什么食物好呢？非刺激性、非油腻、清淡、软质食物急性肠胃炎1.急性肠胃炎治疗过程中，要避忌很多食物，油腻食物不宜食用，如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用，辛辣刺激性食物也不应食用，如辣椒、酒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等，硬质和高纤维食物也不宜食用，酸性食物和碳酸饮料等不宜食用，这些食物容易阻滞消化，刺激胃黏膜，不利于胃粘膜炎症的恢复。2.炎症期的肠胃功能减弱，要摄入清淡、低脂肪食物，最好食用流质食物和软质食物，这样有利于消化吸收，也减轻肠胃负担。一般就是熬煮稀饭喝了，为了补充食物控制减少的营养摄入，可以熬煮五谷类的稀饭。稀饭要尽量熬煮得烂一些，不要米粒生硬的稀饭。菜肴以嫩的青菜为主，青菜不要纤维太高的，肉类少吃一点，肉类尽量清煮，不要加姜蒜八角等刺激性香料。虽然要以流质食物为主，但也要少喝浓郁的汤，适量喝清淡的汤，牛奶等也尽量不要喝。3.急性肠胃炎治疗期间要吃软质和流质食物，直到症状痊愈。刚刚痊愈的时候，其实肠胃功能也不还很弱，还要维持流质和软质食物为主，建议再维持三个月这样的饮食。期间，可以逐步适当补充其他食物，以补充营养，但要控制量，辛辣刺激等食物还是要避忌，万不可暴饮暴食。慢性肠胃炎1.慢性肠胃炎除了药物治疗，就在于平时养护了。慢性肠胃炎不用像急性肠胃炎那样避忌很多食物，但也要注意避忌辛辣刺激食物，不要暴饮暴食，少食多餐，按时按量饮食,减轻肠胃负担。禁忌烟酒和碳酸饮料。2.如果胃酸分泌减少，如萎缩性胃炎，可食用浓肉汤、鱼汤、鸡汤等味道鲜美的食物，以刺激胃酸分泌，促进食欲。每餐可以适当吃几个山楂，最好是新鲜的山楂，以刺激胃液的分泌。可以吃酸味水果或是果汁，也可以喝酸奶。酸奶可以抑制有害菌分解蛋白质产生毒素，同时使胃免遭毒素的侵蚀，有利于胃炎的治疗和恢复。因而，建议经常适量喝酸奶。3.对于胃酸分泌过多者(高酸性胃炎)，应禁用肉汤、鱼汤、鸡汤以及过多的鲜味食品。可将肉类煮熟去汤后再烹制。食物要做得细、碎、软、烂。烹调的方法少采用煎炸等，尽量用蒸、煮、烩、炖与煨等。可喝牛奶、豆浆、吃馒头、面条、面包以中和胃酸。4.慢性肠胃炎养护期间，注意多摄入高蛋白食物和高维生素食物，保证机体的各种营养素充足，防止贫血和营养不良。对于贫血和营养不良者，应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡、鱼等，以及肝、腰、胗等动物内脏。深色的食物，一般是新鲜蔬菜及水果富含维生素，如绿叶蔬菜、四棱豆、西红柿、茄子、红枣、黄秋葵、紫秋葵、胡萝卜、紫薯、紫甘蓝、紫菜花等。5.无论是急性肠胃炎后期养护，还是慢性肠胃炎平时养护，都可以采用食疗方式。食疗菜谱有很多，大家可以网上找找，或是找医生咨询。这里介绍一个经过不少亲友验证效果的菜谱，操作简单：白果仁25克，新鲜猪肚(尽量不要猪小肚)200克，先投白果仁和清水入锅，大火烧开汤水后投猪肚，再改为慢火炖至猪肚软烂即可。每天食用一次，空腹或半饱时食用。如果有蜂蜡，可以在汤炖好时加2克蜂蜡，加了蜂蜡的汤要及时趁热喝，否则蜂蜡会凝固析出，腻嘴。注意事项如果是处在治疗期，请按医嘱吃药治疗，食物只能是保健辅助作用，不能代替药物治疗。肠胃炎吃什么食物好？相信你看了以后也已经有了一定的了解。很高兴为您服务，希望我的回答对您有所帮助，谢谢您的支持和鼓励。
2、求一结肠炎病人食谱！？？
结肠炎是一种原因不明的慢性结肠炎性疾病。病变主要限于结肠的粘膜，且以溃疡为主。其主要症状是腹痛腹泻，大便中常伴有血脓和粘液。每日大便2--4次，严重者可达10次以上。病人往往表现营养不良状态、消瘦贫血。因溃疡性结肠炎是一种慢性病，需要长期治疗，因此营养与饮食的调配很重要。总的原则是高热能、高蛋白、高维生素、少油少渣膳食。 1.高热能、高蛋白质以补偿长期腹泻而导致的营养消耗，可根据病人消化吸收耐受情况循序渐进地提高供给量。一般热能按每日每公斤体重40千卡供给。蛋白质每日每公斤体重1.5克，其中优质蛋白占50％为好。 2.维生素无机盐要充足以补偿腹泻引起的营养丢失。 3.限制脂肪和膳食纤维：腹泻常伴有脂肪吸收不良，严重者伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量要限制，应采用少油的食物和少油的烹调方法。对伴有脂肪泻者，可采用中链脂肪酸油脂。避免食用含刺激性和纤维高的食物，如辛辣食物、白薯、萝卜、芹菜、生蔬菜、水果以及带刺激性的葱、姜、蒜和粗杂粮、干豆类等。 4.少食多餐：为减轻肠道负担，以少食多餐方式补充营养摄入量。 5.膳食安排：1.急性发作或手术前后采用流食或少渣半流食，食物内容：米汤、蒸蛋、藉粉、牛奶一般不主张采用。必须禁用蔬菜水果。可将之制成菜水、菜泥、果汁、果泥、果冻等食用。少渣半流可选用含优质蛋白的鱼肉、瘦肉、蛋类制成软而少油的食物，如氽鱼丸、芙蓉粥、鸡丝龙须面及面包类；2.对病情严重不能口服者可用管饲要素膳或静脉营养支持，待营养状况改善后逐渐增加口服自然食物。 1、供给足量蛋白质、无机盐和维生素，尽可能避免出现营养不良性低蛋白血症以增强体质，利于病情缓解。 2、应避免食用刺激性和纤维多的食物，如辣椒、芥茉等辛辣食物，以及白薯、心里美萝卜、芹菜等多渣食物，疾病发作时应忌食生蔬菜、水果及带刺激性的葱、姜、蒜等调味品。刀工要细，不要用大块肉烹调，要经常用碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等，尽量限制食物纤维如韭菜、萝卜、芹菜等。 3、在腹泻时不宜吃多油食品及油炸食品，烹调各种菜肴应尽量少油并经常采用蒸、煮、氽、炖、水滑等方法，可用红茶、焦米粥汤等收敛饮料。加餐宜少量多餐，增加营养。 在饮食调养过程中，病人及家属应注意观察病性，注意食物对病人的影响，如哪些食物病人食后感到不适或有过敏反应，应及时总结经验，不断摸索适合病人的饮食。在疾病发作时固不能食用蔬菜、水果，应注意适量补充维生素制剂，以保证机体对维生素的需求。 食谱 1：早餐：乳酸奶250g 馒头50g 午餐：面片125g 肉末黄瓜（肉末100g 去皮黄瓜100g） 虾皮豆腐（虾皮10g 豆腐50g） 加餐：冲藕粉（藕粉25g）苏打饼干50g 晚餐：小米粥（小米50g）花卷（面粉50g）肉丝炒圆白菜（白菜100g 瘦肉丝50g） 全日烹调用油25g 2：早餐：小米粥 煮嫩蛋 肉松 加餐：去脂酸乳，饼干 午餐：烂挂面 清蒸鱼 烩豆腐 加餐：蒸鸡蛋 晚餐：米粥 花卷 肉丝烩鸡丝 蒸鸡蛋 加餐：冲稀藕粉 饼干 3：早餐：小米粥 煮嫩鸡蛋 肉松 加餐：蒸鸡蛋羹 饼干 午餐：鸡肉丸龙须面 烩豆腐 晚餐：白米粥 馒头 烩鱼片 鸡蛋 加餐：冲稀藕粉 饼干 奥瑞欣——巴柳氮钠胶囊治疗结肠炎 溃疡性结肠炎又称非特异性溃疡性结肠炎，是一种直肠和结肠疾病。临床表现为每日多次不明原因的腹泻，伴有便血或粘液便及腹痛，多呈反复发作，受饮食、精神的诱发。 诊断：一个完整的诊断包括其临床病程、病情程度、病变范围及疾病分期。凡具有持续或反复发作腹痛、腹泻和粘液血便，伴有不同程度的全身症状。排除痢疾、阿米巴痢疾、肠结核等感染性肠炎及Crohn病，加上结肠镜X线钡剂灌肠作出本病诊断。 治疗：药物柳氮磺吡啶、糖皮质激素、免疫抑制剂。近年研制成的5-ASA特殊制剂巴柳氮，用偶氮键结合5-ASA制成的巴柳氮，在结肠内分解释放大量有效成份从而起到哪病治哪提高疗效，减少副作用，缺点是价格昂贵。巴柳氮钠早期由Biorex公司研制，英国Astra Salix制药有限公司首次上市。奥瑞欣-巴柳氮钠，给患有结肠炎、结肠溃疡、局限性肠炎的患者更新更多的选择。 1、奥瑞欣——巴柳氮钠胶囊成功应用英国Astra Salix原装高分子膜包裹技术，形成5-ASA微粒制剂。 2、奥瑞欣——巴柳氮钠胶囊靶向释放药物在炎症部位，百分之百发挥药效无损耗，减少对身体的不良反应。 3、奥瑞欣——巴柳氮钠胶囊不溶于胃酸，保持有效活性进入结肠 4、奥瑞欣——巴柳氮钠胶囊是唯一有效抑制结肠炎及溃疡致病因子的药品（花生四烯酸的代谢产物）起到强大的抗炎作用，消除炎症根源。 5、奥瑞欣——巴柳氮钠胶囊是唯一能够消除氧自由基的药品，改善肠道功能，恢复炎症溃疡面，与杀菌作用合二为一，消炎修复双管齐下。 奥瑞欣——巴柳氮钠胶囊治疗结肠炎、溃疡性结肠炎可谓是兵不在多唯取其能，药不在多唯取其效
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3、肠胃炎吃什么好，带菜谱
急性胃肠炎，应去除病因，卧床休息，饮食治疗：
1、急性期：
应酌情禁食或给予流食，食物要选富有营养、易消化的细软食物为主。
一般患者呕吐停止后可选用清流质软食，注意少量多餐，以每日6～7餐为宜。开始可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等。待症状缓解，排便次数减少，可改为全流质，如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊等食物。尽量少用产气及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜食物以及肉类。
食谱举例：早餐：小米汤、稀藕粉；加餐：杏仁霜；午餐：烂米粥、蒸蛋羹；
2、恢复期：
可改为低脂少渣半流饮食，仍应少量多餐，可每天5～7餐，开始时食物用量每餐不超过300毫升为宜，以后逐渐加量。最好不用高脂肪、高糖及强烈刺激性的食品。可选的食物有：可选的食物有：脱脂奶、蒸蛋羹、小米粥、莲子粥、鸡蛋龙须面、小面片、发糕、馒头等，副食菜类可选鱼肉、瘦猪肉末、鸡肉末、虾仁、鸡蛋、豆腐、胡萝卜、土豆、冬瓜、西葫芦、菜花等。加餐：藕粉
杏仁霜等。
3、病情进一步好转，可逐渐过渡到软食。
4、注意饮食调理养护，有规律地定时定量进食，以维持正常消化活动的节律。切不可饥一顿饱一顿，尤其应避免暴饮暴食，睡前忌进食。应忌饮浓茶、咖啡、酒类等；忌食对胃有刺激的饮食或药物，忌食生冷食物等。
4、肠胃炎吃什么食物调理
肠胃炎饮食应注意什么
1、低脂、少纤维。不应吃油炸、油煎、生冷及多纤维食物
,可选择版容易消化的细挂面、烩面权片、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等
,以使肠道得到休息。
2、肠炎患者如伴有脱水现象时
,可喝些淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等
,以补充水、盐和维生素。
3、排气、肠鸣过强时
,应少吃蔗糖及易产气发酵的食物
,如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等。
4、病人身体弱、抵抗力差
,因而更应注意饮食卫生
,不吃生冷、坚硬及变质食物
,不喝酒
,不吃辛辣刺激性强的调味品。
5、苹果含有鞣酸及果酸成分
,有收敛止泻作用
,可经常食用。
进食时做到以下几点肠胃炎可以说已治愈了一半。
一、宜嚼
细嚼慢咽可以减少粗糙食物对胃粘膜的刺激。
二、宜节
饮食应有节律，切忌暴饮食及食无定时。
三、宜洁
注意饮食卫生，杜绝外界微生物对胃肠粘膜的侵害。
四、宜细
尽量做到进食较精细易消化、富有营养的食物。
五、宜清淡
少食肥、甘、厚、腻、辛辣等食物，少饮酒及浓茶。
5、肠炎的饮食
1．少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用，但不易消化，对肠道不利，故应限制。多油及脂肪类食物，除不易消化外，其滑肠作用又可使腹泻加重，所以油炸、烹调、油煎及肥肉类和食用油应控制用量。
2．注意补充蛋白质及维生素。在日常饮食中应选用一些易消化的优质蛋白质食品，如鱼、蛋、豆制品及富含维生素的新鲜嫩叶菜等。最好食用菜汁，以减少纤维的摄入，因为慢性肠炎病人的消化吸收功能差，应采用易消化的半流少渣饮食、少量多餐的方法，以增加营养，改善症状。慢性结肠炎急性发作时，应食粥类、精米面类、鱼虾、蛋及豆制品和易消化的食物，以使肠道得以休息。
3．慢性肠炎如有脱水低钠现象时，应及时补充淡盐水，食用菜叶汤以补充水、盐和维生素的丢失。
4．排气、腹泻过强时，应少食糖及易产生发酵的食物：如薯类、豆类、牛奶等。
5．柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用，慢性结肠炎可适量食用。
6．慢性肠炎病人多是身体虚弱、抵抗力差，尤其胃肠道易并发感染，因而更应注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬及变质的食物，禁酒及辛辣刺激性强的调味品。
7．慢性结肠炎病人还应密切观察自己对各种食品的适应性，注意个体差异。一些本不应对肠道造成影响的食品，如鸡蛋、牛奶等，但食后腹泻加重，过敏源一时也分辨不清，因此发现问题，要找出原因，摸索规律，尽量不要食用。
急慢性反复不定的腹泻除了服用“永仓诃苓止泻胶囊”的积极医治外，饮食调理也是非常重要的。饮食的调理能减轻肠胃负担，促进肠粘膜修复，在用药过程当中，通过饮食调理，供给肠道充足的营养，改善营养状况，避免刺激，使肠道得到适当的休息，有利于早日康复、缩短用药疗程。
因此，急慢性结肠炎患者的饮食原则是
1、食物应以易消化，质软少渣，无刺激性为宜。少渣食物可以减少肠蠕动，使腹泻得以缓解，可进食鸡蛋、细挂面、烂米粥等。含粗纤维多的食物和水果、蔬菜尽量少吃。
2、慢性结肠炎的病程长，经常反复发作，为改善营养状况和肠道环境，要给予高蛋白、高热量的饮食。还应在供给富含维生素、无机盐、微量元素的食物，尤其是含维生素C、维生素B乃铁丰富的食物，以补充体力、滋养身体。
3、多吃此有止泻作用的食物减轻腹泻，再通过“永仓诃苓止泻胶囊”综合治疗调理有利于早日康复。如：马齿苋、薏苡仁、扁豆、山药、山楂、乌梅、苹果、荔枝、莲子、糯米、粳米、茨实、藕、火腿、乌鸡、胡椒等
4、适当控制脂肪。在膳食中不要用多油食品及油炸食品。烹调要少用油，采用蒸、氽、烩、焖等方法。忌食猪油、羊油、奶油、牛油、核桃仁等多脂肪食物，以免加重腹泻。
5、忌吃产气食物。此病由于反复发作，在结肠粘膜中溃疡、疤痕纤维交替产生，因而结肠内壁的弹性降低，如果多吃的大豆、豆制品、炒蚕豆、白薯等胀气食物，则可能会导致肠内气体充盈而发生急性肠扩张或溃疡穿孔等并发症。
6、忌生冷瓜果。此病患者多为脾胃素虚、肾阳衰弱，如果多吃生冷食物、寒性瓜果，如各种冷饮、冰镇食品、梨、西瓜、橘、柑、香蕉、西红柿、蚌肉、海参、百合汤等，会进一步损伤脾肾阳气，使脾胃运动无力，寒湿内停，同时这些食品本身性质滑利，会加重腹泻腹痛。
7、忌食牛奶及海鲜。腹泻患者食用牛奶、炼乳、虾、海鱼等后易发生结肠过敏，导致腹泻加重。另外蜂蜜及其制品有润肠通便作用，所以也不能食用。
黄瓜
味甘，性平，又称青瓜、胡瓜、刺瓜等，原产于印度，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。现代医学认为，黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒养颜食品。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。
荔枝
味甘、酸，性温，有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。李时珍在《本草纲目》中说：“常食荔枝，补脑健身……”《随身居饮食谱》记载：“荔枝甘温而香，通神益智，填精充液，辟臭止痛，滋心营，养肝血，果中美品，鲜者尤佳。”现代医学认为，荔枝含维生素A、B1、C，还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。现代医学研究证明，荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用，是排毒养颜的理想水果。
木耳
味甘，性平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载，木耳“益气不饥，轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为“素中之荤”。木耳中所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。
蜂蜜
味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。《神农本草经》记载：“久服强志轻身，不老延年。”蜂蜜富含维生素B2、C，以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。近代医学研究证明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。
胡萝卜
味甘，性凉，有养血排毒、健脾和胃的功效，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。现代医学已经证明，胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅含有丰富的胡萝卜素，而且含有大量的维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。
苦瓜
味甘，性平。中医认为，苦瓜有解毒排毒、养颜美容的功效。《本草纲目》中说苦瓜“除邪热，解劳乏，清心明日”。苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、钙、铁等成分。现代医学研究发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。苦瓜虽然口感略苦，但余味甘甜，近年来渐渐风靡餐桌。
海带
味咸，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分。尤其是含丰富的碘，对人体十分有益，可治疗甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症。它所含的蛋白质中，包括8种氨基酸。海带的碘化物被人体吸收后，能加速病变和炎症渗出物的排除，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时，海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。另外，海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗药物中毒、浮肿等症，所以，海带是理想的排毒养颜食物。
茶叶
性凉，味甘苦，有清热除烦、消食化积、清利减肥、通利小便的作用。中国是茶的故乡，对茶非常重视。古书记载：“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解之。”说明茶叶有很好的解毒作用。茶叶富含铁、钙、磷、维生素A、维生素B1、尼克酸、氨基酸以及多种酶，其醒脑提神、清利头目、消暑解渴的功效尤为显著。现代医学研究表明，茶叶中富含一种活性物质——茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂，可清除活性氧自由基，可以保健强身和延缓衰老。
冬菇
味甘，性凉，有益气健脾、解毒润燥等功效。冬菇含有谷氨酸等18种氨基酸，在人体必需的8种氨基酸中，冬菇就含有7种，同时它还含有30多种酶以及葡萄糖、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、磷、钙等成分。现代医学研究认为，冬菇含有多糖类物质，可以提高人体的免疫力和排毒能力，抑制癌细胞生长，增强机体的抗癌能力。此外，冬菇还可降低血压、胆固醇，预防动脉硬化，有、强心保肝、宁神定志、促进新陈代谢及加强体内废物排泄等作用，是排毒壮身的最佳食用菌。
绿豆
味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒溢于肌肤所致。绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。现代医学研究证明，绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。夏秋季节，绿豆汤是排毒养颜的佳品
日本临床研究显示绿茶可抑制结肠息肉复发
6、慢性肠炎吃什么食物好，饮食怎么调理
根据百度经验分析如下：慢性肠炎是一个很要命的病，病程很长，主要也是因为慢性病且容易反复发作，通常得了慢性肠炎的患者体重会迅速下降，下面分析一下注意事项，希望能够帮到你！
产气的食物要少吃，不然肚子会咕咕叫个不停，比如土豆、番薯、南瓜、各种甜食、碳酸饮料、糖醋食品等。坚硬的食物不要吃，如腊肉、火腿、香肠等。寒性食物尽量不吃，例如鸭、梨，尤其是刚从冰箱里拿出来的食物，包括棒冰、冰西瓜、冷饮等，过烫的食物，像火锅、热茶等也不要吃。萝卜、山楂、苦瓜等理气活血的寒性食物也不能吃。另外，不建议吃补品。
山药、薏苡仁、石榴、煮熟的苹果、柿子等具有一定的收敛止泻作用，但食用的时候也要注意适量。苹果的话尽量吃煮熟的，效果会更好一些，尤其现在天凉了，空腹不要吃苹果等其他水果。薏苡仁山药可以煮粥喝，既美味，又有助于肠道功能的恢复。
补充蛋白类食物修复肠道，有利于增强自身免疫力。酸奶有保护胃肠黏膜的作用，但是切记不要空腹喝酸奶，也不要喝冰酸奶，现在有常温酸奶了，喝这种会比较好一些。另外可以吃一些瘦肉、蛋、鱼、虾以补充足够的蛋白质，当然也不能吃的太多了，还是要适量的。平时可以吃菜花、芦笋、卷心菜、香菇、木耳、胡萝卜、青菜、菠菜、扁豆、蘑菇，水果可以吃葡萄、石榴、苹果、猕猴桃、榴莲、木瓜等。如果需要稍微补补的话可以吃鸡肉，甲鱼等，千万不要吃猪蹄这种油腻的，本人亲身经验，拉的很惨。
蔬菜水果其实基本上是可以吃的，但做法很重要，其中油炸的是一定不能吃的，可以选择清蒸水煮等其他方式，另外要根据每个人肠胃反映判断某种具体的食物是否可以食用。另外每种食物不能过量的食用，如果食用以后没有异常，那么这种事物就可以吃，如果吃了就像拉肚子的就千万被再吃了。
推荐食谱，建议少吃多餐。7:30-8:30早餐，可以吃点煮鸡蛋，小米粥等，10:30-11:00可以加餐，喝一杯酸奶，吃一个煮苹果等，12:00-13:00午餐，可以吃点面条，山药香菇鸡等，15：30-16:00可以加餐，吃点冲藕粉之类的食物，17:30-19:00晚餐，可以吃点白米粥，虾皮豆腐，肉末炒青菜等。全日大概进食食盐6g，植物油25g。
总结：食物要做的细碎软烂，烹调的方法多以蒸煮炖为主，平时可以多吃些面食。饮食要规律，少吃多餐，维持正常消化活动的节律，切不可暴饮暴食，或者不吃早饭等。如果饭后需要休息，建议一小时后卧床休息，腰带不要过紧。忌油腻、甜食、浓茶、咖啡、巧克力等食物。还要注意加强锻炼，尤其走路跑步等可以促进肠道的蠕动，有助于恢复肠道功能。
备注：少吃多餐，不能吃的千万别吃.
7、肠炎怎样养生
对于慢性肠炎 一般建议从饮食上治疗
1、食物应以易消化，质软少渣，无刺激性为宜。少渣食物可以减少肠蠕动，使腹泻得以缓解，可进食鸡蛋、细挂面、烂米粥等。含粗纤维多的食物和水果、蔬菜尽量少吃。
2、慢性结肠炎的病程长，经常反复发作，为改善营养状况和肠道环境，要给予高蛋白、高热量的饮食。还应在供给富含维生素、无机盐、微量元素的食物，尤其是含维生素C、维生素B乃铁丰富的食物，以补充体力、滋养身体。
3、多吃此有止泻作用的食物减轻腹泻，如：马齿苋、薏苡仁、扁豆、山药、山楂、乌梅、苹果、荔枝、莲子、糯米、粳米、茨实、藕、火腿、乌鸡、胡椒等
4、适当控制脂肪。在膳食中不要用多油食品及油炸食品。烹调要少用油，采用蒸、氽、烩、焖等方法。忌食猪油、羊油、奶油、牛油、核桃仁等多脂肪食物，以免加重腹泻。
5、忌吃产气食物。此病由于反复发作，在结肠粘膜中溃疡、疤痕纤维交替产生，因而结肠内壁的弹性降低，如果多吃的大豆、豆制品、炒蚕豆、白薯等胀气食物，则可能会导致肠内气体充盈而发生急性肠扩张或溃疡穿孔等并发症。
6、忌生冷瓜果。此病患者多为脾胃素虚、肾阳衰弱，如果多吃生冷食物、寒性瓜果，如各种冷饮、冰镇食品、梨、西瓜、橘、柑、香蕉、西红柿、蚌肉、海参、百合汤等，会进一步损伤脾肾阳气，使脾胃运动无力，寒湿内停，同时这些食品本身性质滑利，会加重腹泻腹痛。
7、忌食牛奶及海鲜。腹泻患者食用牛奶、炼乳、虾、海鱼等后易发生结肠过敏，导致腹泻加重。另外蜂蜜及其制品有润肠通便作用，所以也不能食用。
8、急性肠胃炎期间的食谱
1、禁食期
急性期病情较重，排便次数多，常伴呕吐，严重者会出现脱水和电解质紊乱。此时应禁食，使胃肠道彻底休息，依靠静脉输液以补充水分和电解质。病情较轻的患者，可饮糖盐水，补充水和盐，纠正水盐代谢紊乱。
2、流食期
病情缓解后的恢复期，首先试食流质饮食。一般患者呕吐停止后可选用清流质软食，注意少量多餐，以每日6～7餐为宜。开始可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等。待症状缓解，排便次数减少，可改为全流质，如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊等食物。尽量少用产气及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜食物以及肉类。
3、少渣半流食期
流质饮食顺利过渡后，可改为低脂少渣半流饮食，仍应少量多餐，可每天5～7餐，开始时食物用量每餐不超过300毫升为宜，以后逐渐加量。最好不用高脂肪、高糖及强烈刺激性的食品。禁食生冷食物。可选的食物有：鸡肉末、鱼肉、瘦猪肉末、虾仁、鸡蛋、脱脂奶、豆腐、胡萝卜、土豆、冬瓜、西葫芦、菜花、粥、龙须面、小面片、发糕、馒头等。
4、半流食期
食用量可根据患者情况而定。以上恢复期的食谱只是供参考，患者可根据自己的实际情况进行调整。如果病情不断好转，可及时过渡到半流食。
9、患上肠炎之后如何调理饮食
肠炎初期：我们在刚开始患上肠炎的时候，很容易就出现充血和水肿的现象一，还有回的会伴发一些炎症，这时答候肠胃蠕动是比较活跃的，病情严重的情况下会处于痉挛状态，消化吸收功能都比较差。因此，在我们刚患上肠炎的时候，应该多吃些流质性的食物，比如说小米粥，藕粉等等，如果腹泻比较严重，应该适当多喝一些汤水，补充体内的水分。
肠炎好转期：当我们肠炎的症状得到一定的好转后，这时候就要加强营养的补充，要多吃一些营养丰富的半流质食物，比如说蒸蛋羹和瘦肉面条等，应该采取少食多餐的原则，但是这时候一定要注意，不能喝牛奶和大量的吃甜食，因为这类食物进入肠道后会发酵而产生大量的气体，最后就会出现腹胀和胀痛等症状。
肠炎恢复期：这时候一定要注意饮食禁忌，饮食上多吃清淡易消化的食物，不要吃生冷坚硬的食物，最好别吃芹菜和韭菜等含粗纤维的食物，应该等到病情恢复后才能正常进食。
10、适合肠炎的清淡菜谱
胃系统的健康将直接影响人体的消化系统。胃部不适、进食或消化不良的症状会给人体造成影响。肠胃炎是胃炎的一种类型。它是由细菌感染引起的，能引起恶心、呕吐、腹胀和腹痛的症状。除了药物治疗之外，大家还应该注意饮食治疗，这对疾病的恢复非常有很大帮助。那么什么样的食物对急性肠胃炎有好处呢？有什么菜谱吗？以下是详细的解说。
急性肠胃炎应空腹或选择吃流质食物，多吃营养丰富、易消化的软性食物，如果病人呕吐停止，可以吃些流质、软性食物，注意少量膳食。尽量少吃能产生更多气体或脂肪的食物，根据自身情况安排饮食，下面是三款适合肠胃炎患者的食谱。
1、大枣健脾汤。准备红枣、山药、莲子、白扁豆和糖。准备好后清洗这些材料。准备一个干净的锅，放一些水进去，然后把这些材料放到锅里煮熟，最后加少许白糖调味。具有健脾养胃、调气活血的作用。
2、莲藕汤。准备莲藕和黄花菜、盐。洗干净莲藕，切成薄片，黄花菜洗净切块，锅中放入适量清水，将莲藕和黄花菜煮至约一碗水，然后加点盐调味，莲藕汤具有健脾、开胃的功效，能起到益气养身的作用。
3、人参粥。准备人参、粳米和冰糖，将洗过的粳米放入事先准备好的锅中，加水适量煮沸至熟，然后倒入人参粉和冰糖混合即可食用，人参粥有健脾止泻、补益元气的作用。
综上所述，急性肠胃炎吃什么好的问题就介绍到这里，想必大家通过上面的内容了解了急性肠胃炎的食疗方法，对于患有急性肠胃炎的患者来说，尽量还是少吃一些食物，多喝一些水，这样能够减少症状的发生，等到身体恢复的时候再慢慢的改善饮食，平时要做好相关的预防，不吃不干净的食物。