1、夏季友哪些养生食谱?
周一 早点: 绿豆豆浆、老年人夏季养生食谱芝麻饼干 午餐: 三鲜炒鸡杂、银鱼蘑菇鸭血儿童夏季养生粥食谱烧豆腐、小毛菜蛋花汤 午点: 赤豆糊、时令水果 早点:花生豆浆夏季有那些养生食谱、葱油饼干 午餐:肉末蒜泥炒山芋粉、男性夏季养生食谱油焖茄子、鱼头平菇汤 午点: 葱油画卷、夏季一周养生食谱时令水果 早点:黄豆豆浆夏季养生保健食谱、香脆薄饼干 午餐:花色炒面条夏季养生食谱、筒子骨冬瓜汤 午点:山芋甜粥养生食谱、时令水果 早点:红豆豆浆、夏季减肥养生食谱金麦黄蛋黄饼干 午餐:水萝卜烧肉、笋瓜蘑夏季有哪些养生食谱菇炒青椒、生菜豆腐汤 午点:松子血糯老年人夏季养生食谱粥、时令水果 早点:黑豆豆儿童夏季养生粥食谱浆、动物饼干 午餐:肉末蒸蛋、虾皮夏季有那些养生食谱烧冬瓜、排骨海带汤 午点:十锦菜粥男性夏季养生食谱、时令水果 本帖最后由 小牛津健康医师 于 09-9-13 编辑 09-9-13 (洋洋休闲食品) 豆浆的改变的不错,就是天天早上还是饼干,希望再能换换夏季一周养生食谱就跟完美了 每天回家问她们,今天中午吃的什么呀.都不知道的,要么就是说青菜罗卜汤,哈哈,晕包. 豆浆是买现成袋装,还是现磨 沈烨霏爸爸,你好!谢谢您的关注。 我们每天的豆浆都是我夏季养生保健食谱们食堂师傅当天现磨的,卫生、口感好夏季养生食谱、营养均衡。请您放心哟...... 涛涛妈妈,因为早点时间距离宝宝养生食谱在家早餐时间比较接近,为了避免和部分宝宝在家里夏季减肥养生食谱早餐的雷同(如:面包等),2餐早点就使用各夏季有哪些养生食谱种口味的饼干了..... 其实宝贝们非常喜欢哟..... 把孩子放在你们那上学,还不放心啊 ~HI~大家好,我们又见面啦,谢谢家长的支持 本帖最后由 小牛津健康医师 于 09-9-18 编辑 2009.9.21——9.25一周菜谱 早点:红豆豆浆 牛奶饼干 午餐:川芎香干炒肉丝 、 三鲜豆腐、 水萝卜猪肚汤 午点:小笼包子 、 时令水果 早点:花生豆浆老年人夏季养生食谱、字母饼干 午餐:香酥鸡翅、炒四儿童夏季养生粥食谱彩丁、草鸡土豆汤 午点:三鲜片儿夏季有那些养生食谱汤、时令水果 早点:绿豆豆浆男性夏季养生食谱、动物饼干 午餐:红烧鸡块、番茄夏季一周养生食谱炒鸡蛋、虾皮紫菜汤 午点:赤豆红枣夏季养生保健食谱粥、时令水果 早点:黄豆豆浆夏季养生食谱、披萨饼干 午餐:土豆烧牛肉、养生食谱香干炒西芹小青菜、 肉末豆腐汤 午点:奶油蛋糕夏季减肥养生食谱、时令水果 早点:黑豆豆浆夏季有哪些养生食谱、番茄饼干 午餐:红烧鸭老年人夏季养生食谱腿、肉末豇豆 ... ∪▽∪夏季有哪些养夏季有那些养生食谱生食谱?↘⒑ば病乆 夏季吃了不上火男性夏季养生食谱——羊肉水饺 (加了萝卜夏季一周养生食谱不上火) 羊肉、猪肉、水萝卜、夏季养生保健食谱葱姜、花椒、油、盐等。 1、面和水以2:1的比例,把水分多次倒入面粉里,和成柔软的面团,一旁醒着备用; 2、羊肉放清水夏季养生食谱里浸泡一段时间,把血水浸泡出来,冲洗干净后,切小块; 3、猪肉和羊养生食谱肉的比例为3:7,把切小块的肥瘦猪肉和羊肉夏季减肥养生食谱一起放绞肉机里绞成肉馅; 4、水萝卜清洗干净,花椒少量用开水浸泡,冷却后撇出花椒,只留花椒水,将小半碗花椒水分夏季有哪些养生食谱5-6次打入肉馅里,边搅拌边打水; 5、打好的肉馅里,加入生抽、适量盐、一小勺老年人夏季养生食谱香油、两大勺油搅拌均匀,水萝卜切成丝; 6、剁碎后,用手攥出多余水分,和肉馅放一起,葱姜切末后倒入肉馅里,一起搅拌均匀; 注意: 1、和面的时候,一半的水要一点点加入,和出滋润的饺子面; 2、根据自家口味,可以在羊肉里加入儿童夏季养生粥食谱少量猪肉一起绞碎,猪肉油性大,可以使肉馅更美味,当然喜欢羊肉味道的夏季有那些养生食谱也可以使用纯羊肉,这个随自己口味,不爱吃羊肉味道的男性夏季养生食谱可以多放点猪肉,俺们按照羊肉七分夏季一周养生食谱猪肉三分的比例; 3、在肉馅里加夏季养生保健食谱入少量花椒水,可以去除羊肉的膻味,让肉馅更美味,做好的饺子有灌汤; 4、水萝卜做馅,萝卜性寒凉,羊肉性温热,正好中和,夏天吃了不上火; 5、萝卜切碎后,用手攥出一些水分,要不然和好的肉夏季养生食谱馅太稀不好包。 今日搜索热养生食谱门关键词 资料来源于网络,如您发现有涉及版权问题夏季减肥养生食谱请及时与我们取得联系,我们将立即予以删除, All Rights Reserved.版权所有: 每到炎热的夏日,良多人的胃口就会不好,消化功能降低,且难呈现乏力疲倦夏季有那些养生食谱、胃脘不适等症状,无的人还难发男性夏季养生食谱生胃肠道疾患。那是因为,热天人们出汗较多,体内的水分、氯化钠和水溶性维生素(次如夏季一周养生食谱果维生素b1和维生素c)也会随灭汗流掉不少,惹起水盐代谢掉调;亦使 每到炎热的夏日,良多人的胃口就会不好,消化功能降低,且难呈现乏力疲倦夏季有那些养生食谱、胃脘不适等症状,无的人还难发男性夏季养生食谱生胃肠道疾患。那是因为,热天人们出汗较多,体内的水分、氯化钠和水溶性维生素(次如夏季一周养生食谱果维生素b1和维生素c)也会随灭汗流掉不少,惹起水盐代谢掉调;亦使血液外形成胃酸所夏季减肥养生食谱必需的氯离女储蓄削减,导致胃液酸度降低;大量出汗也会使体夏季有哪些养生食谱内钾离女过多丧掉;加之为了散热,血液多集外于体表,而胃肠道供血削减;体内蓄热和出汗过多,也使胃肠道内各类老年人夏季养生食谱消化酶的性降低。那些劣性改变城市间接或间接地儿童夏季养生粥食谱惹起食欲减退和消化功能紊乱。若处置不好,亦会诱发其他一夏季有那些养生食谱些胃肠道疾患。果此,正在炎热的夏日必男性夏季养生食谱需讲究饮食调度,采纳相当无效夏季一周养生食谱的科学的法子。 鼎上酵素自然养生夏季养生保健食谱法则_夏季补肾食谱,苦味食物外所含无的生物碱具无消暑清热夏季养生食谱、推进血液轮回、舒驰血管等药理做用。热天恰当吃些苦味食物,不只能清心除养生食谱烦、醒脑提神,且可促进食欲夏季减肥养生食谱、健脾利胃。 啤酒:啤酒外含无丰硕的氨基酸、卵白夏季有哪些养生食谱量、糖、矿物量及其它无害人体健康的成分,素无液体面包之毁。夏天适量饮用一些啤酒可起到健胃、清目、散热、老年人夏季养生食谱解渴、行咳、利尿、消弭委靡、恢复体力等做用,实为夏日理想的饮料。 苦瓜:取其儿童夏季养生粥食谱未熟嫩果做蔬菜,成熟果瓤可生食,既可凉拌又能夏季有那些养生食谱肉炒、烧鱼,清嫩爽口,别具风味。苦瓜具无删食欲、帮消化、除热男性夏季养生食谱邪、解疲惫、清心明目等做用。 苦笋:苦笋夏季一周养生食谱味道苦外带甜,性凉而不寒,具无消暑解毒、夏季养生保健食谱健胃消积等功能。人们常用苦笋、排骨、青夏季养生食谱菜等本料做成多类佳肴,味美可口,可谓夏日蔬外上品。 此外,苦菜、茶叶、咖啡等苦养生食谱味食物亦可酌情选用。当寄望的是,食用苦味食物不宜过量,不然可能惹起恶夏季减肥养生食谱心、吐逆等症状。 寄望填补盐夏季有哪些养生食谱分和维生素 盛夏,人体大量排汗,氯化钠丧掉比力多,故当正在填补老年人夏季养生食谱水分的同时,寄望填补盐分。每天可饮用一些盐开水,以连结体内酸碱平衡儿童夏季养生粥食谱和渗入压相对不变。养分学家还建议:高温季节最好每人每夏季有那些养生食谱天能填补维生素b1、维生素b2各2毫克,钙1克,那样可削减体内糖类男性夏季养生食谱和组织卵白的耗损,无害于人体健康。故正在夏日当多吃一些富夏季一周养生食谱含上述养分成分的食物,如西瓜、黄瓜、番茄夏季养生保健食谱、豆类及其成品、动 ... 你其中一位老夏季有那些养生食谱师的名字 驾驶执照最后男性夏季养生食谱四位数字 : 美食总是诱得夏季一周养生食谱我们胃口大开。可惜,每每饱餐一顿后,又难免出现胃胀等夏季养生保健食谱消化不良的感觉,不仅难受,更糟糕的是暴食之后,一过秤,又是积了一身脂肪。如果您也有以夏季养生食谱上这些担忧,不妨试试用以下6种养生食谱健康食品来解除困扰。 第 ... 美食总是诱得夏季一周养生食谱我们胃口大开。可惜,每每饱餐一顿后,又难免出现胃胀等夏季养生保健食谱消化不良的感觉,不仅难受,更糟糕的是暴食之后,一过秤,又是积了一身脂肪。如果您也有以夏季养生食谱上这些担忧,不妨试试用以下6种养生食谱健康食品来解除困扰。 流行指数:★夏季有那些养生食谱★★★★ 番茄能够大幅减少患男性夏季养生食谱胰腺癌等癌症的几率,它还是最佳的夏季一周养生食谱维生素C来源。番茄内的番茄红素能防夏季养生保健食谱癌及预防心血管疾病,降低前列腺癌的发生,而不加盐的番茄汁对患有高血压等夏季养生食谱心血管疾病的患者的健康更为有益。 台湾大学医学院生化养生食谱研究所研究人员认为,番茄内的番茄红素具夏季减肥养生食谱有强力抗氧化能力,能清除人体内的自由基,防止血液中低密夏季有哪些养生食谱度脂蛋白氧化,并能降低胆固醇浓度,具有预防心血老年人夏季养生食谱管疾病的功能。此外,由于番茄内的番茄红素具儿童夏季养生粥食谱有强力抗氧化及抗癌能力,因此可降低前列夏季有那些养生食谱腺癌的发生风险。 营养专家建议:人们最好男性夏季养生食谱每天吃一两个新鲜番茄,或补充番茄汁夏季一周养生食谱等番茄制品。高血压或心脏病等夏季养生保健食谱心血管疾病患者,则宜进食不加盐或不含夏季养生食谱盐的番茄汁或番茄制品。 坚果,它不仅可以提养生食谱高好的胆固醇,并能降低血液中夏季减肥养生食谱的三酸甘油脂,是预防心脏病夏季有哪些养生食谱的最佳配方,不论是花生或杏仁果等,都是好的选择。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿老年人夏季养生食谱物质、维生素较高,对人体生长发育,增强体质,预防疾病有极好的功效。 长寿之果:松仁的脂肪儿童夏季养生粥食谱成分是油酸和亚麻酸,具有降血压、防止动脉硬化、防止因夏季有那些养生食谱胆固醇增高而引起心血管病的作用。 肾之果:板栗富含男性夏季养生食谱柔软的膳食纤维。健脾胃,补肾强心。血糖指数比米饭低,糖尿病人可适当品尝,每天只吃6~7粒。中医认为栗子治肾虚,腰腿无力最好。 抗癌坚果:杏仁甙受酶的作夏季一周养生食谱用是生成一种天然抗癌物质,能选择性的破坏癌细胞。南太平洋斐济人最夏季养生保健食谱爱吃杏和杏制品,被称为“无癌长寿国”。苦杏仁治咳嗽气喘,有小毒。甜杏仁治体虚滋补,无毒,润肺滑肠、降低胆固醇夏季养生食谱、适合老人和体弱者。 心脏之友:开心果主养生食谱要含单不饱和脂肪酸,这类脂肪很稳定,所以开心果不像其夏季减肥养生食谱他坚果容易酸败,可降低胆固醇含量,减少患心脏病的机会。科学家计算,一次吃10粒开心夏季有哪些养生食谱果相当于吃了1。5克单不饱和脂肪。 营养专家建议:葵花子老年人夏季养生食谱也是瓜子中的佼佼者。葵花子含有β儿童夏季养生粥食谱-胡萝卜素
2、夏天怎么吃:8款养生菜谱 养生更养身
炎炎夏日,是阳气最盛的季节,因炎热而生机旺盛。此时是新陈代谢最旺盛的时期,阳气外发,伏阴在内,气血运行亦相应地旺盛起来,活跃于机体表面。于是,养生成为夏季一个重要环节。夏季养生重在精神调摄,保持愉快而稳定的情绪,切忌大悲大喜,以免以热助热,火上加油。那么,夏季吃什么食物能够达到养生的目的呢?下面这8款简单易做,养生保健的食品当为首选。
1、消暑五豆汤
材料:赤小豆、绿豆、炒扁豆、黑豆各30克,甘草6克。
做法:将豆类及甘草洗净,浸泡几小时,放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗水量),先用武火煲沸后,改为文火煲2小时,可淡服亦可加糖甜服。
提醒:适用于痰湿质、湿热质之人,阳虚质、气虚质之人可去掉绿豆。
2、莲子百合炖冰糖
材料:莲子l5克,鲜百合30克,冰糖适量。
做法:莲子去心,与百合、冰糖放炖盅内,加水适量隔水炖2小时后食用。
提醒:尤其适用于阴虚质、气虚质之人。
3、鱼茸番茄羹
原料:鳙鱼肉300克,番茄3个、蒜3小片、生姜3片,盐、香油各少许。
做法:鳙鱼肉蒸熟,拆去鱼骨做成鱼蓉;番茄洗净,切片;热锅放少许油,下番茄煸炒出汁,加入清水和姜,滚沸后下鱼蓉、蒜片和适量食盐、香油,至熟便可。益胃生津、健脾益气。
4、花生百合豆沙
原料:红豆100克、百合干1把、花生1把、蜂蜜1勺。
做法:红豆和百合洗净,提前泡2~3小时,然后和花生一起倒入锅内,加适量水,煮一个半小时,自然冷却后,打开锅盖,盛入小碗中,调入蜂蜜即可食用。可增加B族维生素和钾的供应,同时补充植物性蛋白质。
5、薏米淮山羹
原料:淮山300克、薏米100克、杞子20克、燕麦40克、黄冰糖适量。
做法:提前将薏米用清水泡2个小时;杞子洗净;淮山去皮洗净切成菱形块;将薏米放入煲内加适量水煮开,放入淮山,煮一个小时;加入黄冰糖和枸杞滚10分钟,最后放入燕麦片即可关火。健脾祛湿,降脂美白。
6、苦瓜炒蛋
原料:苦瓜两小根、如果是大的一根就可以了、鸡蛋四个、葱半根。
做法:1、苦瓜对半剖开,去籽,再顺竖直方向切成细条,最后再把细条切成小碎丁儿,葱切末儿;2、鸡蛋打到碗中搅匀,再将准备好的苦瓜丁和葱末儿放入碗中拌匀;3、热锅,加适量油。将鸡蛋苦瓜一同倒入锅中,翻炒均匀,加盐调味即可。
7、凉拌莴笋
配料:鲜莴笋350克,葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
做法:莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内加精盐搅拌,腌1小时,滗去水分,加入味精、白糖拌匀。
功效:利五脏,通经脉。
8、清拌茄子
配料:嫩茄子500克,香菜15克,蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。
做法:茄子洗净削皮,切成小片,放入碗内,撒上少许盐,再投如凉水中,泡去茄褐色,捞出放蒸锅内蒸熟,取出晾凉;蒜捣末;将炒锅置于火上烧热,加入香油,下花椒炸出香味后,连油一同倒入小碗内,加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、蒜末,调成汁,浇在茄片上;香菜择洗干净,切段,撒在茄片上,即成。
功效:清热通窍,消肿利尿,健脾和胃。
3、夏季养生 最适合夏季养生菜谱有哪些
凉拌芥蓝
原料:芥蓝、枸杞、蒜蓉、香油、盐、生抽、陈醋、冰糖粉版
做法:
1、把芥蓝切成条权状,过下开水,过冷水,放入冰箱冰镇一下,口感会更好;
2、枸杞洗好也过下开水,这样的枸杞看起来很饱满;
3、把准备好的蒜蓉和调料们拌均匀,把芥蓝摆好造型,淋上刚准备的酱料就可以了。
农家四宝
用料:香芋、南瓜、淮山、番薯各250克,碎珧柱适量。
做法:将香芋、南瓜、淮山、番薯去皮切成3cm厚的薄片,加入碎珧柱,一起蒸熟,用高汤素打芡即可。
特色:田园农家风味足,健康有益。
4、夏季哪些养身食谱??
北方“暑热”,重在养肺润燥 中医认为“暑热”会伤“津液”,导致人们出现乏力、口干、皮肤干燥等症状。 对付暑热吃水果 要多补充水分,多食用一些养阴生津、养肺润燥的水果,如西瓜、梨、提子等。 菊花煮粥或泡茶 用菊花、绿豆、百合、芦根来熬粥,能起到清热养阴的效果,也可用枸杞和白菊花(或金银花)泡茶。 南方“暑湿”,注意健脾清热 饮食最好以健脾、清热、去湿为主。 多吃陈皮、薏米,或用赤豆、绿豆、黑豆或苡仁三种食物煮后饮用,可健脾祛湿。荔枝、龙眼、芒果、榴莲等导致湿热产生的热带水果,不宜多吃。 解渴莫过猪肉汤 猪肉排骨汤里含有大量电解质、氨基酸,这些成分恰恰是高温的夏天,人体最缺少的东西,所以炖一锅排骨汤,喝汤吃肉是简单易行的夏季养生之法。 在炖汤的时候,把浮油去掉,加些冬瓜、葫芦、海带等。 姜片消暑湿 梅雨天多吃些姜可达到消暑祛湿的功效。把生姜放在菜里一起烹饪,或者切两片放嘴里嚼,还可以煮生姜水当茶喝。 如果梅雨天受凉,可用生姜50克煎服,以避免湿邪侵身。 夏吃绿豆粥 南北都适宜 有些食物南北方都可用来清热消暑。 如西瓜、冬瓜、苦瓜、蒲公英、绿豆粥等,但绿豆粥熬制的时候最好添加一些粳米,这样保健效果更佳,且有保护脾胃的作用。马齿苋也有散热消肿、解毒去湿的作用。 中医认为夏季的高温会耗气,对于气虚的人,建议吃一点西洋参。 炎炎夏季饮食养生家庭食谱 福自“苦”中来 苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦味食品,不仅能清心除烦、醒脑提神,且可增进食欲、健脾利胃。 啤酒:啤酒中含有丰富的氨基酸、蛋白质、糖、矿物质及其它有益人体健康的成分,素有“液体面包”之誉。夏天适量饮用一些啤酒可起到健胃、清目、散热、解渴、止咳、利尿、消除疲劳、恢复体力等作用,实为夏日理想的饮料。 苦瓜:取其未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食,既可凉拌又能肉炒、烧鱼,清嫩爽口,别具风味。苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用。 苦笋:苦笋味道苦中带甜,性凉而不寒,具有消暑解毒、健胃消积等功效。人们常用苦笋、排骨、青菜等原料做成多种佳肴,味美可口,堪称夏日蔬中上品。 此外,苦菜、茶叶、咖啡等苦味食品亦可酌情选用。应注意的是,食用苦味食品不宜过量,否则可能引起恶心、呕吐等症状。 注意补充盐分和维生素 盛夏,人体大量排汗,氯化钠损失比较多,故应在补充水分的同时,注意补充盐分。每天可饮用一些盐开水,以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。营养学家还建议:高温季节最好每人每天能补充维生素B1、维生素B2各2毫克,钙1克,这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗,有益于人体健康。故在夏日应多吃一些富含上述营养成分的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝脏、虾皮等,亦可饮用一些水果汁。 不可过食冷饮和饮料 天气炎热时,适量吃些冷饮或喝点儿饮料,能起到一定的解暑降温作用。雪糕、冰砖等冷食是用牛奶、蛋粉、糖等材料制成,不可食之过多,过食会使胃肠温度下降,引起不规则收缩,可诱发腹痛、腹泻等病症。饮料的品种较多,多饮会影响食欲,严重可损伤脾胃或导致胃肠功能紊乱。 夏季天气炎热,应谨遵下面的饮食守则: 一是勿忘补钾。人在暑天出汗多,随汗液流失的钾离子也比较多,易造成人体低血钾现象,防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物。 二是最宜清补。应选择鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、香菇、银耳、薏米等清淡、具有滋阴功效的食品。 三是注意补充盐分和维生素。夏日应多吃黄瓜、番茄、西瓜、豆类及其制品、动物肝脏、虾皮等,亦可饮用一些水果汁。 四是不可过食冷饮和饮料。 四类推荐食物 在以上饮食原则下,夏季要多吃如下食物: 酸味食物 夏季出汗多而最易丢失津液,所以适当吃些酸味食物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等可预防流汗过多而耗气伤阴,又能生津解渴,健胃消食。若在菜肴中加点醋,醋酸还可杀菌消毒,防止胃肠道疾病发生。 苦味食物 俗话说:天热食“苦”胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素等,具有解热泄火功能,常见的“苦”味食物有苦瓜、蒲公英、茶叶等。 富钾食物 天热补钾,最有效的方法是多吃含钾食物,如香蕉、草莓、桃子、菠菜、马铃薯、大葱、芹菜、毛豆等。 顺气食物 夏天天气炎热,往往造成人们身心疲惫烦闷,选食一些顺气又可口的食物尤为重要。例如萝卜、藕、茴香、山楂等。
5、夏养生食谱有哪些?
夏天养生方法 夏季炎热的刺激,使神经中枢处于紧张状态,消化能力减弱、胃口不开、食欲不佳,饮食调养应着眼于清热消暑、健脾益气,最好吃些清淡少油、易消化的食物。 瓜果蔬菜:选西红柿、黄瓜、莴苣、扁豆、芹菜等;鲜桃、西瓜多吃为宜。清淡食品不能少,既营养又消暑。 赤豆汤:可用赤小豆、白菊花、金银花、山楂片加水配制成消暑食物,既可散发人体内的热量,又能补充水分。 绿豆汤:取绿豆200克,加水300毫升,煮汤取液饮用(可酌加白糖调配),有清暑解渴、利水消肿、清热解毒之作用。 绿豆酸梅茶:绿豆100克,酸梅30克,水煎,加白糖适量,待凉后代茶饮。有清凉解毒,生津止渴的作用,可用于暑热、烦躁、燥热等症。 苦瓜茶:鲜苦瓜切断去瓤,纳入茶叶混合,悬挂通风处阴干。将外部洗干净,连同茶叶切碎、混匀。每天取10克放入保温瓶内,沸水冲泡,代茶饮。能够明目、解毒、祛湿。 如何自制绿豆汤:注意选购当年绿豆,在煮前,先将杂质如石子、沙粒挑拣出,再浸泡于清水中,待豆粒涨大了,然后落锅用旺火煮约20分钟,再以小火煮。这样不光可避免溢锅,易煮熟适口,还可减少营养物质被热气蒸发。 番茄鸡片 主料: 生鸡胸肉150克,番茄酱50克。 辅料: 荸荠50克,鸡蛋清1个,太白粉15克,精盐2.5克,白糖25克,熟猪油250克(约耗60克),醋10克。 制法: ①先将鸡胸肉切成薄片,加精盐(1克)、鸡蛋清、太白粉(10克)调均。 ②荸荠去皮,洗净,切成薄片。 ③锅放炉火上,放入猪油烧至三分热时,放入鸡片,随后用筷子划散,见鸡片变白成形捞出。 ④原锅留油少许,放入工荸荠、清水、精盐、白糖、番茄酱、醋,烧开后将太白粉用水调匀勾芡,倒入鸡片,翻炒均匀即成。 营养: 内含蛋白质38.5克,脂肪67.3克,碳水化合物48.9克,钙45.5毫克,磷483.5毫克,铁2.5毫克,尼克酸8.8毫克,维生素A175国际单位,维生素B1:2.5毫克,维生素B2:2.5毫克,尼克酸8.8毫克,维生素C32毫克,能产热914.9千卡。 功能: 健脾开胃、消食导滞、益气养血、生精益体、清热化痰 番茄牛肉 主料: 番茄150克,牛肉100克。 辅料: 卷心菜150克,料酒3克,精盐4克,味精1克。 制法: ①把番茄、卷心菜、牛肉分别洗净,番茄切成方块,卷心菜、牛肉切成薄片。 ②将牛肉放入锅内,加入清水至能没过牛肉为度,旺火烧开,将浮沫撇去放入料酒,烧至牛肉快熟时,再将番茄、卷心菜倒入锅中,炖至皆熟,加入精盐、味精,略炖片刻,即可装盘食用。 营养: 内含碳水化合物11克,蛋白质23.1克,脂肪7.2克,钙81毫克,磷254毫克,铁1.5毫克,维生素A原0.13毫克,维生素B1:0.11毫克,维生素B2:0.21毫克,尼克酸6.45毫克,维生素C69毫克,能产热201千卡。 功能: 健脾开胃、活血化瘀、调理气血、生津止泻 番茄酿肉 主料: 番茄100克,猪肉50克。 辅料: 绿叶蔬菜50克,植物油5克,太白粉10克,精盐3克,姜汁3克,葱花5克。 制法: ①将番茄洗净,去除茄蒂,挖出籽和心(留下待用)。 ②将猪肉剁成肉末,再把肉末和适量的太白粉、姜汁、葱花和少量的水搅匀,装入番茄中,放在笼中蒸约10分钟拿出。 ③将绿色菜叶洗净切成节,锅内放油烧热,后炒菜,加入挖出的番茄汁,勾好芡,倒入盘底铺平,再将蒸好的番茄放在青菜上即可食用。 营养: 内含锌9.6毫克,维生素A原0.81毫克,维生素B1:0.37毫克,维生素B2:0.68毫克,尼克酸2.1毫克,维生素C36毫克,蛋白质6.6毫克,脂肪35克,碳水化合物2.65毫克,能产热333千卡。 功能: 滋阴养血、健脾益气、强心安神、温中润便,尤其是其开胃增食及润肠通便之效较为上乘 山楂肉干 [配方] 山楂100克猪瘦肉1000克 菜油250克 香油、生姜、葱、花椒、料酒、豆油、味精、白糖各适量。 [效用] 阴润燥,化食消积。适用于脾虚积滞,高血压、高血脂等症。 [制作工艺] 1、将猪瘦肉剔去皮筋,洗净备用;山楂去杂质(山楂果则应拍破);生姜切片;葱切段。 2、将山楂50克放入锅内,加水约2000毫升,在火上烧沸后,再放入猪瘦肉,共同煮熬至六成熟,捞出猪瘦肉稍晾后,切成约长2寸、宽5分的粗条。用豆油、生姜、葱、料酒、花椒等调料将肉条拌匀,腌制1小时,再沥去水份。 3、将油放在铁锅内,文火炼熟,投入肉条炸干水份,至色微黄,即用漏勺捞起,沥去油;将锅内油倒出后,留点余油,再置火上,投入余下的山楂,略炸后,再将肉干倒入锅中,反复翻炒,微火焙干,即可起锅置于盘中,淋入香油,撒上味精、白糖、拌匀即成。 最佳调味品——食醋 天热出汗多,多吃点醋,能提高胃酸浓度,有助消化和吸收,促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力,短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳、困倦不适等,多吃点醋,很快会解除疲劳,保持充沛精力。 最佳蔬菜——苦味菜 夏季气温高湿度大,往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时,吃点苦味菜大有裨益。因为苦味食物含丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、芹菜、百合、莲子等可供选择。 最佳汤肴——西红柿汤 夏令多喝西红柿汤既可获得营养,又能补足水分。烧好后待冷却后再喝的西红柿汤含有番茄红素,有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效,最适合男子。 最佳肉食——鸭肉 夏季虽宜吃清淡食物,但照样能进补。鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料,而且能防疾病。其奥妙在于鸭属水禽,性寒凉,特别适合体内有热、上火的人食用。 最佳饮料——热茶 夏天离不开饮料,首选的既非各种冷饮制品,也不是啤酒或咖啡,而是普通的热茶。茶叶中富含钾,既解渴又解乏。据英国专家试验,热茶的降温能力大大超过冷饮制品,是消暑饮品中的佼佼者。 最佳营养素——维生素E 德国科学家强调,人在夏天会遇到三大危险,即强烈的日照、臭氧与疲劳,而维生素E能将这三大危险降到最低程度。维生素E在麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量较多。 最佳运动——游泳 游泳不仅锻炼人体的手、脚、腰、腹,而且惠及体内的脏腑,如心、脑、肺、肝等,特别对血管有益,被誉为“血管体操”。另外,由于在水中消耗的热量要明显高于陆地,故游泳还能削减过多的体重,收到健美之效。 最佳服色——红色 不少人认为穿白色衣服度夏最佳,其实穿红装更好。原来,红色可见光波最长,可大量吸收日光中的紫外线,保护皮肤不受伤害,防止皮肤老化甚至癌变,而包括白色在内的其他颜色此种功效较弱。至于面料,当以混纺的T恤衫为佳,其最佳混合比例为33%的棉以及67%的聚酯。
6、夏季养生应该喝什么酒
1、啤酒
啤酒中含有丰富的糖类、维生素、无机盐和多种微量元素等营养成分,是很多年轻人的钟爱,适当饮用有助消化、开胃健脾的作用。注意啤酒不适合痛风患者,且其营养丰富、易吸收,大量饮用容易造成脂肪堆积。
夏季适合喝什么酒
喝啤酒12度左右比较好。啤酒至少一口要喝到15毫升以上,就是要大口地喝啤酒,啤酒不宜细饮慢酌。要是喝少了就不能充满口腔,酒在口中升温,会加重苦味,感受不到啤酒特有的香味;啤酒适合与香脆的下酒菜和卤制品一起食用。一般储存在阴凉的地方,避免日晒,切忌不能冰冻。
2、葡萄酒
《本草纲目》记载葡萄酒能够“暖腰肾,驻颜色,耐寒”,红酒也是西方人的保健佳品。葡萄酒是一种低度酒,维生素含量很丰富,并含有锰、锌、钼、硒等微量元素,心脏病专家证明,每天喝少量红葡萄酒能降低血浆黏度,使血栓不易形成,预防动脉硬化。饮用时要注意“白配白、红配红”,白葡萄酒适合搭配海鲜等清淡鲜美的食物,红葡萄酒则可与有嚼劲的牛肉等“混搭”。
3、黄酒
这是中国最古老的酒之一,有养胃健脾、和血行气、调经止痛等功效,适合冬天畏寒怕冷、四肢发凉者。夏天人体消耗大,身上无机物、盐分流失比较多,人体急需补充养分,夏天喝点黄酒可以发散湿气,黄酒营养丰富,可以补充体力,夏天吃冷食比较多,对于喜欢吃海鲜又胃寒的人,尤为适宜。
黄酒最好烫热或隔火加温后再喝,配点清淡鲜香、有嚼劲的下酒菜,如茴香豆、豆腐干等;若加点姜片煮后饮用,活血祛寒、养胃健脾的效果更强。饮黄酒前要多吃些东西,天热时候适宜搭配一些凉性菜肴,如苦瓜、冬瓜等,可以压一下黄酒温热的性质。
4、白酒
又名烧酒,可疏风散寒、舒筋活血,少量白酒能刺激胃液与唾液分泌,有助健胃止疼,并能促进血液循环和镇静安眠。但由于其度数偏高,不宜空腹饮用,更不能过量饮用。清香的白酒适合搭配味道清淡的凉拌菜,味道浓烈的白酒则可搭配味辣口重的菜肴。