1、蜂蜜有哪些保健功效?如何使用蜂蜜最养生
蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液酿成,是一种天然食品,味道甜蜜,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用,因而被称为“老人的牛奶”。 蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。据分析,含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等,具有滋养、润燥、解毒之功效。 普通功效 1、蜂蜜能改善血液的成份,促进心脑和血管功能,因此经常服用对于心血管病人很有好处; 2、蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用; 3、食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力; 4、蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜂蜜,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用; 5、蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长; 6、失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内),可以帮助尽快进入梦乡; 7、蜂蜜还可以润肠通便(只要是天然成熟的真正蜂蜜都有润肠通便的效果)。
2、蜂蜜养生又健康,但也要注意食用方法,该怎么做?
自古以来蜂蜜就是一种被认为很好的食品和药品,在历代文献中有很多记载。蜂蜜可以强身健体或者美容养颜啊,还有调理肠胃啊之类的功效。除了不同品种的蜂蜜具有不用的适应人群外,蜂蜜还有很多人群是禁用的,以及食用方法不对也是会造成一些问题的。今天分享给大家一些食用蜂蜜的注意事项。
一、不适用人群
1、糖尿病患者
蜂蜜的含糖量高达78%,而且主要为葡萄糖和果糖,这两种单糖进入肠道可直接被血液吸收利用,使血糖快速升高。所以,糖尿病人不能食用蜂蜜或饮用蜂蜜水。
2、痛风患者
蜂蜜中除了含有葡萄糖,还含有较多的果糖,而果糖也是导致血尿酸增高的元凶之一。研究证实,长期果糖摄入过多将使高尿酸发生的风险增加40%以上。痛风患者如果常喝蜂蜜水,很可能诱发痛风的急性发作,不利于病情控制。
3、经常腹泻的人
蜂蜜水本身有润肠通便的效果,并且经常的腹泻的人大多数对果糖都存在一些障碍,而蜂蜜中的果糖含量又很高,如果这个时,还吃蜂蜜或喝蜂蜜水,是会加重自己病情的。
二、蜂蜜水三不要:
睡前不要喝蜂蜜水
蜂蜜虽然是个好东西,能促进新陈代谢,但绝对不是睡前应该喝的东西。睡前喝了兑白开水的蜂蜜,不仅达不到促进睡眠的效果,还会使血糖迅速升高,从而转换成脂肪堆积在身体里。如果喝蜂蜜水后不刷牙,大量的细菌会在你睡觉的时候腐蚀你的牙齿!
空腹不要喝蜂蜜水
蜂蜜水属于甜食,在空腹的情况下饮用只会增加胃酸的分泌,导致胃酸过多,对胃黏膜有损伤。长期饮用会导致体内酸性增加,胃溃疡和十二指肠溃疡就离你不远了。蜂蜜水最好是在饭后半小时饮用。
豆浆蜂蜜不同喝
豆浆中的蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不易被人体吸收。所以蜂蜜水和豆浆可以在一个小时左右的时候分开喝,有利于健康。
3、喝蜂蜜养生醋有什么好处
蜂蜜+白醋:有效的减肥美容方法,在日常饮食规律不百变的情况下,以1:4的比例食用 具体方法:1早餐具体方法:1早餐前20分钟空腹喝;2中餐和晚餐后立刻喝.值得注意的 是在挑选白醋时要选择经大度米,高粱,黄豆等加工而成的,尽量避免含有化学品的。同时建议不使用果醋因为果醋是保健专醋,相对于减肥就逊色些。属同时,蜂蜜和白醋的比例可以 根据个人需要调整,如果更注重美容就可适当增加蜂蜜的比例。
4、蜂蜜有什么养生作用?
食物蜂群的食物。
补充能量蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖,为能量物质,还有乙酰胆碱等活性成分,因此,蜂蜜具有消除疲劳和振奋百精神的作用。
大众美食蜂蜜不仅营养丰富、没有脂肪,还“穷味之度美,极甜之长”,来源广泛,老少皆宜。因此,蜂蜜素有“大众美食补品”之称。
美容养颜蜂蜜外用具有保持皮肤湿专润作用,内服具有防治便秘、失眠和加强肝脏解毒的功能,调节内分泌和改善微循环的作用。因此,蜂蜜具有养颜美容的属用途。
养生保健蜂蜜具有润滑肠胃、滋肺养肝、健脾明目、解毒祛火、治疗便秘和咳嗽、预防感冒和延缓衰老等作用。
5、蜂蜜养生醋怎么用
蜂蜜营养丰富,含有大量多糖和果糖,能起到润肠通便、润肺止来咳的效果。不过,由于蜂蜜含糖量高,不仅对于糖尿病患者不适宜,而且老人、血糖不稳定的人,都不宜过量食用蜂蜜。 醋有促进消化、开胃健脾的作用,对胃酸分泌过少的自人尤其有好处。不过食用过zd量的醋,则可能导致泛酸、胃部不适等问题。而且对于血压高的人来说,也不宜吃太多醋(白醋除外)。
6、蜂蜜怎么吃养生效果好
蜂蜜这么吃养生效果好:中医认为,蜂蜜性甘、味平,且能入脾、心、胃、肺经,具有润肠利便、清火祛燥的功效,常食之有益健康、防疾病。
其中,人们食用蜂蜜最为常见的方法便是用水冲服。
对于选择此吃法的人,提醒大家一定要用不超过50℃的温水,千万别用过烫的水冲或高温蒸煮蜂蜜水。
因为,在高温作用下,蜂蜜中所含的营养素会遭到破坏,且其中的酶会失去活性,既营养口感,还不利于健康。
蜂蜜中所含的营养素会遭到破坏
而除了生吃,推荐大家不如选择巧妙的搭配,来增强蜂蜜的养生功效,感受别样的舌尖体验。
蜂蜜的食疗保健方
搭配生姜吃:取适量的新鲜生姜切片,然后用300毫升左右的开水浸泡10分钟左右,再加入适量的蜂蜜搅拌均匀饮用。
蜂蜜的食疗保健方
和牛奶共饮:蜂蜜能促进消化,而牛奶所含的钙质十分丰富,将这两者搭配共同饮用,能使其所含的养分更好的被人体吸收,补益效果极强。
适宜便秘、脸色黯沉的人群饮用。
搭配雪梨煎煮:雪梨去皮、核,加入少许水炖煮,煮熟后待微凉后,加入两勺左右的蜂蜜搅拌喝水、吃梨,对于祛燥、润肠、止咳十分有帮助。
蜂蜜粥:大米熬粥即将出锅之前加入适量的蜂蜜搅拌即可食用。
此款粥不仅美味升级,还能快速为人体补充能量、消除疲劳,并有调节血液循环的作用。
7、蜂蜜的养生吃法
蜂蜜萝卜。取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃百、呕吐、于咳疾少等。
蜂蜜鲜藕汁。取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病度烦渴、中暑口渴等。
鲜百合蜂蜜。鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。
芹菜蜜汁。鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣知烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患道者饮用。
蜂蜜首乌丹参汁。制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。
蜂蜜核桃肉。蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,内温开水送服。适宜于虚喘症。
蜜酥。蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。
油煎鸡蛋蘸蜂蜜。鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立容即进食,连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。
8、蜂蜜有哪些养生功效?
1、润肠通便:用于便秘的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳。
2、润肺止咳:由于肺虚引起的咳嗽,食用蜂蜜有效。
3、解毒、医疮、止痛
将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上,有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒,治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多,临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。
4、合中益气
用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。
5、调和诸药,提高药性
蜂蜜性平,味甘(甜),常做引药用。
6、消除大餐后的积食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用,能显著缩短排便时间。
用法:每天早晚空腹服蜂蜜25克。
7、润肺:蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。
用法:雪梨一个,切薄片拌蜂蜜吃,每日数次。
8、解酒:蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感。
用法:饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包,酒后饮蜂蜜水。
9、让兴奋的神经安眠
蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠。而且蜂蜜没有其他药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。苹果蜜的镇静功能最为突出。
用法:每晚睡前一匙蜂蜜。
10、治疗偶发伤口
蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋,可令细菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌,在它的作用下,伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻,还能消除死去的肌肉,加快伤口愈合。
用法:用10%-15%的蜜汁洗涤伤口,用纯蜜涂抹包扎。
11、安抚皮肤
蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性,能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌,还能消除皮肤的色素沉着,促进上皮组织再生。
用法:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜。