1、如何煲养生汤
冬季养生汤
莲藕排骨汤
冬季气候干燥,适合煲点具有润燥以及活血补气功效的靓汤,莲藕排骨汤。
莲藕具有健脾开胃、益血生肌的功效;猪排骨提供人体丰富的钙质,同时还具有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。如果想让汤喝起来味道更鲜甜些,可以另外加些许眉豆,几颗红枣和干瑶柱。
材料:排骨(500g)、莲藕(500g)、姜片(4大片)调料:盐(10g)做法:1、猪肋排用流水清洗干净,剔去多余的油脂、血块,用厚背厨刀剁成6cm左右的小段。2、烧开一锅水,将排骨段放入沸水中汆烫,水重新沸腾后撇去血沫,捞出。3、莲藕切去两头的蒂,纵向刨开成两半,清洗干净,检查藕眼内有无残余泥沙,再切成长边约6cm的滚刀块。4、将排骨段放入汤锅中,加姜片,注入3/4锅的温水,盖上锅盖大火烧开煮15分钟。放入莲藕块,转成小火煮1小时。熄火后,往炖好的莲藕排骨汤中调入盐即可。
小贴士:1.购买莲藕时要选择两端藕节均完整的,这样藕眼里才不会有灌进的泥沙。2.买新鲜猪脊骨(腔骨)炖莲藕也是一味好汤。3.注意盐要最后才放,根据口味自行调味,建议以清淡为本,不要过咸。
2、怎样学煲汤,养生又营养的
好汤要决【七分火候三分料】。
掌握火候了,煲什么的汤都很好zd喝!
1、先用大火烧开然后放料。这版样可除其腥味,保持原材料的营养成分。
2、大火煲了10分钟转为小火慢慢煲。
3、煲三炖四的时间就可以了,那才是真正的老权火汤。
3、御用养生煲可以煮粥吗
可以的,但是你得注意看着点,因为我也用过老煮粥,会满出来。
4、养生鸡煲怎么做
养生鸡煲的做法
主料:
腐竹29g、泡发好的木耳、竹荪6g、
辅料: 菜籽油适量、姜丝适量、清水适量 、胡椒粉适量、麻油适量 、生抽适量 、老抽适量、 生粉适量、砂糖适量、鸡粉适量 、
1、将竹荪洗净,浸泡,多次换水。将腐竹洗净,浸泡至软。将乌鸡肉和鸡胸肉切丝。
2、将切好的鸡丝放入汤碗中,倒入适量的老抽。倒入适量的生抽。
3、加入适量的鸡粉。加入适量的砂糖。加入适量的食盐。加入适量的胡椒粉。加入适量的生粉。倒入适量的麻油。倒入适量的菜籽油。加入适量的清水,腌制2小时左右。
4、将浸泡好的腐竹切丝。将浸泡好的竹荪去头尾,切段。将浸泡好的木耳用厨房剪刀剪去蒂。
5、热油锅,放入木耳。加入适量的冷开水,煸炒木耳至熟。捞起放入盘子待用。
6、原锅放入腐竹丝。盖锅盖,焖两分钟至熟。捞起放入盘子中待用。
7、原锅,倒入适量的菜籽油。放入竹荪,煸炒至熟。捞起放入盘子中待用。
8、原锅,倒入适量的菜籽油。放入适量的姜丝。倒入鸡丝煸炒均匀。盖锅盖,焖两分钟。
9、倒入木耳、、竹荪和腐竹。加入适量的水(将清水倒入腌制鸡肉的碗中,利用里面的调味汁,拌匀。
10、盖锅盖,转中火焖煮至收汁,关火。砂锅湿水,煲热。
11、将炒锅中的食材盛入砂锅中,即可上碟美美享用啦。
5、怎么煲养生煲汤
养胃靓汤 猪肚黄芪汤
秋季天气变冷,食欲往往较好,进食量大增,使胃肠道的负担加重,加上不少人在冬季嗜食辛辣食品,这些都会导致胃病新发或原有胃病复发,因此现在就要着手养胃。
用料:猪肚1个,黄芪20克,红枣5颗,枸杞10克,食盐少许。
做法:将猪肚洗干净,然后将黄芪、红枣、枸杞洗干净,红枣去核,一同放入猪肚里面。用棉线缝好;准备汤锅,锅内加水,放入猪肚,用大火煮开后就调成小火炖煮2个小时;最后关火后捞起猪肚,调味即可。
美容靓汤 雪蛤莲子汤
进入秋季,气候日渐干燥,皮肤更加容易变得粗糙、暗沉、晦暗。除了皮肤的保湿养护,具有美容滋补功效的汤,不但可以补充机体水分,还能扫除暗黄、美白净肤、活血补气,从内而外地养出好脸色。
用料:党参三钱,莲子一两(去芯),桂圆肉五钱,淮山药五钱,雪蛤膏二钱。
做法:雪蛤用清水浸隔夜,党参切片稍微冲洗连同泌去水分的雪蛤膏及其他药材放入炖盅内,文火炖四小时即可。连同其他药材放入炖盅内,汤渣里的淮山药、雪蛤要一起吃掉。
润肺靓汤 百合雪梨汤
进入秋季,昼夜温差较大,天气干燥,容易出现肺热咳嗽。在饮食上应坚持祛暑清热,多食用一些滋阴润肺的食物,多补充水分,多吃蔬果。雪梨性寒,能增加人体津液,润肺止咳,最适合秋季食用。
用料:百合20克,雪梨50克,银耳20克,冰糖15克,枸杞3克,盐少许。
做法:将银耳用温水泡半小时左右,择去腐根,雪梨削皮切块,百合洗净备用;将百合、雪梨、银耳与清水一起放入锅中,然后加少许盐,用小火煮,煮熟透后,放入冰糖,继续煮8分钟即可。
滋补靓汤 党参淮山药猪手汤从温暖的夏季突然转换到秋季,很多人容易出现气血两虚、气短心悸、疲倦乏力等现象。建议大家坚持每周煲上一到两次具有补中益气的养生汤,一定能面色红润、神采奕奕。
用料:党参20克、淮山药30克、黄芪10克、莲子20克、猪手2只、水2000毫升。
做法:党参、淮山药、黄芪、莲子冲净备用,猪手入滚水,汆烫后,冲洗干净;所有材料入瓦煲,一次加足水,煮到滚,持续10分钟后,转文火继续煲一个半小时,喝的时候可以根据个人的口味加盐调味。
6、开个养生煲汤馆需要啥手续?
开个养生煲汤馆需要啥手续?首先经营场所必须符合相关标准要求;办理营业执照、税务登记证、从而人业健康证等一系列手读。行政审批中心可以一站式办理。
7、新奇九生态养生煲的多少钱
态养生度假区可以开发的产品-北京绿维创景规划设计院-专家为您提供我们生态养生度假区的产品开发系列,希望对你有帮助。
1.生态食疗养生餐厅。养生餐厅可以采用非常生态的环境来打造,养生餐厅的食物内容包括进食方式都可以做出特色。
2.生态养生会议中心。可以围绕生态养生的理论探讨、生态养生的实践总结来设置。
3.生态养生购物场所。围绕养生商品的展卖、鲜食、采摘、制作等来开发,可以极具生态养生特色。
4.生态养生培训基地。生态养生中很多项目的修习,需要有人教授培训。
5.生态养生spa。是生态养生中明星产品,具有很好的市场。
6.生态养生游乐项目。该类项目是生态养生旅游中的重要组成,游乐项目的设计应与生态养生的主旨相契合。
7.生态养生运动项目。该类项目是生态养生旅游项目中的核心项目之一,与观光、休闲、游乐、spa等应很好的结合。
8.生态养生静养项目:该类项目对生态环境和服务要求较高,是生态养生旅游的特色项目之一。
9.生态养生观光项目。该类项目是生态养生旅游的基底,没有好的观光项目,生态养生项目的休闲、游乐、运动将大打折扣。
10.生态养生文化项目。该类项目是生态养生旅游类项目的品味提升和品牌提升的最好产品。
11.生态养生公寓。该类项目有养老公寓模式作为成功范例,而且市场应不局限在老年市场,对生活环境有要求的中青年市场也有需求,关键是生态养生主题的打造和产品质量。
12生态养生度假村。该类项目有度假村成熟模式,但主题特色为生态养生,可以成为高端甚至极高端客户的消费品。
13.生态养生旅游社区。该类项目依托于成功的生态养生旅游项目,形成观光、休闲、集散、度假、运动、游乐等等复合功能的生态养生旅游产业积聚区域。