1、秋季养生粥有哪些?
2、秋季养生粥喝什么最好
1.山芋粥
山芋与粳米同煮,常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。
2.南瓜粥
3.皮蛋瘦肉粥
主要能提振胃口、促进食欲,也有养阴止血、润肺、止泻的作用。
4.芝麻粥
芝麻50克、米100克。先将芝麻炒熟,最好研成细末,待米煮熟后,拌入芝麻同食。可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。
5.红豆莲子粥
健脾补肾,利尿消肿。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。可作为病后体弱者的保健膳食。也可作为保健强身药膳。
6.牛肉粥
切碎牛肉与粥同煮,可补脾胃、强筋骨。
7.山药安神粥
8.乌鸡肉粥
乌鸡同粳米同煮,加调味,用于高血压、贫血等。
9.八宝粥
也叫腊八粥,喝腊八粥是中国传统风俗,在农历腊月初八这天要喝腊八粥。
10.木耳粥
取木耳、粳米加冰糖同煮,润肺补脑,滋阴养胃。
11.枸杞粥
枸杞同粳米共煮,有补肾益血、养阴益目功用。
12.胡桃粥
取胡桃仁捣碎同粳米同煮,胡桃肉20克13红薯粳米粥
14.胡萝卜粥
将胡萝卜用素油煸炒,加100克米和水煮粥,能健胃、补脾,助消化。因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
15. 银耳粳米粥
银耳10克提前泡发,与粳米100克共煮成粥,粥熟后加入蜂蜜少许即可。每日1次。是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。
16. 莲藕大米粥
莲藕是秋季最佳的水生食物。中医认为,熟藕味甘,具有补血生津、健脾开胃、除燥润肺的作用
17.土豆大米粥
土豆是秋季营养最佳蔬菜。中医认为,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,主治胃燥、胃痛、便秘等病症。
18. 玉米面粥
玉米面50克,精盐少许,加水适量,煮成糊粥。玉米面粥具有调中开胃、利尿止淋的作用
19.苹果粥
苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用
20.菊花粥
菊花30克,粳米100克,先将菊花煎汤,取汁再煮成粥。
21. 生地粥
生地黄25克,大米75克,白糖少许、清水适量。
3、秋季喝什么粥 七款养生粥滋阴养肺
1、 银耳粳米粥。 银耳又名白木耳,秋季养肺的好食物,而且营养丰富,含有碳水化合物、脂肪、蛋白质以及硫、钙、铁、镁等成分,是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。
2、莲藕大米粥。莲藕是秋季最佳的水生食物,含有淀粉、蛋白质、天门冬素、儿茶酚、新绿原酸、过氧化物酶、维生素C等成分,熟食能健脾开胃、益血生津、除燥润肺。
3、山药大米粥。山药是白色的食物,因此,特别适合秋季食用,也有滋阴养肺的效果。山药味甘,性平,含有皂苷、黏液质、胆碱、糖蛋白、氨基酸、维生素C等成分,具有滋润除燥、健脾益精、补肺固肾的作用,久服令人耳聪目明。
4、胡萝卜大米粥。我们的胃肠都是粘膜组织构成的,而胡萝卜含有非常丰富的维生素A,维生素A对于保护我们的粘膜起着非常重要的作用。而胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。
5、黑芝麻粥。秋季最容易干燥、上火和便秘。而黑芝麻粥具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便燥结、病后虚羸、须发早白、妇女产后乳少等病症。
6、玉米面粥。玉米是秋天丰收的果实,玉米面粥具有调中开胃、利尿止淋的作用。
7、苹果粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用。
以上7款粥各有各的美味,各有各的功效,但是它们共同的特点就是可以滋阴养肺,是秋季最适合饮用的粥品。
4、秋天应喝哪些养生粥?
风寒感冒:葱白粳米粥 解表散寒,和胃补中,适用于小儿风寒感冒。材料
葱白、生内姜、大米、容白糖。做法
将葱白摘去外皮,冲洗干净,切段;生姜洗净、去皮、切片;大干净,用冷水浸泡半小时;将大米倒入锅中加适量清水,大火烧开后加入葱白段、生姜片;再改用小火熬煮成粥;关火前加入少许白糖调味,即可食用。滋阴润燥:鸡蛋蔬菜粥功效补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化,是一道非常有营养手早餐粥,非常适合营养不良的孩子食用。材料
大米、鸡蛋、青菜、盐。
做法:大米淘洗干净放入锅中煮制成粥;将鸡蛋在碗中搅拌打散,缓慢淋入粥中,边煮边搅拌;再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟,起锅前加适量的食盐调味即可。
5、免疫力差吃什么补得快?
免疫力差吃什么补得快?
我的答案是均衡营养,重点突出,构筑免疫力。
什么是免疫力?
免疫力其实指的是我们身体的免疫能力,是人体的一个综合系统功能的表现,它是我们人体的防御机制,是抵抗外界细菌,病毒及其其他有害物质损害机体的重要防线。如果人体免疫力下降了,那么人体容易受到内外因素影响而导致不同的疾病。因此免疫力对于我们人体防病治病都非常重要。这次新冠病毒的疫情也让大家认识到了免疫力对于抵御病毒以及病毒对人体的伤害的重要性。
饮食与免疫力的关系?
食物提供营养物质给我们身体需要,而身体通过吸收食物的营养物质建立起身体所有的功能。免疫功能是机体功能的一种,当然也是需要食物当中的营养物质支撑的。而且支撑免疫系统功能的营养物质并不是单一的一两种,可以说所有的营养素综合起作用,不可分割,基于此营养补充应该考虑全面均衡,身体要什么我们就补充什么。
提升免疫力应该均衡营养
了解了饮食与免疫力的关系,那么如何提升免疫力?第一个要求就是需要均衡营养,均衡营养指的是营养补充与人体需要平衡,也就是七大营养素供给是符合人体每日需要的,这一点中国营养学会根据中国人的身体特点研究出人体每日需要的营养,用简单的《中国居民膳食指南》与《中国居民膳食宝塔》来形象地告诉我们每日应该吃哪些食物,应该吃多少这些食物。如果我们能按照这样的要求使用,我们的免疫能力自然可以在正常水平。相反饮食失衡,营养缺失,比如节食减肥,挑食厌食偏食都可能会让自己免疫力下降。
提升免疫力可以营养重点突出
建立在均衡营养的基础上,如果身体免疫力实在下降了,那么可以重点去补充对免疫力有重要影响的重点营养素,影响免疫力的营养素主要有以下几个种类,可以在均衡饮食的前提下重点补充:
第一,优质蛋白质,优质蛋白质是构成免疫因子的重要成分,如果蛋白质缺失会导致身体免疫力下降。因此蛋白质是需要重点补充的营养素,它的食物来源是:鱼,蛋,奶,大豆,瘦肉,因此这告诉我们需要提升免疫力这些食物不能少。本次疫情期间其实很多营养与医学专家都会注重建议大家尽量多补充优质蛋白质
第二,维生素与矿物质元素
1、维生素A,是皮肤与机体的保护屏障,有利于皮肤与粘膜的完整,而且还可以调节细胞与体液免疫功能。维生素A含量高的食物是动物肝脏,鱼肝油,蛋黄。当然植物当中也有维生素A原主要是从橙黄色以及深色蔬菜里面含量高,比如胡萝卜,南瓜,西兰花,苋菜,菠菜。
4、当然还有矿物质铁,锌,硒这些都不同层度地影响着我们的身体免疫功能,在一些海产品,鱼贝类,红肉里面都富含这些矿物质元素。
当然这里提出影响免疫力的营养素并不玩去,通过举例大家也可以发现,均衡营养才是让免疫系统正常工作的大前提。
当然身体的免疫力通过饮食提升怎么更快?我认为身体改善本身需要时间,不能急于求成。当然影响免疫力的因素不仅仅是饮食,还有运动,还有作息睡眠,还有心理状态都会影响。通过各方面去调节一定会让身体免疫功能 越来越好的,构筑自己的免疫力需要长期坚持努力。