1、用水种生姜用不用天天换水? 怎么种?
用水种生姜时,假如天天换水就会让生姜产生烂根的现象,所以一周换一次水就可以。
2、鲜姜水怎么做
主料:生姜30g 辅料:红糖适量
1、原料,红糖和带皮生姜一块。回
2、生姜洗净切成小丁。
3、起锅,下入生姜慢答慢的煎。
4、小心别煎糊了,用铲子慢慢的翻动。
5、看煎得出浓浓的姜味了,加入一碗清水。
6、下入红糖,煮十来分钟,水多的话可以多煮一会儿。
7、差不多了,就可以起锅了。
8、成品。
3、生姜怎样进行合理浇水?
生姜喜湿润而不耐干旱,其根系较浅而不发达,吸水能力较弱,难以利用土壤深层的水分。雨季来临时,姜苗亦不耐涝。因此,在栽培中必须根据生姜的需水特性合理进行排灌,才能使生姜健壮生长。
(1)发芽期水分管理
首先,播种时必须浇透底水,以保证生姜顺利出苗。播种后,通常在出苗达70%左右时开始浇第一次水,但应根据当地的气候、土质及墒情灵活掌握。如为沙质土壤,保水性一般较差,遇干旱天气,土壤蒸发快,往往种姜尚未出苗土壤已十分干燥,在这种情况下,应酌情浇水,促进种芽出苗。浇了这次水后,需经常保持土壤湿润,以防土壤表面板结而影响出苗。如为黏性土壤,保水性能较好,土壤墒情较适宜,则可待出苗70%左右再浇水。
据莱芜姜农经验,第一次水要浇得适时,不要太早或太晚。如浇得太早,土表容易板结,幼芽出土困难,易造成出苗不整齐;如浇得太晚,则姜芽受旱,芽尖容易干枯。在浇第一次水后的2~3天,紧接着浇第二次水,接着中耕保墒,可使姜苗生长壮旺。
(2)幼苗期水分管理
幼苗期植株较小,生长缓慢,需水不多,但幼苗期对水分要求比较严格,北方正逢春末夏初干旱季节,此时不可缺水。在幼苗生长前期,以浇小水为宜,浇水后趁土壤见干见湿时,进行中耕浅锄,松土保墒,以利于提高地温,促进根系发育。在幼苗生长后期,已进入夏季,天气干热,土壤蒸发量大,消耗水分多,应适当增加浇水次数与浇水量,经常保持土壤相对含水量在70%左右。夏季以早晨或傍晚浇水为好,不要在中午浇水。这样,既防土壤干旱,又可降低地温。另外,夏季暴雨之后,应以浇跑水的方式及时浇井水降温,俗称为“涝浇园”。同时,还应及时排水,以免姜田积水引起姜块腐烂。
在整个幼苗期,要注意供水均匀,不可忽干忽湿,若供水不均匀,不仅姜苗生长不良,而且常使发生的新叶扭曲不展,俗称为“绾辫子”,影响姜苗正常生长。
(3)旺盛生长时期水分管理
北方地区在立秋以后,生姜便进入旺盛生长时期,生长速度加快,地上部发生大量分枝和新叶,根茎也迅速膨大。此时由于生长量大,需水量也相应增多。为了满足该生长时期对水分的要求,根据天气情况,一般每隔4~6天浇1次大水,以经常保持土壤相对含水量在75%~80%,促进产品器官迅速形成。至收获前3~4天再浇1次水,使收获时的姜块带有潮湿泥土,以利于入窖贮藏。
南方地区,姜田水分管理与北方地区不同,在幼苗生长前期,气温较低,雨水较多,影响姜苗根系生长。为了防止姜田积水和姜苗受涝,应搞好田间清沟排水工作,做到沟沟相通,雨后可及时顺利排水,雨停水干,有利于姜苗生长。在幼苗生长后期,气温升高,在水源不足的地方,为了保持土壤湿润,减少水分蒸发,常在夏至前后结合中耕培土,用稻草、麦秆、油菜秆、油菜荚壳、蚕豆荚秆等覆盖姜行畦面,对防旱保墒有良好效果。
在生姜大量分枝时期,需水量明显增多,据廖觉民等研究,从出苗到子姜(一次姜球)生长时期,每667米2的生姜1昼夜所消耗的水分为0.5~0.8米3;在二次姜球至三次姜球生长时期,每667米2每昼夜耗水量为1~1.5米3。在快速分枝时期不可缺水,如缺水干旱,轻者植株生长缓慢,叶片萎蔫,植株瘦弱,严重时心叶不展,多数叶片上卷甚至植株枯萎死亡。处暑以后,姜苗基本封行,若夏秋气温较高而久晴无雨时,为防姜苗受旱,有些地方采取傍晚灌水、早晨排水的方法,或于傍晚灌跑马水的方法,均可收到较好的效果。浙江新丰姜区,在天气干旱时,在畦沟中保持3~6厘米的水位,维持土壤湿润,对植株生长很有利。
生姜生长后期最忌渍水,我国南方一般在9月份以后,秋雨较多,此时必须清沟沥水防渍,为根茎膨大创造适宜条件。
在水源不足的地方种植生姜,为了节约用水,可实行喷灌。山东肥城市陆房乡,喷灌面积已达266.7公顷左右,该乡实行姜田喷灌以后,除了节约用地2%、节约用水60%以外,还取得了明显的增产效果。他们种植的生姜比一般地面灌溉田的生姜长得高,分枝数也较多,平均单株根茎重达506克,比地面灌溉的提高12.7%。据对其营养品质的分析,维生素C、蛋白质及含糖量均高于地面灌溉姜田的根茎。由此可见,喷灌不仅有利于生姜生长、提高产量,还可使营养品质得到提高。
4、生姜盆栽怎么用水种植
5、姜水的制做方法
主料:来葱半根、姜2片、自红枣3颗
调料:红糖适量
做法步骤:
1、葱洗净切段,葱须部分保留,多泡一会。
2、准备好所需的食材,红糖适量即可,红枣可以选放。
3、清水一次性放足量,加入葱姜,红枣,红糖。
4、盖上锅盖,熬得时间久一些,大约25-30分钟。
5、最好过滤一下。如果太过辛辣,可以兑一些白水。
6、完成
6、怎样能够简单的把生姜挤出汁?
生姜200克去泥、洗净。市面上卖的姜多数为干姜,因此洗净后最好在清水中泡内30分钟左右,不仅有利容于去皮而且易于出汁水。
将洗净泡好的生姜去皮。姜皮薄、软,建议用铁勺去皮,铁勺比削皮器削的皮薄,而且姜块小不太好握,削皮器等刀片制品锋利容易伤手。
将去皮的生姜用保鲜袋装好,放到冰箱冷藏。冷藏大约30分钟,摸到姜变得稍软即可。冷藏时间越长姜身越软越容易出汁水。
将冷藏好的姜切成小丁,用蒜臼子或者压蒜器把姜丁捣碎成泥。如果家里没有这类器皿,也可以用刀拍碎后剁成细末备用。
用纱布将捣好的姜泥挤汁。一次少量多挤几次,挤干汁水的姜末放盘中备用。这个步骤中注意一定要戴一次性手套,避免姜汁辣手。
将挤好的纯姜汁烧开,放凉后装入带刻度的小瓶,并放入冰箱中冷藏。挤干汁水的生姜末放入干净的保鲜袋中,也放入冰箱冷藏。一般冷藏可以保存5天左右。
7、生姜水如何做
直接把生姜切片直接煮水 对了,水不要太多,可以加点糖,最好是红糖
或直接将生姜版切片,放入锅中,加水500毫升,加入权少许红塘煮15分钟即可
生姜水
把姜拿到榨汁机里面榨取水分。得的就是,加热了的就不是生的
8、生姜水怎么熬
主料:生姜30g
辅料:红糖适量
1、原料,红糖和带皮生姜一块。
2、将生内姜切成小丁。
3、起锅,下容入生姜慢慢的煎。
4、小心别煎糊了,用铲子慢慢的翻动。
5、看煎得出浓浓的姜味了,加入一碗清水。
6、下入红糖,煮十来分钟,水多的话可以多煮一会儿。
7、差不多了,就可以起锅了。
8、成品。
9、怎么制作生姜水
主料:生姜15克、葱白25克、干橘皮5克
辅料:蜂蜜适量
1、备好材料:生姜15克,干橘皮专5克,葱白25克。
2、将生姜拍一下,属切成小块。
3、将生姜、干橘皮和葱白放入煮锅,加水1000毫升。
4、大火煮开
5、转小火,盖上锅盖继续炖。
6、大约炖40分钟就可以了。
7、倒到小碗里,调入蜂蜜。
8、生姜水制作完成。