1、古代食物香料制作配方
制作传统香,首先是要综合考虑该香的用途、香型、品位等因素,再根据这些基回本的要求选择香料或药材,按君答、臣、佐、辅进行配伍。只有君、臣、佐、辅各适其位,才能使不同香料尽展其性。诸如衙香、信香、贡香、帷香以及疗病之香,各有其理,亦各有其法,但基本都是按五运六气、五行生克、天干地支的推演而确定君、臣、佐、辅的用料。例如,对于甲子、甲午年日常所用之香,按五运六气之理推算,是年为土运太过之年,少阴君火司天,阳明燥金在泉;从利于人体身心运化的角度看,宜用沉香主之,即沉香为君,少用燥气较大的檀香;再辅以片脑、大黄、丁香、菖蒲等以调和香料之性,从而达到合与天地而益与人。一些特殊的香,不仅对用料、炮制、配伍有严格要求,而且其配料、和料、出香等过程须按节气、日期、时辰进行,才能达到特定的效果。如《灵虚香》,在制作上要求甲子日和料、丙子日研磨、戊子日和合、庚子日制香、壬子日封包窖藏,窖藏时要有寒水石为伴,等等
2、怎样自制养身药酒,要配方?
(一抄)首乌酒:
制法:先把100克首乌放进温水浸软,切成小丁,生地黄100克淘净切片,放入装4斤白酒的小酒坛中,搅匀密封酒坛口,20-30天后,开酒坛滤去药渣,即可饮用。
功效:可治肝肾阴虚、神经衰弱、袭腰膝酸痛、夜间盗汗等,还可使头发变黑。
(二)海马人参酒:
制法:用海马1对,洗净沥干;取人参30克,与白酒2斤一同放入酒瓶,密封瓶口,25天后便可服用,每天睡前一小杯。
功效:补肾助阳,阳痿早泄,安神宁心,腰膝酸软等症,均有明百显疗效。
(三)枸杞桂圆酒:
制法:把枸杞子30克,桂圆肉50克,与白酒2斤放进瓶中,密封瓶口,30-40天即度可饮用。
功效:可滋补肝肾,益精明目,助阳益气,补虚劳,强固筋骨。
(四)茯苓黄精酒:
制法:把茯苓100克,黄精100克,与白酒2斤,浸泡在瓶中,封口存放30天后即可饮用。
功效:健脑补肾,增强记忆力,滋润肌肤,养颜美容,补脾健体,补虚抗衰,去黄褐斑,效果明显。
(五)鹿知茸薯蓣酒:
制法:取鹿茸6克,薯蓣50克切片,装入纱布袋内,道与白酒2斤,浸泡在酒瓶中,密封瓶口,浸泡25天后,即可饮用。
功效:可治肾虚多尿,助阳益气,补虚益气,对阳痿,小腹冷痛,月经不调等症,均有较好的效果。
3、具有保健养生作用的香料有什么
贯众云医为您解答:在我们的厨房里一定少不了各种各样的香料,而这些香料除了可以使菜肴增加味道外,其实还有你意想不到的保健功效。接下来,就快来看看4种香料意想不到的功效都是怎样的吧。
4种香料意想不到的功效
孜然:调理肠胃助消化。在夜市,烤串啤酒大受欢迎。辣椒粉、孜然……各种调料齐全。肉串虽好吃,可吃多了却不易消化,此时孜然就发挥重要作用了。烤串上撒一些孜然不只是用来调味、去油腻,还可利尿、镇静、缓解肠胃胀气并帮助消化。孜然中含有蛋白质、脂肪、无机盐,还含有丰富的钙、铁、镁、钾、锌、铜、磷7种矿物元素,营养价值高。
肉桂:暖身降血糖。肉桂能起到暖身和降血糖的双重作用,特别是对于糖尿病人,效果更为显著。除了家里需要炖肉的时候放一些肉桂,还可以制作成肉桂茶,将2匙干燥肉桂粉倒入1杯开水中,浸泡约10分钟后过滤即可,添加适量蜂蜜口感更好。但是肉桂不宜长期服用,一天摄入量最好不要超过4克。
姜黄粉:抗氧化有奇效。姜黄粉中的姜黄素是一种天然有效成分,拥有众多的保健功能,属于天然酚类抗氧化剂。姜黄素也是咖喱、芥末中的主要黄色色素,所以平常看到的咖喱才是金黄的颜色。
迷迭香:强力抗菌剂。迷迭香是西餐中经常会用到的一种香料,特别是在牛排等烤制料理中被广泛应用。它可以提神醒脑、镇静安神,最主要的是它含有的抗菌性可以对抗体内有害的细菌。
那么,香料都有哪些副作用呢?
香料的副作用
食用香料因用量少,一般不会危害健康。但近年发现,某些天然香料中含有黄樟素,这是一种有强烈芳香气味的液体,动物实验发现其可引起肝脏病变,所以天然香料对人体的潜在危害也不应忽视。人造香料大都来自石油化工产品和煤焦油等原料,分酯类、酸类、醇类、酚类、酮类、醚类、内酯等。由于原料及配方不同,人造香精有不同的气味。香精单体种类繁多,有的有毒、有的无毒,要保证人工食用香精的安全使用,必须从香精单体着手。国家标准将香精单体分为①允许使用的香精单体,②暂时允许使用的香精单体,③禁止使用的香精单体。
最后,再来教你选购香料的方法吧。
香料的选购小妙招
化学香精与天然香料相比,虽然香味相似,甚至香气更浓,但就香味品质及安神养生、启迪性灵的功能而言,两者却不可同日而语。很多天然香料被列为上品药材,而作为化学产品的合成香料虽初闻也芳香四溢,但多用却有害于健康。而且,即使单就气味而言,化学香精也只是接近而远远不能与天然香料相媲美。
化学香精类香品之所以能畅行开来,也是由于大多数香客只是把烧香作为祭祀的仪式。既然不闻香,不品香,只是烧香、看香,也就自然忽视香的用料、配方与品质,而只关注香品外形的美观或香味的浓艳了。
化学香精和化学加工技术的广泛使用也在实质上改变了现当代的制香工艺。虽有一些传统的方法和技术仍然得到了采用,但那只是一些外围的,形式上的保留,而香料的选择、炮制、配伍、火候等最核心的内容都被丢弃了。其后果之一就是制香工艺的中断与香谱配方的散失,以至真正精通传统制香技术的人少之又少。
香料具有你意想不到的功效,不过食用要恰当。
4、制香配方
原料包括骨料,粘结料,香料等。 骨料组成香的主体,主要是木粉,要求没有异味,就是不要有不好闻的味;细度一般在100目左右,无其它特殊要求。近来也有用其它植物粉沫的,如各种农作物桔杆,草粉等。或者是它们的组合。 传统粘结料是榆树皮粉,作用就是将骨料粘结在一起,使做出来的香结实,有弹性而不易折断。榆树皮粉的质量也不一样。起作用的主要是树皮中的芯皮,而外部的老皮不起作用。不含老皮的俗叫白榆粉,含老皮的俗叫红榆粉。榆皮粉和骨料的比例,重量比约为1:1—1:2。由于榆皮粉数量有限,现代也有添加化学粘结剂的。
香料可以是多种天然香料,如檀香,沉香等。也可以有多种中药中的香辛料,如八角,茴香等。近年来用的最多的是多种香精。很显然,不同的香料,成本的差异是相当大的。市面上见到的绝大多数是用的各种香精。使用香精可以配出各种各样人们喜欢的气味,完全不亚于或者优于天然香料及中草药香料,因为有的香精就是从天然香料中提练出来的。但是说到对人体的益处,比起天然香料和中草药香料,恐怕就望尘莫及了。
除了以上的原料,现在制香,一般都需加上色素,作成人们喜欢的颜色。对色素没有什么特殊要求。再有就是为了提高质量或者降低成本,生产者添加的一些微量东西。这些都是生产者的不传之密,各有各的招数。同时也正因为是不传之密,所以这些招数在多大程度上具有科学性、合理性也就不得而知了。
最后需要的就是水了。严格的说水不能算作原料,因为水只是在制香过程中起作用,经晾晒、干燥,去除水份后的香才能算作成品。但在制香过程中,水是不可或缺的。和好的原料中,水的重量约占40%—60%,因香的品种,制香的工艺,设备的不同而有较大的差异。
资料扩展:制香、焚香由来已久。
香者,即香料或香的制成品。如香片、香饼、香包,柱香、线香、散香等。香在常温下和点燃时能散发出芳香物质。
香料分天然、人工合成两大类。天然香料是从动、植物体中取得的,如沉香、麝香、檀香、丁香、灵猫香、龙涎香、雄黄、玫瑰、艾草、苏合油等传统工艺的香品,不仅是芳香之物,亦能益气养神;现代工艺制香,出于降低成本,美化香品外形,往往会使用包括化学合成香料在内的许多化学制剂。它所追求的是“香气养鼻”,两类香品的差异非常明显。
古老的制香工艺逐步成熟完善,但部分工艺流程被现代技术所替代,冀东的青龙县就有现代工艺制香。
旧时的香铺或作坊多设在寺庙、集市附近。香客朝拜,必燃香示敬;民俗中,祭祀祖先也燃点香烛。现在,人们则认为香料具有驱除异味、清爽神智的功效。
传统制香的工艺流程
概括起来主要有:修制、蒸、煮、炮、炒、炙、烘焙、研磨、成型等工序。
修制
即对香料进行摘、拣、揉、筛、晾,去除杂质,而后切割粉碎。
蒸料
利用水蒸气或隔水加热香料,蒸的火候、次数凭需要而定。此法可使香料由生变熟,也可分离香材,调理药性。
煮料
用清水或加辅料(蜂蜜、梨汁、酒)浸煮,目的在于去其异味,增加粘性,有的香料则用炭水、酒或米泔水煮,待水尽黄气发出时再炮。
炮料
用武火急炒,或加蒲黄粉等拌炒,炮与炒是火候的区别,炮用武火,炒、炙用文火。
炒料
香料的炒,火候上有的要炒得令其黄,有的要令其焦。像檀香的炒制,炒的方法是:选好檀香料材,制成米粒大小,再用慢火炒,令烟出紫色,断腥气即可。
炙料
用液体辅料拌香料再炒,使辅料渗入香料之中。
烘焙
将炙后的香料放入陶制容器中,再进行焙烧,使香料彻底干燥后粉碎。
研磨
粉碎后的香料兑水研磨,再将浆液静置沉淀,使香料更加细腻。
成型
研磨后的香料经过自然状态下的晾晒、沉淀,成糨糊状,放入密封的木桶内,盖上木盖往下压,木桶底儿有钻好的小孔,在压力作用下,圆条状的香坯就会不断地从小孔中挤出来,定型后进行晾晒;至于盘香、塔香、柱香的成型方法,则是以模具注压而成。
资料来源:网络制香
5、香辛料的配方
辛香味香料
辛香味香料主要是指在食品调味调香中使用的芳香植物的干燥粉末或精油。人类古时就开始将一些具有刺激性的芳香植物作为药物用于饮食,它们的精油含量较高,有强烈的呈味、呈香作用,不仅能促进食欲,改善食品风味,而且还有杀菌防腐功能。现在的辛香料不仅有粉末状的、而且有精油或油树脂形态的制品。辛香料细分成5类:
1、有热感和辛辣感的香料,如辣椒、姜、胡椒、花椒、番椒等。
2、有辛辣作用的香料,如大蒜、葱、洋葱、韭菜、辣根等。
3、有芳香性的香料,如月桂、肉桂、丁香、众香子、香荚兰豆、肉豆叩等。
4、香草类香料,如茴香、葛缕子(姬茴香)、甘草、百里香、枯茗等。
5、带有上色作用的香料,如姜黄、红椒、藏红花等。
混合香辛料
混合香辛料,是将数种香辛料混合起来,使之具有特殊的混合香气。它的代表性品种有:咖喱粉、辣椒粉、五香粉。
五香粉
五香粉,常用于中国菜,用茴香、花椒、肉桂、丁香、陈皮等五种原料混合制成,有很好的香味。
辣椒粉
辣椒粉,主要成份是辣椒,另混有茴香、大蒜等,具有特殊的辣香味。
咖喱粉
主要由香味为主的香味料、辣味为主的辣味料和色调为主的色香料等三部分组成。一般混合比例是:香味料40%,辣味料20%,色香料30%,其它10%。当然,具体做法并不局限于此,不断变换混合比例,可以制出各种独具风格的咖喱粉。
6、中草药制作的 香料 都哪些
1、八角
八角果为著名的调味香料,也供药用。果皮、种子、叶都含芳香油,是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料。
2、草果
草果是药食两用中药材大宗品种之一,草果作调味香料;全株可提取芳香油。果实入药,具有燥湿健脾,除痰截疟的功能。
主治脘腹胀满,反胃呕吐,食积疟疾等症。好多中成药离不开它的配方,如透骨搜风丸、益肾丸、开郁舒肝丸、宽胸利膈丸、洁白丸等。
3、豆蔻
豆蔻《中国药典》收载的草药,草药来源为姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的干燥成熟果实。按产地不同分为原豆蔻和印尼白蔻。
(6)中药材养生品香配方扩展资料:
香料种类:
一、天然香料
1、植物性天然香料
植物性天然香料是用芳香植物的花,枝,叶,草,根,皮,茎,籽或果等为原料,用水蒸气蒸馏法,浸提法,压榨法,吸收法等方法,生产出来的精油,浸膏,酊剂,香脂,香树脂和净油等,例如玫瑰油,茉莉浸膏,香荚兰酊,白兰香脂,吐鲁香树脂,水仙净油等。
2、动物性天然香料
动物性天然香料是动物的分泌物或排泄物。动物性天然香料有十几种,能够形成商品和经常应用的只有麝香、龙涎香、灵猫香和海狸香4种,则常用乙醇将其制成酊剂后使用。
二、人造香料
化工原料合成的称全合成香料,如香豆素、苯乙醇以及自乙炔、丙酮合成的芳樟醇等;用物理或化学方法从精油中分离出较纯的香成分称单离香料,如从山苍籽油分离的柠檬醛,从柏木油中分离的柏木脑等;由单离香料或精油中的萜烯化合物经化学反应衍生而得的称半合成香料,如从柠檬醛制得的紫罗兰酮,从蒎烯合成的松油醇等。
7、求养颜护肤中药配方
中药是我国流传甚远的药物,其对身体是很温和的。
中药美容的历史源远流长,这些来自民间,久经考验的美容秘方,绝对值得我们研究一番!那些“宫廷秘方”、“益母草留颜方”绝对不是胡乱说说,而是经过众多古人亲身实践得来的美容佳法!通过中药内调外养的方法,让你由内而外健康美丽起来,才是美容之本!
迄今总结出来的美容中药共300多种,美容药方近千种,当归、人参、白芷、薏苡仁、杏仁、桃仁、枸杞、黄柏、菊花、白附子、川芎、百合、丹参、芡实等都是较常用的美容中药。
一、常见美容中药功效大全
1、营养、抗衰功效:当归、人参、杏仁、珍珠
2、健脾养胃、养血润肤功效:淮山、莲子、百合、红枣、红花、桃仁
3、洁肤抗斑:三七、丹参、麻黄、大黄、独活、白芷
4、粉刺露:取黄柏10克,黄芩10克,甘菊花10克,用3碗冷水浸泡药材30分钟,煎取1碗药液,用无菌纱布过滤取液,以面膜布沾湿敷脸,15分钟后洗净,可以消炎解毒,改善粉刺症状。
5、益母草敷面润肌剂:将一整株益母草用清水洗净,沥干水分,切细、晒干、研为粉末,加入适量水和面粉,调和、揉成汤圆大的团状,然后用火煨一昼夜,待凉后,再研成粉末,每300克粉末中加入滑石粉30克、胭脂粉3克,一起拌匀,放入一个瓷瓶中,密闭一段时间即可用。
6、晶莹柔敷:取玉竹30克,糯米粉适量。玉竹洗净剪碎,加水250毫升煎取汁液,凉后将糯米粉缓缓加入药液中,搅拌均匀成糊状面膜。敷15-20分钟。每周使用2-3次,连续5周。最好一次使用完毕,能让肌肤变得水润白嫩。
7、白玉润泽霜:准备香蕉50克,杏仁粉20克,蜂蜜少许。将香蕉切成小块,放在小碗中捣成泥状,加入杏仁粉,蜂蜜搅拌均匀。避开眼唇敷脸15-20分钟,每周使用1-2次,一次用完,能细致肌肤,润泽养颜。
8、天然龙胆草敷面霜:准备龙胆草、面粉、橄榄油,将龙胆草磨成粉末,与面粉和橄榄油调和成糊状,使用时,将此面膜涂在面部,10分钟后用温水洗去。不仅可舒缓镇静肌肤,还能增强肌肤的抵抗力。
9、何首乌粥:将50克何首乌用水煎取浓汁,与粳米100克、大枣5枚、白糖适量共煮成粥,有补肝益肾、生精养发、抗衰、乌发的作用。
10、清热祛斑汤:准备瘦肉250克,鲫鱼100克,莲子10克,灯芯草3克,红枣8枚,生姜4片,淡竹叶6克。先将中药置砂锅中清水煮30分钟,再加入鱼、肉同锅烧滚后改文火煮40分钟,以盐、油调味即可。这款汤具有清热和胃,增白除斑之效。常饮此汤,可增强皮肤抵抗力,不易生暗疮、雀斑,而洁白如玉。
8、中药美容的配方
中药现在已开始被越来越多的人士所认识并认同,大家目前也不仅仅只是走进药店购买中成药,还有开始流行用中药美白产品了比如白蚕美白玉容膏。因为中药有很大一个好处就是除了本身带有毒性的品种大家自然不会去乱碰意外,其余都是不会有副作用的。所以现在也不仅仅是中国人开始认同中药,就连好多外国人也开始来学习中药的精髓学习做中医。
美白方法有很多,那种才真正有效却是因人而异的。了解一些美白成分,探讨美白功效,这是西医的一贯做法。而采用中药美白,追寻中国上古的美白妙方,这也不失为一种妙招。究竟哪种美白方法更加有效,还需要聪明的你来试试哦!
美白成分之维生素
维生素对肌肤很重要,尤其是维生素A、C、E等,不仅能调节人体机能和提高免疫力,还能改善皮肤组织,抑制色素沉着,因此多吃富含维生素的水果及蔬菜,如番茄、山楂、橘子、卷心菜等,能为肌肤及时补充活力。
不要摄取含有人工食品添加剂的食物
健康人的内脏会维持代谢正常,让黑色素顺利排出。而食物中过多的人工添加剂会造成内脏的负担,造成黑色素沉淀,形成黑斑、雀斑等。
需要注意早晚的美白成分
在众多美白成分里,只有果酸、A酸不建议白天使用。维生素C衍生物不具有光敏性,同时由于具有抗氧化功效,可以增加肌肤的抗紫外线效果,所以更适合白天使用。脸色发黄可能是因为维生素C衍生物使用过多,造成肌肤无法吸收,而使得表面未吸收的活性成分氧化发黄,造成肌肤感觉变黑,特别是在角质粗厚的部位,如手指、膝盖等处。
美白成分避免日晒伤害
一些用于淡化色素和色斑的配方,现在的确被加入了美白的底妆产品,协助一些经常化妆的女士们解决色素沉着的肌肤问题。某些底妆产品具有独特的质地,能够令肌肤清凉舒适。并能够有效遮盖色斑瑕疵,保护肌肤免受日晒伤害,提供UVA和UVB防护来预防色斑。
中药美白之白蚕美白玉容膏,让肌肤更娇美
白蚕美白玉容膏将中医药与现代生物技术完美融合,添加护肤、养肤、治肤中药成分白蜂蜡、白蚕、白芨、甘草、白芷、白术、白茯苓、白芍,深入肌肤内部,天然温和,散发淡淡的中药香味。
白果仁性味甘、苦、涩、干,白果酸在体外可抑制一些皮肤真菌,故外用可治头面手足多种碍容性皮肤病,并可延缓皮肤衰老,防止皮肤粗糙。
美容功效:滋润肌肤,令肌肤光滑如玉。将白果仁捣成液浆涂于脸上,可令肌肤柔嫩光滑,白皙娇美。
中药美白之白苏美容,不一样的感觉
白苏美容在爱美人士中引起的反响,足以表明白苏的魅力所在。将鲜白苏叶擦于腋下可去肿瘤,更奇妙的是:它能将令人尴尬的狐臭一扫而空。美容功效:干燥、起皱、灰黄的皮肤尤其适合.用白苏美容,富有弹性而洁白的肌肤是白苏给渴望美白的人士带来的福音。
中药美白之白芷,给肌肤水一样滋润
白芷味香色白,为古老的美容中药之一,市场上以其为原料的化妆品和美容品层出不穷,而“原滋原味”的白芷,其美容效果更为显著:白芷水煎剂对体外多种致病菌有一定的抑制作用,并可改善微循环,促进皮肤的新陈代谢,延缓皮肤衰老。
美容功效:柔嫩的肌肤润泽光滑,滋润的容颜呈现出水一样的灵气。
中药美白之白蒺藜,给你婴儿般肌肤
白蒺藜又名刺蒺藜,含有多种生物碱和甙类,有降血压、降血脂等作用,其中所含的过氧化物分解酶,具有明显的抗衰老作用。
美容功效:久服可祛脸上瘢痕,并让肌肤柔嫩润滑。
中药美白之白芨,让肌肤更光滑
白芨富含淀粉、葡萄糖、挥发油、粘液质等,外用涂擦,可消除脸上痤疮般下的痕迹,让肌肤光滑无痕。
9、哪些香料具有养生功效
贯众云医为您解答:在我们的厨房里一定少不了各种各样的香料,而这些香料除了可以使菜肴增加味道外,其实还有你意想不到的保健功效。接下来,就快来看看4种香料意想不到的功效都是怎样的吧。
4种香料意想不到的功效
孜然:调理肠胃助消化。在夜市,烤串啤酒大受欢迎。辣椒粉、孜然……各种调料齐全。肉串虽好吃,可吃多了却不易消化,此时孜然就发挥重要作用了。烤串上撒一些孜然不只是用来调味、去油腻,还可利尿、镇静、缓解肠胃胀气并帮助消化。孜然中含有蛋白质、脂肪、无机盐,还含有丰富的钙、铁、镁、钾、锌、铜、磷7种矿物元素,营养价值高。
肉桂:暖身降血糖。肉桂能起到暖身和降血糖的双重作用,特别是对于糖尿病人,效果更为显著。除了家里需要炖肉的时候放一些肉桂,还可以制作成肉桂茶,将2匙干燥肉桂粉倒入1杯开水中,浸泡约10分钟后过滤即可,添加适量蜂蜜口感更好。但是肉桂不宜长期服用,一天摄入量最好不要超过4克。
姜黄粉:抗氧化有奇效。姜黄粉中的姜黄素是一种天然有效成分,拥有众多的保健功能,属于天然酚类抗氧化剂。姜黄素也是咖喱、芥末中的主要黄色色素,所以平常看到的咖喱才是金黄的颜色。
迷迭香:强力抗菌剂。迷迭香是西餐中经常会用到的一种香料,特别是在牛排等烤制料理中被广泛应用。它可以提神醒脑、镇静安神,最主要的是它含有的抗菌性可以对抗体内有害的细菌。
那么,香料都有哪些副作用呢?
香料的副作用
食用香料因用量少,一般不会危害健康。但近年发现,某些天然香料中含有黄樟素,这是一种有强烈芳香气味的液体,动物实验发现其可引起肝脏病变,所以天然香料对人体的潜在危害也不应忽视。人造香料大都来自石油化工产品和煤焦油等原料,分酯类、酸类、醇类、酚类、酮类、醚类、内酯等。由于原料及配方不同,人造香精有不同的气味。香精单体种类繁多,有的有毒、有的无毒,要保证人工食用香精的安全使用,必须从香精单体着手。国家标准将香精单体分为①允许使用的香精单体,②暂时允许使用的香精单体,③禁止使用的香精单体。
最后,再来教你选购香料的方法吧。
香料的选购小妙招
化学香精与天然香料相比,虽然香味相似,甚至香气更浓,但就香味品质及安神养生、启迪性灵的功能而言,两者却不可同日而语。很多天然香料被列为上品药材,而作为化学产品的合成香料虽初闻也芳香四溢,但多用却有害于健康。而且,即使单就气味而言,化学香精也只是接近而远远不能与天然香料相媲美。
化学香精类香品之所以能畅行开来,也是由于大多数香客只是把烧香作为祭祀的仪式。既然不闻香,不品香,只是烧香、看香,也就自然忽视香的用料、配方与品质,而只关注香品外形的美观或香味的浓艳了。
化学香精和化学加工技术的广泛使用也在实质上改变了现当代的制香工艺。虽有一些传统的方法和技术仍然得到了采用,但那只是一些外围的,形式上的保留,而香料的选择、炮制、配伍、火候等最核心的内容都被丢弃了。其后果之一就是制香工艺的中断与香谱配方的散失,以至真正精通传统制香技术的人少之又少。
香料具有你意想不到的功效,不过食用要恰当。