山楂养生食谱

1、养身食物。。。。

红枣：红枣味甜，富含维生素等多种矿物质，熬粥为宜，有滋阴补阳、健脾养胃、清热解毒的功效。对失眠，乏力都有很好的帮助。



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桂圆：桂圆又称龙眼，性温、味甘，富含铁元素、核黄素、硫胺素、抗坏血酸等成份，熬粥、炖肉、煲汤为宜。具有益气补血，安神宁心的功效。



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葡萄：葡萄性温、味甘酸，葡萄含有丰富的葡萄糖，少量蔗糖、木糖，柠檬酸、苹果酸等元素。能补气血、益肝肾、对肺虚咳嗽、心悸冒汗、水肿、小便不利等病症都有很好的治疗效果。



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土豆：土豆性平、微凉，含有丰富的维生素及钙、铁、钾等微量元素。土豆中的蛋白质与动物蛋白有很高的相似性，被人们称作“地下水果”。对胃溃疡、便秘、热咳也有治疗功效。此外还具有解毒、降脂、活血消肿、抗衰老等功效。



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红糖：红糖性温，除了具备糖的功能外，还含有许多微量元素如铁、锌、锰等。对女人月经、产后气血缺失等情况有很好的补气补血效果。



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阿胶：阿胶性温，味甘，含有多种氨基酸、蛋白质、钙等对人体有益的元素，有补血、益气、安神的功效，由其对女人月经量过多引起的气虚、头晕、心慌有很好的帮助。阿胶还是很好的中药材料。



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山楂：山楂中富含多种维生素、山楂酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有钙、铁、磷等多种矿物质。山楂中含有的果胶还有防辐射作用，可以带走人体内的放射性元素。对于食欲不振、心腹刺痛、瘀血闭经者也有很好的治疗效果。

2、山楂养生汤怎么做好吃

山楂汤怎么做好吃
材料
用料抄鲜山楂150克，绿豆芽300克，嫩姜丝15克，葱花、盐、黄酒、清汤、色拉油各适量。
做法
1、山楂去核洗净，切成细丝。
2、绿豆芽去两头，洗净，控干水分。
3、锅内放清汤，烧开后滴入黄酒，加盐调味，加入山楂丝、绿豆芽，烧开约1分钟，撒上姜丝、葱花，淋色拉油即成。

3、山楂与什么配制熬汤能使吃火锅健康养生

1、山楂与猪瘦肉、鸡肉、海带、金针菇、卷心菜等配制熬汤能使火锅健康养生。
2、这几种食材一起熬汤的特点是汤鲜汁浓，香味独特，滋阴润燥，化食消积。
3、这道鸡肉山楂火锅中鸡肉性味甘、温，有温中益气、补精添髓的功效。而且鸡肉含有丰富的蛋白质，脂肪多含不饱和脂肪酸，是老年人、心血管疾病者良好的高蛋白质食品，尤以体质虚弱、病后或产后吃更为适宜。

4、用养生壶，煮山楂干好还是新鲜山楂好？

论营养成分，还是煮新鲜山楂为好，山楂干在干燥过程中，脱水造成果实种营养成分缺失，生物活性大大降低，所以还是煮内山楂新鲜的为好。用养生壶煮比用铁锅煮更好，因为用铁锅煮，座中的成分与铁产生鞣酸亚铁，不利于人体健康。容

5、冬天山楂怎么吃最养生？

生吃最好，冬季是流感的高发期，多吃些山楂，是最简单易行的增强人体抵抗力的方法。
山楂味酸，胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。山楂也不宜一次吃得过多，并且应在饭后食用，以免刺激胃肠道。

6、山楂的养生用法

炒山楂：取干净的山楂，置炒制容器内，用中火加热，炒至颜色加深，取出放凉。这种制品，活血化瘀作用降低，其主要作抄用是消食导滞。炒山楂消食导滞的作用主要体现在化肉食上，在生活中，炖鸡肉牛肉时放入几颗山楂，就很容易炖烂，就说明了山楂有很好的消肉食作用。

7、饭前吃山楂，还是饭后吃山楂，养生专家说：吃山楂别犯哪些错误？

山楂是很多人都喜欢吃的一种食物，但因为新鲜的山楂食用起来会比较酸，多会选择一些山楂制品，如老北京人都喜欢食用的冰糖葫芦，还有深受男女老少喜爱的山楂糕等等。而生活中人们用山楂多是在助消化上面。

中医认为山楂能有效促进血液中的废物排出体外，经常服用可以很好的促进体内血液循环。你不仅可以调节你的肤色，还可以减肥。山楂性质温和，服用后具有活血、降血压、消脂、减肥、止痢的功效。不过，还是建议你饭后吃，这样才能充分发挥山楂在肠胃中容易消化的特点，主要是因为山楂中的果胶和有机酸成分发挥了很好的作用。

此外，新鲜的山楂中还含有丰富的多种维生素、生物活性黄酮类物质、多种矿物质等等，其中最为称赞的就是新鲜山楂中的维生素C含量十分丰富，最高的山楂品种，其中的维生素C含量还能够高达98mg。对护肤、抗氧化、清除体内自由基、预防坏血病等都有很好的益处。当然，如果你是饭前吃山楂也是可以的，但要注意的是未成熟的山楂，大量空腹吃反而会增加胃结石的概率。

有的人说在饭前吃山楂，在食用正餐的时候，就能够更好地消化了。而有的人说在饭后吃山楂，这样才能够真正起到助消化的作用。如果你在饭前，不是食用的生山楂，那么是可以促进肠胃消化酶分泌，进而起到开胃的作用的。如果是在饭后吃山楂也是可以的，在食用一些食物后，尤其是这一餐你吃了比较多的高脂肪食物，山楂可以起到一定的促进消化作用，减少脂肪的堆积，对肠胃的蠕动有益。

8、寒露养生食谱有哪些 七大寒露养生食谱介绍

川贝炖雪梨：
川贝味甘、苦，性微寒，归心、肺经抄，川贝苦寒，能清热，其质润，入肺经可润肺化痰。雪梨也为清热滋润之品。梨有润肺清燥、止咳化痰、百养血生肌的作用，对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠度、便秘、尿赤均有良效。
山药百合粥：
这款食疗适用于脾虚、体弱之人，比如经常腹泻、腹胀、腹部问怕凉、咽干、咳嗽、有痰等。用山药健脾和胃，以切断生痰之源，用百合润肺止咳平喘，合为健答脾润肺、止咳化痰。