1、红豆薏米红薯亦小豆一起煮可以吗
可以一起煮,不冲突。薏米和红豆可以提前泡一下,更容易煮熟。另外,建议一次不要吃太多,容易胀气。
2、红豆养生粥的做法大全
红豆生南国,春来发几枝,愿君多采撷,此物最相思!——王维红豆寓意相思豆主要产地在南方,适应力强种植也较为广。红豆常见作为附属加工成美味如:红豆沙红豆冰等等....红豆是非常好的营养保健食材,在日常生活中多吃一些的话对于身体是有很好的帮助。 红豆具有利尿生津消肿的功效并能降低血压通便,是非常好的天然调理食材。红豆含有多种氨基酸叶酸及矿物元素对于恢复也是有不错的疗效,特别是对于怀孕的一些女性朋友。怀孕期间水肿吃点红豆能消除浮肿并能帮助补充叶酸,让胎儿更加健康 红豆的功效搭配一些材料让你有更好的效果及味道,根据需要我们可以加入少许的陈皮红枣黑米等。陈皮能生津开胃健脾帮助消化理气,搭配营养价值一流的黑米那是再好不过了
工艺:煮
口味:甜味
时间:<60分钟
配料:
烹饪步骤:
1.红豆制作前必须提前泡发
2.水烧开 倒入红豆加入陈皮 红枣
3.加入纯红糖【非姜红糖】启动煲煮半小时
4.因为红豆比较难熟所以先煮会
5.再倒入黑米进行煲煮至熟即可
6.这样一碗香甜的红糖红豆黑米粥就完成了
烹饪小贴士:
红豆制作前必须提前泡发
3、紫薯能不能跟红豆臆米一起煮?
紫薯来可以跟红豆、臆米一起煮的。需自要提前准备的材料有:紫薯200克、红豆80克、薏米80克。
1、准备好原料:红豆、紫薯、薏米。
2、将红豆和薏米提前用温水浸泡2小时左右,如果时间来不及,也可不浸泡。如果是早上烧粥,也可提前一晚用冷水浸泡一夜。
3、紫薯去皮后,切成小方块。
4、将红豆、薏米、紫薯一同放入高压锅中,加入适量清水,盖上锅盖,加压15分钟。
5、20分钟后,营养美味的红豆紫薯薏米粥就做好了。
4、冬天吃什么?养生粥,健脾养胃,冬季调养怎么选?
第一道:龙眼银耳汤
推荐理由:龙眼的营养十分丰富,有补益心脾,养血安神,润肤美容等功效。对于贫血,失眠健忘,神经衰弱有很好的疗效。如果有上火发炎,咳嗽痰多的情况不可食用。银耳富有天然植物胶质,有滋阴润肺,益气清肠等作用,女人长期喝银耳汤可润肤,祛除雀斑,黄褐斑等功效。
主要食材:雪梨、银耳、龙眼、红枣、枸杞、冰糖
1.银耳一定要提前泡发,雪梨去皮切成小块,大枣洗掉表面的灰尘,龙眼去壳取出里面的果肉。2.冰糖6-8颗就可以。煮这汤水一定要用冰糖,冰糖的营养优于白糖,冰糖有养阴生津,润肺止咳等功效。
3.锅中水煮开后,把所有食材:雪梨、银耳、大枣、龙眼、红枣、冰糖一同放入锅中。小火慢炖30分钟,加入枸杞再炖5分钟就可以啦。4.关火后不要马上喝,焖10分钟以上,汤味更香甜,口感更丝滑。
小贴士:煮好的龙眼银耳汤别着急喝,关火焖一焖口感更佳。我偶尔也会把雪梨换成山药,山药的营养价值极高,口感绵甜,不妨试试。
第二道:萝卜瘦肉粥
推荐理由:白萝卜在民间有“小人参”的美誉。萝卜含有丰富的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,预防便秘,从而起到排毒养颜的作用。同时具有防癌抗癌、消炎止咳、助消化、提高免疫力等功效。
主要食材:白萝卜、肉丝、大米
1.白萝卜切丝备用,肉丝用料酒、少许生抽和盐调底一下味,腌制5分钟即可。2.肉丝先下锅炒到变色捞出,待用。3.锅中水煮沸后,放泡好的大米,煮了8分钟,大米逐渐开始变得浓稠。
4.这个时候可以将白萝卜、肉丝一起下锅煮,同时放盐和胡椒粉调味。我还多放了一样食材,它就是虾米,吃起来会更加鲜美。5.一边煮一边用勺子轻轻搅拌,以免糊锅,大米煮到熟烂关火即可,大约需要15分钟左右的时间。出锅后撒少许香菜拌一拌特别香,可用小葱代替。
小贴士:根据个人喜好可在粥里放一些蔬菜,例如青菜、西兰花、芹菜等食材,将其切成碎末与粥一起煮,营养多,口感也更丰富。
第三道:黑米红豆核桃粥
推荐理由:黑米被誉为世界米中之王和补血米之称,具有养肝明目,养血健脾,滋阴补肾等功效。核桃有“长寿果”的美誉,含有人体所需的微量元素和矿物质,可改善失眠,常吃有健脑益智、防便秘、抗衰老、固精补肾等功效。
主要食材:黑米、红豆、核桃、枸杞、糯米
1.黑米和红豆提前用水泡起来,我泡了一个晚上,不仅能缩短熬煮的时间,还更容易煮烂。2.锅中水煮开后,除了枸杞,放入剩下的食材:核桃、黑米、红豆和糯米。3.中火煮了40分钟,红豆和黑米均已熟烂,这个时候再放枸杞和冰糖,煮5分钟就可关火。4.糖一定要在最后放,其原因是更利于食材熟烂。
小贴士:黑米和红豆不易煮烂,要提前用水泡起来。女人来例假那几天,可用红糖代替冰糖,暖胃又暖身。
5、红豆薏米可以加玉米一起熬粥吗
可以的,五谷杂粮各有各的营养,都可以一起吃的,当然也要经常吃啊,营养丰富还很好吃。希望能帮到你.......................
6、我想请教一下,我自己在家熬的养生粥,里面有:黑豆、红豆、黄豆、绿豆、银耳、莲子、百合、红枣、枸杞、
最好搭配是,黑豆小米,大米,莲子,红枣,枸杞,黑芝麻,桂圆,薏米,其他太多不用有的相冲,多并不代表好,知道不,凡事都有度
7、养身粥:薏仁米、红豆、黄小米、桂圆干、花生米、红枣这六种一起煮需要泡过吗?
这几种食物一起煮,需要浸泡,尤其是红豆,薏米,花生米,红枣,浸泡以后煮的时候更容易软烂,一起煮的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。既能当饭吃,还能当茶喝,是祛湿健脾的佳品。薏仁米一定要浸泡时间更长
8、用红豆、赤小豆、淮山、薏仁、黑豆、黑米、红米、红枣、百合、枸杞子、燕麦片、红糖,可以当养生粥吃吗?
1、除黑芝麻外所有的东西都要控制好量,特别是百合 2、赤小豆和红豆(有区别吗?)要提前浸泡,不然米熟了它还不熟。 3、枣子要最后加,加的过早会煮烂。 4、黑芝麻不能煮,可以炒熟后磨粉,喝粥时再加。
9、红豆薏米养生粥怎么做
用料
薏米 2
红豆 1
冰糖 6块
红豆薏米养生粥的做法
薏米和红小豆按2:1配好(大约数就可以啦),洗净。
喜欢吃甜的朋友可以放少许冰糖(或红糖)
因为是电炖锅所以我没有提前泡米直接炖了四个小时,第二天就可以当早餐吃了
早餐出锅喽
小贴士
除了红豆薏米粥,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样,食物才能真正成为养生的佳品。比如——
神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆
烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子
胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜
肾虚:薏米红豆加黑豆
脚气:薏米红豆加黄豆
咳嗽:意米红豆加梨
食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药
泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜
体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实
孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参
产妇:减薏米,加大枣、小米、红糖
重要提示:有人说熬薏米红豆粥的时候,加一把大米,味道更美。我劝你千万不要这样做,因为大米含有湿气,而红豆和薏米都是祛湿的,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。
10、处暑养生粥有哪些?
推荐一:燕麦南瓜粥
材料:燕麦30克,大米50克,小南瓜1个。葱花、盐适量。
做法:南瓜洗净,削皮,切成小块;大米洗净,用清水浸泡半小时。锅置火上,将大米放入锅中,加水500克,大火煮沸后换小火煮20分钟;然后放入南瓜块,小火煮10分钟;再加入燕麦,继续用小火煮10分钟。熄火后,加入盐、葱花等调料。
功效:南瓜营养价值丰富,含有身体必须的“补血元素”,可以帮你补足血气,而南瓜含有的其它营养素,可以助你排毒养颜、抵抗疾病!其次,南瓜含有丰富果胶,可加强胃肠蠕动,帮助食物消化,还能黏附和消除体内细菌毒素和其他有害物质。
推荐二:杏仁红豆粥
原料:大枣50克、美国大杏仁50克、大红豆50克、大米200克。
做法:大杏仁和红豆提前用清水浸泡一夜。把全部材料,加入焖烧锅的汤桶,最好在晚上做好,早晨就可以喝到热腾腾的粥了。一次性加足2升水,置于火上,大火烧沸,煮10分钟。把初步加热好的粥桶,放入外锅中,盖好锅的盖子放置8小时就可以了。8个小时后打开,就可以吃到香滑浓稠又健康的大杏仁红豆粥了。
功效:大枣有保肝护肝的作用。美国大杏仁促进消化和吸收,也有缓解便秘的功效,可以体内降低胆固醇水平。红豆杏仁粥,是一道健康的益气养心、润肺排毒、清火养颜的好粥。
推荐三:小米红枣粥
材料:小米50克,红枣10克,雪梨半个,枸杞一小把,冰糖、水适量。
做法:小米淘洗干净,红枣洗净后去核对半切开备用,雪梨洗净后去皮去核,切小块备用;锅中放水,水开后下入小米和红枣,搅拌均匀后大火煮10分钟后,转小火煮至小米粥粘稠;放入雪梨块后再煮5分钟,关火后撒入枸杞并加入适量冰糖调味,搅拌至冰糖完全融化后即可盛出食用。
功效:小米性凉味甘、咸,入肾经,兼入脾、胃经,可滋阴养肾、健脾和胃,还可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力,搭配红枣、大米等补气补血的食材食用更具有良好的滋补功效。