1、有什么养生的泡酒方法啊?
养生的泡酒方法有以下几种; 益肾明目酒 (民间验方) 配方:肉苁蓉、巴戟天、远志、川牛膝、五味子、续断各35克,覆盆子50克,山萸肉30克,醇酒1000克. 制法:将上药共捣为粗末,用夏白布袋盛,置于净坛中,注酒浸之密封口,舂夏5日,秋冬7日,然后添冷开水1000克,合均备用. 功效:益肾补肝,养心,聪耳明目,悦容颜.适用于肝肾虚损,耳聋目昏,腰酸腿困,神疲力衰等症. 服法:每日早、晚各1次,每次空腹温饮服10-15毫升. 山萸苁蓉酒 (验方) 配方:肉苁蓉60克,山蓣25克,五味子35克,炒杜仲40克,川牛膝、菟丝子、白伏苓、泽泻、熟地、山萸肉、巴戟天、远志各30克,醇酒2000克. 制法:上药共加工捣碎,用绢袋或细纱布盛之,放入净瓷坛或瓦罐内,倒入醇酒浸泡,封口.舂夏5日,秋冬7日,既可开封,取去药袋,过滤澄清既成. 功效:滋补肝肾.适用于肝肾亏损,头昏耳鸣,耳聋,怔仲健忘,腰脚软弱,肢体不温等症. 服法:每日早、晚各1次,每次空腹温饮服10-15毫升. 淫羊藿苁蓉酒 (补品补药与补益良方) 配方:肉苁蓉50克,淫羊藿100克,白酒(或米酒)1000克. 制法:将上药加工碎,浸入酒中,封盖,置阴凉处,每日摇晃数下,7天后开封即可饮用. 功效:补肾壮阳.适用于肾阳虚之阳痿,宫寒不孕,腰膝酸痛等症. 服法:每日3次,每次饮服10-15毫升. 毓麟酒方 (奇方类编) 配方:肉苁蓉、覆盆子、炒补骨脂各30克、桑椹、枸杞子、菟丝子、韭子、楮实子、巴戟天各23克,山萸肉、牛膝各22克,连须15克,蛇床子、炒山药、木香各7.5克,白酒3000克. 制法:将上药加工成粗末,装入纱布袋内,与白酒共置入容器内,密封,隔水煮4小时后,埋入土中2天,退火气既成. 功效:补肝益肾,助阳固精.适用于阳痿,早泄,补育. 服法:每日早、晚各1次,每次饮服20毫升. 鹿龄集酒 (养身长寿保健法) 配方:肉苁蓉20克.人参.熟地各15克,海马.鹿茸各10克,白酒1000克. 制法:将人参、鹿茸研为粗末,再与其它药物一起用白酒浸泡1个月,即可饮用. 功效:益气补血,补肾壮阳.适用于气虚及肾阳虚出现的腰膝酸软,性功能衰退,耳鸣,或由于肾阳虚而致的男性不育症.此方能明显地提高机体的体液免疫和细胞免疫功能,并且对骨髓造血的机能有一定的促进作用. 服法:每日早、晚各1次,每次空腹温饮服10毫升. 注意:感冒发热、高血压等患者忌服. 脾肾两助酒 (中国医学大辞典) 配方:肉苁蓉、白术、青皮、生地、后朴、杜仲、破故纸、广陈皮、川椒、巴戟肉、白茯苓、小茴香各30克,青盐15克,黑豆 医疗器械60克,白酒1500克. 制法:将白术土炒,后朴、杜仲分别以姜汁炒,破故纸、黑豆分别微炒,广陈皮去净白.上14味药共倒为粗末,白夏布或绢袋贮,置净器中,倒入白酒浸泡,封口,舂夏7日,秋冬10日后开取. 功效:添精益髓、健脾养胃,久服身体健康.适用于脾肾两衰,男子阳痿,女子经水不调,赤白带下. 服法:每日早、晚 空腹温服1-2杯. 注意:勿食牛、马肉.妇女受胎不可再服用. 万灵至宝仙酒 (三补简便验方) 配方:肉苁蓉、仙茅各60克,淫羊藿150克,当归120克,雄黄、黄柏、知母各30克,白酒3500克. 制法:将上药切碎,同白酒3500克装入瓶内封固,桑柴文武火悬瓶煮6小时,再埋地内3昼夜(去火毒),取出.待7日后将药捞出,晒干为末,稻米面打为糊丸(桐子大)待用. 功效:生精血,益肾水,进饮食,助阳补阴,健身强体.适用于男子阳痿,遗精,滑精,白浊,小便淋沥不尽,以及诸虚,百损,五劳七伤,诸风杂症等.还治妇女赤白带下,月经不调,腹冷脐痛,不孕症等. 服法:酒药同服,每日早、晚服药丸30粒,药酒30毫升. 注意:忌食牛肉,勿入铁器. 刘明汉补肾生精酒 (养身长寿保健法) 配方:肉苁蓉50克,淫羊藿125克,锁阳、巴戟天、黄芪、熟地各62克,枣皮、制附片、肉桂、当归、各22克枸杞子、桑椹子、菟丝子各34克,韭子、前仁各16克,甘草25克,白酒2500克. 制法:将上药加工碎,装入绢布袋,扎紧口,放入坛内,倒入白酒,加盖密封,置阴凉处.7-15天后开封,取去药袋,过滤澄清既成. 功效:补肾益精,滋阴壮阳,抗老延年.适用于肾虚阳痿,精子减少症,腰酸膝软,四肢无力,耳鸣,眼花等.是治男性不育的良方.健康男性服用,可收保健强身之效. 服法:每日3次,每次25-50毫升,饭前就菜饮服. 注意:感冒发热、肝病、胃肠病患者,不宜服用. 仙灵脾酒 (中国中医独特疗法大全) 配方:肉苁蓉、益母草、当归、川芎、赤芍、乌药各30克、仙灵脾100克,白酒、甜酒各500克. 制法:将上药捣粗碎装入细纱布内,扎紧口,置于小坛里,倒入甜酒、白酒密封浸泡3-5天,弃去药渣既成. 功效:益肾补元.适用于肾亏所致的不孕症. 服法:早、晚各一次,每次饮服25毫升. 延寿获嗣酒 (惠直堂经验方) 配方:肉苁蓉、覆盆子、炒山药、炒芡实、伏神、柏子仁、沙苑子、山萸肉、麦门冬、牛膝各15克,生地黄45克,鹿茸25克,龙眼肉、核桃肉各10克、,白酒3000克. 制法:将上药加工成小片,与白酒共置入容器中,密封后隔水煮7小时,然后埋入土中3日,退火气后即可服用. 功效:补精添髓,健身益寿.适用于素体虚弱,不耐风寒劳役,或思虑过度致气血两亏,或半身不遂,手足萎痹,或精元虚冷,久而不孕,或频数流产. 服法:每晚睡前服15-50毫升,勿令醉.男女均可服用,服百日后,身体便可恢复正常. 肉苁蓉酒 (民间验方) 配方:肉苁蓉60克,肉豆蔻、山萸肉各30克,朱砂10克白酒1200克. 制法:先将朱砂细研为末,备用,再将其余各药粗碎,盛入细纱布袋,置于坛中,加白酒, 医疗论坛然后将朱砂末撒进,搅匀,加盖密封,置阴凉处.每日摇动数下 阳光医疗,经7天后即可开封饮用. 功效:温补脾肾,养精血,安神.适用于脾肾两虚引起的腰酸遗精,脘腹作痛,食欲不振,泄泻,兼见心神不宁等症. 服法:每日早、晚各1次,每次空腹饮服10-15毫升. 注意:不宜久服,病愈既止. 蛤蚧参茸酒 (经验方) 配方:肉苁蓉、人参各30克,鹿茸6克,蛤蚧一对,巴戟天、桑螵蛸各20克,白酒2000克. 制法:将鹿茸切成薄片,人参碎成小段,蛤蚧去掉头足,碎成小块.其余3味药均粗碎,同前药用纱布袋盛之,扎紧口.再将酒倒入小坛内,放入药袋,加盖密封,置阴凉处,经常摇动数下,经14天后即可开封饮服. 功效:补元气,壮肾阳,益精血,强腰膝.适用于元气亏损,神疲食少,气短喘促,精神委靡,失眠健忘,心悸怔忡,梦遗滑精,腰膝寒冷酸痛,下肢软弱无力,女子宫寒及肚腹冷痛等症. 服法:每日早、晚各1次,每次空腹温饮10-15毫升. 期颐酒 (同寿录) 配方:肉苁蓉、菟丝子、淫羊藿各24克,陈皮、金钗石斛、牛膝、枸杞子各15克,红枣62克,仙茅、黑豆各30克,无灰好黄酒2000克,好烧酒4500克. 制法:将上药制为粗末,装入绢袋,浸入上述两种酒中,封固容器,隔水加热1.5小时,然后取出,埋于土中7 医疗人才天,取出后便可饮用. 功效:补肾阳,益精血.适用于老年肾阳不振,精血不足,腰酸无力,小便频数,耳鸣,视物昏花等症,偏于阳虚体质者,也可饮用 . 服法:适量饮用. 四补酒 (圣济总录) 配方:肉苁蓉、柏子仁、何首乌、牛膝各30克,白酒1000克. 制法:将上药加工切碎,入净器中,倒入白酒浸泡,封固,置阴凉处,每日摇晃数下,春夏10日,秋冬20日,澄清既得. 功效:益气血,补五脏,悦颜色.适用于气血不足,心慌气短等症. 服法:每日2次,每次饮服10-15毫升.
2、求老年人养生(身)药酒配方
延寿酒
配方
黄精80克
天冬60克
苍术80克
松叶100克
枸杞子100克
白酒2000毫升
制法与用法
将黄精、天冬、回苍术切成1厘米的小答块,松叶切成米粒大,与枸杞子、白酒共置容器中,密封浸泡半月后可滤去药渣服用。每日早晚各服1次,每次20毫升。
功效与主治
有滋养肺肾,补精填髓之功效。适用于身体赢弱,须发早白,头昏目眩,耳鸣,腰膝酸软,精神萎靡等症。久服健身延寿,乌须黑发之效。
3、用什么泡酒养生
常见养生药酒配方
1.王益酒
【配方】 蜜 炙黄芪250g 生炒白术各100g 熟地黄250g 枸杞子250g玉竹250g 白酒1500ml
【功用】补气养血,滋阴补肾。
【制法】1 将所有药材洗净后研细碎,装入纱布袋中; 2 与白酒一起放入砂锅内,上火煎煮40分钟; 3 过滤去渣留液,入瓶备用。
【用法】每次10~20ml,每日1次,临睡前饮用。
【药材功效解析】玉竹:甘平之味,养阴生津,润肺养胃。
黄芪:甘温益气。
白术:健脾助运。
地黄:养血活血。
枸杞子:补肝肾之阴。
此酒力缓,久饮对先天、后天不足有不可估量的疗效。主治诸虚百损,体弱无力,头晕目眩,胃纳不佳,腰膝酸软,男子阳萎、早泄,女子月经不调,崩漏带下,以及盆腔炎等症。
【方剂来源】民间验方
2.乌须酒
【配方】何首乌500g 白首乌500g 胡桃肉90g 枸杞子60g 莲子肉90g全当归60g 生姜汁20g 蜂蜜90g 细曲300g 生地120g麦冬30g 糯米5kg
【功用】补肾养肝,益精血。
【制法】1 先将两种首乌洗净,用水煮过,捣烂; 2 除生姜汁、蜂蜜外,其余药材捣为粗末与首乌一起装入白布袋,封口备用; 3 将细曲捣成细末,备用; 4 生地用酒洗净,放入煮首乌的水中去煮,等水渐干时,再用文火煨; 5 待水汁尽后,取出捣烂备用; 6 将糯米放入锅中,加水3000ml,放在文火上熬成粥状,然后倒入干净的坛子里; 7 冷后加入细曲末,用柳枝拌匀,加盖密封,放在保温处酿制,待有酒浆时开封; 8 将生地黄倒入酒糟中,用柳枝拌匀,加盖密封,3~5日后开封; 9 压榨去糟渣,贮入干净的坛子里,再将药袋悬入酒中,加盖; 10 将坛放入锅中,隔水加热约80分钟后取出,埋入土中; 11 过5日将酒坛取出,开封,去掉药袋,将蜂蜜炼过,倒入药酒中,再细滤一遍,装瓶备用。
【用法】每次10~20ml,每日3次,将酒温热空腹服用。
【药材功效解析】何首乌、白首乌、枸杞子、胡桃肉、莲子肉、当归:补肾养肝,益精血。 红枣:调和诸药,并有健脾作用。 麦冬:滋阴润燥。蜂蜜:调味,并能缓和酒性。此酒功效为补肾养肝,因肝肾精血不足而导致的腰膝酸软,体乏无力,精神萎靡,,食欲不振,面色憔悴,须发早白,大便秘结等症。
【方剂来源】《寿世保元》
3.大补中当归酒
【配方】当归40g 续断40g 肉桂40g 川芎40g 干姜40 g 麦冬40g 芍药60g 甘草30g 白芷30g 黄芪40g 大枣20个 干地黄100g吴茱萸100g 黄酒2000ml
【功用】补虚损。
【制法】1 将上述药材捣成粗末,装入白纱布袋内; 2 将其放入干净的器皿中,用黄酒浸泡24小时; 3 加水1000ml,上火煮至1500ml; 4 冷却后,去掉药袋,过滤备用。
【用法】每次15~20ml,每日3次,饭前将酒温热服用。
【药材功效解析】当归、川芎、干地黄、白芍药:补血而调理冲任。黄芪、续断、白芷、麦冬、大枣:健脾益气,补肝益肾。肉桂,吴茱萸、干姜:温通经脉,暖小腹而止疼。
此酒主治产后虚损,小腹疼痛。
【方剂来源】《千金方》
4.当归地黄酒
【组成】生地黄50g 当归尾50g 黄酒500ml
【功用】补血,止血。
【制法】1 将上述2味药材一并捣成粗末; 2 放进锅中,倒入黄酒,在火上煮1小时; 3 然后过滤去渣,装瓶备用。
【用法】每次20ml,每日3次,将酒温热空腹服用。
【药材功效解析】地黄:滋阴养血,治疗吐血,衄血,妇女月经不调,崩漏腹痛等症。当归:补血和血,调经止痛,当归尾有止血的作用。但当归性滑,生地粘腻,所以脾胃虚寒,湿阻中满及大便溏泄者应慎服。此酒有补血止血的功效,主治产后血崩,腹痛等症。
【来源】《民间验方》
5.当归独活酒
【配方】独活60g 大豆500g 当归10g 黄酒1500ml
【功用】祛风补血。
【制法】1 先将独活、当归捣碎,放入干净的器皿中,用酒浸泡24小时; 2 之后翻炒大豆至青烟冒出,倒入酒中密封; 3 冷却后,去渣,过滤,装瓶备用。
【用法】每次10~15ml,每日3次,将酒温热空腹服用。
【药材功效解析】独活:性温味辛苦,祛风湿,止痛,解表,是方中主药。 当归:补血活血。大豆:即黄豆,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素等,有健脾宽中,润燥消水的作用。此酒有祛风止痛,补血活血,祛湿止痹之功效,适宜产后血虚、中风口噤者服用。
【方剂来源】《民间验方》
6.当归红花酒
【配方】当归30g 红花20g 丹参15g 月季花15g 米酒1500ml
【功用】理气活血,调经养血。
【制法】1 将上述4味药材研成细末,装入白纱布袋内; 2 放进干净的器皿中,倒入米酒浸泡,封口; 3 7日后开启,去掉药袋,澄清后即可饮用。
【用法】每次15~30ml,每日2次,将酒温热空腹服用。
【药材功效解析】当归:补血活血,止痛润肠,治疗血虚,又可用于痛经。
丹参、红花:活血祛瘀,通经止痛,养血安神,为调经之要药;月季花:疏肝解郁,活血调经。此酒有理气活血,调经养血之功效,主治月经不调、痛经等症。
【方剂来源】《本草纲目》
4、用什么药材泡酒养生
养生保健药酒配方制作方法
对于所有的朋友来说,想要身体健康、长命百岁,那么养生以及保健是非常重要的。平时生活中只有做好了这些工作,才能够提高身体体质,让身体越来越好。具体的养生保健药酒偏方如下:
第一:补气补血酒
材料:人参、熟地、龙眼肉、当归、黄芪、川穹还有米酒
做法:将所有的中药材清洗干净之后和米酒一起浸泡,一个月的时间之后就可以揭盖饮用了。
功效:这道养生保健药酒最重要的作用就是补气补血,非常适合一些脸色苍白、气血虚弱、身体乏力,女性月经稀少并且颜色比较淡,甚至还有可能月经推迟的情况。这个时候应该服用这种补气补血酒,每次服用十到二十毫升左右。如果患者不会喝酒,那么也可以将药酒放到汤水中引用,特别是鸡汤效果最好。
注意事项:这道药酒并不是所有身体状况都可以服用的,如果是患有肝病、呼吸道疾病以及感冒发热或者是溃疡疾病的患者,最好不要服用,避免身体状况变得更加糟糕。
第二:活血化瘀酒
材料:当归、三七、川穹、苏木、藏红花、香附、川续断、延胡索以及冰糖还有米酒
做法:将所有的中药材和米酒一起浸泡,一个月之后服用。
功效:这道保健药酒服用之后具有活血化瘀以及止痛的效果,所以非常适合一些患有跌打损伤还有肌肉筋骨疼痛的患者服用,建议每次服用十到十五毫升左右。除了可以内服的方法之外,也可以将药酒涂抹在跌打损伤的位置,效果也非常不错。
禁忌:这道药酒不适合一些溃疡、感冒发热以及高血压患者服用,不仅不能够治疗疾病,反而会让身体健康受到影响。
第三:壮腰补肾酒
材料:川杜仲、人参、川续断、肉苁蓉、巴戟、蛤蚧、鹿茸片、骨碎补、冰糖以及米酒
做法:这种养生保健药酒的制作方法也是将所有的中药材和米酒浸泡一个月,然后再服用。
功效:这道药酒的主要作用是健腰补肾,无论男女都适合服用。女性如果出现了性欲下降、腰膝无力还有低血压的情况可以服用,男性如果是表现为腰膝酸软还有阳痿、性能力下降等问题也可以服用,小编建议大家最好每次服用的量控制在十到二十毫升左右,这样效果最佳。
第四:祛风活络酒
材料:白花蛇、独活、羌活、千年健、川穹、川木刮、川牛膝、制川乌、秦艽、半枫荷还有冰糖以及米酒。
做法:养生保健药酒偏方制作方法有很多,但也很多是比较相似的,这种药酒的制作方法就是将所有的中药材、病愈以及米酒一起浸泡,密封一个月之后服用。
功效:这道药酒具有祛风活络以及活血止痛的效果,所以如果身体出现了慢性风湿筋骨疼痛的情况,使用这种药酒就是一个非常不错的方法。除了可以直接饮用之外,外部涂抹也是很不错的选择。
注意事项:这种药酒也不适合高血压、感冒发热等患者服用。因为药酒材料中含有制川乌,所以最好不要多喝。
第五:人参固本酒
材料:人参、何首乌、当归、枸杞子、生地黄以及熟地黄、天门冬以及麦门冬、茯苓、白酒
做法:将所有的药材研磨成为粉末,然后放到布袋中封好,最后放入干净的罐子中加入白酒。将罐子小火煮开一个小时左右的时间,然后冷却再密封,一个星期之后可以启开服用。
功效:这道保健养生药酒具有补气血以及养肝肾的效果,因为其中所含有的中药材不仅具有补肝养血的作用,同时还可以滋补阴血,还可以除湿气保健脾胃,对身体保健效果非常的不错。
第六:养生酒
材料:枸杞子、黄芪、黄精、当归、龙眼肉、人参、冬虫夏草还有米酒
做法:所有的中药材和米酒一起浸泡一个月的时间,然后揭盖服用。
功效:这道养生保健药酒的主要作用就是补气血,药性温和,长期服用之后具有延年益寿的作用,脸色也会变得越来越红润有光泽。建议每天早晚各服用一次,用量不可以超过三十毫升,老年人则要视情况进行减少。
5、养生药酒的配制方法分别是什么?
1.蛇酒:广东的“三蛇酒”和广西的“五蛇酒”,具有舒筋活血、滋补强壮的效用,湖南的“龟蛇酒”具有滋阴补肾、祛湿健筋的作用,均被誉为健身益寿的“仙酒”,颇受人们的欢迎。在民间,大多根据体质、病种的不同选择五步蛇、银环蛇、眼镜蛇等,分别配以补益类或祛风湿类的中药,泡制成各种各样的“蛇药酒”,服用简便,疗效显著,为人们所常用。
如何泡制蛇酒?下面介绍几种蛇酒的配制方法:
(1)三蛇酒:将眼镜蛇、金环蛇、灰鼠蛇三种蛇除去头部及内脏,冲洗干净后浸泡于米白酒中,半年之后即可饮用。
(2)五蛇酒:将眼镜蛇、金环蛇、灰鼠蛇、银环蛇、百花锦蛇,五种蛇除去头部及内脏,冲洗干净后浸泡于米白酒中,半年以上即可饮用。
(3)龟蛇酒:用金龟、眼镜蛇(去头和内脏),配以当归、杜仲、枸杞、蜜糖、冰糖,浸泡于优质小曲酒中,3个月之后即可饮用。
(4)其它蛇酒:可选择五步蛇、银环蛇、眼镜蛇、蝮蛇、赤链蛇、灰鼠蛇等毒蛇或无毒蛇中的一种或数种,剖腹去内脏,洗净晾干后浸泡于50度以上米白酒中,或将活蛇饿上一周后直接投入酒中,3个月以上即可饮用;也可根据需要,分别加入补益药类,如当归、黄芪、党参,或祛风湿类药,如五加皮、木瓜、秦艽等,制成蛇药酒。
泡制蛇酒的容器,最好是选有遮光作用的棕色广口瓶。蛇与酒的比例为:蛇500克,酒1500~2500毫升。蛇酒配置好后,应回盖密封。放在床下等阴暗、凉爽的地方(温度以10℃~20℃为宜)。饮用蛇酒,一般人每日2次,每次10毫升左右,酒量好的可适当多饮一些。注意,不宜空腹服用。
2.人参酒:将30克人参放在500毫升的酒中,浸酒1个月即成。每天中、晚餐各饮酒20毫升。
3.十全大补酒:将当归、白芍、熟地、党参、白术、川芎各60克,浸入酒中,晃动一次,7天后可饮用,每日2次,每次10克。
4.延年寿酒:将人参、杜仲、熟地、玉竹、前胡、牛膝、肉桂、秦艽、木瓜各9克、羌活、枣仁各30克、白芍12克、茯苓18克、川芎、防风、川断、陈皮各6克、酸枣仁、沙参、枸杞、太子参各15克、巴戟天18克兑入2000克白酒、冰糖30克,再加冷水500毫升,浸入陶瓷坛内,2个月后即成,每日饮3次,每次15克。主治遗精健忘、失眠多梦、腰膝酸软等。具有强身健脑、增强性欲、增强食欲、益寿延年的作用。
6、怎样自制养身药酒,要配方?
(一抄)首乌酒:
制法:先把100克首乌放进温水浸软,切成小丁,生地黄100克淘净切片,放入装4斤白酒的小酒坛中,搅匀密封酒坛口,20-30天后,开酒坛滤去药渣,即可饮用。
功效:可治肝肾阴虚、神经衰弱、袭腰膝酸痛、夜间盗汗等,还可使头发变黑。
(二)海马人参酒:
制法:用海马1对,洗净沥干;取人参30克,与白酒2斤一同放入酒瓶,密封瓶口,25天后便可服用,每天睡前一小杯。
功效:补肾助阳,阳痿早泄,安神宁心,腰膝酸软等症,均有明百显疗效。
(三)枸杞桂圆酒:
制法:把枸杞子30克,桂圆肉50克,与白酒2斤放进瓶中,密封瓶口,30-40天即度可饮用。
功效:可滋补肝肾,益精明目,助阳益气,补虚劳,强固筋骨。
(四)茯苓黄精酒:
制法:把茯苓100克,黄精100克,与白酒2斤,浸泡在瓶中,封口存放30天后即可饮用。
功效:健脑补肾,增强记忆力,滋润肌肤,养颜美容,补脾健体,补虚抗衰,去黄褐斑,效果明显。
(五)鹿知茸薯蓣酒:
制法:取鹿茸6克,薯蓣50克切片,装入纱布袋内,道与白酒2斤,浸泡在酒瓶中,密封瓶口,浸泡25天后,即可饮用。
功效:可治肾虚多尿,助阳益气,补虚益气,对阳痿,小腹冷痛,月经不调等症,均有较好的效果。
7、自己泡药酒求几个简单的配方
泡药酒的方法与注意事项
1.酒的选用 一般选用50度或以上的饮用酒为佳,因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵,使之能在安全的条件下饮用。
2.浸酒药材的选用和处理方法 动物药宜除去内脏及污物,清水洗净(毒蛇应去头),用火炉或烤箱烘烤,使之散发出微微的香味。烘烤不仅可除去水分,还可以达到灭菌的效果,并保持浸泡酒的酒精浓度。还可使有效成分更易溶于酒中,饮用起来也有香醇的感受。
凡已腐败变质或霉变的动物药均应弃之不用。
植物药应最大程度地除去药材中的杂质、污泥。浸酒的药材应较为干燥,才能保证药酒的效能。
另外,一切含有有毒成分的矿物药,如含汞、砷、铬、铅等的矿物药均不应用来浸酒。我国唐代的多位皇帝,如唐太宗等都是为了长寿而服用含铅、汞的丹药、药酒而丧命!
3.药酒浸泡的时间 一些古方或民间传言,认为药酒要浸泡数月至1年以上。笔者认为无此必要。一般浸泡1个月即可。有时为了使有效成分更快地逸出,如不考虑美观,可将药材切碎浸泡。
另外气温对药酒的浸泡有直接的影响,气温高则浸泡的时间短些,气温低则浸泡的时间长些。
泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐,不要用金属容器,以免金属中逸出有毒物质或产生毒性化学反应。
家庭常用药酒的配方及用法
1.补气补血酒 人参33克,黄芪25克,当归身20克,龙眼肉60克,川芎15克,熟地45克。用50度米酒浸泡1个月。
功能和用法:适用于气血虚弱、面色苍白无光泽,乏力,或月经稀少色淡,月经来迟等。每次服10~20毫升。不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用。或以此酒炖鸡效果亦佳。
禁忌:感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病忌服。
2.壮腰补肾酒 巴戟60克,肉苁蓉45克,川杜仲33克,人参25克,鹿茸片18克,蛤蚧1对,川续断30克,骨碎补15克,冰糖75克,50度米酒1公斤。浸泡1个月。
功能和用法:壮阳健腰补肾,适用于男子腰膝酸软乏力,阳痿;亦可用于女子性欲淡漠,低血压,腰酸无力等。每次服10~20毫升。
禁忌症:同上。高血压患者勿饮。
3.活血化瘀酒 田七(即三七)85克(打碎或切片),当归25克,川续断33克,苏木28克,川芎30克,红花18克,延胡索35克,香附15克,冰糖70克,50度米酒1公斤。浸泡1个月。
功能和用法:活血化瘀止痛,适用于跌打损伤旧患,肌肉筋骨疼痛。每次服10~15毫升。亦可外搽患处。禁忌症:同上。
4.祛风活络酒 白花蛇90克,川芎32克,川木瓜20克,姜活、独活各25克,千年健40克,制川乌18克,秦艽28克,川牛膝45克,半枫荷50克,冰糖100克。50度米酒1.5公斤,浸泡1个月。
功能和用法:祛风活络,活血止痛,适用于慢性风湿筋骨疼痛,且疼痛多发生于寒冷潮湿天气者。每日服2~3次,每次10~15毫升。亦可外搽患处。
禁忌症:同上。此药酒含川乌,不能多饮。
5.养身酒 杞子90克,黄精65克,黄芪32克,当归身28克,冬虫夏草38克,龙眼肉60克,人参25克。50度米酒1.5公斤,浸泡1个月。
功能:补气血,养身益寿,是温和的健身酒,可使人面色红润光泽。每日早晚各服1次,每次量不宜超过30毫升,老年人以10~15毫升为佳。
禁忌症:同上。
6.外用跌打酒 生川乌10克,生草乌10克,两面针15克,樟脑20克,大黄18克,冰片17克,细辛12克,苏木32克,60%酒精1.5公斤,浸泡1个月。
功能:活血散瘀,舒筋止痛。外搽疼痛部位,每日3~5次。皮肤破损处忌搽。禁止内服。
http://www.baidu.com/s?wd=%D2%A9%BE%C6%C5%E4%B7%BD&lm=0&si=&rn=10&ie=gb2312&ct=0&cl=3&f=1&rsp=2
8、养生泡酒可以泡些什么?
1、气血双补药酒百
材料:龙眼肉20克,人参10克,当归10克,枸杞子10克,肉桂10克,白术10克,熟地黄10克,牛膝20克,黄酒1000毫升。
制法:把上述药材兑入黄酒1000毫升中,泡一个月即可饮用。
功效:人参补气,龙眼肉、枸杞、当归、熟地补血,所以此酒具有气血双补的度功效。
2、补气壮阳药酒
材料:人参20克,党参10克,巴戟天20克,淫羊藿20克,鹿茸10克,冬虫草10克,肉苁蓉10克,米版酒1000毫升。
功效:此方具有温肾壮阳、填精补气、强骨抗衰等功效,可以预防阳痿不举、腰膝酸软等症。
3、补肾壮阳酒
材料:菟丝子30克,枸杞子60克,五味子30克,白酒权1000毫升。
用法:将所有药材浸泡于白酒中,密封二三十天即可饮用,每日两次,每次10-20毫升。
功效:菟丝子、枸杞子滋补肝肾,五味子滋肾温精,三药合而泡酒,增强滋补之功。