干果泡水养生

1、零食也能养生，你知道几种养生的小零食呢？

我们日常接触的零食有很多，但绝大多数的零食，比如说薯片碳酸饮料这些东西都是垃圾食品，对我们身体没有好处的，但是说也不是所有的零食，都是对我们的身体没有好处的，控制好量的问题可以让它更好的让我们身体变得更健康。

1.干果儿，比如说核桃，开心果儿，葡萄干儿。核桃可以起到补充大脑营养的作用，据说吃核桃可以让人变得更聪明，这人不清楚这有没有什么科学的道理，但是我觉得，吃核桃它更多的是补充我们体内的蛋白质糖分的一个过程。葡萄干可以让我们的皮肤变得更好，新鲜的葡萄，由于水分太多，我们吃了很多很多新鲜的葡萄，也不见得有吃半斤的葡萄干效果好，因为新鲜的葡萄有好多都是在水分里面所占了分量，而干了的葡萄干，虽然说在暴晒的过程中损失了一些营养元素，但是留下来的还是有很多的。开心果是近几年流传到我国的一种零食，价格还是比较高的，但是开心果儿他更多的能够起到润肠清肺，帮助我们消化的作用，对我们的身体是有好处的，虽然价格比较贵。

2.新鲜的水果。比如说苹果橘子离菠萝这些我们平常可以把它当做果盘儿，去补充身体内的营养，每一个水果都蕴含着相应的维生素，没有必要一一赘述，但是我们清楚这些水果对我们的身体是有好处的，相对来说它的热量比那些油炸薯片什么的要好得多，而且它蕴含了更多的维生素，油炸的东西毕竟它是油炸的，同样会产生一些化学物质或者说致癌物质，所以说多吃水果对身体有好处。

为了自己的身体健康，平常尽可能的少吃这些垃圾食品，辣条薯片儿，还有一些膨化食品，对我们的身体都是没有好处的，虽然它味道确实很不错。但是我们换个角度想一想，让自己有更好的身体，能够活得更久才能更长远的题验到世间的美食，所以说为了自己的健康，少吃垃圾食品，远离碳酸饮料。

2、什么干果比较养生

坚果多半是秋天成熟，冬天也算是比较应季的。坚果中含有、多种B族维生素，以及铁、锌、钙、镁等各种矿物质，还有一定数量的蛋白质。这些物质都有利于人们在冬天抵抗寒冷。其中钙与人体的产热能力有一定关系，铁帮助人体运输氧气，维生素E对于保障血液循环的通畅是有益的。产热能力强，血液循环好，人体就不容易发生手脚冰冷的状况。

1、核桃：防老年痴呆

美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其是中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等能保护心血管，对预防冠心病、中风、老年痴呆等也同样效果显着。核桃预防冬季皮肤干燥皲裂。核桃等富含欧米伽3脂肪酸的食物有助于由内而外预防皮肤干燥，这种脂肪酸可保持皮肤健康。

一般来说，每天服用核桃仁的重量应在20-40克左右，大约相当于4-5个核桃。同时应该适当减少其他脂肪摄入，以避免热量摄入过高。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃。

2、松子：、润肤美容

你绝对想象不到，在松子中含有极为丰富的维生素E，可以说是所有坚果中的冠军。维生素e的主要功效有美容养颜、抗衰老等功效，是广大女性最为亲密的朋友。在松子中还含有大量的矿物质如钙、铁、磷、钾等，这些物质都能给机体提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳。

松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢，维护脑细胞和神经功能的作用，是脑力劳动者的健脑佳品。每天食用量以20-30克为宜。

3、碧根果：补脑强身、

碧根果中含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，有很高的营养价值，并有补脑强身，降低血脂之功效。神经衰弱，失眠者，每日早晚各吃长寿果数个，可收滋补治疗。碧根果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。每天的食用量不能超过5个，多了会发胖的，也会有影响血脂。

可以把果仁碾碎，做糕点时放进去，或者加在牛奶、酸奶、冰淇淋里，做成坚果乳、坚果奶等。另外，还可以用果仁的碎末做调味料，做菜、熬汤、煮粥的时候，撒上一些，既可以增加菜肴的香味，让人胃口大开，又可以吃上坚果，补充营养，可谓一举两得。

4、花生：补血又护心

每100克花生可提供身体每日所需的蛋白质一半以上。常吃花生有养血补血、补脾润肺、滋润肌肤的效果。《营养学》期刊上一篇文章指出，吃花生最多的人，患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为，花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）的含量，让心脏更加健康。

3、坚果也养生 这六种坚果你真吃对了吗

核桃保护心脑血管美国哈佛大学一项针对8.6万名妇女进行的研究显示，在10年中食用坚果较多的人患心脏病的危险较低。另一项研究也证实，每周食用坚果5次以上的受试者比很少吃坚果的人患心脏病的危险低一半。开心果被喻为“心脏之友”，能预防血脂异常和动脉粥样硬化;松子中的镁和钾有助降血压和保持心脏健康;核桃富含欧米伽3脂肪酸、亚麻酸以及植物甾醇，有助降低胆固醇水平;夏威夷果有调节血脂、预防中风的效果。

巴西坚果预防前列腺癌西班牙洛维拉?依维尔基里大学一项研究称，每周吃3次以上坚果的人，患癌症的风险降低了55%。美国也有研究显示，每周吃两次以上、每次吃28克坚果的人，大肠癌风险降低了13%。巴西坚果中硒含量丰富，有助于预防前列腺癌和乳腺癌。

榛子防糖尿病并发症美国哈佛大学公共卫生学院营养系的研究人员曾对11个国家的8.4万名34～59岁妇女进行了16年的跟踪调查，结果显示，多吃坚果能显著降低2型糖尿病的发生危险。这主要是因为坚果中的营养物质均有助于改善血糖和胰岛素水平。榛子中的镁含量丰富，能降低糖尿病并发症的发生几率，是糖尿病患者的完美零食。

松子补脑益智脑细胞主要由不饱和脂肪酸和蛋白质构成，而坚果恰好是这两种营养物质的最佳食物来源。坚果所含的维生素B1、B2、B6，维生素E及钙、磷、铁、锌等，也对大脑神经细胞有益。松子中磷、锰、谷氨酸含量较高，三者均有增强脑细胞代谢、补充脑力的作用。

花生抗衰老坚果中富含维生素E，具有较强的清除自由基功能，可有效预防机体过早衰老。其中，核桃和花生维生素E含量较高，对皮肤健康有好处。

开心果带来好心情研究证明，维生素B1与神经系统功能关系密切，体内维生素B1浓度低，抑郁风险就会升高。榛子和开心果中维生素B1含量尤为突出，情绪低落的人可将其作为餐间零食。

4、吃什么干果比较养生呢？？？

花生，核桃，桂圆，松子，巴达木，腰果

5、刺梨干果泡水有什么作用

刺梨干果泡水有美白润肠的作用。

刺梨营养：
1） 刺梨富含维生素C，其含量为所有植物中最高，是排在第二的酸枣的近3倍，是水果大王猕猴桃的30倍，因此被称为维C大王。
2） 刺梨中富含B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；
3） 刺梨所含的多糖及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；
4） 刺梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状；
5） 刺梨中所含的脂肪酶能增加胃中酶的分泌，促进食物的消化，具有治食积饱胀、开胃健身、收敛止泻等疗效。
6） 刺梨果实含有18种氨基酸，包括8种人体必须的氨基酸。
7） 刺梨富含超氧化物歧化酶（SOD）含量高达6000U/100毫升，达野生水果之冠，SOD具明显增强机体免疫力及美容功效。
8） 刺梨亦含较多的微量元素类，例如硒和锌，这有益于防癌、抗癌。
9） 刺梨含膳食纤维较高，有助于排毒养颜。
10） 与普通水果不同的是刺梨还富含有单宁，单宁具有杀菌、美容、抗衰老、吸附重金属、澄清液体等作用。
11） 此外，刺梨中的维生素E和B-谷甾醇、SOD及过氧化氢酶则组成一个消除超氧化物阴离子的自由基等活性氧的防护体系。

6、枸杞泡水真的能达到养生的效果吗？

随着经济发展人们生活水平的提高，越来越多的人开始注重起了养生了。现在不少年轻人都会时常手里捧着一个保温杯，虽然喝酒熬夜的习惯依然存在，但平常也在进行着枸杞泡水喝的“佛系养生”。众所周知枸杞虽然小小一颗，可它的营养价值却是相当高的，枸杞不光可以用来泡茶，用来煮粥煲汤也是很不错的选择。好多朋友会有这样一个问题：我每天都在泡枸杞水喝，但是怎么就没有什么作用，枸杞泡水真的能达到养生效果吗？

总的来讲，枸杞泡水喝是能够达到养生效果的，不过它的作用不是简简单单喝两口就能表现出来。枸杞是营养价值和药用价值非常高的一种食物，同时也很平价。多实用枸杞能够明目、护肝、滋阴补血等功效。富含维生素A、膳食纤维、铁 、硒、还有较多的蛋白质、钙、锌、钾等等人体所需的营养物质。所以啊，不要觉得喝了枸杞水就没有用，恰恰相反，它对身体还是有很不错的好处的。

不过，你没有感受到传说中那么好的效果，也有可能是你用错了方法。其实枸杞泡水也还是有一定讲究的，而且枸杞泡水要切记“三不要”，下面我就告诉你。

一、不要用开水泡

不用开水泡不仅能提升枸杞的口感，更重要的是还能够把它很多有效成分缓慢的浸泡出来。我们古人为什么不用开水来煎煮或是浸泡枸杞呢？是因为古人认为枸杞直接做成散剂或是丸剂，它的疗效才能发挥到最好，科学研究也表明，直接口服咀嚼枸杞吸收情况是最好的。

二、泡水后的枸杞不要丢

枸杞泡完水之后，虽然说啊口感变得很淡，但是枸杞当中还有一些不溶于水的有效成分，如果直接把它丢掉，很多有效的营养成分就被你浪费掉了，尽管我们大多数人一般认为干枸杞更好吃一些，而且也有更好更容易吸收充分利用其的营养成分。但是枸杞泡水能够促进肠胃吸收，所以它的调理功效会更好一些。建议大家把枸杞水喝完之后，把剩下的枸杞也给全部吃掉，这样枸杞所有的营养成分都将被你吸收利用。

三、不要乱吃染色枸杞

这一点同样也是非常重要。大家都知道染色枸杞的价格可不便宜，但是在市场上也有一些无良的商家，为了降低成本促进销售，就会用硫磺以及其他的一些化学品来熏制枸杞，这样的枸杞，吃了还不如不要吃，吃了也是搞坏你自己的身体还让钱财进入了不良商家的荷包。所以说，选择枸杞最好还是选那些正规厂商的枸杞，不要贪图小便宜去那些不明来历的小贩那买。

养生是一件好事，但是大家一定要用对方法，不要盲目跟风去做，根据自己体质来选择适合的养生方法，别白忙活了一场什么也没得到。

7、秋冬养生，干果养生是啥意思呢

一、长生果—花生
自古以来，花生就有“长生果”的美称。
据现代科学测定，花生的蛋白质高达30%左右，其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，且易被人体吸收。
花生中含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E以及钙、磷、铁等元素，经常食用可以起到滋补益寿的作用。
美国农业部的一项实验结果也表明，花生中所含的藜芦醇化物也有助于降低癌症和心脏病的发生几率。


二、乌发王—核桃
世人称核桃为“乌发王”，在许多养生典籍中都有记载。
核桃有养生、润肌、乌发功能。核桃仁富含的蛋白质为优质蛋白质，它是维持生命活动的基本营养素。
磷脂成分能增加细胞的活性，对保持脑神经功能，使皮肤细腻，促进毛发生长等起到重要作用。
另外它所含的其他成分对冠心病、高血压、动脉硬化、气血虚亏、神经衰弱、习惯性便秘等均有疗效，核桃内多种维生素还能减轻组织胺诱发的支气管平滑肌痉挛，有镇喘平咳的功效。

三、人参果—板栗
人们俗称板栗为“人参果”，在国外称板栗为“干果之王”。
《本草纲目》将板栗列为干果中的上品，其对人体的滋补功能可与人参、当归等大补之品媲美。
板栗廉价易得，是人民大众的廉价滋补品。现代医学还认为，板栗具有养胃健脾、补肾止血、强筋活血的作用。


四、果中仙品—松子仁
古今均称松子仁为“果中仙品”。中医认为，松子仁味甘性温，有补心肾、养血液、润肌肤、止咳嗽、润大肠之功效，宜于年老体弱、未老先衰、记忆减退、头晕目弦、习惯性便秘等症。
唐代《新修本草》中记载：“此物润肠胃，久服轻身，延年不老。”同时，有关典籍中有松子仁营养早餐的记载：取松子仁30克，同糙米100克煮粥，加白糖适量，每天早餐食用，有延年益寿的作用。

五、仙家食品—黑芝麻
古人认为黑芝麻久服可轻身不老，被称之为“仙家食品”。
黑芝麻内含丰富的卵磷脂、蛋白质、维生素E和多种矿物质。其性味甘平，入肝肾，是较好的滋补强壮品。
《本草新编》谓其“补肝肾、养五脏，乌须发、润肠燥。”概括了黑芝麻的功效。


六、益智食品—南瓜子
据近年来科学测定，南瓜除含有丰富的蛋白质外，还含有苯丙胺酸的成分，这是一种人体必备的氨基酸，是传达大脑和神经细胞往来的化学物质，在人体内会转变为新肾上腺素和多巴胺。二者都是属于刺激的传导体，可提高身体灵敏程度和活力。
南瓜子主要有四大功效，即减低饥饿感;提高性欲;改善记忆力及提高思维敏捷度;消除抑郁情绪。所以，南瓜子被人们称为益智食品。

七、美容食品—杏仁
由于杏仁对肌肤有较好的养护作用，因此有“美容食品”之称。杏仁内含苦杏仁甙、脂肪油、蛋白质和各种游离氨基酸。性味苦、入肺和大肠。《本草纲目》称其能“杀虫、治诸疥疮、消肿、面部风气湿疹”等。
清笔记小说中记载的杨贵妃的美容汤与杏仁有关，其制作方法是：杏仁10克，麦冬30克，大米50克。先将杏仁、麦冬、大米用水淘洗干净后入锅，加水适量。用大火煮开后改用小火再煮30分钟即可食用。

8、干果对人体健康都有什么作用

不同的干果有不同的营养价值。
例如：
花生
花生具有调节胆固醇，促进脂肪代谢、有预防动脉粥样硬化、脂肪肝的作用；常吃花生有助于血液循环，有预防老化、增强记忆力、延缓脑功能衰退和滋润皮肤的作用。花生中白藜芦醇有降低血小板聚集、预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的功效；此外，这种物质还是防癌抗癌的好手。花生还具有良好的止血功能。
核桃
核桃中丰富的B族维生素和维生素E，有健脑，增强记忆力和延缓衰老的作用；所含的锌和锰是脑垂体的重要成分，有健脑益智的作用；核桃中含有铜，在酶的活性、头发生长和色素沉着、结缔组织发育和血红细胞组织形成中起非常重要的作用。故核桃有乌发和滋润皮肤的作用。此外，核桃可以充当神经衰弱的治疗剂，对于经常头晕、失眠、心悸、健忘、全身无力等症状，有一定的防治作用。
杏仁
甜杏仁中的维生素C和多酚类等成分，能显著降低心脏病和多种慢性病的发病率；杏仁能止咳平喘，润肠通便，可以治疗肺病，咳嗽等疾病。杏仁中富含钙和铁，对防治骨质疏松和贫血有重要作用，是中老年人、更年期女性、正在生长发育高峰的青少年，杏仁可作为他们零食食用。此外，杏仁还有美容的功效，可促进皮肤的微循环，使皮肤滋润光亮。
栗子
栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。栗子含有维生素B2，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体的热能比其他干果少一半以上，并还能帮助脂肪代谢，因此，是人们可以经常食用的强身愈病食品。
葵花子
含有丰富的植物油脂，主要为不饱和脂肪酸，具有降低人体血液胆固醇的作用。葵花子的维生素E含量特别丰富，可安定情绪、防止细胞衰老、预防心血管疾病。葵花子中铁和叶酸的含量丰富，可以防止贫血，还有美容的作用。葵花子中富含B族维生素和镁、锌等矿物质，有治疗失眠、增强记忆力的作用；对癌症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病、神经衰弱有一定预防功效。
西瓜子
西瓜子具有降低胆固醇，增强机体免疫力，预防各种疾病的作用。西瓜子含有丰富的铁、锌、镁、钾、硒，铜等具有重要生理作用的矿物质，具有预防缺铁性贫血，促进青少年身体生长发育，降低血压，预防动脉血管硬化，消除体内自由基，滋润肌肤等作用。
南瓜子
南瓜子具有降低胆固醇，预防动脉血管粥样硬化的作用，还具有预防肾结石的发生功能，并可以促进患者排出结石。南瓜子中含有丰富的锌元素，对前列腺有保健作用，可预防前列腺肿大、增生等疾病，还有预防前列腺癌的作用。南瓜子含有丰富的泛酸和铁，叶酸对预防心血管疾病有积极的作用。同时，还可促进铁的吸收，预防缺铁性贫血。还有抗氧化、保肝护肝，防癌抗癌等功效。
开心果
开心果具有降低胆固醇，软化血管的作用，可预防心血管疾病。有抗衰老的作用，能增强机体的免疫力，对心血管有保护作用。开心果中富含镁、磷和锰等元素，对大脑和神经有补益作用，是健脑佳品，也可预防老年痴呆症。对癌症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病、神经衰弱有一定预防功效。
红枣
红枣维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。
红枣果肉肥厚，色美味甜，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素，因此大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品红枣不仅是养生保健的佳品，更是护肤美颜的佳品。大枣中含有丰富的维生素和铁等矿物质，能促进造血，防治贫血，使肤色红润。